粥飯，是現在越來越受大家喜歡的了，不僅是因為做著方便，而且營養價值也很高。用來做粥飯的食材有著很多的選擇，可以和蔬菜、肉質、水果等搭配著吃，而且米的種類也是很多了。因而，營養價值高，味道也是非常的多了。常喝粥有什么好處呢?我們一起來看一下吧!
喝粥的4大好處
粥能幫助補充水分，既適合北方天氣干燥的秋冬，也適合南方汗流浹背的夏天。粥的含水量通常高達90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉結合，通過消化道的速度較慢，在人體留存的時間較長，比單獨喝水讓人感到更加滋潤。
粥能幫助減少膳食能量，有利控制體重。粥體積大而能量密度低，“干貨”比較少。粥的體積大，就會讓人更容易飽，利于預防能量過剩。如果不是喝白米粥，而是喝雜糧豆粥，飽腹感就更強了。所以，要減肥的人喝雜糧豆粥，就可以在不感覺饑餓、不減少營養攝入的前提下，有效減少主食的能量，輕松減肥。
有益腸胃。特別是在腸胃功能低下，或者發生腸道感染、腹瀉等情況時，都最好喝點粥。即便沒有胃腸疾病，如果吃了太多的油膩食物和高蛋白食物，人也會覺得食欲不振，這時候喝兩餐粥，就能讓胃腸暫時休息一下。
幫助人們實現主食多樣化。雜糧豆類雖然營養價值很高，但如果用來煮飯，很多人覺得難以下咽;而煮粥之后，口感就變得令人喜歡。
通過上面為大家帶來的有關“喝粥的4大好處”的 內容介紹，想必大家在看完上面的內容后也一定是收獲多多了吧!想不到我們平時吃的粥飯不僅可以為我們帶來味蕾的“美感”還能給我們的身體帶來這么多的好處了喲，是不是值得一喝呢。
長期喝各種米粥不但有好處，而且大有好處！
米粥是中國人飲食生活的重要內容。可以三天不吃飯，不可一日不喝粥！這是過去食物緊缺時的一句格言。因為粥對人身營養均衡，利于腸胃快速吸收，以便于在維持生命的同時，增加能量。老年人、兒童、產婦、體弱多病之人等，最宜喝粥。
喝粥是中國人幾千年的生活習慣。早上喝粥，晚上喝粥，中午吃飯。一天兩頓粥、一頓飯，占主餐飲食的三分之二。由此可見，喝粥是生活中的重中之事了！
粥有多種多樣的類型。人們餐桌上最常見的有“大米粥”、和“小米粥”。大米粥是南方人的主食；小米粥是北方人的主食。大米粥是以大米為食材熬制而成；小米粥是以小米為食材熬制而成。現在生活水平提高了，不論北方南方，大家統喝大米粥和小米粥了。
另外，人們把大米小米混合起來，再加上黃豆、花生、綠豆、紅豆、江米、馬蹄、紅棗、冰糖等，熬制成“八寶粥”。這種粥甜美滑潤，堪稱 美食 上品，是健身 養生 的佳肴。
南方一些地區還熬制“肉粥”“魚粥”。里面放上各種肉食和魚肉海鮮等，味道香鮮可口、格外好喝！是粥中之精品之作。
粥雖多樣，但都離不開大米小米做原料。粥是益食，應堅持多喝常喝，它對人的營養 健康 是不可多得大有裨益的！
希望大家多點喝粥，對身體有好處啊，聽聽玥爸，怎么回答這個問題吧。
喝粥對人是有好處的，特別是五谷雜糧類的粥，多喝不僅養胃還 養生 ！但是若長期喝白米粥對于糖尿病人群就不建議多喝，因為大米經過熬制過后會釋放大量糖分，糖尿病患者不宜食用！
1.利于老年人群，身體消化功能退化，喝粥有利于消化。
2.利于腸胃不適人群，下肚容易消化，有助腸胃消化。
3.利于身體虛弱人群，放入開胃調料，增進人體食欲。
4.利于喉嚨不適人群，粥汁起到滋潤喉部作用，緩解不適。
5.利于便秘人群，為身體補充足夠的水分，防止便秘。
粥的做法是非常多樣的，生活中我們可以經常喝粥，粥的功效是非常多樣的，有著非常好的養胃作用。那么日常生活中喝粥的好處究竟有哪些呢?那么接下來就讓我們一起來了解一下吧!
