怎樣形容一款好(hao)茶(cha)：湯色清(qing)亮，香(xiang)氣(qi)(qi)高(gao)揚，蘭花(hua)香(xiang)清(qing)正，滋味醇厚甘鮮(xian)，回(hui)味持久；干茶(cha)黃綠潤澤(ze)，香(xiang)氣(qi)(qi)飽滿馥郁(yu)，茶(cha)湯鮮(xian)而厚重，回(hui)味甘甜；香(xiang)氣(qi)(qi)濃郁(yu)豐富，滋味強勁厚重，回(hui)甘生津(jin)持久。
怎樣形容一款好茶：
1.鐵觀音
關鍵詞：湯色清(qing)(qing)亮，香氣(qi)高(gao)揚(yang)，蘭花(hua)香清(qing)(qing)正，滋(zi)味醇(chun)厚甘鮮，回味持久。
鐵觀音，干茶(cha)茶(cha)條卷曲(qu)，肥壯(zhuang)圓(yuan)結，沉重勻整(zheng)。干茶(cha)顏色砂綠，整(zheng)體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青(qing)蛙腿。沖泡(pao)后，茶(cha)葉有天然馥郁的蘭花香(xiang)，滋味醇厚(hou)甘(gan)鮮，回(hui)甘(gan)悠(you)久(jiu)，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶(cha)香(xiang)高而持久(jiu)，可(ke)謂“七泡(pao)有余(yu)香(xiang)”。
這(zhe)個時(shi)(shi)候(hou)，品(pin)茶(cha)(cha)高段位者一定會在斗茶(cha)(cha)時(shi)(shi)觀(guan)茶(cha)(cha)色(se)，品(pin)茶(cha)(cha)香，品(pin)茶(cha)(cha)味。動(dong)作嫻熟，表情冷淡，目光(guang)篤定，最后給(gei)出專業評(ping)語(yu)：“湯色(se)清亮(liang)，香氣高揚，滋味甘(gan)醇，口感鮮爽，品(pin)種特征明顯。”
2.老白茶
關鍵詞：純凈的(de)粽香(xiang)、藥香(xiang)、木質(zhi)香(xiang)、糯香(xiang)，茶湯細(xi)膩稠滑，飲(yin)后(hou)溫(wen)暖舒暢。
一(yi)半是光陰雕刻的(de)(de)絕妙轉化，一(yi)半是有(you)心人苦心尋找(zhao)的(de)(de)機(ji)緣造化，變(bian)幻豐富的(de)(de)口感(gan)，暢快淋漓的(de)(de)感(gan)受(shou)，還有(you)出色的(de)(de)藥用(yong)價(jia)值。
再(zai)說它(ta)的口感，入口稠糯帶甜，香(xiang)(xiang)氣復合度很高，木(mu)質香(xiang)(xiang)、藥(yao)香(xiang)(xiang)、粽(zong)葉(xie)香(xiang)(xiang)、棗(zao)香(xiang)(xiang)，純凈而(er)綿(mian)長(chang)，茶湯細膩(ni)順滑，一口下去，幸福(fu)感就涌上來。
尤(you)其喝老白茶，一定要仔細體(ti)會那(nei)種糯米湯一樣的甜稠。
3.西湖龍井
關鍵詞(ci)：干茶(cha)黃綠(lv)潤澤，香氣飽滿(man)馥郁，茶(cha)湯鮮而(er)厚重，回味甘甜。
西湖龍井一直以來都是不(bu)錯的選擇(ze)。滋(zi)味(wei)醇厚(hou)，飽(bao)滿，感(gan)官品質良好(hao)，它所征(zheng)服的茶(cha)友不(bu)計其數。
外形扁平光潤(run)，色澤(ze)黃綠潤(run)澤(ze)，“糙米”色顯。茶(cha)湯(tang)嫩黃清亮，炒豆香與嫩栗香交織，回(hui)味帶花香，湯(tang)感(gan)飽滿(man)，有層次感(gan)，韻味悠長。
若(ruo)是(shi)(shi)在喝龍井時能(neng)說上一句“這油(you)煎蠶豆瓣香(xiang)，最(zui)是(shi)(shi)喜人(ren)”。不管你是(shi)(shi)不是(shi)(shi)真的喝得出“油(you)煎蠶豆瓣”的香(xiang)味，至(zhi)少(shao)在這場面上，絕對(dui)逼格滿滿，品(pin)茶進階(jie)指數+1。
4.老班章
關鍵詞(ci)：香氣濃郁豐(feng)富，滋(zi)味(wei)強勁厚重，回甘(gan)生津(jin)持(chi)久。
