蓮(lian)子是大(da)家非常熟悉的(de)(de)一(yi)(yi)種食(shi)物，它既有很高的(de)(de)食(shi)用價值，又有很高的(de)(de)藥用價值，蓮(lian)子可(ke)以輔助治療一(yi)(yi)些疾(ji)病，所以大(da)家在生活中(zhong)就需要(yao)根據自己(ji)(ji)的(de)(de)身體情況來選擇不同的(de)(de)蓮(lian)子食(shi)用方法，這樣才(cai)能(neng)更好的(de)(de)調節自己(ji)(ji)的(de)(de)身體，下(xia)(xia)面就給大(da)家介紹一(yi)(yi)下(xia)(xia)蓮(lian)子的(de)(de)食(shi)用方法有哪些?
蓮子粥
需要準(zhun)備一(yi)些嫩蓮子，把(ba)嫩蓮子發脹以后(hou)，再把(ba)表層擦去，把(ba)蓮心去掉(diao)，沖洗干凈(jing)以后(hou)放(fang)進鍋里面，加清水(shui)在火上(shang)煮爛(lan)熟(shu)(shu)，備用(yong)，將粳米淘洗干凈(jing)，放(fang)入(ru)鍋中加清水(shui)煮成(cheng)薄粥(zhou)，粥(zhou)熟(shu)(shu)后(hou)摻入(ru)蓮子，攪(jiao)勻，趁熱服用(yong)。有補益脾胃的功用(yong)。
蓮子紅棗湯
需要準(zhun)備一些蓮(lian)藕(ou)，適量(liang)蓮(lian)子(zi)，紅棗(zao)，再準(zhun)備少許冰(bing)糖，把蓮(lian)藕(ou)的(de)皮去掉(diao)以后切(qie)成塊狀，清洗干凈，把水(shui)(shui)分瀝干，蓮(lian)子(zi)和紅棗(zao)放到(dao)清水(shui)(shui)里面浸泡，泡完(wan)以后撈出來，將藕(ou)塊和紅棗(zao)、蓮(lian)子(zi)加冰(bing)糖與(yu)水(shui)(shui)煮1個半小(xiao)時(shi)，至食(shi)材軟透即可。可補(bu)血潤(run)膚，是長(chang)期疲勞過度，消耗精神(shen)的(de)藥補(bu)食(shi)品(pin)。
蓮肉糕
準備適量糯米以(yi)及(ji)蓮子肉炒香(xiang)，再準備適量的茯苓，把皮去掉一(yi)起碾成(cheng)細粉，再加入適量的白糖攪(jiao)拌均勻，加一(yi)些(xie)水(shui)調成(cheng)泥(ni)狀(zhuang)，蒸熟，待冷后壓平切塊(kuai)即成(cheng)。具有補脾益(yi)胃之(zhi)功。用于脾胃虛弱，飲食不化，大便稀溏等。
上面(mian)給大(da)家介紹的(de)(de)就是蓮子的(de)(de)食(shi)療方(fang)法有哪些，看(kan)了(le)上面(mian)的(de)(de)介紹，大(da)家應(ying)該也有了(le)一定了(le)解，蓮子可以(yi)選(xuan)(xuan)擇的(de)(de)制作方(fang)法各(ge)種各(ge)樣，和不同的(de)(de)食(shi)材搭(da)配在(zai)一起吃(chi)，能夠起到的(de)(de)作用，都是有所(suo)不同的(de)(de)，所(suo)以(yi)大(da)家在(zai)吃(chi)蓮子的(de)(de)時(shi)候，一定要根據自(zi)己的(de)(de)實際情況來(lai)選(xuan)(xuan)擇正確的(de)(de)制作方(fang)法，這樣才能讓(rang)身體變得更加健康。
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