水(shui)果是(shi)我(wo)(wo)們大家(jia)都(dou)不能少的(de)(de)食物(wu)了(le),每個(ge)人(ren)都(dou)是(shi)需要(yao)每天(tian)吃水(shui)果的(de)(de)了(le),而(er)柑橘類的(de)(de)水(shui)果無疑是(shi)人(ren)們非常喜(xi)歡吃的(de)(de)一種(zhong)了(le),這種(zhong)水(shui)果的(de)(de)味(wei)道是(shi)很(hen)不錯(cuo)的(de)(de),而(er)且(qie)營養價(jia)值也很(hen)高哦,那么分(fen)別都(dou)有(you)哪些功效(xiao)與(yu)作(zuo)用呢,下(xia)面就讓我(wo)(wo)們一起看(kan)看(kan)吧。
1.維(wei)生素C高手:橘子
個頭中等大(da)(da)小,皮較(jiao)厚的普通橘(ju)(ju)子(zi),其維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C含量(liang)在(zai)柑(gan)橘(ju)(ju)家(jia)(jia)族中位(wei)居(ju)第一,每100克(ke)(ke)中含35毫(hao)克(ke)(ke),而不是(shi)大(da)(da)家(jia)(jia)認為的檸檬(meng)(維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C含量(liang)只有22毫(hao)克(ke)(ke)/100克(ke)(ke)),柑(gan)橘(ju)(ju)家(jia)(jia)族維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C平(ping)均含量(liang)是(shi)28毫(hao)克(ke)(ke)/100克(ke)(ke)。每天維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C推薦攝(she)入(ru)量(liang)為100毫(hao)克(ke)(ke),吃兩三個橘(ju)(ju)子(zi)就能滿足每日維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C的需要了(le)。此外橙(cheng)子(zi)、紅橘(ju)(ju)的維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C含量(liang)也較(jiao)高。
2.膳食纖維(wei)高手:蜜(mi)橘
市面(mian)常見(jian)的(de)有(you)黃巖蜜(mi)(mi)橘、南豐蜜(mi)(mi)橘等,它(ta)們外(wai)形較小,皮薄果肉很甜(tian)。蜜(mi)(mi)橘的(de)膳(shan)食(shi)纖(xian)維含量在此(ci)輪(lun)較量中勝出,為1.4克/100克,比餐桌上常吃(chi)的(de)油菜(cai)、小白(bai)菜(cai)、菜(cai)花、甘藍等都(dou)高一些,跟韭菜(cai)、蒜(suan)黃、芹菜(cai)差不多。需要提(ti)醒的(de)是,柑橘水果的(de)果肉外(wai)皮往往有(you)一層白(bai)色的(de)絲絡(luo),其(qi)主要成分也(ye)是膳(shan)食(shi)纖(xian)維,最好(hao)不要丟棄。尤其(qi)精(jing)白(bai)米(mi)面(mian)吃(chi)得比較多、有(you)便秘(mi)傾向的(de)人(ren),膳(shan)食(shi)纖(xian)維尤其(qi)寶貴(gui)。
3.糖類和能量高手:金橘
