西(xi)蘭花(hua)是(shi)非常(chang)常(chang)見(jian)的(de)(de)(de)(de)一種蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)，屬于十字花(hua)科類(lei)，是(shi)甘藍的(de)(de)(de)(de)又一變種。不僅(jin)是(shi)營養豐富的(de)(de)(de)(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)，更是(shi)一種保健蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)。西(xi)蘭花(hua)的(de)(de)(de)(de)胡(hu)蘿(luo)卜素的(de)(de)(de)(de)含量(liang)是(shi)菜(cai)(cai)(cai)花(hua)的(de)(de)(de)(de)30多倍(bei)(bei)；葉(xie)酸(suan)含量(liang)是(shi)菜(cai)(cai)(cai)花(hua)的(de)(de)(de)(de)2倍(bei)(bei)；蛋白質含量(liang)是(shi)菜(cai)(cai)(cai)花(hua)的(de)(de)(de)(de)3倍(bei)(bei)、西(xi)紅柿的(de)(de)(de)(de)4倍(bei)(bei)；維生(sheng)素C含量(liang)是(shi)西(xi)紅柿的(de)(de)(de)(de)5—6倍(bei)(bei)，洋(yang)白菜(cai)(cai)(cai)的(de)(de)(de)(de)2—3倍(bei)(bei)。除此之外，西(xi)蘭花(hua)還含有(you)鈣、鐵、磷、鋅、錳、鉀(jia)等微量(liang)元素。
有(you)(you)多(duo)種研究(jiu)認為西蘭(lan)花含有(you)(you)低聚糖，能(neng)夠促進(jin)腸(chang)道中有(you)(you)益(yi)的(de)雙歧桿菌的(de)增殖，改善腸(chang)道環境，從而有(you)(you)效減(jian)少罹患腸(chang)癌(ai)的(de)危險。西蘭(lan)花能(neng)夠活化(hua)肝臟中的(de)酶類，從而促進(jin)肝臟對毒物(wu)和致癌(ai)物(wu)的(de)解毒作用。西蘭(lan)花中含有(you)(you)能(neng)夠抑(yi)制癌(ai)細胞的(de)植物(wu)化(hua)學物(wu)-萊(lai)菔(fu)硫烷，它可以預(yu)防(fang)許(xu)多(duo)化(hua)學致癌(ai)物(wu)誘導的(de)DNA損傷，從而預(yu)防(fang)多(duo)種腫瘤(liu)的(de)發生。
雖然西蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)中(zhong)含抗癌(ai)成(cheng)分(fen)，但(dan)不(bu)代表西蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)就是什(shen)么超級(ji)抗癌(ai)防癌(ai)食物。因(yin)為任何功效的(de)發(fa)揮(hui)也是需(xu)要(yao)達(da)到(dao)一定量的(de)，而且蔬(shu)(shu)(shu)菜內活(huo)性成(cheng)分(fen)經過烹飪(ren)之后留存多少都(dou)不(bu)確定。十字花(hua)(hua)(hua)科(ke)類蔬(shu)(shu)(shu)菜中(zhong)，如卷心菜、菜花(hua)(hua)(hua)、甘藍、大白(bai)菜、蘿(luo)卜等(deng)都(dou)含有萊(lai)菔硫烷這(zhe)種成(cheng)分(fen)，也就是說，如果西蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)能抗癌(ai)，那么其(qi)它甘藍們(men)也有同樣(yang)的(de)功效。除(chu)了十字花(hua)(hua)(hua)科(ke)類蔬(shu)(shu)(shu)菜，其(qi)他(ta)很(hen)多的(de)蔬(shu)(shu)(shu)菜和水(shui)果都(dou)很(hen)可(ke)能對(dui)某些癌(ai)癥具有預防作用(yong)。
