不少人都曾有過這樣的體驗：在吃到美食之后，會感覺十分滿足和幸福。
研究發現，女性在飽腹的時候，相比空腹來說，其大腦會反應出一條更浪漫感性的腦回路。也就是說，人們的浪漫敏感性，通常在得到食物的刺激后，就會表現出來。那么，大膽假設一下：如果她變得沒有從前那么有情趣的話，會不會是她的胃健康出問題了呢……
營養美味的食物可以促進胃腸產生5-羥色胺，來營造快樂的心情，人也比較感性。
而道醫眼中，一個人的性格與脾胃功能緊密相關，被一語雙關地稱為“脾氣”。脾氣既代表一個人的性情，也是脾胃的消化功能，而后者尤其重要。
“脾”和“胃”是身體的“后天之本”，它們共同主管消化工作，吸收食物中的營養物質，為生命活動提供源源不斷的養料。脾胃這個陣地一旦失守，身材走樣、容顏憔悴事小，暴躁易怒、氣血虧虛事大……反之，脾胃好，氣血和，人的性情也會少去許多糾結和棱角，也就更容易感覺到幸福和快樂。
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