1.粥能增加食欲
有的人認為只有辣，咸的口味才會增加食欲，其實清淡的不粥也是能增加食欲的。沒生病的時候沒發覺，一旦病了，就想喝粥了，是因為粥能給你食欲讓你能吃進食物。
2.粥能防止便秘
喜歡便秘的朋友，最好早餐換粥，因為粥是液體狀，吃進去后身體潤滑，也好便便，不容易引起便秘問題。
3.粥能補充身體水份
不愛喝水的朋友更是要多吃粥，粥里面的水份可以補充到身體里面，給身體補充了水份。都說女人是水做的，多喝粥也讓你更水潤。
4.粥能給身體保暖
熱粥還能補充人體的溫度，讓你變的暖和起來。小時候在冬天的時候，爸爸總是早上熬粥給我們喝，總是說喝碗熱粥就不能冷了。
5.粥能滋潤喉嚨
如果是扁桃體發炎了，或者是咳嗽時，更應該早餐喝粥。粥能滋潤喉嚨，不讓喉嚨的粘膜干燥，起到滋潤的效果，喉嚨也會好的快。
6.粥能養胃
說粥能養胃，是因為粥煮的很軟很細膩，食物就是要細嚼慢咽才好。粥已經不需要細嚼慢咽都很細了，特別適用老年人小孩子服用，對腸胃好。
還是不錯的
大米是我們經常吃的一種主食，特別是在我國的南方地區，基本上一天三頓飯頓頓都離不開大米，大米儼然已經成為了南方朋友們不可或缺的一種主食，而且大米也能夠做成各種各樣的 美食 ，其中我們最常吃的 美食 就是大米粥和大米飯，尤其是在喝大米粥的時候，不僅喝起來香甜可口，而且營養豐富，因此不少人吃早餐的時候都選擇喝一碗大米粥的，而且如果在大米粥里面再加入一點其他的食材，比如枸杞，蓮子之類的，口感會更好，營養也會更加豐富，是不少人的選擇。
而且喝大米粥的好處也是非常多的，尤其能夠對五臟起到很好的保養作用，并且大米粥里面還有不少的能量，經常做高體力工作的人可以每天早晚各喝一碗大米粥，能夠為身體補充大部分的能量，效果會非常好，經常失眠的人在晚上睡覺之前也可以喝一碗大米粥，因為大米粥里面有多種的維生素和氨基酸，能夠起到很好的安神助眠的效果，讓你一覺睡到天亮，擺脫失眠的困擾。
當然喝大米粥的好處雖然多，但我們在煮大米粥的時候也是要講究方法的，否則煮出來的大米粥不僅不好喝，而且營養也會白白流失，下面我就給大家介紹幾個煮大米粥的一些訣竅，希望能夠幫助到喜歡喝大米粥的朋友們。首先需要浸泡，我們在熬煮大米粥之前，除了要把大米洗干凈之外，還需要將大米用冷水浸泡半個小時以上，這樣米粒才會膨脹開，不僅能夠節省煮粥的時間，而且熬出來的粥口感也會更加酥脆，吃起來更加香甜。
很多人在煮粥的時候都喜歡冷水下米，但其實這樣的做法是不科學的，真正的行家都是用開水煮粥的，因為用冷水煮粥容易造成糊底的現象，而用開水下鍋就不會有這樣的現象了。其次，煮粥的時候要掌握好火候，我們在煮粥的時候，應該先用大火把大米煮到開花的狀態，然后再用文火煮半個小時左右，這樣煮出來的粥才更加有香味。接下來，在煮粥的時候要間隔一段時間攪拌一下，這樣煮出來的粥會更加濃稠，而且米粒顆顆飽滿。最后，在粥快要成熟的時候是要放一些油的，最好是色拉油，這樣做成的成品粥不僅色澤鮮亮，而且吃起來口感也非常鮮滑好吃。
長期喝粥對慢性胃炎有好處，特別是小米粥類，但糖尿病人不建議長期喝粥。
長期喝粥的好處：
1、容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
2、增強食欲，補充體力
生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食欲，又為虛弱的病人補充體力。
3、防止便秘
現代人飲食精致又缺乏運動，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。
4、預防感冒
