中(zhong)(zhong)藥材澤(ze)瀉不僅僅是(shi)一種(zhong)中(zhong)(zhong)藥材，而且也(ye)可以(yi)有(you)養生(sheng)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，對于提高體質來說有(you)一定的(de)(de)好(hao)(hao)處和效果，而且也(ye)可以(yi)有(you)很好(hao)(hao)的(de)(de)食(shi)療的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，它可以(yi)吃，可以(yi)用(yong)(yong)于藥膳的(de)(de)制(zhi)作(zuo)(zuo)中(zhong)(zhong)，同時通過藥膳的(de)(de)制(zhi)作(zuo)(zuo)也(ye)可以(yi)起(qi)到保健(jian)養生(sheng)的(de)(de)目的(de)(de)，來看看中(zhong)(zhong)藥材澤(ze)瀉的(de)(de)食(shi)療藥膳的(de)(de)介紹。
扁豆(dou)薏米豬苓澤瀉(xie)煲(bao)豬骨(gu)
材料：
扁豆、薏米各80克，豬苓、澤瀉各12克，紅棗5個，豬骨(gu)500克，生姜3片。
做法：
各(ge)物分別洗(xi)凈，藥(yao)材浸(jin)泡(pao);紅棗去核;豬骨敲裂。一起下(xia)瓦(wa)煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾(gun)沸后(hou)改文火煲約2小時，下(xia)鹽(yan)便可。為3~4人用。
這(zhe)種吃(chi)法(fa)能夠起(qi)到(dao)清熱(re)、滲濕、滋潤、補益等的作用(yong)。中藥材(cai)澤瀉這(zhe)樣的食用(yong)方法(fa)可以有(you)清熱(re)解毒滋陰的作用(yong)，對于提高體(ti)質(zhi)來(lai)說有(you)好處，還可以有(you)潤燥的效果。
老冬瓜鮮荷葉豬苓澤瀉鯽魚(yu)湯
材料：
老冬(dong)瓜800克，鮮荷葉1/2塊，豬(zhu)苓、澤瀉各12克(中藥店有售)，苡米(mi)80克，鯽魚1條，豬(zhu)瘦肉100克，生姜3片。
做法：
各物洗(xi)凈，冬(dong)瓜連皮、籽切塊;中藥和苡(yi)米稍浸泡;鯽(ji)魚宰洗(xi)凈，煎(jian)至微黃，濺入少許(xu)清(qing)水。一起下瓦煲(bao)(bao)，加清(qing)水3000毫升(12碗量)，武火滾沸后(hou)以文火煲(bao)(bao)兩個(ge)半小時(shi)，下鹽便可。為3~5人用。
食用(yong)(yong)這(zhe)道湯可(ke)以(yi)起到清(qing)熱、消(xiao)暑、祛濕的神奇功效。冬瓜可(ke)以(yi)有(you)去濕氣的作用(yong)(yong)，和中藥材澤(ze)瀉(xie)一(yi)起吃，可(ke)以(yi)有(you)消(xiao)暑的功效，而且也(ye)可(ke)以(yi)清(qing)熱解(jie)毒(du)。
美味消脂湯
材料：
澤(ze)瀉(xie)，黨參，車前(qian)子(用布(bu)包(bao)好)，淮山，山楂，瘦(shou)肉(不帶肥油的(de)瘦(shou)肉)。
做法：
(1)將全部材料以3大(da)碗水(shui)，煮2~3小時，水(shui)滾后轉小火繼續燉。
(2)燉好之后當中飯吃(chi)，肉可吃(chi)，這樣才(cai)會(hui)飽。
這道湯的功效(xiao)顧名思義，能夠幫助人們(men)消除(chu)體內多于的脂肪。可(ke)以降脂減(jian)肥，而且也可(ke)以有美容護膚的作用。
中藥材澤(ze)瀉(xie)(xie)的食用(yong)方(fang)法(fa)和它的作用(yong)，上面都(dou)介紹了相關(guan)的內容，這些都(dou)是關(guan)于中藥材澤(ze)瀉(xie)(xie)的食療(liao)藥膳的介紹，可(ke)以(yi)有很多的食用(yong)方(fang)法(fa)和作用(yong)，而(er)且(qie)也可(ke)以(yi)有降脂(zhi)的功(gong)效(xiao)，日常(chang)生活中這樣的食療(liao)方(fang)法(fa)可(ke)以(yi)經常(chang)吃(chi)，對身體健(jian)康有好處。
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