土豆根是什么?是中藥材，是一種具有治療疾病的中藥材名，它的藥用功效很強大，很多人都不知道它是什么?其實它是一種可以活血化瘀的藥材，可以清熱解毒利咽喉，而且也可以去濕氣，來看看關于土豆根的藥用功效和食用方法，看看它是如何利用的。

梅核氣湯

功效：行氣化瘀，清咽利膈。土豆根和青皮一些中藥材搭配煮湯，可以起到驅寒的作用，對于化痰止咳起到了很好的作用，而且也可以滋陰潤燥。

組成：香附子12克，青皮12克，陳皮12克，木香12克，郁金9克，烏藥9克，蘇梗12克，厚樸花9克，制半夏9克，山豆根9克，射干9克，甘草3克。

用法：水煎服，每日1劑，日服2次。

出處：高文武方。

雙根大海飲

材料：板藍根15克，山豆根10克，干草10克，胖大海5克。

做法：上藥共置保溫瓶中，用沸水沖泡，蓋蓋子悶20分鐘后即可當茶水頻頻飲用，也可加水煎煮后，倒保溫瓶中慢慢飲用，每天1劑。 可以有滋陰去火的作用，對于容易導致上火的情況有調理的作用，而且也可以有止咳的功效。

山豆根祛毒復肝湯

功效：清熱解毒利濕，疏肝健脾醒胃。這樣的湯品適合容易上火，體質虛弱的人群，可以有利尿祛濕的作用，而且也可以健脾胃。

組成：山豆根15克，虎杖15克，連翹15克，板藍根15克，土茯苓15克，白花蛇舌草20——30克，柴胡20克，白術20克，薏苡仁20克，黃芪20克，川樸10克，茯苓10克，雞內金10克。

制法：水煎，日服1劑，分早晚2次飯后頓服，1個月為1療程。

土豆根的藥用功效和食用方法，上面都介紹了相關的內容，土豆根的藥用功效很強大，要懂得如何去利用，上面的這些藥用藥膳不妨試試，對于治療疾病有好處，可以清熱解毒去濕氣，還可以疏肝理氣，這樣的養生保健的中藥材可以利用起來。

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