因(yin)為寶寶輔食(shi)需要的(de)量(liang)很(hen)少(shao)，所以不好計量(liang)。其實每次使用秤(cheng)來計量(liang)20g的(de)材(cai)料是很(hen)麻煩的(de)。下面(mian)以經(jing)常使用的(de)材(cai)料為例介(jie)紹(shao)一下不用秤(cheng)也可以大概計量(liang)的(de)簡單方(fang)法。
谷類的大概量法
大(da)米10g=1大(da)匙(泡過(guo)后(hou)）
小米10g=1大匙(泡(pao)過后(hou)）
面條30g=60根左(zuo)右烏冬面
面粉30g=—手捧(peng)起不溢出(chu)
液體和調料的(de)大概量法
200ml=普通(tong)牛奶(nai)一杯
15g=盛滿飯勺(shao)，1大匙
7.5g=不到飯勺的(de)邊(bian)緣部分，1小匙(chi)
15ml=1飯勺，1小匙
15ml=1飯(fan)勺，1大匙
5ml=1/2飯勺(shao)，1小匙
鹽(yan)或(huo)白糖少許(xu)=拇指和食指夾的量(liang)
鹽或白(bai)糖一把=拇指(zhi)、食(shi)指(zhi)和中指(zhi)抓(zhua)的量(liang)
胡椒粉等調(diao)味料少許=2?3抖(dou)胡椒罐的量(liang)
蔬菜的大概量法
馬(ma)鈴(ling)薯50g=比雞蛋稍大的馬(ma)鈴(ling)薯1/2個
黃瓜(gua)30g=中等(deng)大小的黃瓜(gua)1/3個
紅薯(shu)50g=中等大小的紅薯(shu)1/4個
卷心菜30g=外包(bao)葉2/3片(pian)
南瓜50g=厚4厘(li)米(mi)的南瓜塊1塊
花椰菜(cai)30g=小(xiao)朵(duo)的花椰菜(cai)3朵(duo)
胡蘿卜(bu)30g=中等大小的(de)胡蘿卜(bu)1/2根
金針(zhen)菇(gu)=金針(zhen)菇(gu)1/3小袋
白菜30g=—片白菜葉的(de)1/3
韭(jiu)菜30g=6?7棵(ke)
香菇(gu)30g=中等大小的香菇(gu)2個(ge)
青椒30g=中等大小的(de)青椒1/3個
菠菜30g=3棵左右
豆(dou)芽(ya)30g=—大把的2/3
肉蛋類的大概量法
雞肉20g=2塊(kuai)1x1厘米(mi)的肉塊(kuai)
豬肉20g=3塊1x1厘米的肉塊
雞蛋20g=打散后2大匙
豆腐(fu)20g=搗爛后3大匙
牛肉20g=3塊1x1厘米的肉塊
肝臟20g=1/5個雞蛋大小的塊
海產品類的大概量法
鱈魚30g=2大匙魚肉(rou)
海帶20g=10x1厘米的海帶25塊
小銀魚(yu)30g=3大匙左右
紫(zi)菜10g=10x10厘(li)米的紫(zi)菜2塊
純母乳喂養的媽媽，6個月后再開始添加輔食正合適。因為母乳可以滿足寶寶前6個月的全部營養包括水，6個月以后隨著寶寶的長高長大，需要的營養更多，所以從6個月以后就要添加輔食了。
寶寶添加輔食的順序
輔食的添加要循序漸進，先從泥糊狀(米粉、香蕉泥、白薯泥、土豆泥、南瓜泥、肝泥、魚泥等)，然后到稀粥、爛飯、煮爛的面條，慢慢過渡到正常的飯，大概要到1歲半左右。
注意1歲以內的寶寶不要添加鹽、糖等調料，因為嬌嫩的腎臟和肝臟負擔不了過咸過甜的食物。少食多餐，不要給寶寶吃太多，開始每次一小口慢慢加量，雞蛋白容易過敏，最好等到寶寶一歲以后再給他吃全蛋。
添加輔食后寶寶每天推薦奶量
寶寶添加輔食后寶寶每天推薦奶量：
4-6個月，700-800ml/天
6-12個月，600ml/天
>12個月，360-480ml/天
在加輔食前，也就是孩子前6個月的奶量：平均來說每一天大概是700-1000毫升左右，6-12個月孩子平均的奶量是600毫升左右。
但是其實孩子會隨著孩子輔食的增加，奶量其實是逐漸減少的，或者有些時候可能多一些、有些時候少一些。只要能夠這6個月平均有大概600毫升左右就可以了，也就是說孩子在接近12個月的時候他可能稍微不足600毫升其實也可以的。
在1歲后平均每天的奶量，建議在360-480毫升就可以了，最好不要超過500毫升。因為就是在360-480這個奶量的話，就能夠滿足絕大多數孩子的鈣需求。然而如果喝奶過多的話，由于奶制品它是富含高蛋白的，消化起來比不上一般的水啊之類的會消化得慢一些。如果喝奶太多，就會限制到其它均衡食物的攝入，所以建議奶制品的量，在一歲后不要超過500毫升。
何時斷母乳比較合適
給寶寶斷奶最好在8個月到1歲以后。如果寶寶在吃母乳的同時，添加了輔食，并且接受輔食情況良好，也可以推遲斷奶。當然，堅持到自然離乳也是可以的。但是如果寶寶身體狀況較差或生病時，尤其有過敏體質或腸道有問題的寶寶，建議媽媽哺乳至1歲以上，這樣有利于寶寶身體恢復。
一般情況下，如果媽媽選擇在8個月的時候給寶寶完全斷奶，那么可以從6個月開始，逐漸減少哺乳次數，并以輔食等代替。另外還要注意斷奶的季節，媽媽最好選擇春秋兩季，這時候氣溫不高不低，比較適合給寶寶斷奶，寶寶也容易適應。
寶寶斷母乳后如何選擇奶制品
實際上一歲以后孩子的營養應該是由均衡的食物來提供的，奶制品只是均衡食物中的一個環節，不再像一歲前奶制品是主食那么重要。奶制品在一歲過后的營養功能主要是提供足夠的鈣，因為其它的營養素比如蛋白質或者其他的維生素之類的，都可以通過別的均衡食物來獲得。但是鈣的話，如果不喝奶就很難獲得足夠的鈣，所以一歲后仍然建議寶寶要有一定的奶制品。
但是呢，一歲后寶寶需要的鈣的量實際上并不是那么多的。1-3歲的孩子大概需要的鈣含量是每日大概500-600毫克，也就是1-2杯奶就可以滿足寶寶鈣需求。既然寶寶需要的是鈣，所有的奶制品都可以提供充足的鈣，所以選擇的范圍就可以很廣了。
