本品為較常用中(zhong)藥,《名義(yi)別(bie)錄》列(lie)為中(zhong)頻。
別名:良姜(jiang),風姜(jiang)(海南(nan))、小良姜(jiang)(廣西)。
來源:本品為姜科多(duo)(duo)年(nian)生(sheng)草本植(zhi)物(wu)高良姜的干(gan)燥(zao)的根莖。多(duo)(duo)為栽培亦有(you)野生(sheng)。
產地:主產于廣東省湛江,海南地(di)區以及(ji)廣西(xi)的(de)北海、玉林等地(di)區。
性狀鑒別:本品呈圓柱形彎曲(qu)而多分歧,多切成約4~8厘(li)米之(zhi)段,直徑(jing)約1~1.5厘(li)米,表(biao)皮棕色有細(xi)縱皺紋(wen)和波狀(zhuang)環節紋(wen)及(ji)須根殘痕。質堅(jian)(jian)韌不易折斷,斷面淡棕色,粗糙,具纖維及(ji)粉性有芳香氣,味辛辣。以紅褐色,粗壯,堅(jian)(jian)實,味香辣者(zhe)為佳。
主要成分:含揮發油,其中主(zhu)要為(wei)1.8—桉(an)葉(xie)素(su),又含黃(huang)酮類(lei),其中主(zhu)要為(wei)高(gao)良姜(jiang)素(su)。
功效與作用:與干姜相(xiang)似,有祛寒(han)、健胃(wei)和鎮痛作(zuo)用,但干姜祛寒(han)力(li)較(jiao)大,良(liang)姜則鎮痛作(zuo)用較(jiao)強。又體(ti)外(wai)試驗對溶血性鏈球菌等有抗菌作(zuo)用。
炮制:切片生用。
性味:辛、熱。
歸經:入脾胃經。
主治:畏寒作痛(tong),嘔吐噫氣(qi)。
臨床應用:1、用于胃脘寒痛。凡胃和十二指腸潰瘍病、慢性胃炎等有胃部疼痛,口泛清涎、喜溫喜按者都可用良姜,常配香附加強鎮痛作用,方如良附丸;也可配肉桂、小茴香、延胡索等藥。
2、用于胃寒呃逆,配畢澄茄、黨參、茯苓等,水煎服。
使用注意:平素體虛(xu)者服高(gao)良姜時,不宜(yi)(yi)單用,因防(fang)其刺激性太(tai)大,宜(yi)(yi)與黨參、白(bai)術同(tong)用以緩和其刺激性。
用量:1.5~6g。
處方舉例:良(liang)附丸(wan)(《良(liang)方集腋》):成藥(yao)(含(han)高(gao)良(liang)姜(jiang)、香(xiang)附),每服6g,開水(shui)送(song)(song)服。又可用散(san)劑:高(gao)良(liang)姜(jiang)7.5g,香(xiang)附7.5g,研末,每服1.5g,每日三(san)次,開水(shui)送(song)(song)服。
附1:大良姜
來源:為(wei)姜科多(duo)年生草本植物大高(gao)亮姜的根(gen)莖(jing),均(jun)為(wei)野生。
產地:廣東、廣西、云南等省。
性狀鑒別:藥材(cai)的(de)性狀略與高良姜(jiang)相似(si),但(dan)根莖較小良姜(jiang)粗壯,多被縱切(qie)或斜切(qie)成兩(liang)瓣。直徑(jing)約(yue)1.5~3厘(li)米(mi),長約(yue)5~10厘(li)米(mi)。表(biao)皮棕色,斷切(qie)面淡(dan)粉(fen)色。亦有香(xiang)辣味但(dan)不(bu)及良姜(jiang)濃厚。功效與小良姜(jiang)相似(si),品質稍次。
注:大(da)良姜過(guo)去多供食品業(ye)作調(diao)味香料用。現(xian)京(jing)津均作藥作。
附2:紅豆寇
來源:又名紅扣,山羌子(zi)。是大(da)良姜的干(gan)燥果(guo)實(shi)。果(guo)實(shi)呈長圓(yuan)形略(lve)如花生,長0.8~1.5厘米(mi),直徑0.7~1厘米(mi)。中腰略(lve)顯細瘦,表(biao)皮黃棕(zong)色(se),光滑或皺縮,基部果(guo)柄痕為黃白色(se)小圓(yuan)凹,頂(ding)端有殘(can)留灰黃色(se)或灰白色(se)花柱基,長約(yue)3~5毫米(mi)。果(guo)皮薄易破碎,內(nei)(nei)面淡(dan)黃色(se)。通(tong)常有種子(zi)六枚(mei),被淡(dan)黃色(se)膜(mo)質假種皮結連成一體。剝去膜(mo)衣可見棕(zong)色(se)種子(zi)扁三角形,種皮堅硬內(nei)(nei)含(han)白色(se)種仁。氣(qi)芳香味(wei)辛而刺舌喉。以顆粒飽滿,氣(qi)味(wei)辛辣者為佳。
效用:同良姜。
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