許多(duo)的朋友(you)們日常生活(huo)中經(jing)常會出現(xian)上(shang)火(huo)的癥(zheng)狀了，一旦出現(xian)了上(shang)火(huo)的癥(zheng)狀，那(nei)么會嚴重(zhong)的影響身(shen)體的健康，但是很多(duo)人不了解下火(huo)的方法(fa)，其實大(da)家是可以(yi)食用(yong)一些降火(huo)養(yang)(yang)生粥(zhou)的，下面為大(da)家介紹一些降火(huo)養(yang)(yang)生粥(zhou)。
枸杞胡蘿卜紅棗粥
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材(cai)料：大米100克、新鮮(xian)胡蘿(luo)卜50克、決明子20克、枸(gou)杞5克、紅棗(zao)50克，鹽、雞精、蔥段、姜(jiang)片適(shi)量。
做法(fa)：材料準備好(hao)(hao)后，根據食(shi)量水要一(yi)次加足(zu)，胡(hu)蘿(luo)卜(bu)切成小(xiao)(xiao)塊備用(yong)。將炒(chao)鍋(guo)燒熱后倒入決明子以文(wen)火(huo)炒(chao)黃。用(yong)旺火(huo)把水燒開(kai)后將大米(mi)、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)和紅(hong)棗(zao)(zao)下(xia)鍋(guo)，再用(yong)小(xiao)(xiao)火(huo)燒開(kai)加入炒(chao)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)決明子、姜(jiang)等配料悶煮大概半個小(xiao)(xiao)時左右的(de)(de)(de)時間就可(ke)以了，這時候(hou)美(mei)味的(de)(de)(de)枸杞胡(hu)蘿(luo)卜(bu)紅(hong)棗(zao)(zao)粥(zhou)就做好(hao)(hao)了，適當的(de)(de)(de)食(shi)用(yong)枸杞胡(hu)蘿(luo)卜(bu)紅(hong)棗(zao)(zao)粥(zhou)，可(ke)以起到非常(chang)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)下(xia)火(huo)的(de)(de)(de)功效，促進我們(men)人體的(de)(de)(de)健康。
山藥糯米粥
材(cai)料：山(shan)藥、荸薺、大棗、糯米。
做法：將(jiang)(jiang)山(shan)藥(yao)(yao)去皮洗干(gan)凈切(qie)成片備用，將(jiang)(jiang)鮮荸薺沖洗干(gan)凈削(xue)去外(wai)皮，切(qie)成丁，再將(jiang)(jiang)糯(nuo)米淘(tao)洗干(gan)凈，用冷(leng)水浸泡半小(xiao)時，撈出瀝(li)干(gan)水分，最后將(jiang)(jiang)大棗洗干(gan)凈備用。取鍋放入冷(leng)水，加入以上材料先用大火(huo)煮開(kai)，再用小(xiao)火(huo)慢燉(dun)大概一個小(xiao)時就差不(bu)(bu)多可以食(shi)用了，山(shan)藥(yao)(yao)糯(nuo)米粥的口感很(hen)不(bu)(bu)錯(cuo)(cuo)，很(hen)多人都比較喜(xi)歡食(shi)用，山(shan)藥(yao)(yao)糯(nuo)米粥還具有不(bu)(bu)錯(cuo)(cuo)的降火(huo)補益功效(xiao)，如果出現了上火(huo)的癥狀，適當的食(shi)用山(shan)藥(yao)(yao)糯(nuo)米粥也是不(bu)(bu)錯(cuo)(cuo)的選擇。