雖(sui)然西蘭花是(shi)非(fei)常有(you)營(ying)養(yang)且(qie)健康(kang)的(de)(de)(de)(de)食材，平(ping)時可以適當的(de)(de)(de)(de)多(duo)吃，但不要迷信某種(zhong)食物是(shi)防(fang)癌的(de)(de)(de)(de)，保(bao)持(chi)全面均衡(heng)的(de)(de)(de)(de)飲食更重(zhong)要。多(duo)吃水果蔬(shu)菜、增加蔬(shu)菜種(zhong)類、均衡(heng)營(ying)養(yang)對身(shen)體健康(kang)非(fei)常有(you)益，但指望吃特定某種(zhong)蔬(shu)菜能防(fang)癌是(shi)沒有(you)意義的(de)(de)(de)(de)。人的(de)(de)(de)(de)身(shen)體是(shi)非(fei)常復(fu)雜的(de)(de)(de)(de)，癌癥的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)生發(fa)(fa)展(zhan)更是(shi)個(ge)復(fu)雜的(de)(de)(de)(de)過程，依(yi)靠單(dan)一的(de)(de)(de)(de)某種(zhong)食物就能減少癌癥發(fa)(fa)病率(lv)極其不現實。相比較(jiao)而(er)言(yan)，長期堅持(chi)健康(kang)的(de)(de)(de)(de)生活方式更重(zhong)要，例如不吸煙(yan)、不喝酒、多(duo)運動、保(bao)持(chi)健康(kang)體重(zhong)，才能真正降低癌癥發(fa)(fa)病率(lv)。
在我們(men)的日常生活(huo)飲食中也存在了許多常見的抗癌(ai)(ai)食物,有些食物中多含有蛋白質,鋅,維(wei)生素等能夠提(ti)高(gao)免(mian)疫力的營養(yang)物質,有利(li)于預防癌(ai)(ai)癥。我們(men)一起看看,有哪些食物防癌(ai)(ai)指數更高(gao)。
果品類一、獼猴桃
抗癌水果排行榜(bang),獼(mi)猴桃居首位。通(tong)過近(jin)年的(de)研究證實,獼(mi)猴桃中含有(you)一種具有(you)阻斷人體(ti)內治癌的(de)“亞硝胺”生(sheng)成的(de)活性(xing)物質(zhi),因而具有(you)良好的(de)抗癌作用。
二、大棗
研究發(fa)現大棗的(de)提取物環式(shi)-磷酸(suan)腺苷(gan)以及(ji)維(wei)生素是(shi)有效(xiao)的(de)抗癌成分,對腫(zhong)瘤細胞有抑(yi)制作用(yong),抑(yi)制率高達90%。
三、山楂
能活血(xue)化淤、善消(xiao)肉積,又能抑制(zhi)癌(ai)細胞的生長,所以(yi)適宜多種癌(ai)瘤(liu)患者(zhe)的治療(liao)。尤其是對消(xiao)化道和婦女生殖系統惡性腫瘤(liu)患者(zhe)兼有食(shi)欲(yu)不振(zhen)時更為適宜。
四、杏
杏是(shi)維生(sheng)素B17含量最豐富的(de)果品,而維生(sheng)素B17是(shi)極為有效的(de)抗癌物(wu)質,對(dui)癌細胞具有殺(sha)滅作用(yong)。
五、梨子
所含(han)的(de)胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等都具有一(yi)定的(de)防(fang)癌(ai)抗癌(ai)作(zuo)用(yong),所以(yi)梨還適宜鼻咽癌(ai)、喉(hou)癌(ai)、肺癌(ai)患者服食。
