一看外觀，正常金駿眉條索緊致，金、黃、黑三色相間，色澤油潤，而加色素的金駿眉呈金黃色，色澤艷麗；二聞香氣，正常金駿眉呈花果香、蜜香，香氣自然，而加色素的金駿眉為煙焦香，黃悶味；三觀茶湯，金駿眉湯色金黃明亮，而加色素的金駿眉昏暗、混濁，易出現分層現象。
如何辨別金駿眉有沒有加色素
1、看外觀
正常的金駿眉條索緊致，重實，金黃色茶毫毛顯露，整體上金、黃、黑相間，色澤油潤鮮活，不會過分艷麗看過去自然的金黃。如果金駿眉的葉面也是金黃的，或者整個茶葉金黃色色彩鮮艷看過黃的不自然，多半是是添加了色素。
我們在指尖上沾一點涼水，然后取一兩根金駿眉干茶，看干茶會不會遇水掉色，但如果加了色素，這些附著在茶葉表面的東西就很容易掉下來。
2、 聞香氣
色素茶的茶味是帶有奇怪的味道，聞起來有一股土星味、煙焦香或者黃悶味，總之就是聞起來很不舒服的氣味，而天然的金駿眉散發出來的是淡淡的花果香，蜜香，非常的清新自然香甜的香氣，聞起來讓人身心愉悅。
3、觀茶湯
金駿眉的湯色是金黃透亮的，只有少數工藝不當產生的渾濁，或者是多毫茶葉品種產生的毫渾，但總體依舊是透亮明晰的，而添加了色素的茶，其沖泡后的茶湯會很快變得很渾濁，呈現出一種很不自然、也不通透的狀態。
或者茶湯放玻璃杯靜止3個小時看看，茶湯有沒有分層現象。有分層的肯定是加色素了。
4、摸葉底
拿一張白紙折出一個圓錐里面放一些黃芽金駿眉，然后倒入沸水沖泡，有加色素的黃芽會出現一圈明顯的色圈，沒有加的則不會出現。
如何區分正山小種和金駿眉
如何區分正山小種和金駿眉？正山小種和金駿眉都是市場上很暢銷的茶葉，都屬于紅茶，乍看上去很相似，讓人不知道如何區分，也不知道他們之間有什么不同，下面講講如何區分正山小種和金駿眉。
如何區分正山小種和金駿眉1 一、正山小種和金駿眉的區別
1、原料
在區分正山小種時，可以通過原料來區分煙味，正山小種和金駿眉所使用的原料不同，它們雖然采自同一種茶樹，但是正山小種采集的茶葉是一芽三葉，而金駿眉則是采集茶樹的新鮮芽頭，據說五公斤的新鮮茶葉才能制成一公斤的金駿眉。
2、加工工藝
區分正山小種和金駿眉時，還可以通過他們的加工工藝來區分。金駿眉這種茶葉雖然沿襲了正山小種的傳統加工工藝，但是他在微雕時，鮮葉原料會由鮮綠色變為暗綠色，而且發酵又恰到好處，如果發酵不足，就容易產生苦澀味，而且會變成普通的正山小種。金駿眉在尾，調時只有小部分的煙熏過程，所以它治好以后的香味兒沒有正山小種濃郁。
3、外觀
區分金駿眉和正山小種，還可以從它們的外觀上，下屬金駿眉的外觀，細長如眉，間著金色，而且香氣優雅多變，既有傳統的果香，又有明顯的花香和蜜香。正山小種，這種紅茶多為條索狀，緊結勻整，油潤明亮，天然花香比較濃郁，而且有誘人的松香味兒，沖泡以后湯色橙黃清明。
二、金駿眉和正山小種的口感區別
金駿眉和正山小種，在口感上也有明顯區別，它的`口感比正山小種更靦腆，而且沁人心脾。金駿眉這種茶葉沖泡以后果香和花香比較濃郁，而且會帶有淡淡的蜜香，它的湯色比較淡，金黃透亮，滋味甘醇圓潤。而正山小種這種茶葉沖泡以后松香濃郁并帶有天然的花香，它的喉韻特別明顯，滋味醇厚甘爽而且湯色紅潤誘人。
如何區分正山小種和金駿眉2 用料
正山小種以及金駿眉在用料上是有顯著區別的，正山小種，這種紅茶所接納的質料是茶葉的一芽三葉，二階就沒這種茶葉，在出產時選取的質料則整個是茶樹上的奇怪芽頭，以是金駿眉這種紅茶比正山小種口感越發鮮嫩。
加工工藝
正山小種以及金駿眉在加工工藝上也有顯著區別，正山小種在加工過程中萎凋以及烘培是必不可少的步調，并且在舉行這兩步時，會接納松柴舉行煙熏，而金駿眉在加工時，只有在萎凋的時間才會舉行小部門煙熏，它的加工工藝比正山小種越發先輩。
口感
正山小種以及金駿眉在口感上也有顯著區別，金駿眉這種紅茶的口感比正山小種更甘甜，并且它沖泡之后，散發出的香氣可以直達心肺，此外金駿眉的耐泡性也要遠遠高于正山小種，這也是金駿眉在市場上售價遠遠高于正山小種的重要緣故原由。
外觀
