胃(wei)(wei)潰(kui)(kui)瘍(yang)的(de)(de)情況(kuang)時有出現，這(zhe)對于(yu)健康的(de)(de)影響是(shi)(shi)巨大的(de)(de)，胃(wei)(wei)潰(kui)(kui)瘍(yang)的(de)(de)患者(zhe)一(yi)(yi)定要引起重視，及時的(de)(de)采取治療(liao)措施是(shi)(shi)非常(chang)關(guan)鍵(jian)的(de)(de)，通過(guo)一(yi)(yi)些食(shi)療(liao)方來抗(kang)胃(wei)(wei)潰(kui)(kui)瘍(yang)的(de)(de)話，也(ye)是(shi)(shi)有一(yi)(yi)定幫(bang)助的(de)(de)，下面小編將為大家(jia)介紹抗(kang)胃(wei)(wei)潰(kui)(kui)瘍(yang)的(de)(de)三個(ge)食(shi)療(liao)方，希望能給患有胃(wei)(wei)潰(kui)(kui)瘍(yang)的(de)(de)患者(zhe)們提供(gong)一(yi)(yi)些幫(bang)助。
佛手扁苡粥
原料和制法：準備十克佛(fo)(fo)手(shou)，白扁(bian)(bian)豆、苡米(mi)、山(shan)藥各(ge)三十克，豬肚湯及食(shi)鹽適(shi)量。將佛(fo)(fo)手(shou)水煎取汁，去渣，納(na)入扁(bian)(bian)豆、苡米(mi)、山(shan)藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食(shi)鹽調味服食(shi)，每日1劑。
功效：服(fu)用(yong)佛手扁苡(yi)粥(zhou)對于瀉熱(re)和胃(wei)(wei)效果獨特，適(shi)用(yong)于胃(wei)(wei)脘灼熱(re)疼(teng)痛，口干(gan)口苦(ku)，心煩易怒，便秘等，胃(wei)(wei)潰(kui)瘍(yang)的(de)患者也(ye)可(ke)通過服(fu)用(yong)本(ben)粥(zhou)來進(jin)行改善(shan)。
桃仁豬肚粥
原料(liao)和制法：桃仁（去皮(pi)尖）、生地各(ge)十(shi)克(ke)，熟豬(zhu)肚(du)片(pian)(pian)、大米各(ge)五十(shi)克(ke)，料(liao)適量(liang)。將肚(du)片(pian)(pian)切(qie)細；取二倍(bei)水煎取汁，加(jia)豬(zhu)肚(du)、大米煮為稀粥，待熟時調味(wei)服食，每日1劑。
功效：服用桃仁豬肚粥可以益氣活血，化淤止(zhi)痛，對于胃(wei)潰(kui)瘍有一(yi)定(ding)的輔助(zhu)治療效果。
雞蛋三七燉
原料和制法：雞(ji)蛋一個(ge)，蜂(feng)蜜(mi)30ml，三七(qi)粉(fen)3g，將雞(ji)蛋打(da)入(ru)碗(wan)中(zhong)攪拌，加入(ru)三七(qi)粉(fen)拌勻(yun)(yun)，隔水燉熟再加蜂(feng)蜜(mi)調(diao)勻(yun)(yun)服食。
功效：食用(yong)雞蛋三七燉可舒肝理氣，和胃(wei)健脾，適用(yong)于上腹(fu)疼痛，嘔吐、伴惡心、噯(ai)氣等，胃(wei)潰(kui)瘍的患者不妨試(shi)一(yi)試(shi)。
以上介紹的(de)這三個食療方，對于緩(huan)解胃(wei)潰瘍(yang)確實非常有療效，而且制作的(de)方法也(ye)比(bi)(bi)較簡單，大家在出現(xian)了胃(wei)潰瘍(yang)的(de)情況(kuang)時(shi)，不妨選擇服(fu)用這些(xie)食療方來進(jin)行緩(huan)解改善，當然胃(wei)潰瘍(yang)的(de)情況(kuang)比(bi)(bi)較嚴重的(de)，還是需(xu)要接受治療才能恢復(fu)健康的(de)。
胃潰瘍是一種(zhong)常見的疾(ji)病，在我(wo)們(men)生(sheng)活中也有很(hen)多治療胃潰瘍的食療偏方(fang)，下面我(wo)們(men)就一起來(lai)看(kan)(kan)看(kan)(kan)這些偏方(fang)吧。
胃潰瘍的食療偏方有哪些 吳茱萸粥
吳茱(zhu)(zhu)萸(yu)末(mo)5克(ke)(ke)大米150克(ke)(ke)蔥(cong)10克(ke)(ke)鹽3克(ke)(ke)。將大米淘洗干凈，蔥(cong)切花，同放入(ru)鋁(lv)鍋內，加(jia)水適(shi)量。將鍋置武火上燒沸，下入(ru)吳茱(zhu)(zhu)萸(yu)末(mo)，再用文火燉煮40分鐘，加(jia)入(ru)鹽拌勻即(ji)成。當正餐(can)食用，每日1次，每次100克(ke)(ke)。可單食用，熱服。
