現在的(de)(de)人們生活壓力(li)比較大，很容易出現返(fan)煩躁(zao)啊或者是疲勞的(de)(de)問題哦。經常用眼的(de)(de)人群(qun)會感覺到(dao)用眼疲勞的(de)(de)問題。如何保護視力(li)的(de)(de)呢，一些(xie)緩解眼睛疲勞的(de)(de)食(shi)物可以(yi)試試，可以(yi)起(qi)到(dao)明(ming)目(mu)的(de)(de)作用和效果哦，來看看這些(xie)食(shi)物的(de)(de)介紹吧。
1、胡蘿卜
胡蘿(luo)卜是(shi)飲食中很常(chang)見的(de)(de)一種(zhong)蔬菜，且富(fu)含極高的(de)(de)營養價值(zhi)，常(chang)吃(chi)不(bu)僅能養生(sheng)防(fang)病(bing)，還(huan)(huan)能幫你明目，還(huan)(huan)你一雙明眸。在胡蘿(luo)卜中含有豐富(fu)的(de)(de)維生(sheng)素(su)(su)A，這種(zhong)物質是(shi)維護(hu)眼睛健康所(suo)不(bu)可(ke)或缺(que)的(de)(de)一種(zhong)重(zhong)要微量元素(su)(su)。經常(chang)吃(chi)胡蘿(luo)卜可(ke)以補充胡蘿(luo)卜素(su)(su)，對于緩解眼睛疲(pi)勞是(shi)有好處的(de)(de)，而(er)且還(huan)(huan)可(ke)以有防(fang)止眼睛疾病(bing)的(de)(de)作(zuo)用。
2、石榴
水(shui)(shui)果(guo)(guo)是人們比(bi)較(jiao)常吃的一種水(shui)(shui)果(guo)(guo)，其中(zhong)石榴(liu)便是夏(xia)季的應季水(shui)(shui)果(guo)(guo)之一。石榴(liu)可以(yi)說是水(shui)(shui)果(guo)(guo)中(zhong)的“王后”，其中(zhong)含有非常豐富的營養素，其中(zhong)維(wei)生素C和(he)B族維(wei)生素都(dou)是石榴(liu)中(zhong)含量較(jiao)多的成分，這(zhe)兩種物(wu)質(zhi)能對(dui)眼睛(jing)產(chan)生極(ji)好的保護作用。
3、枸杞
中醫認為，枸杞(qi)性溫(wen)、味甘(gan)，具(ju)有(you)極(ji)好(hao)的(de)養(yang)肝明目、補(bu)腎(shen)益精的(de)養(yang)生作(zuo)用。在枸杞(qi)中含有(you)豐(feng)富的(de)玉(yu)米黃(huang)素，這種物(wu)(wu)質是(shi)防(fang)止(zhi)紫(zi)外線對眼(yan)(yan)部視神經造成損傷(shang)的(de)重(zhong)要成分。但是(shi)，人體不能產(chan)生玉(yu)米黃(huang)素，只有(you)通過(guo)從食物(wu)(wu)中進行(xing)汲(ji)取，其中通過(guo)攝取枸杞(qi)便(bian)是(shi)補(bu)充人體玉(yu)米黃(huang)素的(de)重(zhong)要保障。枸杞(qi)子可以有(you)養(yang)眼(yan)(yan)的(de)作(zuo)用，因(yin)為可以有(you)保護(hu)視力(li)的(de)作(zuo)用，對于預防(fang)眼(yan)(yan)睛(jing)疲勞和眼(yan)(yan)睛(jing)疾病有(you)好(hao)處。
