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吃青椒的好處：
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第一、緩解疲勞：青椒營養豐富，辣味較淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作為調味料。青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食欲，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。.............................
第二、凈化血液：青椒中的葉綠素能防止腸內吸收多余的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到凈化血液的效果。
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第三、降脂減肥：青椒中所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利于降脂減肥防病。
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青椒雖好，但不能和它一起吃：
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青椒不能和黃瓜一起吃，因為它們搭配同食會破壞維生素C的結構，不利于人體對維生素C的消化和吸收。
吃青椒的注意事項：
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有眼疾的患者不能吃青椒：吃辣椒會加重病情。在治療過程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也會影響療效。
現在不養生，將來養醫生。千萬別贏了事業，輸了健康。關注我，學點老祖宗的養生知識，對您有益無害！
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