絕大部分求診者(zhe)手里都(dou)拿著(zhu)一(yi)份超聲報(bao)告，結論處寫道(dao)：脂(zhi)肪(fang)肝(gan)。再打(da)量一(yi)下(xia)這些「脂(zhi)肪(fang)肝(gan)患者(zhe)」，有(you)(you)的(de)大腹便便，有(you)(you)的(de)油光滿面，有(you)(you)的(de)酒(jiu)氣(qi)熏天，而(er)有(you)(you)的(de)怎么看都(dou)不(bu)像病(bing)人(ren)。
那么(me)，到底什么(me)是脂肪肝?怎(zen)么(me)治，怎(zen)么(me)防?
肝里有脂肪?
脂肪(fang)肝這(zhe)個詞，和冠心病(bing)、高血壓一樣，家喻戶曉(xiao)，但它可不(bu)是(shi)肝臟里(li)面有脂肪(fang)這(zhe)么簡單。
廣義(yi)的「脂(zhi)肪(fang)肝(gan)(gan)(gan)」，包括「酒(jiu)精性(xing)(xing)脂(zhi)肪(fang)性(xing)(xing)肝(gan)(gan)(gan)病」和「非酒(jiu)精性(xing)(xing)脂(zhi)肪(fang)性(xing)(xing)肝(gan)(gan)(gan)病」。我們平(ping)時所說(shuo)、也(ye)是本文所說(shuo)的脂(zhi)肪(fang)肝(gan)(gan)(gan)，指的就是「非酒(jiu)精性(xing)(xing)單純(chun)性(xing)(xing)脂(zhi)肪(fang)肝(gan)(gan)(gan)」，它(ta)歸屬于后者(zhe)，是一種代謝應激性(xing)(xing)肝(gan)(gan)(gan)臟損傷(shang)。
名(ming)稱里強(qiang)調「非(fei)酒精性」，因為(wei)它(ta)和酒精性脂肪性肝病造成的肝臟損傷類型相似。
人們(men)常說(shuo)「飲(yin)酒(jiu)傷肝」，卻(que)忽略了(le)脂肪肝的危(wei)害(hai)。
目(mu)前，世(shi)界范圍內 100 個普通成(cheng)年人(ren)中(zhong)就有 20～30 位脂肪(fang)肝患(huan)者，而(er)在肥胖癥患(huan)者中(zhong)，這(zhe)一比(bi)例高達(da) 60%～90% 。
隨著經濟發展和生活方式的改變，我(wo)國(guo)脂(zhi)肪(fang)肝發病(bing)人數迅速增加，而且呈現出低齡化趨勢，如今，沿海(hai)地區的脂(zhi)肪(fang)肝患病(bing)率已達到(dao) 15% 。
肝(gan)(gan)(gan)臟(zang)是人體的(de)(de)(de)營(ying)養中轉(zhuan)站，吃下去的(de)(de)(de)食物被消化(hua)吸收后順著血管到達(da)肝(gan)(gan)(gan)臟(zang)，經過肝(gan)(gan)(gan)細胞的(de)(de)(de)處理(li)，轉(zhuan)變為其(qi)他器官能(neng)夠利用的(de)(de)(de)物質，再(zai)輸送到全身。若吸收的(de)(de)(de)脂肪超過了肝(gan)(gan)(gan)臟(zang)的(de)(de)(de)處理(li)能(neng)力，便會(hui)沉積在肝(gan)(gan)(gan)細胞內。
除了影(ying)響肝(gan)臟自身的功能外，肝(gan)細胞還會招來免疫系統的攻擊，引(yin)發(fa)炎癥，造成肝(gan)臟纖維化(hua)(hua)，最終(zhong)走(zou)上肝(gan)硬化(hua)(hua)這條不歸路。
一、肥(fei)胖的(de)人：通過肝(gan)組織活檢資料(liao)發現，約(yue)有50%的(de)肥(fei)胖癥患者(zhe)有合(he)并脂(zhi)肪肝(gan)。國內(nei)有學者(zhe)調(diao)查發現，10個(ge)“胖墩兒”8個(ge)脂(zhi)肪肝(gan)。其(qi)主要原(yuan)因是肥(fei)胖者(zhe)血液中含有大(da)量游離脂(zhi)肪酸，源源不斷地運(yun)往肝(gan)臟，大(da)大(da)超過了運(yun)輸代謝能力便會引起(qi)肝(gan)臟脂(zhi)肪的(de)堆積而造成肥(fei)胖性脂(zhi)肪肝(gan)。
二(er)、嗜酒(jiu)(jiu)(jiu)、酗(xu)(xu)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)人：大(da)量酒(jiu)(jiu)(jiu)精進(jin)入體內(nei)，主要(yao)在肝(gan)臟分解(jie)代謝。由于(yu)酒(jiu)(jiu)(jiu)精對肝(gan)細胞有(you)較(jiao)強(qiang)的(de)(de)直(zhi)接毒害作用，可使脂(zhi)庫轉(zhuan)運(yun)到肝(gan)臟的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)增加，并減少脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)肝(gan)內(nei)的(de)(de)運(yun)出，使肝(gan)對脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)的(de)(de)分解(jie)代謝發生(sheng)障(zhang)礙。所以長期(qi)飲酒(jiu)(jiu)(jiu)及(ji)酗(xu)(xu)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)人，肝(gan)內(nei)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸最易堆(dui)積于(yu)肝(gan)臟，造成酒(jiu)(jiu)(jiu)精性脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)肝(gan)。
