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要清熱解毒就喝這三種湯品

祝由(you)網 2023-07-05 01:59:28

湯(tang)(tang)的種類是(shi)有很(hen)多(duo)的不同的湯(tang)(tang),有著不同的特點,很(hen)多(duo)湯(tang)(tang)不僅味道鮮(xian)美(mei),而且營養價值非常(chang)的豐富,對(dui)于(yu)人體的保(bao)健功效也(ye)有很(hen)多(duo),特別(bie)是(shi)清熱(re)解毒的湯(tang)(tang),非常(chang)受(shou)人們所歡迎,那么(me)清熱(re)解毒,喝哪些湯(tang)(tang)比較好(hao)呢?接下來,小編將(jiang)為大(da)家做出相關的介紹,希望能對(dui)各位(wei)有所幫助。

1、冬瓜生魚湯

材料:準備一斤(jin)生(sheng)魚,一斤(jin)冬瓜,六十克赤小豆,二十克蜜(mi)棗,兩片(pian)生(sheng)姜,食鹽(yan)適量。

做法:冬瓜連皮洗(xi)(xi)凈(jing),切成塊(kuai)狀,赤小(xiao)豆提前1小(xiao)時(shi)浸泡,洗(xi)(xi)凈(jing),蜜棗洗(xi)(xi)凈(jing)。生魚(yu)清洗(xi)(xi)干凈(jing),燒鍋下花生油、姜片,將生魚(yu)煎至金黃色。把適量(liang)清水煮(zhu)沸(fei),放入以上所有材料(liao)煮(zhu)沸(fei)后改慢火煲3小(xiao)時(shi),加(jia)鹽調(diao)味即可。

功(gong)效(xiao):冬瓜生魚湯(tang)不(bu)僅美味營養,而且具有消暑清(qing)熱(re)、利尿通便(bian)、解毒排膿之功(gong)效(xiao);連(lian)皮和瓤一起煲湯(tang),利尿效(xiao)果更佳。適宜(yi)汗(han)多尿少、小(xiao)(xiao)便(bian)黃短、小(xiao)(xiao)便(bian)不(bu)暢、平素熱(re)氣者(zhe)飲(yin)用。

2、沙葛豬骨湯

材(cai)料:3-4人份(fen)沙葛,一(yi)斤(jin)豬扇(shan)骨,一(yi)斤(jin)眉豆(dou),五十(shi)(shi)克(ke)赤小豆(dou),五十(shi)(shi)克(ke)扁豆(dou),五十(shi)(shi)克(ke)蜜棗,適量的姜,十(shi)(shi)碗水(shui)。

做法(fa):赤小(xiao)豆(dou)、眉(mei)豆(dou)、扁豆(dou)洗(xi)凈,浸泡(pao)1-2小(xiao)時(shi);豬扇骨斬大件,洗(xi)凈,汆水(shui)撈起;沙葛(ge)洗(xi)凈,去皮(pi),去筋(jin),切(qie)塊;煮(zhu)沸清水(shui),放入(ru)所有(you)材料,大火煮(zhu)20分鐘,轉小(xiao)火煲一個小(xiao)時(shi),下鹽調味(wei)即可食(shi)用。

功(gong)效:服(fu)用沙葛豬(zhu)骨湯可以清熱(re)祛濕,健脾開胃(wei)。

3、椰子田雞湯

材料:準備一斤田雞,半斤排骨,一百(bai)五(wu)十(shi)克椰子(zi)肉,生姜2片,食鹽適量(liang)。

做法(fa):田雞去皮洗(xi)凈(jing),斬(zhan)件(jian)(jian),飛(fei)水(shui)。排骨洗(xi)凈(jing),斬(zhan)件(jian)(jian),飛(fei)水(shui),椰子肉(rou)洗(xi)凈(jing),切塊(kuai)。將適量清(qing)水(shui)放入(ru)煲(bao)(bao)(bao)內,煮沸后(hou)加入(ru)以上材料(liao),猛火(huo)煲(bao)(bao)(bao)滾后(hou)改用慢火(huo)煲(bao)(bao)(bao)2小(xiao)時,加鹽調味即可(ke)。

功(gong)效:服(fu)用(yong)椰子田雞湯可以美容潤(run)膚、潤(run)肺滋陰、止咳祛痰(tan);特別(bie)適宜煙酒過多、睡眠不足者(zhe)飲(yin)用(yong)。

上文(wen)所介紹(shao)的(de)(de)這(zhe)三款湯(tang)清(qing)熱解(jie)毒的(de)(de)效(xiao)(xiao)果(guo)是(shi)非常不錯的(de)(de),平時(shi)想要(yao)清(qing)熱解(jie)毒的(de)(de)朋友(you)不妨試一(yi)試喝這(zhe)些(xie)(xie)湯(tang),這(zhe)些(xie)(xie)湯(tang)的(de)(de)保(bao)健功(gong)效(xiao)(xiao)是(shi)很多的(de)(de),不僅能夠促(cu)進(jin)身體健康,而且能夠享受(shou)到(dao)一(yi)番美味(wei),因為這(zhe)些(xie)(xie)湯(tang)的(de)(de)味(wei)道卻是(shi)非常的(de)(de)鮮(xian)美,這(zhe)些(xie)(xie)湯(tang)的(de)(de)制作也并不復雜,大家可參照上文(wen)的(de)(de)介紹(shao)來進(jin)行(xing)制作。

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