牛奶可以煮沸了喝嗎？

牛奶可以煮沸了喝嗎？

當然能，

新鮮牛奶煮沸是必要的，能夠起到殺菌作用如果是標明能夠直接飲用的牛奶，

想喝熱的也可以煮沸后飲用，營養的流失不會很大，

但是切記牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。

因為牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。

牛奶可以煮沸嗎?

消毒了的牛奶不宜煮沸再飲(沒消毒的，需要煮沸消毒后再喝)
牛奶是一種營養極為豐富的乳品，它含有人體所需的各種蛋白質、脂肪、乳糖等營養成分。鮮為人知的是，牛奶中的含鈣量竟超過人奶的4倍之多。對于母奶不足的嬰兒而言，牛奶是最理想的補充食品，它也適宜孕婦及生長發育中的青少年飲用。
最近，美國醫學研究者發現，高血壓與近視的起因之一是人體的攝鈣量不足，因而經常飲含鈣量豐富的牛奶，有助于治療高血壓與提高視力。
不過，為了對牛奶消毒，我們通常喜歡把牛奶煮沸后再飲。現在，南非德西大學的食品專家C·伊根等學者，通過實驗發現牛奶煮沸后，會使其中的鈣成分更多地形成不溶性鈣鹽，難以吸收，影響營養成分。
這是因為鮮牛奶中的豐富鈣，是以靜電方式與酪蛋白結合，形成了人體可吸收的酪蛋白鈣。學者們通過動物實驗，測定了經煮沸后與只是溫熱而不煮沸的牛奶中酪蛋白鈣的含量，結果發現煮沸的牛奶的酪蛋白鈣的含量比不煮沸的要少20％之多。
原來，牛奶經煮沸后，一部分酪蛋白鈣分子的性質發生了變化，減少了可溶性，難以吸收，所以牛奶不宜煮沸后再飲。
事實上，市場上出售的鮮牛奶，已經處理成為消毒牛奶，特別是目前推廣的塑料袋裝牛奶，只要用熱水溫熱一下即可，這樣既飲用方便又儲存了營養價值。

牛奶煮沸了還有營養嗎 牛奶煮沸還能喝嗎

有人為了“加強殺菌效果”，將牛奶煮沸時間過長，其實這樣并不好。因為煮牛奶一般要放白糖，煮時過長，奶的賴氨酸與白糖在高溫下產生果糖基賴氨酸，而這是一種難以被人體消化吸收的物質。 牛奶加熱時，牛奶中呈膠體狀態的蛋白質微粒會發生變化，在60～62攝氏度時出現脫水現象，從而變成凝膠狀態，隨之還會出現沉淀。達到100攝氏度時牛奶中的乳糖會焦化，并會使牛奶味道損失較多。因此，牛奶忌久煮。

超市賣的盒裝牛奶可以煮沸了喝嗎？

可以，但是有些營養成分丟失了，一般都是直接喝的。如果你覺得有點涼可以加熱一下，不要太熱就好。

鮮牛奶要煮沸了再喝嗎？

不能煮沸在飲用，牛奶中含有的各種營養物質在煮沸的情況下會被破壞流失，你的牛奶是袋裝的還是送奶師傅每天送的新鮮的，要是袋子裝的就去掉包裝袋盛進碗里放進微波爐里加熱就可以飲用了，外包裝用的是呂鉑紙，呂鉑紙是化學物質在高溫加熱的情況下會溶解到牛奶里邊人吃了對身體有害，玻璃瓶裝的牛奶可以加熱但也不要煮沸，注意千萬不要煮沸牛奶在飲用，祝健康每一天。望采納謝謝

優憬鮮牛奶可以煮沸嗎？

鮮牛奶只需要溫熱即可，不可煮沸，否則將破壞鮮牛奶中的營養物質，降低鮮牛奶的營養價值。且加熱時間越長，溫度越高，其營養物質流失越嚴重。

牛奶煮沸喝好嗎？

不好，正確的做法是這樣的，先加熱到70度左右 然后再等它冷卻 然后又加熱這樣重復幾次`雖然有點麻煩，但是很科學 這樣做的目的是不破壞營養，還能很好的殺死細菌 因為加熱到100度話，細菌會產生一種保護自己的外殼，反而殺不死
采納哦

純牛奶可以煮沸去脂嗎

不建議高溫煮奶，牛奶煮沸到100℃，其中的乳糖就會焦化，而焦糖可誘發癌癥最好不要喝，降低了牛奶的營養價值，煮沸后牛奶中的鈣會出現磷酸沉淀現象。而低脂和脫脂牛奶是在工廠里通過煮沸加工去脂的。并非單純用煮沸的方式去脂。

包裝好的蒙牛酸牛奶可以煮沸喝嗎

酸奶不宜加熱，如果加熱一會導致酸度升高，會破壞口感；二是會破壞酸奶中的活性乳酸菌，從而會失去酸奶應有的功效

現擠的牛奶煮沸了能喝嗎

煮沸了就能直接飲用了,味道純正也特別新鮮,如果再加上點白糖或者蜂蜜口感會更好,而且營養要比從商店里買的牛奶豐富的多,商店里買的奶最少是1:3加水,所以營養也沒鮮奶好,但必須注意牛奶不要煮的時間太久,如果煮的時間久了營養就會大打折扣.可以把從奶場帶回的鮮奶一次性煮熟,等涼透了用保鮮袋根據自己的需要分袋包裝,放在冰箱的冷凍室,可以保質三個月心內絕對沒問題.喝的時候再解凍加熱就可以了.新奶帶回家最好立即進行煮熟,煮的時候開鍋就好,但要注意煮牛奶時在沒有開鍋的時候就有假沸現象,上面有一層沫,這時候就要特別注意要煮開了,但更要警惕別煮沸了

紅棗千萬不要與它一起吃，小心中毒致癌，99％的人不知道！

 紅棗，又名大棗，屬于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。跟著我了解一下吧。

紅棗常被作為女性補血養顏的常用食物，生吃或是泡酒喝的效果十分的好。紅棗可以在鐵鍋里面炒黑之后再用于泡水當茶喝，能夠治療胃寒、胃痛，加入桂圓的話，有著補血、補氣的功效，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。

女性時常飲用紅棗桂圓枸杞茶，有著十分不錯的養顏效果，表現為皮膚比較的白皙。要提醒的是，枸杞不可放太多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6～8粒就行了，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒制的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了，里面的營養成分才會慢慢地滲出來。紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。

我們都知道食物之間有著相生相克之說，紅棗也不例外。有些食物是不能同紅棗一起食用的，否則容易引起身體的不適。

現在不養生，將來養醫生。千萬別贏了事業，輸了健康。關注我，學點老祖宗的養生知識，對您有益無害！

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