芽茶:對于采(cai)(cai)摘(zhai)芽心或芽尖而言(yan),一天可(ke)采(cai)(cai)摘(zhai)2~4斤。
葉(xie)茶:對于以鮮葉(xie)(三(san)葉(xie)或(huo)四葉(xie))而言,一天(tian)可采摘30~50斤(jin)左右。
新手:對(dui)于(yu)不熟練的(de)采摘工,一般一天可采摘1斤左右。
老手:對于標準的采(cai)茶工(gong),一天可(ke)采(cai)收鮮葉(xie)50斤左右,嫩芽3斤左右。
茶農的一天看似(si)簡單,卻并不簡單,除了要極具耐心不斷重(zhong)復手(shou)上采摘芽(ya)葉的動作,還要長(chang)時間站著、低頭彎腰。
更辛(xin)苦的像云南的古茶樹,需(xu)要爬到(dao)樹上采摘(zhai),難度更大。
除此之外(wai),還要應對各種天氣的(de)阻擾,或是艷(yan)陽高照或是黑云壓(ya)城(cheng),都(dou)要經受的(de)住。
因此,對(dui)于(yu)一(yi)位(wei)采茶(cha)能(neng)手,在現在這個季節(jie),一(yi)天可以采摘(zhai)芽茶(cha)3斤左右,3斤茶(cha)大概有(you)2萬多根;
也就是,一位(wei)茶(cha)農從早到晚要站著在茶(cha)園采摘8、9個小時,手要在茶(cha)園采摘2萬次。
案例
茶葉需(xu)要摘(zhai)最(zui)嫩(nen)的(de)對(dui)夾葉,就(jiu)是兩張(zhang)葉子對(dui)在一(yi)起的(de)一(yi)條心,不能(neng)用指甲直接去(qu)摘(zhai),因(yin)為指甲會(hui)帶細菌,如果用指甲去(qu)摘(zhai)下一(yi)次就(jiu)沒有(you)茶葉長了。
走進茶(cha)園(yuan),一(yi)股(gu)淡淡的茶(cha)香(xiang)撲(pu)鼻而來,一(yi)排排的茶(cha)樹郁(yu)郁(yu)蔥蔥,迸(beng)發著(zhu)蓬(peng)勃的生機,茶(cha)農(nong)們穿梭在茶(cha)園(yuan)中(zhong),揮舞著(zhu)靈巧的雙手,不一(yi)會兒(er),茶(cha)筐(kuang)里(li)就裝滿(man)了嬌(jiao)嫩細(xi)小的葉芽,收獲(huo)著(zhu)新(xin)一(yi)年(nian)的首桶“茶(cha)葉經濟”。
‘明前茶,貴如金’,春茶的(de)價值體(ti)現在一個‘早’字上。春茶長(chang)得快,一夜(ye)之(zhi)間就會(hui)長(chang)‘老’,早一天和晚(wan)一天采(cai)摘,春茶的(de)品質(zhi)都(dou)會(hui)差很遠,價格當(dang)然也會(hui)差很遠。
例(li)如:采茶工、陳大(da)哥;地區:四川雅安蒙(meng)頂(ding)山;擁有20多年采茶經(jing)驗
摘茶葉要心(xin)靜,眼到、手(shou)到,一(yi)天能(neng)摘30斤(jin)左(zuo)右茶葉,能(neng)賺120元左(zuo)右。
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