“處(chu),止也,暑氣(qi)至此而止矣”。古(gu)書(shu)《群(qun)芳譜》說:“陰氣(qi)漸長(chang),暑將伏而潛處(chu)也。”處(chu)暑之后,氣(qi)溫逐漸下降,暑氣(qi)開始減退,隨之而來的就是天高云淡、金風送爽的金秋時節了(le)。
處(chu)暑(shu)既不(bu)同于(yu)小(xiao)暑(shu)、大暑(shu)、也不(bu)同于(yu)小(xiao)寒、大寒節氣,它是(shi)代(dai)表氣溫由炎熱向寒冷過(guo)(guo)(guo)渡(du)的節氣。過(guo)(guo)(guo)渡(du)的時候既敏(min)感又危險,成敗(bai)都在于(yu)此(ci)“過(guo)(guo)(guo)渡(du)期”,所以(yi):“過(guo)(guo)(guo)不(bu)好處(chu)暑(shu),后果很嚴重!”所以(yi)處(chu)暑(shu)養生要祛濕潤肺防秋燥(zao)!這(zhe)就給大家介(jie)紹這(zhe)個節氣應該如何(he)吃,怎么(me)養生呢?
一般油膩(ni)、煎炸、辛(xin)辣(la)的食(shi)物(wu)(wu),以及粘滯肥膩(ni)之物(wu)(wu),都屬于濕(shi)熱范疇。如(ru)果無節制地胡吃海塞,腸胃內的食(shi)物(wu)(wu)無法得(de)到(dao)及時處(chu)理,就會出現口氣(qi)重、喉嚨痛等濕(shi)熱表現。
祛濕宜食用清淡、易(yi)消化的清熱利濕食物,比如冬瓜、薏米等(deng)。
祛濕(shi)清熱(re)后(hou)要(yao)通過(guo)健(jian)脾來(lai)治本,可吃(chi)龍眼配(pei)稀(xi)飯補(bu)充熱(re)量。龍眼偏溫性,有益心脾、補(bu)氣血、滋補(bu)養氣的作用。
吃法就(jiu)是(shi)剝一(yi)碗龍眼,混著(zhu)稀飯一(yi)起吃。
2、身體除濕
首(shou)先,淋雨或(huo)出(chu)汗后(hou)及時(shi)擦干(gan),不要(yao)穿潮濕(shi)未干(gan)的(de)衣服,不要(yao)猛吹(chui)空調,以防(fang)外邪侵襲。
其次,運動可加速濕氣(qi)排出體外,跑(pao)步(bu)、健走、游泳(yong)、瑜伽等(deng)都(dou)是不(bu)錯的(de)選擇(ze)。
注意:運動要選(xuan)在比(bi)較(jiao)涼(liang)快(kuai)的早晚,避免(mian)汗液流失過多(duo)造成津液虧耗。
3、按(an)揉養(yang)生穴位助除(chu)濕(shi)
① 腋(ye)(ye)窩(wo)的極泉穴,位于腋(ye)(ye)窩(wo)頂(ding)點,腋(ye)(ye)動脈搏動處。建議每天按揉或撥動2次,每次不少于36下。
② 小腿(tui)肚的承山(shan)穴,位于(yu)踮腳尖時,小腿(tui)后側(ce)肌(ji)肉隆起(qi)的尖角(jiao)凹陷處,可一手(shou)扶墻,單(dan)腿(tui)站立(li),用另(ling)一條腿(tui)的腳面(mian)踢打承山(shan)穴,每(mei)次5~10分鐘。
③ 膝窩的委中(zhong)穴,位(wei)于(yu)腿窩的中(zhong)心點上(shang),每次(ci)撥動或(huo)敲打不(bu)少于(yu)36下。
4、補水防秋燥
秋(qiu)天氣候干(gan)(gan)燥(zao),皮膚在(zai)干(gan)(gan)燥(zao)的環境下特別容易(yi)干(gan)(gan)燥(zao)、瘙癢甚至皸(jun)裂。