天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預防受寒感冒。
5、防止喉嚨干澀
對于喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。
6、調養腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。
7、延年益壽
喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對于年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健 養生 的最佳良方
利小便，止煩渴，滋養脾胃——本草綱目
秋天
喝碗養生粥
千百年來，粥一直為國人喜愛并百吃不厭。粥可調節胃口，增進食欲，補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易于消化，實在是養生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功，有菜的美味爽口，也不乏湯的營養開胃。粥既適合做早餐，也適合做夜宵，因為，粥中的淀粉充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。
每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養，卻不會增加消化系統的負擔，也不致導致肥胖。晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛奶有異曲同工之妙。涼夜喝粥，當滾燙熱和的粥從口中流到腹中時，全身無數個毛孔有如熨帖過一般，熱烈、暢快淋漓。食粥還可以輔助治療各種疾病，保健養生，使人延年益壽。
長期喝白米粥的功效
長期喝白米粥的功效。相信大家對白米粥并不陌生，很多人早餐喝的都是白米粥，常喝白米粥對我們的身體有一定的益處。那么接下來就由我帶大家詳細的了解長期喝白米粥的功效的相關內容。
長期喝白米粥的功效1
1、能夠和胃除煩，對于腹脹、腹痛、食少納呆、倦怠乏力的人，如果適當長期喝白米粥有很好的和胃除煩的功效。
2、能夠健脾益氣，因為從中醫食療的角度上來講白米粥性味甘、平，入脾經，對于脾虛所導致的食欲不振、消化不良的人，如果適當長期喝白米粥，通過滋補脾經而有很好的健脾益氣的功效。
3、能夠恢復體力、緩解疲勞，因為白米粥當中的碳水化合物能夠及時補充肌肉當中的糖原，在緩解疲勞、恢復體力方面的作用非常明顯。
經常喝白粥有什么好處
1、補充水分
粥能幫助補充水分，既適合北方天氣干燥的秋冬，也適合南方汗流浹背的.夏天。
粥的含水量通常高達90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉結合，通過消化道的速度較慢，在人體留存的時間較長，比單獨喝水讓人感到更加滋潤。
2、容易消化
喝粥有助于人體消化吸收，尤其是孩子和老人更時候食用。大米在熬煮時，溫度超過六十攝氏度米就會發生糊化作用，米充分溶解在水中。
并且在煮一段時間后米和水融合后，米變得濃稠軟爛，食用時入口即化，下肚后容易消化，很適合腸胃不適和沒有胃口的人食用。
在熬粥時時間越久越好，時間越久營養素越可以充分發揮出來，讓人充分的吸收營養，并且煮時間久口感效果會增強，增加食欲。
3、控制體重
粥能幫助減少膳食能量，有利控制體重。粥體積大而能量密度低，“干貨”比較少。100克大米飯所含能量超過100千卡，而100克稠粥只有30千卡左右。
