生(sheng)活(huo)中總感覺那(nei)些(xie)油炸食(shi)品(pin)、重(zhong)口味食(shi)物更好吃(chi)(chi)，有些(xie)人每(mei)天都要(yao)吃(chi)(chi)，但吃(chi)(chi)多了容易燥(zao)熱(re)上火，適當的吃(chi)(chi)一(yi)些(xie)清熱(re)的食(shi)物可以(yi)平(ping)衡哦(e)。那(nei)么(me)清肺熱(re)的食(shi)物有哪些(xie)呢？
1、梨
梨(li)有生津、潤燥、清熱(re)(re)、化(hua)(hua)痰等功效，適用于熱(re)(re)病傷津煩渴(ke)(ke)、消渴(ke)(ke)癥、熱(re)(re)咳(ke)、痰熱(re)(re)驚(jing)狂、噎(ye)膈、口(kou)渴(ke)(ke)失(shi)音、眼赤腫(zhong)痛(tong)、消化(hua)(hua)不良(liang)。梨(li)是最(zui)常見的清肺食物，可(ke)以(yi)將它蒸(zheng)著(zhu)吃，可(ke)以(yi)煮(zhu)湯，還可(ke)以(yi)搗泥成(cheng)梨(li)糕，可(ke)清肺，治療咽喉(hou)痛(tong)，效果極(ji)佳。
2、葡萄
葡萄營養豐富，酸(suan)甜可(ke)口(kou)(kou)，具有(you)補(bu)肝腎、益(yi)氣血、生(sheng)津(jin)液、利小便等功效。生(sheng)食能滋陰(yin)除煩(fan)，搗汁加(jia)熟蜜(mi)濃煎收膏，開水沖服(fu)，治療煩(fan)熱口(kou)(kou)渴尤(you)佳。經常食用(yong)，對神經衰弱和(he)過度(du)疲勞(lao)均(jun)有(you)補(bu)益(yi)。
3、枇杷
枇(pi)杷有潤肺、止渴(ke)、下氣之功，可治療(liao)肺萎咳嗽、吐血和煩渴(ke)等(deng)。枇(pi)杷葉是常用(yong)(yong)的中藥材，經蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用(yong)(yong)，常用(yong)(yong)來制成(cheng)枇(pi)杷膏、枇(pi)杷露、枇(pi)杷沖劑(ji)等(deng)，治療(liao)肺熱咳嗽。
4、橄欖
橄(gan)欖有(you)清(qing)肺、利咽、生津、解毒之效(xiao)。嗓子痛時含(han)服些(xie)青(qing)(qing)橄(gan)欖，可(ke)使(shi)咽喉(hou)清(qing)爽，如與鮮蘿(luo)卜煎服效(xiao)果更好。橄(gan)欖經蒸餾后的(de)液體(ti)稱橄(gan)欖露，可(ke)用于(yu)治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。做成青(qing)(qing)橄(gan)欖紅蘿(luo)卜豬骨(gu)湯(tang)，能滋陰、潤肺，還可(ke)以幫助消化，這(zhe)是(shi)四季都適宜的(de)滋潤湯(tang)水。
5、荸薺
荸薺因其(qi)形如(ru)馬(ma)蹄，又像栗子或芋頭，故又稱(cheng)馬(ma)蹄、地栗、烏芋。中(zhong)醫認為(wei)，荸薺性寒涼(liang)，味甘，入肺(fei)、胃經，有(you)益氣安(an)中(zhong)、清熱止(zhi)渴(ke)(ke)、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效(xiao)。常(chang)用于熱病(bing)津傷，心(xin)煩口渴(ke)(ke)，反胃嘔吐(tu)，肺(fei)燥咳嗽，大便燥結。
6、百合
百合(he)味甘淡(dan)，性平，有(you)潤(run)肺(fei)、養肺(fei)、止(zhi)咳、養血安神的(de)作用。除含有(you)淀粉、蛋白質、鈣、磷、鐵(tie)等(deng)營養素外，還(huan)含有(you)秋水仙堿等(deng)多種生物(wu)堿。這些(xie)生物(wu)堿成分具有(you)養心安神、潤(run)肺(fei)止(zhi)咳的(de)功(gong)效，對病后虛弱(ruo)的(de)人非常有(you)益。
7、蘿卜
蘿(luo)卜(bu)(bu)是根莖(jing)類蔬(shu)菜，含葡萄(tao)糖(tang)、蔗糖(tang)、果糖(tang)、維生素C、萊(lai)菔甙等，生食熟食都可以。白蘿(luo)卜(bu)(bu)中的(de)芥(jie)子油、淀粉酶和(he)粗纖維，具(ju)有促(cu)進消化，增強食欲和(he)止咳(ke)化痰的(de)作用。可做(zuo)奶燉蘿(luo)卜(bu)(bu)湯。在蔥姜加清水后，將稍炸過(guo)的(de)蘿(luo)卜(bu)(bu)塊和(he)牛奶放(fang)(fang)入同燉，爛(lan)后放(fang)(fang)鹽即可，既(ji)滋補又清肺。
8、絲瓜
絲瓜(gua)性(xing)味甘(gan)平、無毒，它有清熱(re)化痰、涼(liang)血、解毒的作用，可配伍(wu)治療(liao)熱(re)病煩渴、痰喘咳嗽、傷(shang)風、痔漏(lou)、血淋、疔瘡、乳(ru)汁(zhi)不通、癰腫(zhong)等(deng)病疾。絲瓜(gua)多量(liang)粘液和瓜(gua)氨酸等(deng)多種(zhong)成分，性(xing)味甘(gan)涼(liang)，入(ru)肝胃經，清熱(re)解毒，涼(liang)血化痰，美白肌(ji)膚(fu)。
9、豆芽
豆芽可清肺熱(re)(re)，除黃痰，利小便，滋(zi)潤內(nei)臟(zang)，清熱(re)(re)明目(mu)、補氣(qi)養血(xue)、防止(zhi)牙齦出血(xue)、心血(xue)管(guan)硬化，減少(shao)心臟(zang)病發生(sheng)幾率(lv)及低膽固醇(chun)等功效，豆芽中所含的維生(sheng)素 E能保護皮膚和毛細血(xue)管(guan)，防止(zhi)動脈硬化，防治老年高血(xue)壓。
針灸培訓選鮮嫩的藕切片做涼拌。藕性寒，有清(qing)肺(fei)熱的功能，潤肺(fei)，夏季(ji)可以(yi)多吃，還消暑(shu)。 ?
