痛風病(bing)相對來說(shuo)是(shi)一種比較麻(ma)煩的病(bing)癥,患(huan)有痛風病(bing)的病(bing)人(ren)需要(yao)注(zhu)意(yi)的東西有很多就算是(shi)人(ren)賴以(yi)生存的最基本的食物(wu)(wu)也(ye)(ye)是(shi)一樣.痛風病(bing)也(ye)(ye)不是(shi)一時半會就能(neng)好的病(bing),在(zai)飲食方面(mian)要(yao)注(zhu)意(yi)的不少.很多的東西痛風病(bing)病(bing)人(ren)都不能(neng)吃,也(ye)(ye)就是(shi)人(ren)們(men)經(jing)常說(shuo)的含嘌呤高的食物(wu)(wu).例如動物(wu)(wu)的肝臟,還有香(xiang)菇.

說(shuo)到香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)不(bu)能吃可能很多人又會說(shuo)了(le),既然香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)都不(bu)能吃那其(qi)它(ta)的(de)蘑菇(gu)(gu)(gu)就也不(bu)能吃了(le),其(qi)實這是(shi)(shi)錯誤的(de),因為在蘑菇(gu)(gu)(gu)類種(zhong)只有香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)是(shi)(shi)含有嘌呤的(de)菇(gu)(gu)(gu)類,其(qi)它(ta)的(de)菇(gu)(gu)(gu)患(huan)有痛風病的(de)病人還(huan)是(shi)(shi)能吃的(de),就如牛肚菌.

牛肚菌的營養價值

牛(niu)肚(du)菌有(you)三類,分別是(shi)黃(huang)牛(niu)肝(gan)菌、乳(ru)牛(niu)肝(gan)菌和美味牛(niu)肝(gan)菌.下(xia)面來一起看(kan)下(xia)這(zhe)些牛(niu)肚(du)菌的營(ying)養(yang)價值吧(ba)!

黃牛肝菌的營養價值

常食有(you)清熱(re)除煩、養血、追風散寒、舒筋(jin)活血、補虛提神等作用(yong),是中(zhong)藥"舒筋(jin)丸"的主要(yao)(yao)配料之(zhi)一.現代(dai)醫(yi)學證明(ming)其所含的肽(tai)類物質,對小(xiao)白鼠肉(rou)瘤、S-180的抑制(zhi)率為(wei)100%,對艾化癌的抑制(zhi)率為(wei)90%,是外貿出口(kou)菌中(zhong)的主要(yao)(yao)產品(pin).經(jing)常食用(yong)可抗癌防癌,增強體質,提高機體免(mian)疫(yi)之(zhi)功效.

乳牛肝菌的營養價值

食(shi)藥(yao)兼用(yong)(yong)菌,入藥(yao)有(you)驅(qu)風散寒、舍盤(pan)活絡(luo)等功效.用(yong)(yong)其制(zhi)成"舒(shu)筋(jin)散"可治腰(yao)腿疼痛、手(shou)足麻木、筋(jin)絡(luo)不舒(shu).經常食(shi)用(yong)(yong)可抗癌防癌,增強體質,提高機體免疫之功效.

美味牛肝菌的營養價值

常食有清熱除煩、養血(xue)、追風散寒、舒(shu)筋活血(xue)、補虛提(ti)(ti)神(shen)等(deng)作(zuo)用,是中(zhong)藥"舒(shu)筋丸"的主要配(pei)料(liao)之(zhi)一.其(qi)味鮮美.經常食用可抗癌防癌,增(zeng)強體質,提(ti)(ti)高機體免疫之(zhi)功效.

牛肚菌的功效

增強(qiang)免疫力、促進消化、健(jian)脾、和胃(wei)、抗病(bing)毒、輔助(zhu)降血糖.

牛(niu)肚菌的營養價值和功效上面已經說的很清楚了,可(ke)見(jian)牛(niu)肚菌的作用還是(shi)不小的.所以(yi)(yi)如過有(you)以(yi)(yi)上那些癥狀的人可(ke)以(yi)(yi)多吃(chi)點牛(niu)肚菌,沒有(you)的人可(ke)以(yi)(yi)吃(chi),就像是(shi)可(ke)以(yi)(yi)起到(dao)一(yi)個提高身體免疫(yi)力(li)的功效.而牛(niu)肚菌的食用放法也(ye)是(shi)多種多樣的可(ke)以(yi)(yi)隨著自己的喜歡來定.

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