肝(gan)臟(zang)(zang)和(he)(he)腎臟(zang)(zang)是一(yi)家，所以(yi)我們要(yao)懂得一(yi)些保(bao)(bao)護的(de)方(fang)法，這樣的(de)話才(cai)能(neng)保(bao)(bao)持身體的(de)平衡哦。如何才(cai)能(neng)養護好肝(gan)臟(zang)(zang)和(he)(he)腎臟(zang)(zang)呢，除了一(yi)些養生(sheng)的(de)小常識以(yi)外，其(qi)實養生(sheng)粥品也(ye)是很(hen)重要(yao)的(de)一(yi)個部分哦，一(yi)起來看看吧(ba)。
桑椹粥
原料(liao)：桑椹(shen)30克(ke)(鮮桑椹(shen)用60克(ke))，糯米(mi)60克(ke)，冰糖(tang)適量。
做法：將(jiang)桑椹洗干凈，與糯米同煮(zhu)，待(dai)煮(zhu)熟(shu)后加入冰糖。
功效：該粥可以滋(zi)補(bu)肝陰、養血(xue)明目。適用于肝腎虧虛引(yin)起的頭暈眼花、失眠(mian)多(duo)夢、耳鳴腰酸、須發早白等。
決明子粥
原料(liao)：決(jue)明子10克，大米60克，冰糖(tang)少量(liang)。
做法：先將決明子加(jia)水煎煮(zhu)取(qu)汁(zhi)適量。然后(hou)用其汁(zhi)和大(da)米同煮(zhu)，成粥后(hou)加(jia)入冰糖即成。
功效：該粥清肝、明目(mu)、通便。適用于目(mu)赤(chi)紅腫、畏(wei)光多(duo)淚、高血壓、高血脂(zhi)、習慣性便秘等。
薺菜粥
原料：大米，芥菜
做法：大米(mi)加水煮(zhu)(zhu)沸后(hou)，加入適量薺菜(cai)，煮(zhu)(zhu)沸后(hou)轉文火熬(ao)煮(zhu)(zhu)成粥(zhou)。可每(mei)日食1～2碗。
功效：此粥有(you)涼血(xue)止血(xue)、清肝明目的作用，適合(he)高血(xue)壓、熱淋、小便(bian)不利、尿(niao)濁、肝熱目赤以及女性月經過多(duo)、崩漏(lou)者食用。
豬肝綠豆粥
原料：豬肺，大米，綠(lv)豆
做法：將綠豆、大(da)米洗凈(jing)后(hou)，放入(ru)鍋(guo)內加水同煮(zhu)，大(da)火煮(zhu)沸后(hou)再改用(yong)小火慢熬(ao)，熬(ao)至八分(fen)熟(shu)時，將切成片或條狀的(de)豬肝放入(ru)鍋(guo)中同煮(zhu)，熟(shu)后(hou)加入(ru)適量(liang)的(de)鹽和味(wei)精即成。
功效(xiao)：此粥具(ju)有補(bu)肝養血、清熱(re)明目、美容潤膚的(de)作用，適合臉色(se)蠟(la)黃、視(shi)力減退、視(shi)物模糊的(de)體(ti)弱者經常食(shi)用。
關于(yu)吃什么可以有(you)養肝護(hu)腎(shen)的(de)這個問(wen)題(ti)，大家都知道了吧，可以看(kan)出的(de)是(shi)(shi)一些粥品確實是(shi)(shi)有(you)著很不錯的(de)營(ying)養價(jia)值哦，而且還可以有(you)滋(zi)補的(de)作用，大家平時的(de)時候可以經常食用，可以有(you)保護(hu)肝腎(shen)的(de)效(xiao)果。
1、睡眠補肝腎
在進行睡眠的過程中，很多人都會處在臥位，這樣才能夠讓肝臟享受到更多的血液，而且若是身體處在休息的狀態下，肝臟的負擔比較少，所以只有高品質的睡眠才能夠起到良好的補腎護肝作用。但是，如果睡眠的質量比較差，尤其是出現睡眠障礙時，都會累及到人體的肝腎功能。
2、運動補肝腎
其次，運動是絕對不能夠錯過的一種補肝腎方法，而且一定要積極的從事一些體育鍛煉。因為在運動的過程中，能夠令自身超標的體重削減，從而預防出現肥胖的癥狀，還能夠清除身體太多的脂肪對腎功能造成不良危害，也能夠促進氣體的交換，加快人體的血液循環，從而令肝臟得到更多的氧氣。
3、情緒補肝腎
要想進行補肝腎，還需要注意自身的情緒，并且將心中的不良情緒化解掉，只有自身時刻處在好心情的狀態下，才能夠起到益肝的保健作用。但是，一旦情緒波動太過嚴重，就會令人體里面的荷爾蒙分泌失去平衡，從而造成血液循環上的障礙，還會對肝的血液帶來不良影響。
4、中藥補肝腎
使用中藥材葛根、五味子、萊菔子、綠豆等中藥材，起到補腎養肝的作用，木青.膠.囊含有葛根等多味藥材，養肝護肝。
養肝護肝湯
1、田七木耳湯
材料：田七苗150g、水發黑木耳50g、西紅柿適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、
做法：田七苗清洗干凈，黑木耳提前水發好，西紅柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。鍋中放少許的油，炒香姜末后下入西紅柿翻炒。西紅柿出紅油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高湯，沒有的話可以直接放開水。加鹽和胡椒粉。放少量的生抽提鮮，水開后煮1--2分鐘。最后下入田七苗，待田七苗變色即關火，淋上幾滴香油。如果喜歡酸湯的，可以點上一點醋。
功效：田七苗清熱解毒，養肝清脂，還活血化瘀，促進血液循環和新陳代謝，是不可多得的健康養生食材。田七木耳湯，有養肝護肝的功效。
2、菊花紅蘿卜燉豬月展
材料：菊花（最好選胎菊）15克、干荷葉5克、紅蘿卜250克、豬肉400克、生姜3片。
做法：菊花、荷葉稍浸泡，漂洗凈；紅蘿卜刮皮、洗凈，切塊；豬洗凈，切方塊狀，把各湯料一起放入燉盅，加冷開水1250毫升（約5碗量），加蓋隔水燉約3小時便可。進飲時方下鹽。
功效：菊花具有散風清熱、平肝明日之功，紅蘿卜性平味甘，中醫認為它有健脾、補血、助消化、助發育的功效。合而為湯，清香甘潤可口，有滋陰潤燥、養肝明目、益肺生津的功效。
3、百合綠豆湯
材料：干百合15克、綠豆15~25克、冰糖少量。
做法：綠豆及干百合去掉雜質后洗凈；將綠豆、干百合放入鍋中，加水煮30分鐘；加少量冰糖調味后即可飲用。
功效：中醫認為，綠豆養肝，可以排毒去火，另外綠豆還含有豐富的營養素，有降血脂、降低膽固醇、增進食欲等作用，而百合是白色潤肺，二者一起來煮，清熱解毒效果會更好。
4、木瓜排骨湯
材料：排骨500克、木瓜半個（挑選比較生的那種木瓜）、蔥姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少許。