明目(mu)的(de)一些(xie)食(shi)(shi)物(wu)介紹，你都了(le)解了(le)吧，這些(xie)食(shi)(shi)物(wu)可(ke)以(yi)經常吃(chi)哦，可(ke)以(yi)起(qi)到保健的(de)作(zuo)用(yong)，雖(sui)然是(shi)(shi)比較常見的(de)食(shi)(shi)物(wu)類型，但是(shi)(shi)它的(de)營養物(wu)質是(shi)(shi)比較多的(de)，可(ke)以(yi)有保健的(de)作(zuo)用(yong)和效果(guo)，同(tong)時也(ye)可(ke)以(yi)有緩解用(yong)眼疲勞的(de)效果(guo)哦，這些(xie)食(shi)(shi)物(wu)大家可(ke)以(yi)經常吃(chi)，可(ke)以(yi)保護(hu)視力(li)。
眼睛是人類心靈的窗戶是人體最重要的一個器官，也是人類與外界溝通的橋梁，在日常生活中一定要注意眼睛的保護，不然眼睛就會出現疲勞和視力下降，有時還會出現多種疾病。
平時保護眼睛最好的方法就是食療，那么人們保護眼睛吃什么最好呢？接下來我會把保護眼睛的十大食物介紹給大家，大家看過以后就能明白。
保護眼睛的十大食物1、牛油果
牛油果是一種出產在熱帶的常見水果，這種水果對人的眼睛有明顯保護作用，是保護眼睛最理想的選擇，特別是那些經常面對電腦工作的上班族，在日常生活中多吃些牛油果就能提高眼睛的抗輻射能力，可減少電磁輻射對人的眼睛的傷害。
2、胡蘿卜
胡蘿卜也是一種能保護人類眼睛的常見食物，而且它對人類眼睛的保護作用極為明顯，因為胡蘿卜中不但含有維生素a，還含有豐富胡蘿卜素，這些胡蘿卜素在進入人體后能盡快轉化成維生素，a可直接作用于人類的視神經和視網膜，能防止視神經功能減退，也能增強視網膜功能它更能提高人力在黑暗中的事物能力，經常吃胡蘿卜既能維持眼睛健康，也能防止夜盲癥出現。
3、雞蛋
雞蛋是人們滋補身體時最常吃的一種家常食材，同時它也是一種能保護人類眼睛的健康食材，因為雞蛋的蛋黃中含有豐富葉黃素和玉米黃質，也還有一些類似于胡蘿卜素的重要營養，人們在吃雞蛋以后能把這些營養盡快吸收，可防止白內障和黃斑變性出現，對維持人類眼睛健康有很大的好處。
4、菊花茶
菊花茶對人類眼睛的保護作用也十分明顯，人們用它泡水和能清肝明目，提高眼睛的抗輻射能力，并能緩解眼睛疲勞，防止視力下降，另外經常用菊花茶泡水喝還能清肝明目，能緩解人類眼睛疲勞，并能降低白內障的發病率。
保護眼睛的十大食物先為大家介紹這么多，除了上面介紹的這些以外，生活中常見的西蘭花、黃豆，藍莓，桑葚等都是能保護人類眼睛的常見食材，而且它們對人類眼睛的保護功能極為出色，可在日常生活中經常食用它們。
我們通常(chang)會說眼(yan)睛(jing)是(shi)一(yi)(yi)個人心靈的(de)(de)(de)窗戶，所(suo)以(yi)在(zai)平時我們應該要注意保(bao)護我們的(de)(de)(de)眼(yan)睛(jing)，因為眼(yan)睛(jing)是(shi)非常(chang)脆弱的(de)(de)(de)，生(sheng)活中很多食物(wu)對(dui)保(bao)護我們的(de)(de)(de)眼(yan)睛(jing)是(shi)非常(chang)有(you)幫助的(de)(de)(de)，下(xia)面(mian)就跟著(zhu)一(yi)(yi)起來介紹一(yi)(yi)下(xia)，大家平時可(ke)以(yi)多吃一(yi)(yi)些這樣(yang)的(de)(de)(de)食物(wu)。
多吃對視力有益的桂圓(yuan)肉、山藥、胡蘿(luo)卜、菠菜、番薯、芋(yu)頭、玉米、動物(wu)肝臟、牛肉、桑椹、紅棗(zao)等食物(wu)，或者以紅棗(zao)、人參、枸杞、菊花、羅漢果(guo)泡茶飲用，也可護眼。
2、藥養
