阿里(li)山茶(cha)(cha)(cha)葉是(shi)烏龍茶(cha)(cha)(cha),又名阿里(li)山烏龍,位于臺(tai)灣嘉(jia)義縣的(de)(de)(de)(de)阿里(li)山,它(ta)不僅是(shi)臺(tai)灣美麗的(de)(de)(de)(de)風景區(qu)之一(yi),也(ye)是(shi)臺(tai)灣最主要的(de)(de)(de)(de)產茶(cha)(cha)(cha)區(qu)之一(yi),阿里(li)山茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)的(de)(de)(de)(de)海拔在800--1400米之間,是(shi)典型的(de)(de)(de)(de)高山茶(cha)(cha)(cha)產區(qu),其茶(cha)(cha)(cha)區(qu)的(de)(de)(de)(de)代表(biao)茶(cha)(cha)(cha)品有青心烏龍茶(cha)(cha)(cha)、金萱烏龍茶(cha)(cha)(cha)等。
阿(a)里(li)山(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)清(qing)水秀,位于臺灣嘉義縣,是一(yi)個(ge)世界(jie)聞(wen)名的旅游景區(qu),阿(a)里(li)山(shan)(shan)(shan)并非單指一(yi)座山(shan)(shan)(shan),是由多座山(shan)(shan)(shan)集合而成的連(lian)續(xu)山(shan)(shan)(shan)脈,是一(yi)個(ge)特定范(fan)圍的統稱,更正確的說法應(ying)該稱呼為大阿(a)里(li)山(shan)(shan)(shan)區(qu)。
除(chu)了著名(ming)的(de)(de)風(feng)景區,大阿里(li)山區也是(shi)臺灣重要的(de)(de)茶葉產區,所產的(de)(de)茶可說是(shi)名(ming)聞(wen)遐邇,是(shi)臺灣高山茶的(de)(de)代表(biao)茶品(pin)之一。
茶園散落(luo)于阿里(li)山(shan)鄉、龍(long)美(mei)、頂、龍(long)頭、光(guang)華、石桌、連邦、里(li)佳、豐山(shan)…….山(shan)區部(bu)落(luo)之間,海(hai)拔(ba)高度1000公尺到1600公尺左右,這些地(di)區所出(chu)產的茶品皆被(bei)統稱為阿里(li)山(shan)高山(shan)茶。
阿里(li)山烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha)屬(shu)于清淡型烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha)類,它外形(xing)顆粒(li)大(da),有厚(hou)實(shi)感(gan)。色(se)(se)澤青褐,有亮(liang)澤感(gan)為主(zhu)要特(te)征。茶(cha)湯色(se)(se)白帶(dai)綠,清亮(liang)透(tou)明。滋味清爽怡人,香氣清幽。喝(he)一(yi)(yi)口(kou)(kou)茶(cha)后,稍停(ting)一(yi)(yi)會(hui),吸一(yi)(yi)口(kou)(kou)氣,滿口(kou)(kou)腔(qiang)都是(shi)清涼感(gan)。這(zhe)是(shi)廣(guang)大(da)茶(cha)客對(dui)阿里(li)山烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha)的最深記憶。
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