老(lao)人常說：老(lao)了老(lao)了病就(jiu)來了，走不動路了。走不動了，和老(lao)有關，但最主(zhu)要的原因是一種(zhong)病——膝關節炎！
膝關節炎
疼痛難忍只有自(zi)己(ji)知道(dao)
1疼(teng)痛(tong)(tong)(tong)膝關節(jie)炎最(zui)大的特點是疼(teng)痛(tong)(tong)(tong)，活(huo)動(dong)則(ze)疼(teng)痛(tong)(tong)(tong)加(jia)深，休息則(ze)會(hui)減輕(qing)。但出現(xian)扭(niu)傷、受涼和(he)過度勞(lao)累之后，疼(teng)痛(tong)(tong)(tong)也會(hui)加(jia)劇，甚至(zhi)腿不能(neng)自(zi)由活(huo)動(dong)。
2紅腫膝關(guan)節內的滑膜(mo)增生和(he)積液會(hui)導致關(guan)節紅腫，初期關(guan)節紅腫會(hui)因(yin)受涼或(huo)外(wai)傷引起(qi)，到了后期膝關(guan)節會(hui)出現長期性的腫脹。
3有(you)響聲膝關節(jie)炎多數會(hui)出現走(zou)路有(you)響聲現象，在行走(zou)站立過程中(zhong)，關節(jie)會(hui)出現被卡住現象，需要(yao)嘗試性的彎曲(qu)或(huo)活動(dong)關節(jie)，直到有(you)響聲后才能(neng)自(zi)由(you)活動(dong)。
4“打軟(ruan)腿”打軟(ruan)腿指的是在行走時出現膝蓋發軟(ruan)的現象，甚(shen)至出現跪(gui)倒或(huo)摔倒，同時伴有劇痛。另(ling)外，長時間的坐(zuo)著(zhu)，關節(jie)還(huan)會(hui)出現“膠著(zhu)”現象，導致腿部不能立刻活動(dong)。
5其他表現膝關(guan)節的軟骨被破壞(huai)、滑膜的增生等，導致膝關(guan)節不能(neng)完全伸展或(huo)(huo)彎曲、下蹲、拿重物(wu)，甚至隨著膝關(guan)節炎(yan)的發展還會出現關(guan)節變粗、畸形腿(tui)(X或(huo)(huo)O型(xing)腿(tui))。
生姜燉雞
活血脈、強筋骨
雞(ji)肉中醫認(ren)為，雞(ji)肉有溫中益氣、補(bu)虛填精、健脾(pi)胃(wei)、活(huo)血脈、強筋骨的功(gong)效。
生(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)生(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)辛而散溫，可活血祛寒。丹麥生(sheng)(sheng)物化學家莫騰(teng)·韋德納也曾研究表明，生(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)對關節(jie)疼痛(tong)具(ju)有顯著功效。
所以(yi)(yi)，可以(yi)(yi)用生姜燉雞來營(ying)養(yang)我們的(de)關節(jie)筋骨、活血驅(qu)寒止痛，可用于(yu)風(feng)寒骨疼、關節(jie)疼、喜暖怕寒者。
小(xiao)事也是這(zhe)樣，高高的(de)堂叔(shu)到(dao)(dao)我家(jia)(jia)串(chuan)門的(de)時候，總會(hui)開著(zhu)玩(wan)笑說：“長的(de)太高了也別扭，到(dao)(dao)了誰家(jia)(jia)里都得(de)低著(zhu)頭(tou)才能進去。”說著(zhu)就(jiu)(jiu)低著(zhu)頭(tou)邁(mai)進了門檻，往往我母親(qin)就(jiu)(jiu)會(hui)接(jie)上一句：“是因為你(ni)長的(de)高了，俺這(zhe)門容不下你(ni)。”不知(zhi)是表揚，還是批(pi)評，總會(hui)引來一陣陣笑聲。假(jia)如堂叔(shu)到(dao)(dao)我家(jia)(jia)進門時不低頭(tou)，必然就(jiu)(jiu)會(hui)碰(peng)著(zhu)頭(tou)，自己造成了小(xiao)痛苦，別人(ren)也跟著(zhu)不自在，哪還有低著(zhu)頭(tou)走進去換(huan)來的(de)那(nei)種歡笑？