對于眼(yan)睛疲(pi)勞(lao)、近(jin)視等癥狀(zhuang)，中醫(yi)多(duo)以定志(zhi)丸(wan)(wan)及杞(qi)菊地(di)(di)黃丸(wan)(wan)治療。定志(zhi)丸(wan)(wan)適合看(kan)近(jin)物很清楚、看(kan)遠物則模糊，且(qie)伴有心悸、胸悶、易(yi)疲(pi)勞(lao)的人(ren);杞(qi)菊地(di)(di)黃丸(wan)(wan)則適合近(jin)視且(qie)眼(yan)前(qian)有黑影(ying)、飛蚊癥，伴有耳鳴、頭暈、夜間多(duo)夢(meng)、易(yi)腰(yao)酸者(zhe)服(fu)用。若(ruo)是眼(yan)前(qian)常有黑影(ying)，可酌加丹參(can)、郁(yu)金以活血化瘀。
3、按摩
熨目(mu)法(fa)早上起床后，先將雙手互相摩擦，待手搓熱后以(yi)手掌熨貼雙眼，反(fan)復(fu)3次以(yi)后，再以(yi)食、中指輕(qing)輕(qing)按壓眼球(qiu)，或按壓眼球(qiu)四周。
吐氣(qi)法腰背挺直坐(zuo)位，以(yi)鼻子徐徐吸(xi)(xi)氣(qi)，待氣(qi)吸(xi)(xi)到最大限(xian)度時，用手捏住(zhu)鼻孔，緊閉雙(shuang)眼，再(zai)用口慢(man)慢(man)地(di)吐氣(qi)。
折(zhe)指(zhi)(zhi)法是指(zhi)(zhi)小(xiao)指(zhi)(zhi)向(xiang)內折(zhe)彎再向(xiang)后扳的屈伸運動。每(mei)遍(bian)進行30～50次，并在(zai)小(xiao)指(zhi)(zhi)外(wai)側的基部用拇指(zhi)(zhi)和食指(zhi)(zhi)揉捏50～100次。此(ci)法坐、立、臥皆可做，每(mei)天堅持(chi)早晚各做1遍(bian)，不僅能養腦(nao)明目，對有白內障和其他眼病者也(ye)有一(yi)定療(liao)效。
4、水養
眼睛喜涼(liang)怕(pa)熱，若心火(huo)、肝(gan)火(huo)過盛，就(jiu)會(hui)長眼垢、發干、紅腫(zhong)、充(chong)血(xue)，經常用流動的(de)涼(liang)水洗臉可減少眼睛疾病(bing)，保護(hu)(hu)視(shi)力(li)，增(zeng)強眼睛對疾病(bing)的(de)抵抗力(li)。茶水熏眼對保護(hu)(hu)眼睛、恢復視(shi)力(li)也有較大的(de)幫助(zhu)。
5、動養
讓眼球運動，使之(zhi)得以鍛煉。具體做(zuo)法是：兩腳分(fen)(fen)開(kai)與(yu)肩寬，挺胸站(zhan)立，頭稍仰。瞪大(da)雙眼，盡(jin)量使眼球不(bu)停轉(zhuan)動，先從右向(xiang)左(zuo)轉(zhuan)10次，再(zai)從左(zuo)向(xiang)右轉(zhuan)10次。休(xiu)息(xi)10分(fen)(fen)鐘之(zhi)后再(zai)重復上述運動，如此3遍。此法能起(qi)到(dao)醒腦明目之(zhi)功效。
1、宜(yi)食含(han)維(wei)生素(su)A的(de)食物
2、宜食含胡蘿卜(bu)素的食物
3、宜(yi)食含核黃素的食物
明目護眼(yan)不宜吃的食物
1、忌辛辣刺(ci)激性食物(wu)
2、忌溫熱類的食物
3、忌油膩厚味類食物
鮭(gui)魚(yu)(yu)和(he)沙丁魚(yu)(yu)富含的ω-3脂肪酸(suan)對視力(li)非常有好處。ω-3脂肪酸(suan)的主要(yao)來源就是魚(yu)(yu)類，而鮭(gui)魚(yu)(yu)和(he)沙丁魚(yu)(yu)就富含DHA這種ω-3脂肪酸(suan)。
2、黑巧克力
