目錄茯苓粉是什么茯苓粉怎么吃茯苓粉的正確吃法茯苓粉的營養價值生茯苓粉怎么吃茯苓粉什么時候吃最好茯苓粉的食用禁忌茯苓粉吃多了有副作用嗎茯苓粉是由茯苓研成末制成，具有許多的營養價值。那么，茯苓粉怎么吃，才能最大發揮這些營養價值呢?什么時候吃才是最好的?茯苓粉吃多了會有什么副作用?在吃茯苓粉的時候，大家應該注意些什么呢?

茯苓粉是什么

白茯苓，別稱茯苓、云茯苓。生于海拔2000米以下的林下、灌叢中、路旁、河谷或山坡上。寄生于松樹根下的腐生真菌，其性味甘淡，具有利水滲濕，健脾和胃、寧心安神的作用，能祛斑增白、潤澤皮膚，還可以增強免疫功能，擴張血管。茯苓粉是中藥茯苓的粉末，呈白色、淺灰色，沖泡后呈深灰色。將蜂蜜與茯苓粉調成糊狀，睡前敷臉，能消除老年斑黃褐斑的功效。

茯苓粉怎么吃

茯苓粉具有多種食用價值和藥用價值，所以常用茯苓粉制成吃食，來達到保健養生的功效。

1、茯苓粉可以直接做成開胃湯。消化不良、口味差、不想吃飯的人可以通過吃茯苓粉做成的開胃湯，達到促進消化，開胃健食的效果。

2、比較喜歡喝粥的人，可以用茯苓粉熬成粥喝，這樣的粥不僅好喝，而且還有許多的營養價值。

3、喜歡吃餅的人，可以用茯苓粉做成餅，這樣的餅不僅好吃，而且還有許多的營養價值。茯苓餅的做法很簡單，只需要三個步驟，一是調糊;二是入鍋煎熟;三是裝盤。

4、喜歡喝茶的人，可以用茯苓粉做成茯苓陳皮茶喝，這樣的茶不僅好喝，而且還有許多的營養價值。

需要材料：茯苓、陳皮、生姜。

具體做法：取茯苓、陳皮備用。取一個干凈的鍋，鍋中倒入冷水，大火燒開，把茯苓粉和陳皮放入杯子里面，把熱水倒入杯子中。然后把生姜切碎，放入豆漿機中，炸出汁兒，然后放入杯子里面，三者攪拌均勻，就可以喝了。

5、喜歡喝奶茶的人，可以用茯苓粉做成茯苓奶茶喝，這樣的奶茶不僅好喝，而且還有許多的營養。

需要的材料：茯苓粉，牛奶。

做法：取一個干凈的碗，碗里面放入茯苓粉，然后倒入涼開水，用筷子不斷地攪拌，直至攪拌開。取一個干凈的鍋，鍋里面倒入牛奶，大火煮開。把之前弄好的茯苓與牛奶混合就做成了美味的茯苓奶茶。

6、喜歡喝湯的人，可以用茯苓粉煲湯喝，這樣的湯不僅好喝，而且營養豐富。

7、喜歡吃蛋糕的人，可以用茯苓粉做成蛋糕吃，這樣的蛋糕不僅美味，而且還有許多的營養價值。

8、喜歡吃餛飩的人，可以用茯苓粉包餛飩吃，這樣的餛飩不僅好吃，而且營養豐富。

需要的材料：茯苓，豬肉適量，面粉。

做法：用面粉和面的時候，加入茯苓粉，然后揉成面團，搟皮。豬肉用水清洗后，用刀把豬肉剁碎，然后給豬肉里面倒入料酒、生姜、胡椒、鹽，攪拌均勻，這樣餡就做好了，然后就可以包餛飩了。包好餛飩以后，鍋中倒入冷水，大火燒開，放入餛飩，三開后，把餛飩撈出控水，就可以食用了。