我們(men)上面為(wei)大家(jia)詳細的(de)介(jie)紹了(le)很多(duo)的(de)降(jiang)火養(yang)(yang)生粥了(le)，我們(men)可以知道(dao)，生活(huo)中很多(duo)的(de)養(yang)(yang)生粥都是具有非常不錯的(de)降(jiang)火功效的(de)，容易上火的(de)朋友(you)們(men)，在(zai)生活(huo)中就(jiu)是可以經(jing)常做著食用一些(xie)枸杞(qi)胡蘿卜紅棗粥和山藥糯米粥的(de)。
導讀 ：降火(huo)的最佳(jia)選(xuan)(xuan)擇(ze)是喝粥，那么的做法有哪些呢？下面我為(wei)您介紹14種夏季的做法，這些養生粥是夏季早、晚餐最好的選(xuan)(xuan)擇(ze)，能幫(bang)你(ni)遠(yuan)離。
夏季粥
夏(xia)季到了，不(bu)(bu)少人易出現(xian)口苦、目(mu)(mu)赤、頭眩、尿少等“上(shang)火”現(xian)象，甚至(zhi)會有目(mu)(mu)赤腫痛咽喉干燥(zao)、口舌糜(mi)爛、大便干結(jie)等癥狀。而夏(xia)季早(zao)、晚(wan)餐的(de)最佳食(shi)物(wu)(wu)就是粥。在(zai)粥中搭配不(bu)(bu)同的(de)食(shi)物(wu)(wu)，還(huan)能夠讓早(zao)、晚(wan)餐變成清熱的(de)好安排。
下面我為您介紹幾(ji)款夏季粥的做法。
1、蒲公英粥
做法：把中藥蒲公(gong)英(ying)(ying)和粳米按1：3的(de)比例備好，洗凈的(de)蒲公(gong)英(ying)(ying)（可帶根）切(qie)成三厘米左右的(de)段；粳米煮(zhu)(zhu)爛后放入(ru)切(qie)好的(de)蒲公(gong)英(ying)(ying)，再煮(zhu)(zhu)三分鐘即(ji)可。
功效：有清(qing)熱解毒，消腫(zhong)散結的功效。常食能增強抗防能力(li)，潤澤皮膚，烏發，壯筋骨。
2、百合杏仁赤豆粥
做法：百合10克，杏仁(ren)6克，赤小豆(dou)60克，白糖(tang)(tang)少許。先將赤小豆(dou)洗(xi)凈(jing)，加水適(shi)量(liang)，與(yu)粳(jing)米一起，先以(yi)大火煮沸，然后在半熟(shu)的粳(jing)米鍋內(nei)加入百合、杏仁(ren)、白糖(tang)(tang)，以(yi)文火同煮至熱即成(cheng)。
功(gong)效：適(shi)用于肺(fei)陰虛(xu)，虛(xu)火旺盛，素有口(kou)干、口(kou)苦者。
3、百合枸杞粥
做法(fa)：取百合20~30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適(shi)量，放入大米粥里煮熟透即(ji)可。
功效(xiao)：這款粥適(shi)合(he)(he)有陰(yin)虛表現(xian)的人，如容易(yi)心(xin)煩、口渴、睡覺愛出汗、舌紅苔少等(deng)。其中，百合(he)(he)是潤肺佳品，常用于治療肺燥或肺熱(re)咳(ke)嗽(sou)等(deng)癥(zheng)，還能清心(xin)除煩、寧心(xin)安神(shen)；枸杞則有補肝腎、益精氣、祛風治虛等(deng)功效(xiao)。兩(liang)者合(he)(he)用，可(ke)謂強強聯合(he)(he)。
4、荷葉綠豆粥