黑巧(qiao)克(ke)力中的黃(huang)酮類化合(he)物可以保護眼(yan)部(bu)血管，從而可以強化眼(yan)角膜和晶狀體(ti)。需要強調的一點是，只有純黑巧(qiao)克(ke)力，才(cai)能達到(dao)這種預(yu)期的效果(guo)。
3、胡蘿卜
維(wei)生(sheng)素(su)A是保持眼(yan)睛健康不可(ke)或缺的(de)微量元素(su)。維(wei)生(sheng)素(su)A包(bao)含維(wei)持眼(yan)睛健康的(de)最(zui)重(zhong)要(yao)的(de)物質--抗氧化劑β-胡(hu)(hu)蘿(luo)卜素(su)。胡(hu)(hu)蘿(luo)卜是攝入維(wei)生(sheng)素(su)A最(zui)好的(de)選擇(ze)。除了胡(hu)(hu)蘿(luo)卜，卷心菜、生(sheng)菜也是維(wei)生(sheng)素(su)A含量很高的(de)食物。身體缺少了維(wei)生(sheng)素(su)A，人會得(de)夜(ye)盲癥。
4、西蘭花
西蘭花不僅可(ke)(ke)以提高視力(li)，還可(ke)(ke)以預防白內障。西蘭花中含(han)有黃(huang)體素和玉米黃(huang)質(類似胡(hu)蘿卜(bu)素屬中的一種(zhong)(zhong)植物營養素抗氧(yang)化劑)。這種(zhong)(zhong)物質對(dui)晶狀體非常有好處。這些(xie)類胡(hu)蘿卜(bu)素可(ke)(ke)以使眼細胞免受自由基對(dui)其造成的壓力(li)。
5、菠菜
菠菜(cai)可(ke)以(yi)預防(fang)一些眼類疾病(bing)。在菠菜(cai)中(zhong)發現的一種叫做黃體素(su)的類胡蘿卜素(su)，可(ke)以(yi)預防(fang)白內障(zhang)和黃斑變性。
6、豆制品
豆(dou)制(zhi)品中含有(you)人(ren)體必需的(de)對眼(yan)(yan)睛(jing)有(you)益的(de)脂肪酸，植(zhi)物(wu)性雌激素，維(wei)生(sheng)(sheng)素E和(he)天(tian)然抗(kang)發炎劑(ji)。豆(dou)奶，黃豆(dou)，大豆(dou)乳酪這(zhe)類豆(dou)制(zhi)品有(you)益眼(yan)(yan)睛(jing)健康。橄欖油和(he)谷(gu)類食(shi)物(wu)等富(fu)含維(wei)生(sheng)(sheng)素E的(de)食(shi)物(wu)，同(tong)樣(yang)有(you)益于你的(de)眼(yan)(yan)睛(jing)。
7、大蒜
大蒜(suan)是用來(lai)提高(gao)視力極好的(de)食物。大蒜(suan)中(zhong)的(de)硫能穩固晶(jing)狀體，并(bing)且讓(rang)它變得更有(you)韌性。此外，富含硫的(de)洋蔥也對(dui)視力很有(you)好處。
原料：甜玉米、松仁、煉乳(ru)、雞蛋清(qing)、生(sheng)粉各適量(liang)
做法：
1、將甜玉米粒入開水鍋(guo)中焯一下，撈出(chu)。
2、將玉米粒(li)、煉乳、雞蛋清、生粉混合攪勻，松仁過油炸(zha)至(zhi)微黃。
3、鍋中(zhong)涂層油，均(jun)勻攤(tan)上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微(wei)黃即可。
雞蛋三明治
原料：面包片、雞蛋(dan)、熟火腿、沙拉(la)醬(jiang)
做法：
1、將面(mian)包片(pian)切去(qu)四邊(bian)，入鍋中烤(kao)至單(dan)面(mian)焦黃，取出。