柑橘(ju)(ju)家(jia)族中個頭最小的(de)(de)是金(jin)橘(ju)(ju),它摘得糖(tang)(tang)類(lei)含量冠軍(jun),達(da)到12.3%,而其他大(da)都(dou)在(zai)(zai)10%左右。同(tong)時金(jin)桔的(de)(de)能(neng)量也(ye)是最高的(de)(de),為55千卡/100克(ke),水果(guo)中的(de)(de)能(neng)量主要(yao)靠糖(tang)(tang)類(lei)提供,對于想要(yao)控制體重以(yi)及糖(tang)(tang)尿病患者等人群要(yao)少吃(chi)(chi)金(jin)橘(ju)(ju)。與(yu)此同(tong)時,金(jin)橘(ju)(ju)的(de)(de)維(wei)(wei)生素C、膳食纖維(wei)(wei)含量也(ye)都(dou)較高,可謂(wei)是柑橘(ju)(ju)家(jia)族里的(de)(de)營養(yang)“全能(neng)手”。令其他同(tong)胞望塵莫及的(de)(de)是,金(jin)桔本來就是一(yi)種(zhong)連皮帶肉一(yi)起(qi)吃(chi)(chi)、味道才(cai)更加芳香濃郁的(de)(de)水果(guo),而絕大(da)多數的(de)(de)維(wei)(wei)生素C和膳食纖維(wei)(wei)都(dou)儲存在(zai)(zai)果(guo)皮中,營養(yang)能(neng)最大(da)化地(di)保留下來。
這就是我們給大家介紹的(de)幾種柑橘類的(de)水果(guo)了,它們都是我們生活中常吃的(de)了,經過了我們的(de)介紹,大家一定對柑橘類的(de)水果(guo)有(you)了更多(duo)的(de)了解(jie)了吧。
柑橘類的(de)水果(guo)往(wang)往(wang)是(shi)有(you)(you)著酸甜可(ke)口(kou)的(de)口(kou)感(gan)的(de)了(le)(le),是(shi)很多人都非常喜歡的(de)一(yi)類水果(guo)了(le)(le),而不同(tong)的(de)柑橘類水果(guo)所(suo)擁(yong)有(you)(you)的(de)功效(xiao)與作用也不一(yi)樣哦,上面就(jiu)給大家介紹了(le)(le)一(yi)些,希望我(wo)們的(de)介紹可(ke)以幫助到各位有(you)(you)需要(yao)的(de)朋友們。
小柑橘的(de)功效與作用
小柑橘(ju)的(de)(de)功效(xiao)與作用,在我們(men)的(de)(de)生活(huo)中(zhong),有好多(duo)的(de)(de)水果(guo)是非常(chang)有營養(yang)的(de)(de),小甘橘(ju)是很多(duo)人都喜歡的(de)(de)一(yi)種橘(ju)子,香甜可(ke)口(kou),對人體(ti)還(huan)有一(yi)些比較不錯的(de)(de)功效(xiao)和作用,下面就看看小柑橘(ju)的(de)(de)功效(xiao)與作用。
小柑橘的功效與作用1 1、養顏美容
橘(ju)子帶有(you)很多的(de)(de)維他命C和(he)***葡(pu)萄糖。當大伙(huo)兒服(fu)用(yong)(yong)后這種營養元(yuan)素可以(yi)快速被人(ren)體消化(hua)吸收和(he)運用(yong)(yong),有(you)助(zhu)于皮(pi)膚(fu)體細胞(bao)的(de)(de)再生長發育,此外,可以(yi)避免皮(pi)膚(fu)表層黑色素的(de)(de)沉積,對肌膚(fu)表層的(de)(de)發炎合理的(de)(de)清除(chu)。讓大伙(huo)兒的(de)(de)皮(pi)膚(fu)越來越更柔嫩光潔而(er)頗具延(yan)展性。養顏美容是大伙(huo)兒服(fu)用(yong)(yong)橘(ju)子的(de)(de)關鍵功效之一。
2、提升緩解疲**作能力