做法：以荷(he)葉(xie)、綠(lv)(lv)豆(dou)、粳(jing)米、冰糖(tang)(tang)為原料，綠(lv)(lv)豆(dou)用水泡(pao)發后，另用水將綠(lv)(lv)豆(dou)煮(zhu)開(kai)花，制成綠(lv)(lv)豆(dou)湯(tang)；粳(jing)米煮(zhu)成稠粥(zhou)(zhou)，半(ban)熟時加入綠(lv)(lv)豆(dou)湯(tang)、冰糖(tang)(tang)，攪拌均勻，一起煮(zhu)開(kai)；粥(zhou)(zhou)熟后，取干凈(jing)荷(he)葉(xie)1張，趁熱蓋在(zai)粥(zhou)(zhou)面上，待粥(zhou)(zhou)變涼并呈淡綠(lv)(lv)色，即可食用。
功(gong)效：這道冰粥具有祛暑清(qing)熱、和中(zhong)養胃的功(gong)效，，特別適于伏天食(shi)欲不振、發熱口渴的少兒食(shi)用。
5、薄荷粥
做法：薄荷葉20克、粳(jing)米100克、冰(bing)糖5克。將鮮薄荷葉去雜(za)質及老、黃(huang)葉片，清水(shui)洗凈(jing)，瀝(li)干水(shui)備用；粳(jing)米淘(tao)洗凈(jing)，直接放鍋(guo)內(nei)，加水(shui)適量；煮鍋(guo)置火上，先用武火煮沸，改(gai)用文火慢煮，米爛粥稠時(shi)，倒入(ru)薄荷葉及適量冰(bing)糖，燒沸即成。
功效(xiao)：清(qing)火(huo)解毒(du)。薄荷粥屬于(yu)咽(yan)炎藥膳之一，對改善咽(yan)炎的癥狀十(shi)分有幫(bang)助。
6、柴黃粥
做法：用料為柴胡、黃芪(qi)各(ge)10克(ke)，大米(mi)100克(ke)，白砂(sha)糖(tang)適量。將柴芪(qi)水煎取汁，加(jia)大米(mi)煮(zhu)(zhu)為稀(xi)粥，待熟時調(diao)入白糖(tang)，再煮(zhu)(zhu)一二(er)沸服食(shi)。每日1劑，連(lian)續5至7天(tian)。
功(gong)(gong)效(xiao)：可清熱解(jie)(jie)毒(du)，瀉火(huo)解(jie)(jie)肌(ji)。柴(chai)胡(hu)有和解(jie)(jie)退熱之功(gong)(gong)，黃芪有清熱燥濕，瀉火(huo)解(jie)(jie)毒(du)之功(gong)(gong)，且兩者均有明(ming)顯的解(jie)(jie)熱鎮痛作用，對多種(zhong)細菌、毒(du)有抑制作用。煮(zhu)粥服食，對發熱頭痛、全身酸痛有明(ming)顯療效(xiao)。
7、薄荷牛蒡子粥
做(zuo)法(fa)：先將牛蒡子單煮，取其汁水與(yu)6克(ke)薄(bo)荷一(yi)起放入粥(zhou)中(zhong)。
功效(xiao)(xiao)：經常(chang)臉(lian)色紅赤、喜歡喝涼水、易干(gan)咳、便秘的人，不妨喝點薄(bo)荷牛蒡子(zi)粥“清火”。兩者都有(you)疏風散熱、利咽散腫等功效(xiao)(xiao)。
下面我繼續為您介紹幾種夏(xia)季清火粥的做法(fa)，你不妨來關注(zhu)一(yi)下。
8、甘蔗粥
做法：取新鮮甘蔗(zhe)500克，去(qu)皮搾汁。先把50克粳米加適(shi)量(liang)水熬煮(zhu)成粥，再放(fang)入(ru)甘蔗(zhe)汁50毫升，調勻后(hou)煮(zhu)沸(fei)即可。
功效：甘蔗有清熱生(sheng)津、潤肺去(qu)燥的功效，在(zai)粥中加入甘蔗汁(zhi)，有很好的作用。
9、木耳甜棗粥
做法(fa)：黑木耳(er)30克，粳(jing)米(mi)100克，大(da)棗(zao)50枚，冰糖適量(liang)。先將木耳(er)用涼清(qing)水浸泡半天(tian)，撈出(chu)洗凈與粳(jing)米(mi)，大(da)棗(zao)同煮為稀粥(zhou)，加(jia)入冰糖，糖化即成(cheng)。如果嬰兒(er)食用，可將木耳(er)切碎，大(da)棗(zao)去核(he)，去皮，以利食用。
