烏龍茶可以和蜜桃、桂花、鮮奶、山楂、荷葉、人參等搭配喝，烏龍茶屬于半發酵茶，茶性溫和，可搭配的品種較多，與蜜桃搭配組成蜜桃烏龍茶，與桂花搭配組成桂花烏龍茶，與鮮奶搭配組成奶茶，與人參搭配組成人參烏龍茶。
烏龍茶的主要品種介紹
1、鐵觀音
中國十大名茶之一，烏龍茶中的極品，產自福建安溪縣。形如螺旋體，茶葉卷曲，柳綠般的色澤，湯色如琥珀般金黃濃艷，有天然的蘭花香，有“七泡有余香”的美名，口感甘爽醇厚，三泡之后口感更為特殊，酸中有甜，甜中有香。有明顯的“觀音韻”，喝后喉頭十分爽朗。
2、鳳凰單叢
鳳凰單叢主要產于廣東省潮州市鳳凰山。鳳凰單叢的特點為外形條粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，汪潤有光，并有朱砂紅點，沖泡后清香持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，其湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有綠葉紅鑲邊之稱，具有獨特的山韻品格。
3、大紅袍
茶中之王“國之瑰寶”，產自福建武夷山。毛主席曾把它當做見面禮送給美國總統尼克松。外形整齊，色澤油潤中帶有寶色，湯色明黃艷麗，口感甘爽順滑，香氣清爽，“巖韻”十足，喉韻持久。
4、東方美人
維多利亞女王因其橙黃明亮，醇厚甘甜，賜名為“東方美人茶”。產自臺灣新竹，竹東及苗栗一帶，也是臺灣獨有的茶。干茶集白,青,紅,黃,褐五色為一體，色彩斑斕猶如鮮花。湯色鮮麗明黃，比其他烏龍茶顏色要深，有天然的蜜香和熟果香，口感甘潤香醇，飲后徐徐生津，讓人回味無窮。
您好：喝烏龍茶最好喝熱茶，不要加糖。而且，不要飯后馬上喝，隔1小時左右比較恰當。喝茶也要適應個人體質. 烏龍茶具有瘦身的功效。烏龍茶之所以流行，完全是因為它溶解脂肪的減肥效果，這種說法也確實有科學的根據。因為茶中的主成分--單寧酸，證實與脂肪的代謝有密切的關系，而且實驗結果也證實，烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量，實在是不可多得的減肥茶。實驗證明，每天喝一公升烏龍茶，有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定，但是當食物太油膩時，最好也能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。 所以烏龍茶是解膩的，如果你的飲食比較油膩，飯后吃有效果哦。 希望對您有幫助！
烏龍茶的品飲特點是重品香，不重品形，先聞其香后嘗其味，因此十分講究沖泡方法。從茶葉的用量、泡茶的水溫、泡茶的時間，到泡飲次數和斟茶方法都有一定的要求。（ 1）茶葉的用量沖泡烏龍茶，茶葉的用量比名優茶和大宗花茶、紅茶、綠茶要多，以裝滿紫砂壺容積的 1/2為宜，約重10克。（ 2）泡茶水溫烏龍茶采摘的原料是成熟的茶枝新梢，對水溫要求與細嫩的名優茶有所不同。要求水沸立即沖泡，水溫為100度。水溫高，茶汁浸出率高，茶味濃、香氣高，更能品飲出烏龍茶特有的韻味。(3）沖泡的時間和次數烏龍茶較耐泡，一般泡飲5次～6次，仍然余香猶存。泡的時間要由短到長，第一次沖泡，時間短些，隨沖泡次數增加，泡的時間相對延長。使每次茶湯濃度基本一致，便于品飲欣賞。(4)、沖泡和斟飲沖泡烏龍茶有專門的茶具。例如紫砂茶具，泡茶既不奪香，又無熟湯味，能較長時間保持茶葉的色、香、味。在沖泡時可視茶葉的不同特性，選擇不同的壺具搭配運用，以求達到最理想的沖泡效果。使用的器具包含有煮水器、茶壺、茶杯、茶海、茶盅、茶荷、茶匙、水盂等，其沖泡方法如下：1.溫壺、溫茶海。溫壺可提升茶壺的溫度，是因為稍后放入茶葉沖泡熱水時，不致冷熱懸殊。2.備茶、賞茶。取茶時，藉著欣賞茶荷中的茶葉干外形，以了解茶性并決定置茶份量與沖泡水溫。3.溫潤泡。先溫潤泡，可將緊結的茶球泡松，可使未來的每泡茶湯維持同樣的濃淡。溫潤泡的茶湯一般不作為飲用。當壺中置茶以后，沸水沿壺內壁緩緩沖入，在水漫過茶葉時，便立即將水倒出，稱之為“洗茶”，洗去茶葉中的浮塵和泡沫，使茶葉在吸收溫度與濕度后，呈含苞待放的狀況，有利於沖泡第一道茶湯時香氣與滋味的展現，便于品其真味。洗茶后即第二次沖入沸水，水量以溢出壺蓋沿為宜，蓋上壺蓋。沖水的方法應由高到低，且在整個泡飲過程中需經常用沸水淋洗壺身，以保持壺內水溫，充分泡出茶葉的香味。4.溫杯。先將茶杯預熱，有助於茶湯香氣之散發。目的在于提升杯子的溫度，使杯底留有茶的余香。5.沖泡。每一泡茶沖泡後倒出的時間，應視茶葉的特性與置茶量調整。6.斟茶。斟茶時有二種方式：（1）平均分茶法（點兵方式），將茶湯平均倒入杯中，其優點是可使香氣不致散失太多。（2）將濃淡適度的茶湯斟入茶海中，除了可使茶湯的濃度平均外，亦可沉淀茶末。斟茶時應低行，以防失香散味。茶湯按順序注入幾個小茶杯內，注量不宜過滿，使每杯茶湯香味均勻。7、品茶：一杯茶分三口以上慢慢細品，用心體會茶的美。
綠茶+桔紅，潤肺消痰、理氣止咳
綠茶有抗菌消炎的作用，桔紅可以消痰止咳、散寒燥濕、理氣化痰、寬中健胃。兩者搭配可以潤肺消痰、理氣止咳，對秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥特別有效，適合在秋季咳嗽痰多，難以把痰咳出來的人飲用。
綠茶+白糖，補中益氣
紅茶加白糖可能大家聽得多了，但綠茶加白糖你聽說過嗎?在綠茶里加白糖，可以和胃、補中益氣，對于治療月經不調、大便不通、小腹冷痛、婦女經痛等癥狀有良好的效果。
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