這個時候我們首先要做(zuo)的事情就是補水(shui)(shui),每天多(duo)喝水(shui)(shui),也可以多(duo)喝一(yi)些緩解秋(qiu)燥的湯水(shui)(shui);
然后手提包里帶上一瓶保(bao)濕的(de)噴(pen)霧,時常(chang)噴(pen)一噴(pen)皮膚(fu),保(bao)持濕潤;
沐浴后,應及時涂抹身體(ti)保濕乳液(ye),減少(shao)皮膚的(de)水分丟失。
原料:水、大米(mi)、銀耳、梨、食(shi)用油、食(shi)鹽。
做法:
鍋(guo)(guo)內放約(yue)1000ml水(shui),大火燒至水(shui)似開非開,大米用(yong)清(qing)水(shui)沖洗干凈,放入鍋(guo)(guo)中(zhong),加入一(yi)點食(shi)用(yong)油和食(shi)鹽;
大火煮開,用小勺(shao)撇去浮沫;
銀(yin)(yin)耳用(yong)(yong)冷(leng)清水泡發(fa)至耳葉舒展漲開,泡發(fa)好的銀(yin)(yin)耳摘去粗老根部,用(yong)(yong)清水洗凈(jing),放在(zai)案板(ban)上,用(yong)(yong)刀稍微剁碎;
將(jiang)剁好(hao)的銀(yin)耳碎放入大米鍋(guo)中,用小(xiao)勺將(jiang)粥(zhou)稍微攪(jiao)拌幾下(xia),轉中小(xiao)火熬(ao)煮(zhu)至粥(zhou)體濃稠;
梨洗凈去皮去核,切成小丁,.將梨丁放入粥中;
用小勺攪拌粥體,繼續熬煮3~5分鐘即可。
功效:
梨(li):味甘酸性涼,有生津潤燥、清熱化痰的功(gong)效。
銀耳:具有(you)潤腸、益(yi)胃、補氣(qi)和血、強心補腦(nao)、提神(shen)、美容(rong)嫩膚、延年(nian)益(yi)壽(shou)之功效。
大米健脾(pi)益(yi)氣,同煮為(wei)粥,具有(you)益(yi)氣健脾(pi)、滋陰潤燥的作用,是(shi)預防(fang)秋燥的保健食品(pin)。
2、百合鴨
原料:
鴨子、百合(he)少許、芡實少許、姜8片(pian)、鹽依(yi)照個人(ren)口(kou)味放(fang)入。
做法:
將百(bai)合和芡實(shi)洗凈,將宰好的鴨(ya)子切塊,汆(cuan)水(shui)撈(lao)起(qi);
清水倒入燉盅煮沸,放入所有材料;
燉兩個小(xiao)時,放鹽(yan)調味(wei)就完(wan)成了。
功效:
百合:味(wei)甘微苦,有清火潤肺、清心安神(shen)之(zhi)用(yong),還(huan)對秋季氣候干(gan)燥引起的多種季節性疾病有一定的防(fang)治作用(yong);
鴨(ya)肉(rou):可滋五臟(zang)之陰、清虛勞之熱,還兼(jian)具補血(xue)行水、養(yang)胃生津、止咳息驚(jing)等功效;
以百(bai)合燉(dun)鴨,醇(chun)香清潤,又(you)可清潤身體,非常適宜此時節(jie)食用。
3、紅棗糯米藕
原料:紅棗、藕(ou)、糯(nuo)米、冰糖、紅糖。
做法:
不用炒,無油煙,用電飯(fan)煲就(jiu)可以?!并且(qie)你(ni)絕對想不到牙(ya)簽還(huan)能(neng)這樣(yang)用!
真的能做到嗎(ma)?具體做法是什么(me)呢,想知道(dao)更(geng)多(duo)精彩內容,請看本公號第三篇推文《怪了(le)!用(yong)牙簽做一道(dao)防秋燥的菜(cai)~》!
功效(xiao):補水(shui)、除(chu)濕(shi)、補中益氣(qi)、滋陰養血。
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