三、營(ying)(ying)養(yang)過(guo)剩的人(ren)：營(ying)(ying)養(yang)過(guo)剩，尤其是(shi)偏食葷菜、甜食的人(ren)，由于過(guo)食高(gao)脂(zhi)、高(gao)糖食物，使(shi)肝臟(zang)負擔(dan)增大，干擾(rao)了(le)對脂(zhi)肪的代謝(xie)，使(shi)平衡狀(zhuang)態(tai)發(fa)生紊亂，造(zao)成營(ying)(ying)養(yang)過(guo)剩性(xing)脂(zhi)肪肝。
四、營(ying)養不(bu)良(liang)(liang)的人：人為地節食、長時間的饑餓、神經性厭食、腸道病變引(yin)起(qi)吸收不(bu)良(liang)(liang)、熱(re)能供(gong)應不(bu)足、蛋白質供(gong)應低下，導致脂(zhi)肪(fang)(fang)動(dong)員增加，大量脂(zhi)肪(fang)(fang)酸從脂(zhi)肪(fang)(fang)組織釋出(chu)進入肝(gan)臟(zang)，使肝(gan)內脂(zhi)肪(fang)(fang)蓄積而造成營(ying)養不(bu)良(liang)(liang)性脂(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)。
五、活(huo)動過(guo)少(shao)的(de)中老年人：進入中老年之(zhi)后，由于生(sheng)理機能(neng)(neng)減退(tui)，內(nei)臟(zang)功(gong)能(neng)(neng)退(tui)化，代謝功(gong)能(neng)(neng)下降，若活(huo)動及體育鍛煉減少(shao)，體內(nei)脂肪(fang)轉化為(wei)能(neng)(neng)量隨之(zhi)減少(shao)，過(guo)剩的(de)脂肪(fang)易于堆積肝臟(zang)而形成脂肪(fang)肝。
六、其他(ta)：患肝炎、高(gao)脂血癥(zheng)、糖尿病(bing)等疾病(bing)，藥物中毒、化學物質中毒、孕(yun)婦及(ji)某些(xie)家族性代謝性疾病(bing)均可導致脂肪肝。
很多人平時喜歡吃肉，特別是男性，可能飲食沒有什么節制，不少人到了中年就會出現發福的情況，而且很多人這時候會檢查出有脂肪肝，脂肪肝是一種常見的疾病，平時要注意好好調理，有人說中醫也能治療，那脂肪肝如何調理好？中醫怎么治療脂肪肝？
1、脂肪肝如何調理好
脂肪肝的原因：忙于工作+少運動+吃喝不忌口易好發
現在門診中因為脂肪肝來就醫的病人很普遍，有很多中年人因為忙于工作，又少運動，再加上吃喝不忌口，出現中廣身材，往往就會有不同程度的脂肪肝。
脂肪肝的日常調理：必須飲食節制+運動習慣+充足睡眠
因為脂肪肝多是身體過多熱量堆積在肝臟導致，因此建議，在治療上就是飲食一定要有所節制，其次則是已經堆積在肝臟的脂肪要代謝掉，就是要有運動習慣，而且要多休息，睡眠要夠，如果睡眠不夠，也容易引起肝臟發炎，況且睡眠不夠也會使得新陳代謝變慢，因此一定要有足夠的睡眠。
脂肪肝的中藥調理：丹參、郁金與山楂增加新陳代謝、消血脂
此外，脂肪肝則是可以服用中藥來改善；基本上治療脂肪肝的用藥仍以脾胃方面著手，服用一些增加新陳代謝，以及健脾利氣的藥物與活血消脂藥，例如丹參、郁金與山楂等中藥，可以增加新陳代謝與消血脂。
脂肪肝的針灸調理：針灸足三里、豐隆穴
至于針灸穴位則是增加腸胃道功能與代謝的部份，也可以改善脂肪肝；攝取熱量太多，無論是淀粉或是脂肪，會轉換為肝醣，堆積在肝臟，就會導致脂肪肝，所以可針灸胃經的大穴足三里（膝蓋骨外側凹陷往下約4指寬處）、豐隆穴（外踝尖上8寸）。
2、快速消除脂肪肝
(1)茯苓棗粟粥
材料：茯苓20克，大棗10枚，粟子250克，大米100克。
作法：將茯苓研為細末，大棗去核，粟子去殼，切為小粒;將三者與大米同放鍋中，加清水適量煮沸后，轉文火煮為稀粥，每日1劑。
功效：可健脾化濕，適用于脂肪肝。
(2)芹菜枸杞粥
材料：芹菜葉、枸杞葉各100克，大米50克。
作法：大米洗凈煮粥，待熟時調入二葉，再煮一二沸，調入適量白糖服食。或將二葉榨汁，納入大米粥中服食，每日1劑。
功效：可疏肝和胃，適用于脂肪肝、肝區脹痛、肝臟腫大、脘悶食少或有惡心、腹脹等人群。
(3)柴胡紅花粥
材料：柴胡、紅花各10克，大米100克，紅糖適量。
作法：將諸藥同放鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時，調入紅糖，再煮一二沸即成，每日1劑。
功效：可疏肝和胃，適用于脂肪肝。
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