六、橘子
含有豐富的(de)維生素(su)C。維生素(su)C是一種防癌(ai)(ai)的(de)屏障,可(ke)以阻止強致癌(ai)(ai)物硝(xiao)酸銨的(de)形成,尤其(qi)適(shi)宜食(shi)道癌(ai)(ai)、胃癌(ai)(ai)、肺癌(ai)(ai)、喉(hou)癌(ai)(ai)患(huan)者食(shi)用。
蔬菜類
一、紅薯
紅(hong)薯里面含有(you)豐富的膳食纖維(wei)、鉀、鐵和維(wei)生素B6,不僅能(neng)防止衰老、預防動(dong)脈硬(ying)化,還(huan)是抗(kang)癌能(neng)手,所以它(ta)被選(xuan)為蔬菜之首。
二、蘆筍
蘆(lu)筍防心臟病、高(gao)血壓、心跳過速、水腫等,使(shi)所有的細胞生長正常化,防治(zhi)癌細胞擴散(san),對(dui)膀胱癌、肺、皮膚(fu)、結石有特(te)殊療效。
三、十字花科植物
包括西蘭花、卷心菜都是抗癌的食物。很多研究顯示,常吃這一(yi)類蔬菜可減少胃癌、乳癌、腸癌的威(wei)脅。
四、大蒜
天(tian)然抗生素。殺(sha)菌作(zuo)用(yong)是青霉素的1/10,對(dui)病原菌和(he)寄生蟲有殺(sha)滅作(zuo)用(yong),降脂,防(fang)三高。富(fu)含蒜素和(he)硒(xi)等微量元(yuan)素,經常食用(yong)有防(fang)癌抗癌作(zuo)用(yong)。
五、黃豆
富含蛋白質、鐵(tie),且氨(an)基酸的(de)組成(cheng)較全(quan)。有著較高的(de)抗癌(ai)微量元(yuan)素。經常(chang)食用(yong)黃豆(dou)(dou)湯、豆(dou)(dou)漿(jiang)、豆(dou)(dou)腐(fu)、豆(dou)(dou)腐(fu)干、等豆(dou)(dou)制品有預(yu)防癌(ai)癥風險的(de)作用(yong)。
六、苦瓜
苦(ku)瓜(gua)(gua)中維生素C的(de)含量在瓜(gua)(gua)果蔬(shu)菜中名(ming)列前茅。苦(ku)瓜(gua)(gua)的(de)抗癌(ai)功效(xiao)來自一種類奎寧蛋白,它是一種能激(ji)活免(mian)疫細胞(bao)的(de)活性蛋白,通過(guo)免(mian)疫細胞(bao)將癌(ai)細胞(bao)或其他不正常的(de)細胞(bao)殺掉(diao)。
除了(le)比較常見(jian)的幾種抗癌食物外(wai)。養成良好的生(sheng)活(huo)習慣,膳食清淡少鹽,戒(jie)菸限(xian)酒、吃動平衡,保持適宜的體重,全(quan)面提(ti)高身體免疫力(li),能有效預防(fang)癌癥的發生(sheng)或延緩癌癥的發展。提(ti)高免疫力(li)除了(le)補充營(ying)養外(wai),直接作用與(yu)免疫細胞的保健(jian)品(pin)在市場(chang)上是很(hen)少的,提(ti)高免疫力(li)可以考慮今(jin)幸人參皁苷rh2。
今幸人參皁苷Rh2能作用于多種免(mian)疫(yi)細胞,能通過增(zeng)加天(tian)然免(mian)疫(yi)細胞的數(shu)量(liang),促進(jin)天(tian)然免(mian)疫(yi)細胞的分化(hua)和成熟,降低免(mian)疫(yi)抑制分子的表達(da),促進(jin)免(mian)疫(yi)效(xiao)應(ying)(ying)細胞增(zeng)殖,從(cong)而發(fa)揮其免(mian)疫(yi)增(zeng)強(qiang)效(xiao)應(ying)(ying)。主要機理表現在以(yi)下6個(ge)方(fang)面:
(1)人參皁(zao)苷Rh2 增加(jia)脾臟、胸腺淋(lin)巴(ba)(ba)細胞(bao)(bao)(bao)中CD4+T細胞(bao)(bao)(bao)(誘(you)導T淋(lin)巴(ba)(ba)細胞(bao)(bao)(bao))和CD8+T(細胞(bao)(bao)(bao)毒T淋(lin)巴(ba)(ba)細胞(bao)(bao)(bao))細胞(bao)(bao)(bao)的數量,從而起到增強免疫功能(neng)的作(zuo)用;