記得前些年我(wo)到(dao)石林(lin)、桂林(lin)游覽時，遇到(dao)了(le)一個(ge)個(ge)美麗(li)自(zi)然(ran)的石洞，洞口(kou)都比平常人低(di)，奇(qi)特的造型充滿了(le)神(shen)秘和誘惑，這就(jiu)是需要我(wo)們低(di)頭(tou)的時候。假若不進去，就(jiu)不知(zhi)里面有(you)什么風景(jing)(jing)和奇(qi)特的構造，有(you)時還會(hui)(hui)留下遺(yi)憾；假如進洞口(kou)時不低(di)頭(tou)，就(jiu)會(hui)(hui)被(bei)碰頭(tou)甚(shen)而被(bei)碰得頭(tou)破血流。這個(ge)時候，無論(lun)怎么顯赫、富有(you)的人物，都低(di)下了(le)昂(ang)貴(gui)的頭(tou)，彎下了(le)最貴(gui)的腰，去探尋石洞里的風景(jing)(jing)。( 文章(zhang)閱讀網：www.sanwen.net )
這些看來(lai)都是生活(huo)(huo)中再平常不過(guo)的(de)小事，卻說明了一個道理，現(xian)實(shi)生活(huo)(huo)中，在我們實(shi)現(xian)美好理想(xiang)和遠(yuan)大目標的(de)征途(tu)上，有(you)時(shi)(shi)需要我們昂首闊步，奮勇(yong)前(qian)進；有(you)時(shi)(shi)需要我們低(di)頭彎腰，才能(neng)跨過(guo)這道關鍵的(de)門檻，獲得成功(gong)。智(zhi)者懂(dong)得：能(neng)低(di)者，方能(neng)高，能(neng)屈者，方能(neng)伸。
你(ni)是一(yi)個太重(zhong)感情的女人嗎？每晚9點半，我都(dou)會(hui)在(zai)這(zhe)里陪(pei)伴著(zhu)你(ni)。喜歡(huan)夜叔，就把【睡前伴你(ni)夜聽】分(fen)享給(gei)身邊(bian)的朋友(you)一(yi)起關注吧(ba)，晚安！
@睡前伴你
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每個(ge)時代都(dou)有每個(ge)時代最(zui)(zui)珍貴的(de)東西，人(ren)的(de)每個(ge)年(nian)齡段也有每個(ge)年(nian)齡段最(zui)(zui)珍貴的(de)東西。對我們(men)這些與共和國災難同齡的(de)人(ren)而言，聚會也就成了晚年(nian)生(sheng)活中最(zui)(zui)珍貴的(de)休閑娛樂之一。
想(xiang)想(xiang)當(dang)(dang)年(nian)，朝披寒(han)露晚凝霜，田里稻(dao)花冉冉香。歷(li)盡(jin)秋冬(dong)芳(fang)(fang)華(hua)付，油(you)菜(cai)黃(huang)花向夕陽的(de)(de)日子，加年(nian)少不經(jing)事(shi)時結(jie)下(xia)的(de)(de)純真友(you)誼退休加減乘除，又叫人怎么(me)不回憶呢。歲月滄桑芳(fang)(fang)華(hua)去，往事(shi)依稀又復(fu)年(nian)。盡(jin)管我(wo)們(men)早已褪(tun)去當(dang)(dang)年(nian)“知(zhi)青”的(de)(de)色(se)彩(cai)，但我(wo)們(men)相同的(de)(de)經(jing)歷(li)，共同的(de)(de)回憶;那(nei)年(nian),那(nei)月,那(nei)日,都是那(nei)么(me)的(de)(de)鏤骨銘心。
其實(shi)喜歡(huan)聚會(hui)的人需要(yao)的是一份(fen)歡(huan)樂，在意一份(fen)曾(ceng)經。至少(shao)我們的聚會(hui)是這樣(yang)，聚會(hui)跟誰(shui)(shui)成功誰(shui)(shui)平庸無(wu)關，但它需要(yao)一點錢的味道;
