1.香蕉
香(xiang)蕉是天(tian)然的”能量棒”，它有易消化(hua)的碳(tan)水化(hua)合物可當血(xue)(xue)糖來(lai)源、豐富(fu)的鉀(jia)有助維持肌肉和神(shen)經(jing)的功能;此外因為身體不容易儲(chu)存鉀(jia)離子，因此運動前吃一條(tiao)香(xiang)蕉有助於維持運動中的鉀(jia)離子濃(nong)度，運動前30分鐘吃個香(xiang)蕉和吃一些優格，可讓你(ni)在運動中保持血(xue)(xue)糖、鉀(jia)、蛋白質。
2.燕麥
燕(yan)麥(mai)含(han)有(you)豐富的(de)纖維，它本身(shen)的(de)復合碳水化(hua)合物會緩慢的(de)釋(shi)放血糖(tang)，幫助你(ni)在運動中有(you)源源不斷(duan)的(de)能量，更棒的(de)是燕(yan)麥(mai)豐富的(de)維生素B，有(you)助於將血糖(tang)轉換(huan)成(cheng)運動需要(yao)的(de)能量，因此(ci)運動前30分(fen)鐘可以喝(he)一(yi)碗燕(yan)麥(mai)粥(zhou)。
全麥面包是不(bu)錯的碳水(shui)(shui)化合物來(lai)源，全麥面包盡量(liang)不(bu)要搭(da)配果醬來(lai)食用，搭(da)配水(shui)(shui)煮(zhu)蛋、火(huo)雞胸肉、生菜(cai)包成三明治(zhi)是不(bu)錯的選擇，在運(yun)動前45分鐘食用，能給你運(yun)動需要的動力。
4.水果和蛋白飲料
水(shui)果加(jia)上蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)飲料有(you)碳水(shui)化合物和(he)容易(yi)吸(xi)收的(de)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)，如果要更方(fang)便，可(ke)以把蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)粉和(he)水(shui)果混合在一(yi)起(qi)，做出一(yi)杯優質(zhi)的(de)水(shui)果蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)奶昔，很多人常常會忽略水(shui)果其(qi)實含有(you)高量(liang)(liang)的(de)碳水(shui)化合物，也(ye)可(ke)以當(dang)作能量(liang)(liang)的(de)來源，運動前半小時食(shi)用，確保運動充滿能量(liang)(liang)和(he)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)。
運動后要(yao)注意攝(she)取(qu)充(chong)足的水分
運動過(guo)后，減肥(fei)者(zhe)很(hen)容易(yi)會(hui)(hui)產生饑餓的(de)感(gan)覺，此時(shi)要注意不宜馬上吃(chi)東西，至少(shao)要等運動完一個小時(shi)以(yi)后才吃(chi)東西，才不會(hui)(hui)讓在(zai)身體(ti)快速流動的(de)血液沖到腸胃(wei)道中，阻礙吸收或(huo)造(zao)成(cheng)不適癥狀，而身體(ti)也不會(hui)(hui)因此快速吸收吃(chi)進去的(de)養分。
運動后要攝入(ru)少量的高纖(xian)食品
減肥者在運動(dong)以(yi)(yi)后的(de)一(yi)個小時以(yi)(yi)內可以(yi)(yi)適(shi)量地飲用一(yi)些開水(shui)，補(bu)充因為(wei)運動(dong)而過度流失的(de)水(shui)分(fen)，也(ye)能(neng)減少饑餓(e)(e)感。待運動(dong)過后1小時以(yi)(yi)上(shang)，如(ru)仍覺得(de)肚子(zi)餓(e)(e)時，再少量食(shi)用全谷類食(shi)物(wu)，可有(you)(you)效幫助身體燃(ran)燒(shao)脂(zhi)肪(fang)，讓你的(de)瘦身效果更加顯著。如(ru)果想要提高細胞的(de)新陳代謝率，建議可以(yi)(yi)補(bu)充含有(you)(you)膠原(yuan)蛋白的(de)食(shi)物(wu)，如(ru)鮮奶、雞蛋、魚皮(pi)等(deng)。
運動后最佳食物組合
1、全麥(mai)吐司(si)、一到兩個荷包蛋(dan)。
2、粗糧搭配(pei)炒雞肉及(ji)蔬菜(嘗試燈籠椒、西葫蘆及(ji)胡蘿卜)。
3、全(quan)谷麥(mai)片(pian)或(huo)燕麥(mai)片(pian)，配(pei)以脫脂牛奶及水果(如香蕉)。
4、當然，正確的食物搭配(pei)還是不夠(gou)的——還需要保持運(yun)動(dong)時(shi)攝入足夠(gou)的水(shui)(shui)(shui)分(fen)。不要等(deng)到(dao)口渴了才喝水(shui)(shui)(shui)，而應該隨(sui)時(shi)補充水(shui)(shui)(shui)分(fen)。俱樂部(bu)的健(jian)身教練一般都(dou)要求客戶在運(yun)動(dong)前兩小時(shi)，至少飲水(shui)(shui)(shui)450毫(hao)升，運(yun)動(dong)過程中，每隔15-20分(fen)鐘飲水(shui)(shui)(shui)175到(dao)350毫(hao)升。
運(yun)動(dong)后多久才能吃東西(xi)
劇烈運動之后，最好能放松休(xiu)息1小時再吃東西，至少間隔40分(fen)鐘。這是因為(wei)在(zai)血液(ye)主要供應肌肉的情況下，胃腸功能較弱，消化吸(xi)收能力低(di)下，此時大量進(jin)餐容易導(dao)致不適(shi)，甚至增加胃腸疾病的風(feng)險。
還(huan)有些朋友問(wen)，運動完(wan)了(le)馬(ma)上(shang)吃(chi)東(dong)西是不是會變(bian)胖(pang)。運動之后一(yi)小(xiao)時內進(jin)食(shi)大量富含蛋(dan)白質的(de)食(shi)物，對于(yu)刺激(ji)肌肉(rou)合成(cheng)(cheng)是有幫助的(de)。但大部(bu)分(fen)為控制體重而(er)運動的(de)人不需要合成(cheng)(cheng)大肌肉(rou)塊，所以不必馬(ma)上(shang)進(jin)食(shi)，還(huan)是休息一(yi)會兒(er)再吃(chi)的(de)好(hao)。
運動后要吃大量的蛋白質嗎
如果(guo)不(bu)(bu)是要(yao)參加(jia)(jia)健美比賽，大可不(bu)(bu)必每天吃七八個雞蛋(dan)白(bai)(bai)，也不(bu)(bu)必服用蛋(dan)白(bai)(bai)粉來增加(jia)(jia)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)供應(ying)。實際上過多的蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)對(dui)腎臟是一個沉重的負擔，甚至是有害的。正常飲食的蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)供應(ying)量就(jiu)足夠了，但(dan)不(bu)(bu)建議(yi)只吃蔬菜(cai)水(shui)果(guo)和(he)粗糧(liang)。
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