橘子能(neng)夠合理的(de)(de)提(ti)高人(ren)體(ti)的(de)(de)緩解疲**作(zuo)能(neng)力(li),橘子這類新鮮水(shui)果(guo)帶有很(hen)多(duo)的(de)(de)檸檬酸鈉,進(jin)到(dao)身體(ti)后(hou)能(neng)夠轉換(huan)為人(ren)體(ti)中常需要的(de)(de)偏堿成份,而且可以加快人(ren)體(ti)中的(de)(de)乳酸菌新陳代謝水(shui)準。其乳酸菌總數(shu)減(jian)少后(hou)就能(neng)非常好的(de)(de)緩解疲憊狀(zhuang)況,大伙(huo)兒(er)的(de)(de)緩解疲**作(zuo)能(neng)力(li)也會有所增加。
3、安全防護心腦血管病
由于橘(ju)皮和桔汁中(zhong)帶(dai)有很多的(de)(de)苷類和***蘆丁,這(zhe)種成份能(neng)夠立即功效于人體的(de)(de)內分泌系統(tong),推動(dong)加其血管的(de)(de)延展性和血液(ye)循環系統(tong),清除(chu)血液(ye)里的(de)(de)廢棄物和內**,可減少冠(guan)心病和動(dong)動(dong)脈硬化的(de)(de)病發幾率。安全防護(hu)內分泌系統(tong)都(dou)是橘(ju)子的(de)(de)另一個關鍵作用之一。
4、促進消化
橘(ju)子帶(dai)有很多的(de)(de)維他命C和(he)果酸,有利于胃(wei)液(ye)的(de)(de)代謝(xie),可以提升胃(wei)腸(chang)的(de)(de)消化(hua)(hua)吸(xi)收水準,協助腸(chang)胃(wei)的(de)(de)腸(chang)蠕(ru)動(dong),經常(chang)吃一些橘(ju)子能夠合理(li)改進消化(hua)(hua)不良,推動(dong)人體的(de)(de)大便,以做到(dao)促進消化(hua)(hua)的(de)(de)功(gong)效。
小柑橘的功效與作用2 1、緩解口腔異味
普洱茶(cha)中(zhong)含(han)有許多生理活性成分,具(ju)有殺菌消毒的作用,飲用小青柑(gan)茶(cha)可以(yi)去除口腔(qiang)異(yi)(yi)味(wei)(wei),保護牙齒、口腔(qiang)清(qing)潔。尤其是(shi)中(zhong)午(wu)吃過午(wu)飯,口腔(qiang)有異(yi)(yi)味(wei)(wei)
2、抗菌作用
因為小青柑含(han)有(you)桔(jie)皮素成分,而桔(jie)皮素具有(you)抗真(zhen)菌作(zuo)用。體外可(ke)抑(yi)制(zhi)亞性腫瘤細(xi)胞增殖,可(ke)抑(yi)制(zhi)嗜(shi)堿性細(xi)胞組胺釋放(fang)。對于平(ping)滑肌的收縮亦有(you)抑(yi)制(zhi)作(zuo)用。
3、促進新陳代謝
川(chuan)(chuan)陳皮(pi)素(su)有抗血(xue)細胞(bao)凝集、抗血(xue)栓形成、抗癌、抗真菌(jun)、抗炎、抗過(guo)敏、抗膽堿酯(zhi)酶和抗癲癇(xian)作用,是碳(tan)水化合物代謝促進劑,而小青柑(gan)果皮(pi)中便含有川(chuan)(chuan)陳皮(pi)素(su)。
4、改善記憶障礙
適(shi)用于良性(xing)記憶障礙,可顯著(zhu)改善(shan)AD患者(zhe)認知(zhi)功能、行為和心境障礙。對癡呆患者(zhe)和腦(nao)器(qi)質性(xing)病引起的記憶障礙亦有改善(shan)作用。
5、消食去油膩
陳皮(pi)揮發(fa)油對胃腸(chang)道有溫和的(de)刺激(ji)功能,促進消(xiao)化液分泌(mi)和排除腸(chang)內積氣(qi),也就是我們日常所說的(de)消(xiao)食去油膩作用。
小柑橘的功效與作用3 小橘子的功效與作用
我國是(shi)歷史(shi)上(shang)最(zui)(zui)早栽培柑橘的(de)(de)國家,據(ju)稱(cheng)大(da)約在4000年前的(de)(de)夏禹時(shi)代就已經開始(shi)。到了秦(qin)漢時(shi)期,已形成了“蜀漢江(jiang)陵千樹(shu)橘”的(de)(de)氣勢。宋代大(da)文豪蘇軾(shi)曾作詩贊美橘子結(jie)果時(shi)的(de)(de)動人場面:“一年好景(jing)君(jun)須記(ji),最(zui)(zui)是(shi)橙(cheng)黃橘綠時(shi)。”