功(gong)效：黑(hei)木耳味甘性(xing)平，能涼(liang)血(xue)止(zhi)血(xue)，潤(run)沛益(yi)胃，利(li)腸道；大(da)棗和(he)血(xue)養血(xue)。此(ci)粥涼(liang)血(xue)和(he)血(xue)，止(zhi)血(xue)和(he)胃，適用于因血(xue)熱鼻衄、大(da)便出血(xue)者。早晚服(fu)用。
10、綠豆粳米粥
做法：綠豆60克(ke)，粳(jing)米100克(ke)。將綠豆放入(ru)溫(wen)水(shui)中(zhong)浸泡(pao)2個小時(shi)，再和粳(jing)米一起加1000毫(hao)升清水(shui)煮粥。
功效：此粥可每(mei)日早(zao)晚各吃一次，有祛(qu)熱毒、止煩(fan)渴(ke)、消(xiao)水(shui)腫的(de)作用(yong)，特別適合老人和(he)兒童食用(yong)。
11、翠花綠豆粥
做法：西(xi)瓜(gua)皮(pi)200克，綠豆1杯，白木(mu)(mu)耳(er)(er)7.5克，冰(bing)糖(tang)2大匙(chi)。西(xi)瓜(gua)皮(pi)洗(xi)凈，刮除(chu)紅肉，削除(chu)綠皮(pi)，切小(xiao)塊；綠豆洗(xi)凈，泡水(shui)1小(xiao)時；白木(mu)(mu)耳(er)(er)洗(xi)凈，泡軟(ruan)(ruan)，去除(chu)硬(ying)蒂，切小(xiao)朵(duo)備用。鍋中倒入4杯水(shui)，放入綠豆及(ji)(ji)白木(mu)(mu)耳(er)(er)煮開，轉小(xiao)火煮至軟(ruan)(ruan)爛，加(jia)西(xi)瓜(gua)皮(pi)及(ji)(ji)冰(bing)糖(tang)再煮1~2分鐘即可。
功(gong)效：清血(xue)、解熱(re)、排(pai)毒，能(neng)有效改善血(xue)濁引發的(de)膚色(se)晦黯及預防(fang)因(yin)日曬所(suo)造成的(de)斑點，并能(neng)消除青(qing)春痘。不過同時(shi)有整腸的(de)瘦身效果，腹瀉時(shi)最好不要飲(yin)用。
12、梨子粥
做法：把2個(ge)梨洗凈，連(lian)皮切塊，和50克粳米(mi)一起放(fang)入鍋中，加入適量水熬煮成粥即可。
功(gong)(gong)效：梨(li)(li)能(neng)夠(gou)生津潤燥(zao)、清熱(re)化痰，是很(hen)好的食物(wu)。梨(li)(li)粥既保留了梨(li)(li)的去火功(gong)(gong)效，又不用擔(dan)心太過寒涼。
13、荷葉粥
做(zuo)法(fa)：新(xin)鮮荷葉(xie)1張，粳(jing)米100克，冰糖少許。將鮮荷葉(xie)洗凈(jing)煎湯，再用(yong)荷葉(xie)湯同粳(jing)米、冰糖煮(zhu)粥。早晚(wan)餐溫熱食。
功效：荷葉粥可(ke)以(yi)消暑(shu)、化熱、寬中、散淤(yu)，可(ke)治中暑(shu)、水腫、淤(yu)血癥(zheng)等。經(jing)常(chang)飲(yin)用荷葉粥，還(huan)有降(jiang)脂和減肥的作用。
14、麻黃石膏粥
做法：用料為(wei)(wei)麻黃5克(ke)，石膏30克(ke)，大米100克(ke)，白砂糖適量。將(jiang)石膏加(jia)水先(xian)煎20至，下麻黃再(zai)煎，水煎取汁，加(jia)大米煮為(wei)(wei)稀粥(zhou)，待熟時調入白糖，再(zai)煮一二沸服(fu)食。每日1劑，連續(xu)5至7天(tian)。