2、將雞蛋(dan)打(da)入鍋(guo)中，煎成(cheng)荷包(bao)蛋(dan)。
3、面(mian)包片(pian)涂上(shang)少(shao)許沙拉醬，放上(shang)火腿片(pian)、橫切的西紅柿、奶酪、荷包蛋，再蓋上(shang)面(mian)包片(pian)即可。
魚粒青椒
原料(liao)：魚肉100克，青椒2個，蛋清及蔥姜調味料(liao)各適量
做法：
1、魚肉切小粒，加(jia)精鹽、蛋清、淀粉攪(jiao)拌，青椒(jiao)切小粒。
2、鍋里倒油(you)稍加熱，先放(fang)魚粒再放(fang)青椒(jiao)，瀝(li)去油(you)。
3、鍋(guo)里留點兒底油，煸香蔥姜，烹(peng)料酒，加上湯和(he)鹽調味，再下入魚(yu)粒和(he)青椒粒，用蛋(dan)清勾芡即可。
綠(lv)茶中(zhong)含(han)強效(xiao)的(de)(de)抗(kang)氧化劑以及維生素C，不但可以清除(chu)體(ti)內的(de)(de)自由基，還能分泌出對抗(kang)緊張壓力的(de)(de)荷爾蒙。綠(lv)茶中(zhong)所含(han)的(de)(de)少量咖啡因可以刺激中(zhong)樞(shu)神(shen)經(jing)，振奮精(jing)神(shen)。不過最(zui)好在白天飲用，以免影響(xiang)睡(shui)眠。
2、菊花茶
菊(ju)花(hua)富含維生素(su)A是保護眼睛健康的重(zhong)要物質也是中醫治療(liao)各種眼疾的良藥。菊(ju)花(hua)茶(cha)有(you)利于提(ti)神(shen)、明目，治療(liao)眼睛疲勞、視(shi)力模糊等情(qing)況還(huan)適用(yong)于肝火旺、用(yong)眼過度(du)導致的雙眼干澀的人。
3、枸杞茶
枸杞子含有(you)豐富的(de)β胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、鈣(gai)、鐵，具(ju)有(you)補肝、益腎、明(ming)目的(de)作用。其本身(shen)具(ju)有(you)甜味(wei)，可(ke)以(yi)泡茶也可(ke)以(yi)像(xiang)葡萄干一樣(yang)作零食，對解決“電腦族(zu)”眼(yan)睛澀、疲勞(lao)都(dou)有(you)功效。
4、決明茶
決明(ming)子有清熱、明(ming)目、補(bu)腦髓(sui)、鎮肝氣、益筋骨(gu)的作用，若有便(bian)秘的人還可(ke)以(yi)在晚餐飯後(hou)飲用，對於治療便(bian)秘很有效果。
5、枸杞紅棗茶
冷水(shui)煮開，再加入紅棗、枸杞，煮大約(yue)5分(fen)鐘，加入冰糖，煮至溶化即(ji)可(ke)(ke)。枸杞可(ke)(ke)滋補肝(gan)腎、明(ming)目，潤肺止渴，進(jin)而使人面色紅潤。
6、三花茶
菊花、金銀(yin)花、茉莉花均(jun)少許，泡水作(zuo)茶(cha)飲，可清熱(re)解毒，適(shi)用(yong)于防治風(feng)熱(re)感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服(fu)更可降火，有(you)寧(ning)神靜思的效用(yong)。
7、杜仲茶
杜仲具有(you)補(bu)血(xue)與強壯筋骨(gu)的作用，對於經常久坐(zuo)，腰(yao)雖背痛很有(you)幫助，男女(nv)(nv)都可(ke)以喝，若是女(nv)(nv)性朋友還可(ke)以在(zai)生理(li)期的末期與四物湯一起服用。
8、茉莉花茶
將茉莉花(hua)和白砂糖放入杯中，用開水(shui)沖泡，過濾后飲用。疏(shu)肝理氣，祛燥補(bu)水(shui)，清熱解毒，護眼(yan)。