橘子的營養價值
人們大(da)多聽過每(mei)天吃一(yi)個蘋果有(you)益健(jian)康的(de)說法,而(er)澳大(da)利亞的(de)專家(jia)在一(yi)項(xiang)健(jian)康調查中卻發現,“每(mei)日一(yi)只橘子”同樣也對(dui)健(jian)康大(da)有(you)幫助,可以預防癌癥和(he)其(qi)他一(yi)些疾病(bing)。
橘子含(han)有豐富的糖類(lei)、維(wei)生素、蘋果酸、檸檬酸,蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)、食(shi)物(wu)纖維(wei)以(yi)及多種礦物(wu)質(zhi)(zhi)等,對于壞血(xue)病、夜盲癥(zheng)、皮(pi)膚角化和發(fa)育(yu)遲緩,均(jun)有一定的輔助治(zhi)療作用。
橘(ju)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)各(ge)種營養成(cheng)分中,維生(sheng)(sheng)(sheng)素C與檸檬酸含(han)(han)量(liang)最豐富(fu)。特別(bie)是(shi)維生(sheng)(sheng)(sheng)素C,在(zai)橘(ju)子(zi)(zi)中的(de)(de)(de)(de)含(han)(han)量(liang)比蘋果和梨都高。橘(ju)瓣(ban)外面(mian)的(de)(de)(de)(de)薄(bo)皮含(han)(han)有大量(liang)的(de)(de)(de)(de).膳食纖(xian)維,它(ta)可以通(tong)便、降低膽固醇。值得(de)注意(yi)的(de)(de)(de)(de)是(shi),橘(ju)子(zi)(zi)所含(han)(han)的(de)(de)(de)(de)橘(ju)皮苷,可以降低血壓、擴張(zhang)心(xin)臟的(de)(de)(de)(de)冠(guan)(guan)狀(zhuang)動(dong)脈。而橘(ju)汁中富(fu)含(han)(han)的(de)(de)(de)(de)鉀、維生(sheng)(sheng)(sheng)素B和維生(sheng)(sheng)(sheng)素C,也可在(zai)一定程度(du)上防治心(xin)血管疾(ji)病。因(yin)此,橘(ju)子(zi)(zi)是(shi)預(yu)防冠(guan)(guan)心(xin)病與動(dong)脈粥樣(yang)硬化的(de)(de)(de)(de)理想食品。
國(guo)外健(jian)康專家通過深入(ru)研究(jiu)后得出結論,經常食用柑(gan)橘類(lei)水果(guo),能(neng)(neng)夠(gou)(gou)使(shi)咽喉、口腔、胃(wei)等部(bu)位的(de)癌癥(zheng)發病率降低(di)50%,將中風的(de)發病率減(jian)少19%,另外,柑(gan)橘還能(neng)(neng)降低(di)罹(li)患心血管疾病、肥胖(pang)癥(zheng)和糖尿病的(de)幾率。柑(gan)橘類(lei)水果(guo)之所以能(neng)(neng)夠(gou)(gou)抑制腫瘤的(de)形(xing)成,主要在于它所含的(de)抗氧(yang)化成分能(neng)(neng)夠(gou)(gou)有效地保(bao)護人體,使(shi)免(mian)疫(yi)系統的(de)能(neng)(neng)力得到增強。
橘子的食用和藥用
橘子(zi)外(wai)觀可愛、口感上佳、營(ying)養豐(feng)富,因此深(shen)受男女老幼的喜愛。除(chu)鮮(xian)食外(wai),橘子(zi)還可以加(jia)工成(cheng)罐頭(tou)、果醬、果汁、果酒、果醋(cu)、蜜餞、橘精粉等。