生姜燉雞
食材：剛剛開叫的公雞(ji)1只、生姜100～250克，油，鹽，紹酒。
做法：雞(ji)肉(rou)、生姜切小塊，鍋中加(jia)油(you)，油(you)熱(re)后放雞(ji)肉(rou)和(he)生姜在鍋中爆炒燜熟(shu)，加(jia)紹酒(jiu)悶(men)10分(fen)鐘(zhong)，出鍋加(jia)鹽，1天(tian)內(nei)吃完，可隔(ge)1周或半月吃1次。
這(zhe)是一道凝(ning)聚力(li)了祖國醫學經典的藥(yao)膳，每周吃一次，不但可以(yi)滋養我們的膝關(guan)節對付(fu)關(guan)節炎(yan)，還能夠祛濕各(ge)種對膝關(guan)節不利的寒、濕、淤。快和(he)家人一來吃吧~
“以形補形”似(si)乎已經成為了一句(ju)人(ren)人(ren)都相信的俗(su)語。
“吃(chi)(chi)豬腰(yao)補(bu)腎”、“喝(he)骨頭湯補(bu)鈣”、“喝(he)牛奶(nai)豐胸”、“吃(chi)(chi)豬腦補(bu)腦”、“吃(chi)(chi)豬肚補(bu)胃腸”、“吃(chi)(chi)豬肝(gan)補(bu)肝(gan)”、“骨折了吃(chi)(chi)豬蹄(ti)”……這(zhe)些“以形補(bu)形”在坊間甚為流傳。
但是“以形補形”真的有效嗎？
針對這類民(min)間(jian)吃法(fa)，廣東省中(zhong)醫(yi)院臨床營養(yang)科營養(yang)醫(yi)師何盈(ying)犀認(ren)為(wei)，“以形補形”說法(fa)在(zai)(zai)中(zhong)醫(yi)里(li)的(de)確有(you)一(yi)(yi)些(xie)理論(lun)依據，然而現在(zai)(zai)流(liu)傳的(de)一(yi)(yi)些(xie)說法(fa)存(cun)在(zai)(zai)一(yi)(yi)些(xie)誤區(qu)，作為(wei)老百姓，不要盲目聽信所(suo)有(you)的(de)“以形補形”，最好能(neng)一(yi)(yi)個(ge)(ge)個(ge)(ge)仔(zi)細(xi)辨(bian)別。
下面我們看看常見的幾種“以形補形”在專家眼中的看法：
無根據的“以形補形”
1、吃羊鞭壯陽？中西醫各持己見
從(cong)西醫來看，認為是(shi)不(bu)正確。壯陽是(shi)由激(ji)素來決定(ding)的(de)。先(xian)不(bu)說這些臟器、食(shi)材(cai)里面(mian)含有的(de)營養物質(zhi)如激(ji)素是(shi)多少，即使含量豐富，經(jing)過(guo)烹(peng)飪(ren)加工之(zhi)后，早已(yi)被破壞掉，吃進身體(ti)里也(ye)將被分(fen)解(jie)代謝也(ye)不(bu)一定(ding)會發揮(hui)它應有的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。認為吃了此類食(shi)物有一定(ding)效果的(de)不(bu)排除心理作(zuo)(zuo)用(yong)。
從中醫(yi)來說，這類食(shi)(shi)物性溫，對于陽(yang)虛(xu)體質(zhi)人群，吃這些溫腎壯(zhuang)陽(yang)的(de)食(shi)(shi)物還是有一定的(de)作用。當然(ran)，中醫(yi)所(suo)講的(de)陽(yang)虛(xu)并不等同于西醫(yi)。
對于此(ci)說法，中西醫的(de)觀點最好不要混(hun)為(wei)一談。
2、喝骨頭湯補鈣？不對
何醫師(shi)指出，一(yi)碗(wan)骨(gu)頭(tou)湯鈣(gai)(gai)的含量(liang)極(ji)少，只有幾 ~幾十毫(hao)克，而按國家(jia)標準，推(tui)薦成人每天(tian)攝入的鈣(gai)(gai)量(liang)要達到800毫(hao)克，那比較而言(yan)，一(yi)碗(wan)骨(gu)頭(tou)湯的含鈣(gai)(gai)量(liang)算是微乎其(qi)微，試想，每天(tian)要喝多(duo)少碗(wan)骨(gu)頭(tou)湯才(cai)補(bu)充人體(ti)所需的鈣(gai)(gai)量(liang)呢？在真的能補(bu)鈣(gai)(gai)之前，估計就把(ba)自己喝胖(pang)了。
