1、老人胃不好吃什么好:多吃粗糧
老年人腸胃不好容易發生便秘,疾病和腫瘤的危險性增加,多吃粗雜糧有利于健康。研究表明每天食用85克或以上的粗制谷類可減少慢性病的發病風險,幫助控制體重。
2、老人胃不好吃什么好:多吃松軟食物
腸胃不好的老年人的飲食應以蒸、煮的方法制成飯和粥為主,應避免撈蒸方式以減少B族的損失。面粉一般用蒸、煮、烙的方法制作成面食,制作過程中應防止溫度過高。雜糧或粗糧中,含胚芽的最適合煮成粥;高粱米可磨成粉做成點心;蕎麥可以做成面條、饅頭、煎餅、粥。這些松軟的食物可以減輕老年人的腸胃負擔,提高腸胃對營養物質的吸收能力。
3、老人胃不好吃什么好:參芪猴頭燉雞
猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結、紹酒、清湯、淀粉各適量。
將猴頭菌洗凈去蒂,發脹后將菌內殘水擠壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入姜片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。
常言道:“樹老根先竭,人老腿先衰。”人到中年以后,隨著年齡的增長,首先感覺到的是漸漸地兩腿不聽使喚。有研究證實,“上了年紀”后,上身肌肉的力量一般可以保持在年輕時的七成左右,而腿部的力量則明顯地提前衰退了。
老年人如果不重視運動,會使肌肉減少(由中年時肌肉占體重的45%下降到25%),腿力大不如前也就是理所當然的了。當然,運動過少,飲食量下降,除了使食物中的營養成分(如蛋白質、骨膠原等)吸收、利用減少外,還會引發多種疾病。
健康長壽,始于足下,鍛煉的目的是增加腿的肌肉力量及柔韌性,肌肉力量和柔韌性增加了,自然腿上有勁,行動也會敏捷得多。
踮腳和下蹲是最簡便、有效的兩個基本動作,雖然動作簡單,但增強腿力的效果不容小看。
老年人腿沒勁跟鈣流失有很大的關系,所以可以去醫院檢查,請醫生開適合自己情況的鈣片,這對改善腿沒勁有很大的幫助作用。
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