平常購置茶葉時，要是細細辨別，可以發明正山小種以及金駿眉，在表面上也有肯定區別，金駿眉這種茶葉的形狀修長，并且會帶有金色的毫尖，而正山小種的外表緊結勻整，并帶有一些鐵青色，用手觸摸時會覺得對比油潤，在沖泡之后湯色明橙，比金駿眉的茶湯的光彩越發濃重。
金駿眉是紅茶的一種，是一款比較有名氣的產業，它喝起來是比較甘爽的，喜歡喝茶的人一定要嘗試這個茶葉，下面來看看金駿眉產于哪里吧。
金駿眉產于哪里
它是福建高端紅茶的代表，現已成為中國紅茶中最為昂貴的品種之一，主產區與正山小種同為世界紅茶的發源地福建武夷山桐木關。金駿眉茶屬于紅茶中正山小種的分支，由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛于2005年研制。
金駿眉什么味道
金駿眉茶外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。此茶沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色，具淡而甜的蜜香，品之甘甜潤滑，葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。
金駿眉茶葉怎樣辨別
1、觀外形
首先，可以通過觀外形來鑒別金駿眉茶葉的好壞，具體來說就是觀察一下其干茶形狀。那么金駿眉是一種比較奇特的茶，它的茶芽身骨較小，所以制成的干茶在外形上比較細瘦和緊實。金駿眉的外形還有一個特點，那就是干茶微微有點卷曲，并且卷曲的幅度比較大，因為金駿眉是由純手工揉捻制作而成的。
2、觀顏色
其次，可以通過觀顏色來鑒別金駿眉茶葉的好壞，也就是說觀察一下其干茶色澤。而說到金駿眉的顏色，市場上很多人都認為金駿眉干茶的顏色是全金黃色的，其實不然。干的金駿眉茶色澤呈金黃、褐色、銀色、黑色四色相間的狀態，并非全金黃色。葉底的顏色則以呈現古銅色為上品，紅褐色為次品。
3、觀茶湯
再次，可以通過觀茶湯來鑒別金駿眉茶葉的好壞，也就是說觀察一下茶湯色澤狀態。那么觀察茶湯是不可缺少的一步。金駿眉經過開水沖泡后，茶湯一般是呈琥珀色、晶瑩剔透的狀態，茶湯橙黃、清澈、明亮的為上品金駿眉，茶湯呈紅色、渾濁、暗調的為次品。任何一種好茶的茶湯都不會呈現渾濁不清的狀態，因此觀察茶湯便能得知茶葉的品質。
4、聞茶香
最后，可以通過聞茶香來鑒別金駿眉茶葉的好壞，也就是說仔細嗅聞一下茶葉的香氣。那么正宗的金駿眉干茶都會帶有一股花果香的明快和茶葉的清甜，這種感覺沁人心脾;劣質或者假冒的金駿眉茶會有焦糖味。用開水沖泡后，好的金駿眉會散發蜜糖香氣，悠揚持久。
金駿眉茶葉屬于什么茶
金駿眉，屬于紅茶，是在武夷山正山小種紅茶傳統工藝基礎上進行改良，采用創新工藝研發的高端紅茶，它的誕生填補了國內市場無高端紅茶的空白，其名寓意：希冀金貴之茶猶如駿馬奔騰般發展。
1、看干茶：色澤太鮮艷
添加了色素的干茶都會顯得非常鮮艷，比如添加了鉛鉻綠的，添加了日落黃的金駿眉等等，都會艷麗得有些不同尋常。
2、聞茶香：茶香不純粹
添加了色素的茶也會使茶葉帶有令人不愉快的氣味。如果在沖泡之后，味道和平常大不相同，不是純正的茶葉味道，那這些茶可能就是被添加了香精或者色素。
3、看茶湯：渾濁不通透
茶葉的茶湯是很清亮的，只有少數工藝不當產生的渾濁，或者是多毫茶葉品種產生的毫渾。而添加了色素的茶，其沖泡后的茶湯會變得很渾濁，就好像有一個個不能溶解的小顆粒浮在茶水中一樣，呈現出一種很不自然、也不通透的狀態。
擴展資料：
從五行來講，夏季屬火，而所屬的五臟是心，心屬火。因此，夏季養生首先要注意養心。綠茶含有黃酮醇類，具有很好的抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，能有效降低心血管等方面的疾病。
夏季易使人煩躁不安、脾胃虛弱、困乏無力。在中醫養生中，夏季宜吃苦味食物。而綠茶味甘澀，“幽而不冽，啜之淡然”。夏季飲用，能消暑清熱、醒腦提神，在增強食欲、健脾利胃方面，也有明顯的效果。
參考資料文獻：人民網-綠茶怎么泡？常喝綠茶的5大好處
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