因(yin)此不要(yao)相信(xin)骨頭(tou)湯補鈣，至(zhi)于加(jia)醋(cu)與否，也不能改變(bian)此觀點。
3、吃魚眼睛補眼睛？還不如吃魚肉
魚眼睛雖然含有營養素(su)，但營養素(su)的(de)含量不(bu)高，難以(yi)達(da)到補(bu)眼作(zuo)用，要說(shuo)補(bu)眼睛，何醫生建議還不(bu)如多吃點魚肉，里(li)面(mian)的(de)維(wei)生素(su)A及促進嬰兒視網膜(mo)發育的(de)DHA（尤(you)其海魚）含量還會更(geng)高一點。
4、喝牛奶豐胸 無科學依據
對于(yu)喝牛(niu)(niu)奶(nai)豐(feng)胸(xiong)這個說法，何(he)醫生認為這沒(mei)有科學根據。現(xian)在流傳的木瓜、牛(niu)(niu)奶(nai)豐(feng)胸(xiong)很盛行，但并沒(mei)有權(quan)威的研(yan)究(jiu)證明(ming)其(qi)豐(feng)胸(xiong)的療效(xiao)，喝牛(niu)(niu)奶(nai)起到補鈣、微量元素的作用要多一些。
容易適得其反的“以形補形”
吃豬腰補腎、吃豬腦補腦
危險！
豬(zhu)腎(shen)、豬(zhu)腦(nao)這(zhe)些(xie)部(bu)位，膽(dan)(dan)固醇、脂肪含(han)量都很高，有慢性病(bing)(bing)(bing)的患者都不(bu)建(jian)議補(bu)這(zhe)類食物(wu)，例如腎(shen)功能(neng)不(bu)全、血脂異常、心(xin)血管疾(ji)病(bing)(bing)(bing)等的朋友(you)，本身就要(yao)限制膽(dan)(dan)固醇、脂肪的攝(she)入，而腎(shen)功能(neng)不(bu)全者本身就需要(yao)限制蛋白的攝(she)入量，患者倘若還過量進食腰(yao)花、豬(zhu)腦(nao)這(zhe)類食物(wu)，反而會適得其反，加重病(bing)(bing)(bing)情。
因此，建議(yi)少吃(chi)、不吃(chi)此類食物進(jin)補身體(ti)。
可以辯證看待的“以形補形”
1、腳不好吃豬蹄、牛蹄筋？可搭配藥材熬湯
何醫師指出(chu)，這屬(shu)于以形補形一類。從中(zhong)醫角度來說，這些動物蹄(ti)筋(jin)是有強筋(jin)壯(zhuang)骨的作用(yong)。
從西(xi)醫來說，骨(gu)(gu)折后(hou)，膠原組(zu)織(zhi)和軟骨(gu)(gu)組(zu)織(zhi)需要生長，而豬蹄(ti)、牛腳(jiao)筋里膠原蛋白(bai)、軟骨(gu)(gu)組(zu)織(zhi)含量較為豐富(fu)，但是(shi)這些(xie)食物攝入(ru)體內(nei)后(hou)，還是(shi)要被分解成(cheng)氨基酸，然后(hou)再重新合成(cheng)成(cheng)人體內(nei)的(de)蛋白(bai)。那這些(xie)蛋白(bai)質經過“分解再合成(cheng)”的(de)過程之(zhi)后(hou)，是(shi)否能保證(zheng)一定就(jiu)合成(cheng)到(dao)骨(gu)(gu)頭里？而不會(hui)被肌肉組(zu)織(zhi)、血液所吸收(shou)利(li)用呢？這個(ge)無法保證(zheng)，因此，光吃(chi)這些(xie)蹄(ti)筋，療效不明(ming)顯(xian)。
因此在飲食調(diao)理時(shi)，在骨(gu)折后期(qi)，建(jian)議搭配加入一些補肝腎(shen)、強筋(jin)骨(gu)的中藥(yao)材(cai)(cai)，如巴(ba)戟、杜仲、寄生、藤類的藥(yao)材(cai)(cai)來熬(ao)湯(tang)滋補，能起到輔助調(diao)理的作用，而非單單食用這些蹄筋(jin)。
