秋季是(shi)流感(gan)和(he)傷風感(gan)冒(mao)高發期(qi)，入秋以后常吃這幾種水果，預防感(gan)冒(mao)治療咳嗽效果好！
01 天然止咳(ke)藥(yao)——梨
秋天氣候干(gan)燥(zao)，晝夜溫差大(da)，易引發感冒(mao)咳(ke)(ke)嗽、喉嚨(long)不適等(deng)(deng)癥狀(zhuang)。梨(li)富含(han)葡萄糖(tang)、果酸、鐵等(deng)(deng)微(wei)量(liang)元素、膳(shan)食纖維、維生素A、B、C等(deng)(deng)，具有生津止渴、化痰止咳(ke)(ke)，清熱(re)(re)降火、潤肺(fei)去燥(zao)等(deng)(deng)功效。適用癥狀(zhuang)：肺(fei)熱(re)(re)咳(ke)(ke)嗽、小(xiao)兒(er)風熱(re)(re)、咽(yan)干(gan)喉痛、大(da)便干(gan)結。做法：●新鮮梨(li)去皮(pi)后(hou)切(qie)塊，和冰(bing)糖(tang)一(yi)起放進鍋(guo)中，加(jia)清水，煮開。●煮開后(hou)用小(xiao)火再煮20分鐘即可。●煮的時間(jian)越(yue)長，雪梨(li)的口(kou)感越(yue)綿軟(ruan)，冰(bing)糖(tang)可根(gen)據自己的口(kou)感隨(sui)意(yi)增減。02天然感冒(mao)藥——橙子
橙子含有豐富的維生素C，對減輕感冒初期(qi)癥狀(zhuang)有幫助(zhu)。適(shi)用癥狀(zhuang)：感冒咳嗽、咽喉腫(zhong)痛(tong)、鼻塞、打噴嚏。做法：●用鹽(yan)水浸泡(pao)20分鐘，洗凈橙皮(pi)(pi)表面(mian)，然(ran)后將(jiang)橙子的頂部切開，用叉子在果(guo)(guo)肉(rou)中(zhong)(zhong)扎幾個洞(dong)，往(wang)果(guo)(guo)肉(rou)上(shang)撒半(ban)勺到(dao)一勺鹽(yan)，使鹽(yan)滲透到(dao)果(guo)(guo)肉(rou)中(zhong)(zhong)，蓋上(shang)頂部橙皮(pi)(pi)。●將(jiang)橙子放入鍋中(zhong)(zhong)，隔水蒸煮15-20分鐘即(ji)可(ke)。揭(jie)開頂部橙皮(pi)(pi)，將(jiang)果(guo)(guo)肉(rou)攪拌均勻就可(ke)以(yi)吃了。
●一定要趁熱吃，對治療(liao)咳嗽和預防感冒都(dou)有非常好的(de)效果。
03天然降脂藥——山楂(zha)
秋季對降血脂(zhi)最有效的水果(guo)就是山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)！它含有山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)酸(suan)、脂(zhi)肪分(fen)解酸(suan)，具有擴張血管、促進膽固醇排泄、降低血脂(zhi)的作用。此外(wai)，山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)具有健胃(wei)消(xiao)食(shi)的作用。不過，山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)要熟(shu)食(shi)才(cai)能達(da)到最佳消(xiao)食(shi)功效。因為(wei)，生山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)中所含的鞣(rou)酸(suan)與(yu)胃(wei)酸(suan)結合容易形成胃(wei)石，很難被消(xiao)化。適用癥(zheng)狀：高血脂(zhi)、食(shi)欲不振、消(xiao)化不良、體內積(ji)食(shi)嚴重。做法：●準備1.2公斤(jin)洗凈(jing)的新鮮山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)、半勺鹽(yan)、200克冰糖。●用小刀將山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)對半切開(kai)，去(qu)掉核(he)和蒂。●把處理好的山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)倒(dao)進砂鍋中，放入200克冰糖、半勺鹽(yan)，用大火煮開(kai)，再轉小火煮20分(fen)鐘(zhong)。
●等山楂變(bian)軟，湯(tang)汁變(bian)成(cheng)粘稠的紅色即可。
●待到晾涼，裝進密封罐中(zhong)，放入冰箱冷(leng)藏(zang)，酸(suan)甜(tian)可(ke)口的(de)山楂果(guo)脯(fu)就做好了，食欲不振，胃(wei)脹不消化拿出來吃點，比吃藥還管用(yong)。
04天(tian)然止(zhi)瀉藥——蘋果
蘋(pin)果生吃可(ke)以防止便(bian)秘(mi)，加(jia)熱后(hou)的(de)蘋(pin)果，會最大化的(de)軟化膳食(shi)纖維(wei)，減少(shao)對腸(chang)胃(wei)的(de)刺(ci)激，對調理腸(chang)胃(wei)、止瀉都非(fei)常(chang)有幫助，營養也更容易被(bei)人體(ti)吸收。適用(yong)癥(zheng)狀：腸(chang)胃(wei)不適、經常(chang)腹瀉、牙齦發炎、膽固醇偏高等(deng)。做法：●取3-4個蘋(pin)果，去皮(pi)后(hou)切成(cheng)塊。●把蘋(pin)果塊放入鍋(guo)中(zhong)，加(jia)一(yi)根(gen)肉桂棒、3-4勺白(bai)糖(tang)和適量水一(yi)起煮。
●用大(da)火(huo)煮開，再換成小火(huo)慢燉20分鐘(zhong)，即可撈出。
05天然潤(run)肺藥(yao)——甘蔗
甘蔗(zhe)富(fu)(fu)含維生素(su)(su)、脂肪、蛋白質、鈣(gai)、有(you)機酸、礦物質等營養(yang)元素(su)(su)，還(huan)富(fu)(fu)含鐵、鈣(gai)、磷、錳、鋅等人體(ti)所(suo)需的(de)(de)微(wei)量(liang)元素(su)(su)。甘蔗(zhe)具有(you)清(qing)心潤(run)肺的(de)(de)功(gong)效(xiao)，尤其(qi)是青皮甘蔗(zhe)，清(qing)熱(re)降(jiang)火效(xiao)果特(te)別好。功(gong)效(xiao)：清(qing)熱(re)潤(run)肺、生津(jin)解酒(jiu)、健(jian)脾利尿、清(qing)潔口腔(qiang)。做法：●甘蔗(zhe)去皮洗凈(jing)，切成段(duan)。●煲湯(tang)的(de)(de)時候(hou)，將甘蔗(zhe)放入鍋中，一同熬制，不(bu)僅可以最大限度地吸收甘蔗(zhe)的(de)(de)營養(yang)成分，還(huan)能(neng)為湯(tang)提鮮。
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