大(da)(da)家(jia)都(dou)(dou)知道香蕉(jiao)富含(han)蛋白(bai)質、B族維生素、維生素C等，小編在這(zhe)里告訴(su)大(da)(da)家(jia)，其實香蕉(jiao)還有防治高血壓的功效，所以被(bei)香蕉(jiao)一(yi)直(zhi)被(bei)大(da)(da)眾所喜愛(ai)，但香蕉(jiao)的吃法(fa)比較單(dan)一(yi)，今(jin)天(tian)小編就(jiu)給大(da)(da)家(jia)分享(xiang)一(yi)道香蕉(jiao)的新吃法(fa)，這(zhe)樣做出來的香蕉(jiao)色香味俱(ju)全，3分鐘就(jiu)能學會，大(da)(da)人(ren)小孩(hai)都(dou)(dou)愛(ai)吃。
【香蕉新吃法】
美食詳細材料
香蕉6根、淀(dian)粉50克、雞蛋(dan)2個、白(bai)糖、面包糠(kang)、黑芝麻
美食詳細步驟
把準備(bei)好(hao)(hao)的香蕉去皮(pi)，切成兩半。切好(hao)(hao)后放入清(qing)水洗(xi)凈，撈出瀝(li)干(gan)。
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香蕉裹上一層淀粉。
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碗里打兩個雞蛋，用筷子順著一個方(fang)向攪勻(yun)。
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倒入已經(jing)裹好淀(dian)粉的香蕉(jiao)里面。
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這一(yi)步就用到面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)和(he)(he)芝(zhi)麻了，找一(yi)個干凈(jing)的(de)碗，分(fen)次放入(ru)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)和(he)(he)芝(zhi)麻，然后用筷子攪(jiao)勻。
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把(ba)香蕉(jiao)放入攪勻的面(mian)包糠和芝麻里面(mian)，大家看圖(tu)，是不是很漂(piao)亮？
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準備工作現在就全部做好啦。
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起鍋(guo)燒油(you)(you)，油(you)(you)溫6-7成熱(re)的(de)時候，把準備(bei)好的(de)香蕉放進去，炸(zha)到兩面(mian)金黃，控油(you)(you)撈出。
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這就(jiu)(jiu)是(shi)成(cheng)品啦，是(shi)不是(shi)很(hen)(hen)漂亮，看(kan)著(zhu)就(jiu)(jiu)很(hen)(hen)有食欲，這樣(yang)一道簡單的(de)美食就(jiu)(jiu)做(zuo)好了，這樣(yang)做(zuo)出(chu)來的(de)香蕉，不僅好看(kan)，而且外焦(jiao)里(li)嫩，非常好吃，做(zuo)出(chu)來之后(hou)小編(bian)特意請隔壁的(de)小朋(peng)友吃，吃完(wan)之后(hou)還哭(ku)著(zhu)要，隔壁的(de)小朋(peng)友都被饞哭(ku)啦！
一、胡蘿卜糯米丸
1、準備兩根胡蘿卜，清洗去皮，切得越薄越好，冷水上鍋，蒸20分鐘左右，筷子能輕松扎透即可，倒入碗中。
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2、趁熱搗成蘿卜泥，愛吃甜味的可加白糖，分次加糯米粉，邊倒邊攪拌，攪成面絮的樣子，下手揉成面團。
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3、糯米較難成團，多揉幾分鐘即可，接著搓成一根長條，分成均等的面劑，比餃子劑稍微大一點，分別搓成圓球。
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4、鍋中水燒開，下入蘿卜丸子，鍋開后加點涼水，重復兩次即可，等全部浮起來，撈出過一遍涼水，防止粘連。
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5、鍋中加半碗清水，適量的紅糖，邊加熱邊滑鏟，把糖熬化。
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6、等待湯汁黏稠，下入蘿卜糯米丸，用木鏟不停翻動，大約3分鐘，等丸子均勻上色，即可出鍋。
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7、裝盤后澆上多余的湯汁，好看好吃又營養，軟糯香甜，專治小朋友不愛吃蔬菜，上桌連湯汁都不剩，多做一些生胚儲存冰箱中，放幾個月都不壞。
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二、艾草糯米豆沙餅
1、趁著早晨的時候，采摘一把鮮嫩的艾草，回家擇洗干凈，只保留最嫩的部位，開水下鍋，加一勺鹽焯燙兩分鐘。
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2、撈出后先過一遍涼水，這樣顏色更翠綠，口感也會更好。