功(gong)效(xiao)：可消(xiao)熱(re)(re)(re)宣(xuan)(xuan)肺，化痰平喘。麻黃有發汗解表，宣(xuan)(xuan)肺平喘之功(gong)，有松弛支氣管平滑肌，抑制病毒的作(zuo)用。石(shi)膏(gao)辛(xin)甘大寒，清熱(re)(re)(re)瀉火(huo)，是中醫溫熱(re)(re)(re)的常用藥物(wu)，對各種原(yuan)因引起的高熱(re)(re)(re)不退、大熱(re)(re)(re)煩(fan)渴有較好療效(xiao)。
提醒，還有很多食(shi)材入(ru)粥，水果糧食(shi)等(deng)巧妙搭配，制作簡單，有很好的(de)去(qu)火功效。你可以(yi)根據自己的(de)喜(xi)好來選(xuan)擇。
導讀 ：喝(he)(he)粥也能幫你，所以上火的朋友(you)不妨煮些粥來喝(he)(he)。那么(me)你了解秋(qiu)季粥有哪(na)些做(zuo)法(fa)嗎？下面我為(wei)您(nin)介紹9款適合(he)秋(qiu)季食用的粥。
秋季去火粥
1、枸杞豬肝菠菜粥
需要準備的材料(liao)是，菠菜(cai)、豬肝(gan)、大(da)米、枸(gou)杞、姜(jiang)、鹽、雞精(jing)(jing)、香(xiang)油、香(xiang)蔥。大(da)米洗干(gan)凈熬成粥。豬肝(gan)切片，飛水撈(lao)出(chu)，沖凈血沫待。姜(jiang)切絲，蔥切沫，枸(gou)杞用(yong)水泡開，菠菜(cai)用(yong)開水燙一下撈(lao)出(chu)切段。將(jiang)粥煮滾后(hou)放(fang)入(ru)豬肝(gan)片、菠菜(cai)、姜(jiang)絲加入(ru)鹽、雞精(jing)(jing)、胡(hu)椒(jiao)粉調味(wei)放(fang)入(ru)枸(gou)杞出(chu)鍋(guo)裝碗淋少許香(xiang)油，撒香(xiang)蔥沫即可(ke)。具有(you)止渴潤(run)(run)腸(chang)，斂陰潤(run)(run)燥，滋陰平(ping)肝(gan)的；主治(zhi)風火赤眼、便(bian)秘、大(da)便(bian)澀滯等癥。
2、咸鴨蛋牡蠣粥
每次選用優(you)質(zhi)咸鴨蛋兩(liang)個(ge)，新鮮牡蠣(li)100克，白(bai)米適量，加(jia)水煮粥，熟后即可食用。此(ci)粥在清肺去火、滋陰養血方面(mian)有著較(jiao)好(hao)，民間曾以此(ci)粥做，治療虛火上升、牙(ya)痛(tong)(tong)咽痛(tong)(tong)失眠等疾患。
3、藕丁土豆小米粥
準備(bei)藕(ou)(ou)、土豆(dou)(dou)、小(xiao)(xiao)米。將蓮藕(ou)(ou)表面(mian)洗凈，皮用(yong)刀(dao)背(bei)刮去(qu)薄(bo)膜(mo)后(hou)，切(qie)成(cheng)一小(xiao)(xiao)塊(kuai)的(de)藕(ou)(ou)丁。將土豆(dou)(dou)表面(mian)洗凈，皮用(yong)刀(dao)背(bei)刮去(qu)薄(bo)膜(mo)后(hou)，切(qie)成(cheng)一小(xiao)(xiao)塊(kuai)的(de)土豆(dou)(dou)丁。用(yong)鍋將水滾開后(hou)，加入小(xiao)(xiao)米繼續煲。隨后(hou)分別加入已經切(qie)好的(de)藕(ou)(ou)丁和土豆(dou)(dou)丁，繼續煲至熟，加入適量鹽調味(wei)即可。藕(ou)(ou)性寒，甘(gan)涼(liang)入胃，可生津解渴，散瘀清熱，涼(liang)血，止嘔。
4、麥門冬粥