聊(liao)普洱(er)不(bu)聊(liao)“老班(ban)章(zhang)”就(jiu)缺少腔(qiang)調，說起老班(ban)章(zhang)你須說：“茶湯綠黃油潤，植物(wu)清香(xiang)、花香(xiang)、蜜香(xiang)交融，雖然苦(ku)味(wei)重，但是(shi)化開后，那股清涼氣，讓人回味(wei)良久。”
香(xiang)氣(qi)馥郁有(you)層次(ci)，水含香(xiang)好，入(ru)口(kou)瞬間充盈口(kou)腔，直(zhi)入(ru)喉嚨。喉韻(yun)深而(er)持久，湯入(ru)喉，在(zai)喉嚨深處立(li)即泛起香(xiang)甜甘涼并返至口(kou)內(nei)。
其(qi)(qi)實喝生茶(cha)，尤(you)其(qi)(qi)是老生茶(cha)，喝的(de)就是專業(ye)。生茶(cha)變(bian)化(hua)太多，需要(yao)時間來慢慢積累豐富經驗(yan)。從開始的(de)花香到最后的(de)蜜(mi)香、藥香等，這個要(yao)自己(ji)好好體(ti)會了。
5.肉桂
關鍵詞：香氣豐(feng)富，留香持久，滋味醇滑，回(hui)味持久，品種特征明(ming)顯。
“香不過肉桂(gui)”這句俗(su)語，早已流傳多年。沏一泡肉桂(gui)茶(cha)，品(pin)的(de)(de)就(jiu)是它的(de)(de)香氣，長期以來(lai)，肉桂(gui)茶(cha)的(de)(de)“香氣擔當”可(ke)謂實至名歸(gui)。
肉桂香氣豐(feng)富(fu)，乳香、花香、熟果香、植物辛香、木質香等，都有跡可循。香氣持久(jiu)，沖泡四(si)五(wu)次(ci)仍(reng)清(qing)晰(xi)高(gao)長(chang)；湯感稠滑，香氣入(ru)(ru)水，醇厚回(hui)甘(gan)，茶湯入(ru)(ru)喉，輕微苦澀(se)感很快(kuai)化開，咽后齒頰留(liu)香，有爽(shuang)利感。且(qie)比(bi)較(jiao)耐(nai)泡。
充分彰顯(xian)巖骨花香之(zhi)妙，茶湯也被業界(jie)人士贊為“銳則(ze)濃長(chang)，清則(ze)幽遠。
6.正山小種
關鍵詞：茶湯柔(rou)和，花(hua)蜜(mi)香。
正山小種紅茶，它不僅形(xing)美而且第一口進去從舌(she)頭尖(jian)就能覺(jue)得好甜啊。確切(qie)地說，是蜜(mi)甜，那種聚集在舌(she)頭尖(jian)上(shang)的濃強度給(gei)你(ni)帶來的甜蜜(mi)感。
實(shi)屬(shu)紅茶(cha)類的高等級別，“松煙香，桂(gui)圓湯。”兩句短評定(ding)會(hui)讓身邊的妹(mei)子(zi)對你心悅誠服。
7.滇紅
關鍵詞：香(xiang)氣(qi)濃郁持久(jiu)，滋味醇厚，性價比(bi)高。
資深紅(hong)茶圈的(de)茶友，對于滇紅(hong)不得不品。作(zuo)為冬季熱飲時，滇紅(hong)香(xiang)高味(wei)足，帶有(you)細(xi)膩的(de)花果香(xiang)，入口甘甜柔(rou)順，滋(zi)味(wei)稠(chou)糯。那可真(zhen)真(zhen)是極好的(de)。
、
本文(wen)地址://n85e38t.cn/jinji/12839.html.
聲明： 我(wo)們致力于(yu)保(bao)護作者(zhe)(zhe)版權(quan)，注重(zhong)分享，被刊用文章(zhang)因(yin)無法核實真實出處，未能(neng)及時與作者(zhe)(zhe)取得聯(lian)系，或有(you)版權(quan)異議的，請(qing)(qing)聯(lian)系管理(li)(li)員，我(wo)們會(hui)立即處理(li)(li)，本站部(bu)分文字與圖片資源來自于(yu)網絡，轉載是(shi)出于(yu)傳遞更多(duo)信(xin)息之(zhi)目的,若有(you)來源標注錯誤或侵(qin)犯了您的合(he)法權(quan)益，請(qing)(qing)立即通(tong)知我(wo)們(管理(li)(li)員郵箱：)，情(qing)況屬(shu)實，我(wo)們會(hui)第一時間(jian)予以刪(shan)除，并同時向您表示歉意,謝(xie)謝(xie)!
上一篇: 茶(cha)為(wei)什(shen)么入口滑滑的(如何(he)泡茶(cha)可以(yi)讓茶(cha)···
下一(yi)篇: 選茶的兩個(ge)標準(如何選出茶葉的好壞)