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3、涼水中撈出，攥干多余的水分，放在案板上，隨便切幾刀，剁成碎末。
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4、碗中加入3勺糯米粉，1勺粘米粉，放入剁碎的艾草，用筷子攪拌均勻，下手開始揉面，感覺太干就加點水。
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5、只用糯米粉也行，加點粘米粉，可以減少糯性，不會彈牙，可以按照自己的喜好添加，像正常揉面那樣即可。
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6、準備一些豆沙餡，像玫瑰醬、棗泥、桂花醬都可以。
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7、案板上刷點油，將面團分成劑子，手掌按扁，中間包入豆沙餡，接著用虎口收緊，團成一個圓球，再次按壓成小餅。
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8、電餅鐺提前預熱，刷上一層油，下入艾草小餅，開中小火慢烙。
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9、中間多翻幾次面，保持受熱均勻，等兩面色澤金黃，即可出鍋。
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10、艾草這樣做真的非常好吃，色澤金黃，軟糯香甜，營養搭配得恰到好處，小朋友們非常喜歡，隔三差五就嚷著要吃。
三、紅糖糍粑
1、準備150克糯米粉，130克溫水，邊倒邊攪拌，就像和面那樣，揉成面團，揉成不沾手的狀態就行，如果太干，就加一點水；如果太濕，就加一點粉，靈活運用。
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2、待面團成型以后，案板上撒點干粉，將面團揉搓成一根長條。
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3、分成8個均等的面劑，具體的多少，請根據你自己的面團多少，大小均等就可以。
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4、將面劑揉成圓形，然后用手心按扁，如圖所示，全部的面劑，都按這個方式做好，不需要太薄，2-3厘米厚度即可。
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5、鍋中放1勺油，等一分鐘以后，將生胚放進去煎，開中小火就行，記得勤翻面，煎至兩面金黃色，火力不要太大，避免煎糊了。
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6、這個時候再調一碗紅糖水，30g紅糖，30溫水，攪拌至紅糖融化。
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7、這時候鍋底的油已經沒了，如果還有一定要倒出來，等糍粑開始變焦黃膨脹，再倒入紅糖汁，小火繼續翻拌，等糖汁被糍粑吸收干凈，就可以出鍋了。
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8、喜歡熟黃豆粉的味道，也可以加一點，軟糯香甜的紅糖糍粑就做好了，晶瑩剔透，香甜黏牙，非常的好吃。
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四、糯米香蕉餅
1、準備兩根新鮮的香蕉，半碗糯米粉。
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2、香蕉剝掉外衣，然后切成薄片，加入兩勺白糖，用勺子底壓成香蕉泥。
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3、加入適量糯米粉，少量多次，邊倒邊攪拌。
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4、一直攪到沒有干面粉，樣子呈絮狀，準備開始揉面。
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5、案板上撒些糯米粉，防止粘連，揉成軟硬適中的面團后，不用醒面，直接搓成長條，分成大小相等的劑子。
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6、取出一個面劑，在案板上團一下，用掌心反復按壓，用搟面杖搟成一張薄餅，厚度大約0.3厘米。
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7、鍋內燒油，等待油溫6成熱，下入小餅，開中小火慢炸，用筷子多翻動幾次，保持受熱均勻。
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8、這樣的餅皮，遇到高溫，會迅速鼓包，等待全部上浮，變成金黃色，即可出鍋。
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9、香蕉糯米餅就做好了，香甜軟糯，個個空心，小朋友們非常愛吃。
薯片的制作方法如下：
1、首先將土豆去皮，然后將削好的土豆切成片。
2、再將切好的土豆片放入盆中，起鍋燒油，待油溫增加后放入土豆片，炸至兩面金黃，用筷子充分攪拌。
3、撈出再(zai)裝(zhuang)盤，撒上(shang)鹽，孜然，也可(ke)以(yi)撒上(shang)辣椒即可(ke)食用。
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