它能構成視網膜表面的(de)感光物(wu)質，夜盲癥就是(shi)缺(que)乏維(wei)(wei)生素A引起的(de)。長(chang)時間盯著計算(suan)機屏幕，會大量消耗維(wei)(wei)生素A。最常見富含(han)維(wei)(wei)生素A的(de)食物(wu)是(shi)動物(wu)內臟，但其(qi)含(han)膽固醇較高，不適合大量食用(yong)。
2.類胡蘿卜素
除了β胡蘿(luo)卜素外，類(lei)胡蘿(luo)卜素家(jia)族的其他(ta)成員，比如葉黃素、玉米黃素，對眼(yan)睛(jing)健康的貢獻也不可(ke)忽(hu)視。
3.B族維生素
它關系著(zhu)視神(shen)經(jing)(jing)的健康，也有保護(hu)角膜的作用。缺乏B族維(wei)生(sheng)素，容易發生(sheng)神(shen)經(jing)(jing)病變、神(shen)經(jing)(jing)炎，眼睛(jing)易畏光、視力模糊、流淚(lei)等。
4.維生素C
番石榴、獼猴桃、木瓜、橙子(zi)、橘子(zi)、葡萄柚、草(cao)莓等含(han)維(wei)生(sheng)素(su)(su)C較多。同時當季(ji)水果的(de)維(wei)生(sheng)素(su)(su)C更高(gao)。一些蔬菜(cai)既有維(wei)生(sheng)素(su)(su)C，又可提(ti)供β胡蘿卜素(su)(su)，如青(qing)椒(jiao)、芥蘭、西蘭花、菠菜(cai)、西紅(hong)柿等。
5.維生素E
維生(sheng)素(su)E也是抗氧化物(wu)，植物(wu)油(you)(例如(ru)橄欖油(you)、黃豆油(you)、花生(sheng)油(you)、葵(kui)花籽油(you)等)、堅果(guo)類(例如(ru)核(he)桃、杏(xing)仁、腰果(guo)、花生(sheng)、松子、葵(kui)花籽等)、小麥胚芽(ya)，都是維生(sheng)素(su)E的(de)良好(hao)來(lai)源。
6.花青素
花(hua)青(qing)素這(zhe)種抗氧化劑(ji)可(ke)以增強夜間視力，減(jian)緩眼(yan)睛黃(huang)斑退化。
7.蛋白質
眼(yan)球視(shi)網膜上的視(shi)紫質(zhi)由蛋白(bai)(bai)質(zhi)組成，蛋白(bai)(bai)質(zhi)缺(que)乏，可(ke)導致視(shi)紫質(zhi)合成不足，進(jin)而出現(xian)視(shi)力障礙(ai)。因此，平時(shi)要給(gei)眼(yan)睛多“吃”些含蛋白(bai)(bai)質(zhi)較高(gao)的食物，如瘦肉、魚、乳(ru)、蛋和大豆制品。
胡蘿卜素(su)(su)、維生(sheng)素(su)(su)C、維生(sheng)素(su)(su)E等(deng)這(zhe)些(xie)(xie)營養(yang)素(su)(su)是眼睛(jing)非常喜(xi)歡(huan)的(de)，大(da)家平(ping)時在自己的(de)膳食(shi)中可以多吃一些(xie)(xie)富含(han)這(zhe)些(xie)(xie)營養(yang)素(su)(su)的(de)食(shi)物(wu)。另外，大(da)家平(ping)時也(ye)要(yao)注意(yi)讓(rang)自己的(de)眼睛(jing)得到(dao)充分的(de)休息(xi)，這(zhe)樣才能很好的(de)保(bao)護(hu)眼睛(jing)。
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