有(you)(you)人(ren)說海(hai)(hai)參是(shi)(shi)癌癥殺手(shou)，其實癌癥殺手(shou)這個聽得有(you)(you)點嚇(xia)人(ren)，目(mu)前沒(mei)有(you)(you)任何一(yi)種藥(yao)物敢自(zi)稱(cheng)癌癥殺手(shou)，更提食物了(le)。海(hai)(hai)參要是(shi)(shi)被鼓吹為癌癥殺手(shou)，那一(yi)定會賣(mai)出天(tian)價甚至(zhi)會脫銷。因(yin)為海(hai)(hai)參雖然不(bu)便(bian)宜(yi)，但(dan)跟抗腫瘤藥(yao)物比那是(shi)(shi)便(bian)宜(yi)太多了(le)。
海(hai)參(can)同人參(can)、燕窩、魚翅齊名，是(shi)世界八大(da)珍品之一(yi)(yi)，海(hai)參(can)內含有(you)大(da)量(liang)的(de)蛋白質(zhi)(zhi)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳、糖類物(wu)質(zhi)(zhi)以(yi)及氨基酸等，中醫認為海(hai)參(can)性溫，具有(you)補腎益精、滋陰健陽，補血潤燥、調經祛(qu)勞、養胎利產等陰陽雙補等功效。海(hai)參(can)作為一(yi)(yi)種(zhong)營養均衡的(de)食物(wu)，它會給(gei)人的(de)身體提(ti)(ti)供比(bi)較優質(zhi)(zhi)的(de)蛋白質(zhi)(zhi)，各種(zhong)適量(liang)的(de)微量(liang)元素，使身體免疫力提(ti)(ti)高。但(dan)海(hai)參(can)不(bu)是(shi)藥物(wu)，更不(bu)是(shi)什么靈丹妙藥，海(hai)參(can)對(dui)癌癥病人確實有(you)一(yi)(yi)定的(de)滋補作用，但(dan)說(shuo)是(shi)癌癥殺手，吹(chui)得(de)有(you)點(dian)離奇。
國(guo)內外(wai)學者通過研究海(hai)參(can)中的(de)多(duo)糖、皂苷、多(duo)肽等營養成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)發現，這些(xie)營養成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)具有一(yi)定(ding)(ding)的(de)防癌抗(kang)癌的(de)功效，其(qi)(qi)機理包(bao)括增強細胞免(mian)疫活(huo)(huo)性、誘(you)導腫瘤(liu)凋亡等。不過這些(xie)研究都(dou)是一(yi)些(xie)小樣(yang)本的(de)體(ti)外(wai)實(shi)驗，連動物實(shi)驗都(dou)很少(shao)，而且(qie)(qie)使用的(de)是海(hai)參(can)內提(ti)取的(de)活(huo)(huo)性成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)。活(huo)(huo)性成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)能抗(kang)癌并(bing)不代表海(hai)參(can)就能抗(kang)癌。海(hai)參(can)經過復雜的(de)處理過程和烹飪(ren)后(hou)，這些(xie)活(huo)(huo)性成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)是否存在，存在的(de)量(liang)有多(duo)少(shao)不可(ke)知。而且(qie)(qie)任何物質(zhi)的(de)功效和毒性都(dou)必須基于一(yi)定(ding)(ding)的(de)劑量(liang)，那(nei)要(yao)吃(chi)多(duo)少(shao)海(hai)參(can)才能達(da)到(dao)抗(kang)癌功效呢。就像香(xiang)菇(gu)多(duo)糖，作為能提(ti)高(gao)免(mian)疫力的(de)輔助抗(kang)腫瘤(liu)藥，在臨床使用較多(duo)，有些(xie)人就自認為多(duo)吃(chi)香(xiang)菇(gu)一(yi)定(ding)(ding)也(ye)能達(da)到(dao)這種(zhong)效果，其(qi)(qi)實(shi)這也(ye)是認識上的(de)誤(wu)區。
總之(zhi)，海參作為(wei)一種營養食品(pin)，癌(ai)癥(zheng)病(bing)人可以適(shi)當食用(yong)，但它的(de)所謂抗癌(ai)功效(xiao)完全(quan)是(shi)商家為(wei)了營銷宣傳而鼓吹出來的(de)。
盡管海參沒有顯著地抗癌效果，但是海參營養價值還是很高的，癌癥患者是可以吃的。海參含有豐富的蛋白質，而且是優質蛋白，含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富，而且海參的膽固醇和脂肪含量減低。所以，吃海參可以補充蛋白，有助于術后恢復愈合，這是非常好的。而且，海參中的微量元素是比較豐富的，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂的含量較高。微量元素也是身體的一部分，補充微量元素也有助于身體健康。