一(yi)歲后(hou)寶(bao)寶(bao)可(ke)以喝(he)(he)母乳(ru)、可(ke)以喝(he)(he)配方奶(nai)(nai)(nai)、可(ke)以喝(he)(he)酸奶(nai)(nai)(nai)、可(ke)以喝(he)(he)鮮(xian)奶(nai)(nai)(nai)、可(ke)以吃奶(nai)(nai)(nai)酪......并且也不一(yi)定要局限于某一(yi)種奶(nai)(nai)(nai)制(zhi)品，寶(bao)寶(bao)完全可(ke)以有豐富的(de)(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)制(zhi)品，可(ke)以根據寶(bao)寶(bao)的(de)(de)(de)口味和家庭的(de)(de)(de)經濟情況來選擇。
當家(jia)(jia)里的(de)(de)(de)孩(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)一歲的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候，就可以(yi)開始給(gei)孩(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)添(tian)(tian)(tian)加輔食(shi)。家(jia)(jia)長(chang)(chang)在給(gei)一歲寶寶添(tian)(tian)(tian)加輔食(shi)時(shi)(shi)想要添(tian)(tian)(tian)加的(de)(de)(de)輔食(shi)最為(wei)合(he)理(li)，首先應(ying)該根據孩(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)年齡進行考(kao)慮(lv)，家(jia)(jia)長(chang)(chang)給(gei)孩(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)添(tian)(tian)(tian)加輔食(shi)一般是在孩(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)6~7個月大的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候就慢(man)慢(man)地(di)給(gei)孩(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)添(tian)(tian)(tian)加輔食(shi)。如果孩(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)已經(jing)生長(chang)(chang)到了一歲的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候，家(jia)(jia)長(chang)(chang)給(gei)孩(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)添(tian)(tian)(tian)加輔食(shi)可以(yi)讓孩(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)先吃(chi)米粉(fen)(fen)。看一看孩(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)是否喜歡吃(chi)米粉(fen)(fen)，如果查(cha)看到孩(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)比較喜歡吃(chi)米粉(fen)(fen)，那么家(jia)(jia)長(chang)(chang)也可以(yi)再給(gei)孩(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)做其他種類的(de)(de)(de)輔食(shi)。
第一次添加輔食，添加米粉的時候可以添加1-2勺，每勺大概3-5ml，一天一次開始，逐漸增加到一天兩次。如果寶寶吸收的好，再增加到2-3勺，每一次增加之后需要觀察3-7天。如果寶寶消化吸收好，沒有出現過敏反應，那就可以再逐漸的添加或者添加第二種食物。如果寶寶有一些不良反應，比如嘔吐、腹瀉、身上出現皮疹等情況，都說明寶寶可能對添加的米粉出現了過敏反應，就需要停止添加。另外，添加的時間最好是上午，選擇寶寶餓了準備吃奶之前，給寶寶吃一些米粉，讓他嘗試吃2勺，輔食量逐漸的增多。
輔食注意事項
1、第一次吃輔食，需要注意的是輔食的食物。第一次添加輔食首選應該是米粉，因為米粉很好消化，而且也不易引起過敏。
2、第一次添加輔食的寶寶，切記不要添加食鹽，因為剛添加輔食的寶寶，年紀都還很小，腎臟發育還不健全，沒有辦法消耗掉過多的食鹽。
3、給寶寶添加輔食后，一定要觀察寶寶的情況，如果出現過敏、嘔吐的情況，就應該立即換一種輔食，避免對寶寶造成影響。
4、寶寶因為是第一次吃輔食，進食可能會比較慢，這個時候一定不能催寶寶，避免寶寶出現厭食的情況。
5、第一(yi)次添(tian)加輔食除了要注(zhu)意(yi)食物外，也要注(zhu)意(yi)給寶寶營造好(hao)的進食環境，保持干(gan)凈、坐姿，養成良好(hao)的進食習慣。
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