需要指(zhi)出的(de)是(shi)，這(zhe)類藥材(cai)(cai)都屬于溫補(bu)類，一些腰膝(xi)酸(suan)軟、畏寒(han)怕冷、耳(er)(er)鳴(ming)耳(er)(er)聾等腎虛，或年老體弱(ruo)、骨(gu)折疏松的(de)老人家，吃這(zhe)些藥材(cai)(cai)能(neng)起到補(bu)益作(zuo)用(yong)；而對于實(shi)證、虛熱體質的(de)成(cheng)年人，這(zhe)些不會(hui)有太(tai)多(duo)療效，反而會(hui)有加重癥狀的(de)危險，因此一定要辯證來(lai)滋補(bu)。
對于腿(tui)腳不好(hao)的(de)老(lao)年人，每周吃一次燉牛蹄(ti)筋，可強壯骨節筋道(dao)、益(yi)氣補虛(xu)。
2、潤肺吃豬肺 配上南北杏等有療效
針對“喝豬肺湯補肺”的這(zhe)一現象，何(he)醫師指出，中醫里(li)肯定了豬肺補肺止咳的作用(yong)，但因為熬湯都(dou)會加(jia)入菜干(gan)、南(nan)北杏、川貝等具有(you)潤肺止咳化痰的食材一起(qi)熬煮，到底這(zhe)湯里(li)面(mian)是(shi)哪種食物起(qi)了較大的作用(yong)，還是(shi)一起(qi)熬煮才起(qi)作用(yong)，這(zhe)個還有(you)待(dai)商榷。
被肯定的“以形補形”
吃豬血能補血 但要注意食品安全問題
何(he)醫生指出，并非所有的“以形(xing)(xing)補(bu)形(xing)(xing)”都(dou)無(wu)科學根(gen)據，比如貧血的人，可適當吃些豬血、鴨血，因其含鐵量較高(gao)，有補(bu)血的作用，但不要天(tian)(tian)天(tian)(tian)吃，適量補(bu)補(bu)即可。還要考(kao)慮到現在
市面上出售的豬血鴨血是(shi)不是(shi)人(ren)造的，存在一定的食品安全隱患。
總(zong)之，面對(dui)眾多的“以形補(bu)(bu)形”的說法(fa)，何(he)醫生總(zong)結出，對(dui)于(yu)(yu)錯誤(wu)的、無根(gen)據(ju)的說法(fa)：少用、不(bu)用，對(dui)于(yu)(yu)正確的、有道理的說法(fa)：先根(gen)據(ju)自身的體質和病情特點等判斷是否合(he)適自己，再辨證使(shi)用；還要考慮(lv)到食材搭配(pei)、食品安全衛(wei)生等諸多因素，才能做到“吃對(dui)補(bu)(bu)對(dui)”、“吃得健康”、“吃得放心”。
1 五味子(zi)和杜仲泡水喝嗎(ma)可以的。
五味(wei)子(zi)是一種比較常見的中(zhong)藥(yao)材，味(wei)酸，甘(gan)，性(xing)(xing)溫，具(ju)有(you)收斂固澀，益(yi)(yi)氣生津(jin)，補腎寧心(xin)的功效(xiao)(xiao)；杜仲(zhong)(zhong)是植物杜仲(zhong)(zhong)的干燥樹皮，是中(zhong)國名貴滋補藥(yao)材，其味(wei)甘(gan)，性(xing)(xing)溫，有(you)補益(yi)(yi)肝腎、強筋壯骨、調理沖任等功效(xiao)(xiao)，五味(wei)子(zi)和(he)杜仲(zhong)(zhong)的藥(yao)性(xing)(xing)和(he)藥(yao)效(xiao)(xiao)沒有(you)明顯(xian)沖突，且(qie)都具(ju)有(you)補腎的作用(yong)，所(suo)以五味(wei)子(zi)和(he)杜仲(zhong)(zhong)可以一起(qi)泡水喝(he)。
2 杜仲五味子茶的作用
3 杜仲五味(wei)子(zi)茶怎么(me)泡材(cai)料：杜仲15克，五味(wei)子(zi)6克。
做法：
1、將杜仲、五味(wei)子研成粗末放入茶壺中。
2、倒入沸水沖泡。
3、加蓋(gai)悶15-20分鐘。
4、待稍(shao)冷(leng)卻后，即可代茶飲用。
5、期間可(ke)續水3-4次(ci)，一(yi)日一(yi)劑。
4 喝杜仲五味子茶的注意事項
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