所以，如果家里面經濟條件(jian)允(yun)許，癌癥(zheng)患者(zhe)可以適(shi)(shi)量(liang)的(de)吃海參(can)，是為了(le)補充(chong)營(ying)養，但并不(bu)是說海參(can)能夠(gou)抗(kang)癌，如果單純依靠(kao)海參(can)抗(kang)癌，那(nei)是不(bu)靠(kao)譜的(de)，大家千(qian)萬不(bu)要相(xiang)信這(zhe)樣的(de)謠言。如果你對(dui)海鮮過敏(min)，吃完海參(can)之后會出現皮疹、瘙癢、水腫等不(bu)適(shi)(shi)，那(nei)就不(bu)要吃了(le)，反(fan)而會適(shi)(shi)得其反(fan)。
從西醫角度講，海參能有眾多功能是因為修復和增強人體免疫力。將海參的各項成分進行分析發現，這主要是因為海參中含有的活性物質酸性多糖、多肽等能大大提高人體免疫力，人體只要免疫力強，就能抵抗各種疾病的侵襲。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸軟骨素能延緩衰老，精氨酸、鋅能滋陰壯陽等。
海(hai)參的(de)修復(fu)(fu)再生(sheng)功能，是一個重大特點。如快速使傷口愈合、修復(fu)(fu)多年受損的(de)胃腸、修復(fu)(fu)免疫系統(tong)、修復(fu)(fu)胰島(dao)、恢(hui)復(fu)(fu)造血功能等(deng)等(deng)，無不體現海(hai)參的(de)強(qiang)大修復(fu)(fu)再生(sheng)特征(zheng)。
有數據統計過，惡性腫瘤已成為威脅人類死亡的“第一大殺手”。已有醫學研究得出，海參可預防惡性腫瘤、調節機體，防止癌變的功能。海參體內有一種非常罕見的海參毒素物質，與海參體內的另一種物質酸性粘多糖的功效非常巨大，不僅能抑制多種霉菌的滋生，預防許多疾病；還可抑制癌細胞的生長和轉移，起到防癌和抗癌的作用，提高身體機能免疫力。
這就是為什么醫生(sheng)一(yi)般都是建議老人或者(zhe)(zhe)有癌(ai)癥的(de)患者(zhe)(zhe)選擇每天(tian)一(yi)只海參，正是因為這個緣故，海參除了(le)被當做(zuo)(zuo)一(yi)種養(yang)生(sheng)以外，還被醫生(sheng)當做(zuo)(zuo)臨(lin)床抗(kang)癌(ai)的(de)輔助品：海聯心公眾號。
癌癥吃海參好
海參中(zhong)的(de)海參毒素對(dui)某些癌(ai)(ai)細(xi)胞有(you)一(yi)定的(de)抑制作用。鉬元(yuan)素能防治食道癌(ai)(ai)，硒化(hua)合物對(dui)肺(fei)癌(ai)(ai)、乳(ru)腺癌(ai)(ai)及結腸瘤(liu)等都有(you)效果(guo)，酸性粘(zhan)多糖有(you)明顯的(de)調節機(ji)體生理功能，增加抗(kang)癌(ai)(ai)活性，抑制癌(ai)(ai)細(xi)胞的(de)作用。
抗癌化(hua)療藥物對腫瘤細(xi)胞有一定的殺傷(shang)和抑制作用(yong)，但同時(shi)也會對正常組織及細(xi)胞產生不小的危害。在癌癥化(hua)療期(qi)間，往(wang)往(wang)胃(wei)腸(chang)反應(ying)較為明顯，容易出(chu)現(xian)食欲不振、惡心嘔吐等癥狀(zhuang)，那么在癌癥化(hua)療期(qi)間吃什么比較好(hao)呢？
癌(ai)癥化療期間吃什(shen)么
【海參茯苓羹??】
材料：枸杞子20克，茯苓20克、海參(can)250克（泡發后）。
做法：將上述材料分別用紗(sha)布包，海(hai)參(洗凈浸泡濕品)約(yue)250克(ke)。先將枸杞(qi)子、茯苓(ling)煎水，取水與海(hai)參煮熟(shu)爛，和鹽調(diao)味，作羹服用。?
功效：枸杞(qi)子可以(yi)補益(yi)虛損(sun)，滋腎養血；海參可以(yi)養血潤燥，補腎益(yi)精(jing)。二(er)者具有(you)抗腫(zhong)瘤和增(zeng)強機(ji)體免疫功能的(de)作用。茯(fu)苓可以(yi)利水滲濕健脾補中。適應于化療后出現眩暈、氣短、心悸的(de)人群服食。
本(ben)文地址://n85e38t.cn/jiankangzonghe/41738.html.
聲明： 我(wo)們(men)(men)致力于(yu)保護(hu)作者版權，注重分享，被刊用文(wen)章因無法(fa)核(he)實(shi)(shi)真實(shi)(shi)出處，未能及時(shi)與(yu)作者取得聯系(xi)，或(huo)有版權異議的(de)(de)，請聯系(xi)管理員，我(wo)們(men)(men)會立即處理，本站部(bu)分文(wen)字與(yu)圖片資源來(lai)自于(yu)網絡，轉載是出于(yu)傳(chuan)遞更多信息(xi)之(zhi)目(mu)的(de)(de),若有來(lai)源標注錯誤或(huo)侵犯(fan)了您的(de)(de)合(he)法(fa)權益，請立即通(tong)知我(wo)們(men)(men)(管理員郵箱(xiang)：)，情況(kuang)屬實(shi)(shi)，我(wo)們(men)(men)會第一時(shi)間予以刪(shan)除，并同時(shi)向(xiang)您表示歉意(yi),謝謝!
上一(yi)篇: 相關圖集,脾經
下一篇: 苦瓜的(de)營養價值(zhi)與藥(yao)用(yong)功(gong)效,苦瓜的(de)藥(yao)方···