做法：木瓜削皮，去籽，切大塊；鍋中放入姜絲、料酒，放入排骨，水開后撇去浮沫，煮3分鐘撈出排骨，用熱水沖凈干凈；砂鍋中放水，放入排骨，蔥、姜、料酒、少許醋，大火煮開，轉小火繼續煲一個半小時；放入木瓜塊。繼續煲三十至四十分鐘，加少許鹽調味即可。
功效：木瓜，有“百益水果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，性溫、味酸，入肝、脾經，最適宜春季養肝護脾時食用。木瓜排骨湯，還有美容護膚養顏的功效。
5、菊花枸杞湯
材料：菊花8克、枸杞5克、食鹽適量、味精2克、清湯適量、香油5克。
做法：熱鍋后注入清湯，放入菊花、枸杞、食鹽。待材料都煮熟后，淋上香油、味精即可。
功效：菊花性(xing)涼、味苦，入肺(fei)、肝(gan)、腎經，有清熱解毒、涼血的(de)作(zuo)用(yong)(yong)。菊花與(yu)枸杞(qi)一同食用(yong)(yong)，可起到養(yang)肝(gan)腎、明目的(de)作(zuo)用(yong)(yong)。
胃是我們身體中比較重要的器官，相對而言也比較脆弱，現代很多的人因為快節奏的生活而導致胃出現了很多問題，
吃什么養胃
1.瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。
番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
2.淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、雞內金水煎取汁，調入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥。淮山所含消化酶，能促進蛋白質和淀粉的分解，故有增進食欲的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創面有收斂、營養和促進愈合作用。
3.桑椹三明治
用料：切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
制法
1、將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
2、再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對折即可。
功效：不僅養胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。
4.紫菜南瓜湯
用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
制法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。
功效：不僅養胃，還可以護肝補腎。
5.山藥百合大棗粥
用料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克制法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。
6.蘿卜羊肉湯
用料：羊腩肉750克，白蘿卜500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
制法：將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜、轉小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效：此湯補中益氣，溫胃散寒。
7.貝母兔
用料：川貝母15克，兔肉250克，蔥、花椒、料酒、鹽適量。
制作：將兔肉洗凈，切小塊，川貝母揀去雜質洗凈。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中，大火燒開后移至小火上燉熟，起鍋時調好味，兔肉放盤中，川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。川貝母味苦，可不食用。
功效：有潤肺止咳、化痰散結之功，可用于肺陰虧虛、虛火內盛而致咳嗽、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等。
養胃的食物
黑木耳
養生專家指出，冬季養生要多吃黑食，黑木耳就是一個代表。黑木耳有滋養強壯、補血、滋陽潤燥、養胃通便等功用，朋友們日常不妨多吃。
白菜
白菜，最常見不過了，這個可是冬天最“補”的蔬菜之一。現代醫學發現，白菜有一定的藥用價值。多吃白菜還能防乳腺癌。
蘿卜
蘿卜有抗癌、消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀之功能，常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。民間 稱之為“小人參”。
土豆
土豆具有和胃調中、益氣健脾、強身益腎、消炎、活血消腫等功效，可治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等癥。在春運出行期間，不妨多吃一些土豆，幫助消化。
板栗
專家表示，板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、燉菜、做餡，做出了粳米栗子粥、栗餡豆包 、黃花煲栗子等美味。冬季食用板栗，可以養胃健脾、壯腰補腎、活血。尤其是粳米栗子粥，不論大人孩子，冬季常喝可以健脾胃、增食欲、強筋骨。而且板栗在路上很容易買到。
黃豆
黃豆含的蛋白質高達40%，還含有較多的礦物質、微量元素、維生素等。在“冬補”過程中，很多“養身達人”就常吃一些黃豆菜肴，如：早晚兩餐喝豆漿，中餐吃些黃豆芽、燉豆腐、煸豆腐皮等。有些達人還以黃豆為主料，開發出了豆面餑餑、豆面糊糊、豆腐海帶湯等鮮美主副食。
總結：胃不(bu)好大(da)多是因為平(ping)時(shi)的(de)生活飲食習慣不(bu)是太規律，所以(yi)大(da)家不(bu)管有(you)多么忙，都要記得一天三餐的(de)營養攝入，只有(you)健(jian)康的(de)身體才(cai)能堅持夢(meng)想(xiang)實現夢(meng)想(xiang).
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