粥的體積大，就會讓人更容易飽，利于預防能量過剩。如果不是喝白粥，而是喝雜糧豆粥，飽腹感就更強了。
哪些人適合喝白粥
與白米飯相比，白粥的優勢是容易消化。
白粥加熱煮制時間更長，水分含量更多，所以淀粉糊化更充分，更容易被小腸內的淀粉酶分解成葡萄糖，并吸收進入血液。長時間加熱煮制，亦使少許蛋白質或氨基酸溶解其中，變得更易消化。
因此，與白米飯等固體食物相比，白粥可以減輕胃腸消化負擔，特別適合消化功能不佳的胃腸道疾病患者，如胃腸炎、嚴重消化性潰瘍、胰腺炎、嚴重肝炎等以及一些極度衰弱的病人。手術后第一次進食，需要流質食物，易于消化的白粥甚至米湯可作為首選。
長期喝白米粥的功效2 經常喝粥的十大好處
1、資色，吃粥有益于身體，能夠讓人的面容豐滿有光澤。
2、益壽，吃粥能夠補養人體的所需，增加壽命。
3、增力，吃粥能夠滋補羸弱的身體，增長氣力。
4、安樂，吃粥能夠促朝進身體清凈柔軟，這是讓人能夠體會安樂的飲食。
5、除風，吃粥能夠調和身體，上下通利，并且消除風寒。
6、辯說，吃粥有利于滋潤喉吻，對人論法議經有幫助。
7、消宿食，吃粥能夠溫暖人的脾胃，幫助人消化掉胃中的積食。
8、辭清，吃粥的人，氣息沒有凝滯的現象，說話的聲音清晰，昂揚。
9、消渴，吃粥能夠讓人喉吻沾潤，干渴的感覺得以消除。
10、除饑，吃粥能夠充實人的口腹，讓饑餓感馬上消除。
經常喝粥，除了能有效的降低高血壓、高血脂、高血糖以外，還能讓人心中少一些雜念和欲望，正如動物界，一般素食動物都較肉食動物溫順，這是一個道理。常喝粥、常吃素，不但有利于身心健康，還能減少一些殺生，功德無量。
喝稀飯的好處：稀飯可以調節胃口，增進食欲，補充身體需要的水分。稀飯味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易于消化，實在是養生保健的佳品。
稀飯介于飯、菜和湯三者之間。可以做早飯也可以做夜宵，可以提供熱量又含有很多水分，不會給身體造成太大負擔。
稀飯的做法很簡單，不像粥花的時間長，材料也沒那么豐富，早餐多吃些稀飯可以清理腸胃，對身體還是很有益處的。
擴展資料：
稀飯可不等于粥，但不少人都覺得它們是同樣的東西。粥是有很多花樣的，如可以做皮蛋瘦肉粥、八寶粥、紅棗粥。另外最好不要經常吃純稀飯，可以煮點黑米粥、玉米粥、瘦肉粥、紅薯粥、胡蘿卜或者南瓜粥，這樣就會更加有營養。
稀飯通俗來說就是更稀一些，它是利用少米多水煮出來的，而且煮的材料相對簡單，通常是大米小米、花生米、銀耳、豆類煮出來的。粥的講究很多，火候、時間、種類，做法很多，煮出來比稀飯更加濃稠，食材也比稀飯更加豐富，煮的時間也比稀飯長。
喝粥的好處有：
1、容易消化：喝粥對于人體的消化吸收有促進作用，特別適合孩子和老人食用。這是因為溫度超過六十攝氏度后，大米就會發生一種反應，叫糊化作用。粥是指的米或者其他糧食溶解在水中，通過燉煮讓米和水融合，融合后的混合物濃稠軟爛，食用時入口即化，下肚后容易消化，更加適合沒有胃口以及腸胃不適的人吃。
2、增強食欲，補充體力：在身體不適或者生病時并不想吃太多東西，這時候可以熬煮一些粥，加一些小菜，又清淡無負擔，又能促進消化和食欲，還不至于讓身體太過虛弱。
在選擇小菜時要注意，選擇色澤鮮艷的小菜，有助于增進食欲，并且要選擇符合自己口味，只有是自己喜歡的小菜才可以就讓人有欲望食用。例外，在熬粥時最好根據個人口味放一些蔬菜，可以給人體補充更多的營養。
-稀飯 （食品）
鳳凰網- 稀飯和粥有什么區別 喝粥有什么好處？
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