茯苓粉的正確吃法

1、可以用茯苓粉熬成粥喝，也可以做成餅，包餛飩。還可以用茯苓粉做蛋糕，煲湯。

2、茯苓藥性可以直接用水沖著喝，每次吃一小勺就可以了，這樣長期堅持下去，效果特別好。

3、喜歡喝奶茶的人，可以用茯苓粉做成茯苓奶茶喝，這樣的奶茶不僅好喝，而且還有許多的營養。

4、茯苓粉可以直接做成開胃湯。消化不良、口味差、不想吃飯的人可以通過吃茯苓粉做成的開胃湯，達到促進消化，開胃健食的效果。

5、喜歡喝茶的人，可以用茯苓粉做成茯苓陳皮茶喝，這樣的茶不僅好喝，而且還有許多的營養價值。

6、喜歡喝酒的人，可以用茯苓粉釀造成茯苓酒，這樣不僅好喝，還對氣血虛弱、陰陽兩虧的癥狀有較好的緩解效果。

茯苓粉的營養價值

1、心悸的人可以吃茯苓粉，因為茯苓粉中含有某些物質，這些物質可以治療心悸。腸胃不好，經常拉肚子的人可以通過吃茯苓粉，達到減輕這些癥狀。茯苓粉中含有的物質能夠健脾，滲濕，所以經常拉肚子的人，可以通過此物使得癥狀緩解。失眠、心神不寧的人可以吃茯苓粉，因為茯苓粉中含有能夠治療心神不安、失眠的物質，這些物質能夠使人心神變得鎮定，從而達到治療失眠的效果。

2、痰飲咳嗽的人可以通過吃茯苓粉，達到減輕癥狀的作用。茯苓粉中含有的物質能夠使得這個癥狀得到緩解。肩背酸痛的人可以通過食用茯苓，緩解癥狀。因為茯苓中含有一些物質，這些物質能利水滲濕，從而起到治療肩部背部酸痛的效果。患有癌癥的人可以通過吃茯苓粉，達到緩解的癥狀。因為茯苓粉中含有的含有豐富的茯苓多糖、B-茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂及甾醇，這些物質能夠敗毒抗癌，從而起到很好的緩解作用。

3、患有腫瘤的人可以通過吃茯苓粉，達到減輕這些癥狀的效果。茯苓粉中含有豐富的白茯苓聚糖，這種物質能夠抗腫瘤，所以腫瘤患者可以通過吃茯苓粉，達到緩解和治療的效果。

4、血糖高的人可以通過吃茯苓粉，達到緩解降低血糖的效果。茯苓粉中含有一些物質，這些物質能夠降低血糖，高血糖的人，可以通過吃茯苓，起到緩解血糖高的作用。

生茯苓粉怎么吃

食用方法有很多，可以在食用時，直接加水煮開。或者也可以在生茯苓粉中加入適量的牛奶，均勻攪拌后飲用。或者可以將粳米、生茯苓粉，兩者一起煮粥后食用。

生茯苓粉具有祛斑美白的護膚功效，能使肌膚變得白嫩有光澤，經常飲用可以增強自身免疫力，也能夠敗毒抗癌、利水化飲。

茯苓粉什么時候吃最好

茯苓能夠健脾化濕，所以不管是飯前還是飯后，都可以用茯苓粉調理身體。在食用時，可以直接加水煮開喝，也可以在生茯苓粉中加入適量的牛奶，均勻攪拌后飲用。或者可以將粳米、生茯苓粉，兩者一起煮粥后食用。或是直接泡水當茶飲。

茯苓粉的食用禁忌

1、陰虛火旺的人不能吃茯苓粉，否則會危害身體健康。經常感覺口干咽燥的人也不能吃茯苓粉，要不然會加重這種癥狀。時不時地想去小便的人，不要吃茯苓粉，要不然會使得癥狀加重，造成身體不適。

2、塊狀茯苓粉最快弄成粉沫，要將其放在通風、干燥、陰涼的地方。

3、要適量吃茯苓粉，泡茯苓粉的容器不能是鐵制品。更不能與米醋一起食用。

茯苓粉吃多了有副作用嗎

有副作用的，會頻繁小便。腎虛的人，會加重疾病癥狀，口干舌燥的人會加重病情。