(2)人參皁(zao)苷Rh2 增加(jia)脾(pi)臟中NK(自然殺傷細胞(bao))細胞(bao)的數(shu)量,從而起到(dao)增強免疫(yi)功能(neng)的作(zuo)用;
(3)人參皁(zao)苷Rh2提高脾臟淋(lin)巴細(xi)胞(bao)中TCR(T細(xi)胞(bao)抗原(yuan)受體)的表達,可(ke)以(yi)達到減輕輻射和化療(liao)藥(yao)物對T細(xi)胞(bao)造成的損傷;
(4)人參皁苷Rh2減少脾臟中MDSC(骨髓(sui)來源(yuan)的(de)(de)抑制性(xing)細胞)的(de)(de)數量,從而(er)降低對T細胞的(de)(de)抑制作用,增(zeng)強T細胞的(de)(de)活性(xing);
(5)人參皁苷(gan)Rh2提高DCs(樹突狀細胞)表(biao)面(mian)(mian)共 *** 分子(zi)MHCII(主(zhu)要(yao)組織相(xiang)容性(xing)復(fu)合體)的(de)表(biao)達,降(jiang)低DCs(樹突狀細胞)表(biao)面(mian)(mian)負性(xing)調(diao)控分子(zi)PD-L1(程序性(xing)細胞死(si)亡蛋白(bai)配體)的(de)表(biao)達,減少(shao)PD-1/PD-L1的(de)相(xiang)互作用,從(cong)而(er)減弱抑制(zhi)型免(mian)(mian)疫應答反應,達到(dao)免(mian)(mian)疫增強(qiang)的(de)效果;
(6)人參皁苷Rh2能促(cu)進血清中IL-2(白細胞介素2)和TNF-α(腫(zhong)瘤壞死因子)的(de)分泌,從(cong)而間(jian)接(jie)地(di)調節機體(ti)的(de)免疫功(gong)能;
提(ti)(ti)高(gao)免(mian)疫(yi)力是防癌(ai)的(de)關鍵,提(ti)(ti)高(gao)免(mian)疫(yi)力認準保(bao)健(jian)品批文G20060157,手(shou)術后免(mian)疫(yi)力迅速下(xia)降,工作繁忙,身(shen)心疲憊,免(mian)疫(yi)力下(xia)降。隨身(shen)攜帶的(de)滋補(bu)今幸小金瓶。是您高(gao)端人士的(de)健(jian)康(kang)必備(bei)。
該文章內容僅代(dai)表(biao)作者觀點，不代(dai)表(biao)飛(fei)華健康網觀點，如涉及版權問題，請及時聯(lian)系我們予以刪(shan)除！
本文地址://n85e38t.cn/jiankangzonghe/46475.html.
聲明： 我(wo)(wo)們(men)(men)致力于保(bao)護(hu)作者版權，注(zhu)重分享，被(bei)刊用文章(zhang)因無法核實真(zhen)實出(chu)處，未能及時(shi)與(yu)作者取得聯系，或(huo)有(you)版權異(yi)議的(de)，請聯系管理(li)員，我(wo)(wo)們(men)(men)會(hui)立(li)即(ji)處理(li)，本站(zhan)部分文字與(yu)圖片(pian)資(zi)源(yuan)來(lai)自于網絡(luo)，轉載(zai)是出(chu)于傳遞(di)更(geng)多(duo)信息之目的(de),若(ruo)有(you)來(lai)源(yuan)標注(zhu)錯誤或(huo)侵犯(fan)了您的(de)合法權益，請立(li)即(ji)通(tong)知我(wo)(wo)們(men)(men)(管理(li)員郵箱：)，情況屬實，我(wo)(wo)們(men)(men)會(hui)第一時(shi)間予以刪除，并同時(shi)向(xiang)您表示歉意,謝(xie)謝(xie)!
上一(yi)篇: 心(xin)肌(ji)炎能治愈嗎
下一篇: 胃(wei)出血嚴重嗎,