砂仁煲豬肚
砂(sha)仁10克、豬肚1只、姜10克、蔥(cong)15克、料(liao)酒(jiu)(jiu)15克、鹽3克。將砂(sha)仁打(da)成細粉;豬肚洗凈，切(qie)成4厘米見(jian)方的塊(kuai);姜拍破，蔥(cong)切(qie)段。將豬肚、姜、蔥(cong)、料(liao)酒(jiu)(jiu)和(he)砂(sha)仁放(fang)入鍋內，加水適量，置(zhi)武火上(shang)燒沸，再倒入瓷煲內，用文火煲50分鐘，加入鹽攪勻即可。
良姜粥
良姜15克、大米(mi)150克。將良姜打成(cheng)細粉，大米(mi)淘洗干凈。把大米(mi)，良姜放(fang)入(ru)鍋內，加水適量(liang)，先用武火燒沸(fei)(fei)，再(zai)用文火煮40分(fen)鐘(zhong)，下入(ru)良姜末燒沸(fei)(fei)即成(cheng)。當(dang)正餐(can)食用，每(mei)日(ri)1次(ci)，每(mei)次(ci)吃(chi)100~150克。暖(nuan)脾(pi)胃(wei)，止疼痛(tong)。對寒邪犯胃(wei)之胃(wei)潰瘍(yang)尤佳。
姜桂燉豬肚
生(sheng)姜(jiang)20克(ke)(ke)、豬肚(du)(du)250克(ke)(ke)、肉桂3克(ke)(ke)、料(liao)酒(jiu)15克(ke)(ke)、蔥15克(ke)(ke)、胡椒(jiao)粉(fen)3克(ke)(ke)、鹽(yan)3克(ke)(ke)。將(jiang)(jiang)生(sheng)姜(jiang)洗凈(jing)(jing)，切片(pian);豬肚(du)(du)洗凈(jing)(jing)切片(pian)，肉桂洗凈(jing)(jing)剁1厘(li)米見方(fang)的塊;蔥切花。將(jiang)(jiang)豬肚(du)(du)、生(sheng)姜(jiang)、蔥、料(liao)酒(jiu)、胡椒(jiao)放入(ru)燉(dun)(dun)鍋內(nei)，加水(shui)適量，置武火(huo)上燒(shao)沸，再用(yong)文火(huo)燉(dun)(dun)50分鐘(zhong)，加入(ru)鹽(yan)攪(jiao)勻即成。
胃(wei)潰瘍(yang)多(duo)半是由于長時間的(de)(de)(de)飲食(shi)不規律造成的(de)(de)(de)。胃(wei)潰瘍(yang)患(huan)者的(de)(de)(de)消(xiao)化(hua)系統比較薄弱，因此這些(xie)人要多(duo)注意自身的(de)(de)(de)飲食(shi)。胃(wei)潰瘍(yang)患(huan)者應該吃(chi)一些(xie)易消(xiao)化(hua)的(de)(de)(de)粥(zhou)，下面關于胃(wei)潰瘍(yang)患(huan)者最適(shi)合(he)的(de)(de)(de)10種(zhong)食(shi)療偏方，挑(tiao)選一種(zhong)適(shi)合(he)自己的(de)(de)(de)養(yang)胃(wei)粥(zhou)。
胃潰(kui)瘍的(de)10個(ge)食療偏(pian)方：1、紅(hong)花蜂(feng)蜜水蜂(feng)蜜、紅(hong)糖適(shi)量、紅(hong)花5克。將紅(hong)花放在保(bao)溫杯中，沸水沖泡，蓋好，經泡10分鐘后，隨即調入蜂(feng)蜜、紅(hong)糖，趁熱(re)飲(yin)服。此(ci)茶具有和胃利腸、止痛祛瘍效(xiao)果。
2、紅(hong)(hong)茶取(qu)上好紅(hong)(hong)茶8克，用沸水(shui)沖泡五分鐘，加(jia)入(ru)適(shi)量的(de)牛(niu)奶(nai)或者紅(hong)(hong)糖，每(mei)天飲用兩到(dao)三(san)次(ci)，胃潰瘍癥狀可以得(de)到(dao)一定成都的(de)緩(huan)解。紅(hong)(hong)茶是全發酵茶，對修(xiu)復(fu)胃粘膜大有裨益。
3、豆(dou)漿(jiang)每天在(zai)起床后，早餐前，進食一杯熱豆(dou)漿(jiang)，記住加點飴糖(tang)。豆(dou)漿(jiang)是可(ke)以與牛奶相媲(pi)美的(de)(de)物(wu)品，其中(zhong)含有(you)豐富的(de)(de)植物(wu)蛋白和豐富的(de)(de)營養物(wu)質，對于(yu)潰瘍面(mian)的(de)(de)愈合有(you)很好的(de)(de)促進作用。對胃潰瘍很有(you)好處。