麥(mai)門冬(dong)(dong)20～30克，大(da)米50～100克，冰糖適量(liang)。將麥(mai)門冬(dong)(dong)洗凈(jing)，入鍋(guo)加水煎熬，棄渣取藥汁待用(yong)；大(da)米淘凈(jing)放入鋁鍋(guo)內(nei)，加水適量(liang)，再將麥(mai)門冬(dong)(dong)汁和冰糖適量(liang)同入鍋(guo)內(nei)，置(zhi)大(da)火上燒沸，用(yong)小(xiao)火煮熟(shu)即成。麥(mai)門冬(dong)(dong)可滋陰潤肺、益胃生津、清(qing)心除煩。用(yong)其和大(da)米煮粥能養胃清(qing)心。
5、麻子仁粥
麻子仁20g，大米100g，白糖(tang)適量。將(jiang)麻子仁擇凈，放人鍋中，加清水適量，浸泡5~后，水煎取汁(zhi)，加大米煮粥，待熟時調(diao)入白糖(tang)，煮沸即(ji)可。每日1碗，連(lian)續3~5天。可潤腸(chang)通便，滋養補虛。適用于邪熱傷陰(yin)，或素體火旺(wang)，津枯腸(chang)燥所致的大便秘(mi)結，脘滿，惡(e)心欲嘔等。
6、胡蘿卜菊花粥
準備好大(da)米(mi)50g、胡蘿(luo)卜100g、菊(ju)花(hua)10g、白糖(tang)適量(liang)、鹽適量(liang)。菊(ju)花(hua)用水泡發；胡蘿(luo)卜洗凈、切小(xiao)粒(li)。大(da)米(mi)洗凈，倒(dao)入鍋中；加入適量(liang)冷水，大(da)火煮(zhu)(zhu)開，小(xiao)火煮(zhu)(zhu)。倒(dao)入胡蘿(luo)卜，大(da)火煮(zhu)(zhu)開，小(xiao)火熬煮(zhu)(zhu)15分鐘(zhong)。加入菊(ju)花(hua)，煮(zhu)(zhu)5分鐘(zhong)。能清(qing)心、除煩、悅(yue)目、去燥。
7、鮮葵粥
鮮(xian)葵菜100g，大米50g。將葵菜洗(xi)凈(jing)，切細備用(yong)；大米淘凈(jing)，放人(ren)鍋(guo)中，加清水適(shi)量煮粥，待熟時調(diao)入葵菜，煮沸即(ji)可。每(mei)日(ri)1碗，連續3~5天(tian)。可清熱(re)潤腸，涼血(xue)解毒。適(shi)用(yong)于胃腸積熱(re)所致的大便(bian)(bian)秘結，小便(bian)(bian)淋澀，痢疾便(bian)(bian)血(xue)，疔瘡(chuang)疽腫等。
8、白木耳粥
粳米250克，白(bai)木耳(er)15克，加水適量，共煮成粥。白(bai)木耳(er)是秋季滋(zi)(zi)陰、潤(run)肺、生津的(de)滋(zi)(zi)補佳品。白(bai)木耳(er)粥具有潤(run)肺止咳(ke)、益氣的(de)作用(yong)。適用(yong)于陰虛內熱燥咳(ke)、氣陰兩虛等。
9、山藥糯米粥
準備(bei)好山藥、荸薺、大棗、糯(nuo)米(mi)。山藥去(qu)皮洗(xi)(xi)干(gan)(gan)凈切成(cheng)(cheng)片備(bei)用；鮮荸薺沖洗(xi)(xi)干(gan)(gan)凈削去(qu)外皮，切成(cheng)(cheng)丁；糯(nuo)米(mi)淘(tao)洗(xi)(xi)干(gan)(gan)凈，用冷水浸泡半小(xiao)時，撈出瀝干(gan)(gan)水分；大棗洗(xi)(xi)干(gan)(gan)凈備(bei)用。取鍋放(fang)入(ru)冷水，加入(ru)以(yi)上(shang)材(cai)料先(xian)用大火煮開，再用小(xiao)火慢燉約1個(ge)小(xiao)時后即可飲用。這款(kuan)藥膳比較適(shi)合(he)那些因為(wei)秋燥而發生干(gan)(gan)咳(ke)、便(bian)秘(mi)的人群。