另一方面,橘子除了是(shi)一種很好(hao)的水果外(wai),還具有(you)較高(gao)的藥用價值。歷代中醫文獻中記載橘子可生(sheng)津止(zhi)渴、通絡化痰、開胃(wei)疏氣(qi)、提神醒酒。
平(ping)時,人們在吃橘(ju)子(zi)的(de)時候,常把吃剩的(de)橘(ju)皮(pi)、橘(ju)絡、橘(ju)核(he)等作為廢棄物扔進垃(la)圾(ji)桶(tong),殊不知橘(ju)子(zi)一身都是寶。橘(ju)子(zi)的(de)皮(pi)、核(he)、葉乃至橘(ju)絡,都可入藥。
橘皮:橘皮入(ru)藥以陳(chen)年者為佳,故又名(ming)陳(chen)皮,有理(li)氣(qi)(qi)調(diao)中、燥濕化痰功(gong)效,可用(yong)于治療脾(pi)胃氣(qi)(qi)滯、脘(wan)腹(fu)脹(zhang)滿、嘔吐,或(huo)濕濁(zhuo)中阻所致的胸悶(men)、惡心(xin),食欲差、大(da)(da)便(bian)不成形等(deng)癥,但平素易口干,大(da)(da)便(bian)秘結(jie)者慎用(yong)。
美容養(yang)顏:蜜橘(ju)(ju)和普通的(de)柑橘(ju)(ju)一樣,其(qi)果肉中含有豐富的(de)維(wei)生素C,這類(lei)維(wei)生素有很強的(de)抗氧化作(zuo)用,食用之后能幫(bang)助清(qing)除體內自(zi)由基,減少其(qi)對機(ji)體的(de)損傷,延緩皮膚(fu)老化的(de)速度,還(huan)能抑制黑(hei)色素形成,防(fang)止(zhi)肌(ji)膚(fu)變(bian)黑(hei)和斑點的(de)出(chu)現,另(ling)外維(wei)生素C還(huan)可促進(jin)肌(ji)膚(fu)膠原蛋白的(de)合(he)成,有保持肌(ji)膚(fu)細嫩、光滑的(de)作(zuo)用,因此(ci)常吃(chi)蜜橘(ju)(ju)有很好美容養(yang)顏效果。
生津止(zhi)(zhi)渴:類(lei)似蜜橘(ju)、柑橘(ju)、柚(you)子、橙(cheng)子這(zhe)些柑橘(ju)類(lei)水果,其中(zhong)的水分(fen)(fen)都比較多,而且富含(han)果酸(suan)(suan)、有機(ji)酸(suan)(suan)等酸(suan)(suan)性成分(fen)(fen),食用(yong)后可(ke)促進唾(tuo)液(ye)分(fen)(fen)泌,有較好的生津止(zhi)(zhi)渴作用(yong),能快速緩解(jie)口干舌燥(zao)的現象。
吃柑橘注意
需要(yao)注意腸胃功(gong)能(neng)欠佳(jia)者悠(you)著(zhu)吃:腸胃功(gong)能(neng)欠佳(jia)者,吃太(tai)多(duo)橘子,容易發(fa)生胃糞石的困擾。過(guo)多(duo)食用柑橘類水果會引起橘子病,出現皮膚(fu)變黃等癥(zheng)狀。
橘(ju)子與牛奶不(bu)宜同食:牛奶中的蛋白(bai)質易與橘(ju)子中的果酸(suan)和(he)維生(sheng)素C發生(sheng)反應,凝固(gu)成塊,不(bu)僅影(ying)響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛(tong)、腹瀉(xie)等癥狀,應在喝完牛奶1小時后再(zai)吃橘(ju)子。另外(wai)胃腸、腎、肺(fei)功能虛寒(han)者(zhe)不(bu)可多(duo)吃,以免誘(you)發腹痛(tong)、腰(yao)膝酸(suan)軟等癥。
以上內(nei)容參考-柑橘(ju)(ju)、人(ren)民網-柑橘(ju)(ju)類水果(guo)的營養功(gong)效好 4種柑橘(ju)(ju)的功(gong)效不(bu)同
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