?綠豆湯，解暑清(qing)熱毒。只要把綠豆(dou)和清(qing)水放(fang)在一起(qi)煮就可(ke)以(yi)，簡單有效。 ? ?
苦瓜，可涼拌素炒(chao)。 ? ? ?
西瓜皮內層白色的瓤，可以(yi)切(qie)絲涼拌，美味消(xiao)暑還實惠(hui)。 ?
盡量少吃冷飲，刺激性太大，容易傷脾胃。
如果是脾胃不好可以煮點山楂湯喝，健脾胃，生(sheng)津消暑。?
小時(shi)候我媽媽入秋總給我作川(chuan)貝燉(dun)雪(xue)梨(li)，之后一年都不會咳(ke)嗽，不知對夏天肺熱有沒(mei)有用，僅(jin)供參考：雪(xue)梨(li)一個，削皮去籽(zi)，在(zai)挖掉芯的雪(xue)梨(li)里放一顆(ke)川(chuan)貝和冰糖（川(chuan)貝藥店(dian)有幾毛錢就能買(mai)，冰糖視自己喜好），隔水(shui)燉(dun)至冰糖溶化，甜甜的味(wei)道不錯。
1、鴨肉：鴨肉性平，味甘咸，具有滋陰養胃的功效。《隨息居飲食譜》稱它能“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養胃生津”。民間也認為鴨是最理想的清補之物，陰虛體質宜食之。用北沙參百合煲鴨肉，有養陰潤肺、清熱化痰之功，特別適用于肺熱陰虛所致咳嗽咯痰、口燥咽干、肺結核咳嗽等。
2、百合：百合具有非常有效的潤肺止咳功效。百合之所以具有這種功效，是由于其中含有大量的黏液質，這種物質對人體有著非常有效的潤燥清熱作用。自古以來，我國中醫都將百合用于治療肺燥或肺熱咳嗽等癥狀，不但效果十分的明顯，同時還可以徹底治愈。
3、麥冬：麥門冬為百合科草本植物麥冬的塊根。甘、微苦，微寒。歸肺、心、胃經。用于肺熱陰傷、咽喉干痛、聲啞失音、舌燥口渴等，可配元參，生地，桔梗，甘草，山豆根，金果欖，知母等。
4、無花果：無花果能清熱、化痰、理氣，適宜風熱型咳嗽多痰胸悶者食用。《福建中草藥》還記載了當地民間方法，治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，用無花果15克，水煎調冰糖服。
5、枇杷：中醫認為，枇杷具有潤肺下氣、清熱止渴、和胃的功效，在《滇南本草》有“枇杷治咳嗽吐痰”的記載。因此，枇杷是肺熱咳嗽最佳的保健水果，不但能止咳，還能增加食欲，提高人體正氣。
6、荸薺：荸薺能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。7、鴨蛋：鴨蛋性涼味甘，能清肺熱。《日華子本草》還認為鴨蛋“清心腹胸膈熱”。《醫林纂要》中曾介紹“鴨蛋補心清肺，止熱嗽，百沸湯沖食，清肺火。”凡肺熱咳嗽者宜食之。
8、竹(zhu)筍(sun)：竹(zhu)筍(sun)性味甘寒，有清熱(re)化痰(tan)作用。如《本草(cao)求原》中說：“竹(zhu)筍(sun)，甘而(er)微寒，清熱(re)除痰(tan)。”《隨息居飲食譜》亦云(yun)：“筍(sun)，甘涼(liang)，開胸消痰(tan)。”因此，風熱(re)咳嗽(sou)或肺(fei)熱(re)咳嗽(sou)之人(ren)，最宜食用。
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