秋季去火粥(zhou)(zhou)有很多做法，以上(shang)為您介紹了9道養生粥(zhou)(zhou)，有需要的朋(peng)友可(ke)以煲這些粥(zhou)(zhou)來(lai)，的方法見(jian)效慢(man)，你可(ke)一定(ding)要堅持哦！
喝粥(zhou)可(ke)以(yi)有(you)養(yang)(yang)胃助(zhu)消化的(de)(de)作用(yong)，可(ke)以(yi)有(you)很好(hao)的(de)(de)保健功效，重要的(de)(de)是(shi)選(xuan)擇(ze)什么樣的(de)(de)養(yang)(yang)生(sheng)粥(zhou)。夏季需(xu)要降暑，可(ke)以(yi)吃一些(xie)具有(you)降火(huo)氣(qi)作用(yong)的(de)(de)食療，可(ke)以(yi)達到解暑降溫的(de)(de)作用(yong)，下面就來(lai)介紹幾種適(shi)合夏季的(de)(de)養(yang)(yang)生(sheng)食譜，這些(xie)養(yang)(yang)生(sheng)粥(zhou)是(shi)不錯的(de)(de)選(xuan)擇(ze)。
薄荷粥
做法：新(xin)鮮薄(bo)荷30克(ke)(ke)，或干薄(bo)荷15克(ke)(ke)，煎湯取汁(zhi)備用。再取100克(ke)(ke)大米煮(zhu)成(cheng)粥，待(dai)粥將熟(shu)時(shi)加入薄(bo)荷湯及適(shi)量冰糖(tang)，煮(zhu)沸一會兒即可。薄(bo)荷屬于中藥材，煮(zhu)粥的(de)話，可以清熱解毒解暑(shu)，還能(neng)有(you)散熱的(de)作用，對于清熱利咽(yan)喉有(you)好(hao)處，適(shi)合夏季(ji)。
葛根粥
做法：葛根粉20克，粳(jing)米(mi)(大米(mi))50克。粳(jing)米(mi)洗凈后入鍋，加(jia)水適(shi)(shi)量(liang)煮(zhu)粥，待(dai)熟爛(lan)時，放入葛根粉再煮(zhu)片(pian)刻即可(ke)。可(ke)早晚食(shi)用。葛根屬于(yu)藥材，可(ke)以清熱解(jie)毒去火氣(qi)，還能生津(jin)止(zhi)渴，適(shi)(shi)合夏季發熱的人群，而且也可(ke)以緩解(jie)口干煩躁。
荷葉粥
做法：鮮荷(he)葉(xie)(xie)1張，大(da)米100克，冰(bing)糖(tang)適(shi)量。鮮荷(he)葉(xie)(xie)洗凈(jing)(jing)，切絲(si);大(da)米淘洗干凈(jing)(jing);鍋中倒入水(shui)，加(jia)大(da)米、荷(he)葉(xie)(xie)絲(si)，煮成粥狀，加(jia)冰(bing)糖(tang)即可。荷(he)葉(xie)(xie)粥可以有(you)(you)降壓(ya)利尿的作(zuo)(zuo)用，對于(yu)有(you)(you)高血壓(ya)的情況有(you)(you)改善的作(zuo)(zuo)用，而(er)且也可以夏季(ji)出現的食欲不振等等的癥狀，適(shi)合夏季(ji)食用的養生粥。
上(shang)面的(de)(de)這(zhe)些(xie)(xie)降暑的(de)(de)食(shi)譜不(bu)妨試試，這(zhe)些(xie)(xie)養生粥(zhou)(zhou)好消化(hua)好吸收，而且也可以起到促進食(shi)欲(yu)的(de)(de)作用(yong)，對(dui)于滋陰潤燥去火氣有好處，夏季要注(zhu)意防暑降溫，吃這(zhe)些(xie)(xie)養生粥(zhou)(zhou)一(yi)定是(shi)你不(bu)二的(de)(de)選擇，趕緊試試，可以讓你健康一(yi)夏。
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