4、鯽(ji)魚(yu)(yu)胡(hu)椒湯鯽(ji)魚(yu)(yu)1條(tiao)（約250克(ke)），去(qu)鱗(lin)、鰓及內臟，洗凈，生(sheng)姜30克(ke)洗凈，切(qie)片(pian)，桔皮(pi)10克(ke)、胡(hu)椒3克(ke)，共包扎在紗布內填入鯽(ji)魚(yu)(yu)肚中，加水(shui)適量，文火煨熟，加食鹽少(shao)許，空腹吃魚(yu)(yu)喝湯，幾次后效(xiao)果很好！此菜具有治胃寒痛效(xiao)果。
5、雞蛋(dan)燉(dun)三(san)(san)七(qi)(qi)雞蛋(dan)一(yi)個，蜂(feng)蜜30克(ke)，三(san)(san)七(qi)(qi)粉(fen)3克(ke)，將雞蛋(dan)打入(ru)碗中攪拌，加(jia)入(ru)三(san)(san)七(qi)(qi)粉(fen)拌勻(yun)，隔水燉(dun)熟再加(jia)蜂(feng)蜜調勻(yun)服食，每日1劑。三(san)(san)七(qi)(qi)止血抗(kang)炎；蜂(feng)蜜補中益氣，健脾胃(wei)；此方可舒肝理氣，和胃(wei)健脾，適用于上腹疼痛，嘔(ou)吐、伴惡心、噯氣等。
6、田(tian)(tian)七(qi)雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)羹田(tian)(tian)七(qi)末3克(ke)，藕汁30毫升，雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)1個，白糖(tang)少許。將雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)打破，倒(dao)入碗中攪拌；用鮮藕汁及(ji)田(tian)(tian)七(qi)末，加白糖(tang)，與雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)攪勻，隔水燉(dun)熟服食。可(ke)治(zhi)血瘀型胃(wei)潰瘍、十(shi)二指(zhi)腸潰瘍以及(ji)出血。
7、蛋黃熟(shu)雞(ji)蛋兩(liang)只，取出蛋黃，用(yong)干鍋翻(fan)炒直至成細粉末狀(zhuang)，近咖(ka)啡(fei)色(se)，注意防(fang)(fang)止焦糊，然后用(yong)溫水沖(chong)服，可有效治療和防(fang)(fang)止胃潰(kui)瘍。蛋黃中含有百(bai)分之(zhi)十(shi)八的(de)蛋白質，百(bai)分之(zhi)三十(shi)的(de)脂肪，還有其他礦物質和維生(sheng)素。維生(sheng)素B2等有防(fang)(fang)止潰(kui)爛(lan)，促(cu)進(jin)潰(kui)瘍面愈合(he)的(de)功(gong)效。
8、蒲公英和龍膽(dan)草(cao)蒲公英與龍膽(dan)草(cao)可(ke)以煎服，也(ye)可(ke)做湯燉服，但是(shi)味道(dao)會苦，尤其是(shi)蒲公英的(de)味道(dao)苦中帶澀，需(xu)趁熱服用。龍膽(dan)草(cao)，是(shi)治療(liao)胃潰(kui)瘍(yang)的(de)良藥。
9、佛手(shou)(shou)(shou)扁薏(yi)粥佛手(shou)(shou)(shou)10克(ke)，白扁豆、薏(yi)米(mi)、山(shan)藥各30克(ke)，豬(zhu)(zhu)肚湯及食鹽(yan)適(shi)量。將佛手(shou)(shou)(shou)水煎取汁，去渣，納入扁豆、薏(yi)米(mi)、山(shan)藥及豬(zhu)(zhu)肚湯，煮為(wei)稀粥，略放食鹽(yan)調味(wei)服食，每(mei)日1劑。佛手(shou)(shou)(shou)芳香理氣，健(jian)胃(wei)(wei)止嘔；白扁豆健(jian)脾化濕，和中(zhong)消暑(shu)，用(yong)于脾胃(wei)(wei)虛弱、食欲不振、胸悶腹脹；薏(yi)米(mi)、山(shan)藥健(jian)脾益胃(wei)(wei)；豬(zhu)(zhu)肚湯補虛損、健(jian)脾胃(wei)(wei)；適(shi)用(yong)于胃(wei)(wei)脘灼(zhuo)熱疼痛(tong)，口干口苦，心煩(fan)易怒的胃(wei)(wei)、十二指腸潰瘍等。
10、白(bai)胡(hu)椒(jiao)煲豬肚(du)湯白(bai)胡(hu)椒(jiao)略打碎15克(ke)，豬肚(du)1只（去雜，洗凈(jing)），放水適量，慢(man)火(huo)煲，調(diao)味后服食。適用(yong)于(yu)虛(xu)寒型潰瘍病。
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