現在不(bu)養生，將來養醫(yi)生。千萬(wan)別贏(ying)了事業，輸了健康。關注我，學點(dian)老祖宗的(de)養生知(zhi)識，對您有益無害(hai)！銀杏樹上會長(chang)出(chu)一顆顆白(bai)(bai)色的(de)果子，那就是白(bai)(bai)果。白(bai)(bai)果又稱"公孫果"，可(ke)以作名貴的(de)藥膳。也能制(zhi)成(cheng)很(hen)多(duo)名貴糕點(dian)和(he)多(duo)種罐頭(tou)或(huo)其他加(jia)工食品。
熟(shu)知銀(yin)杏的(de)(de)朋友知道(dao)(dao)，掉在地上(shang)的(de)(de)白果總有種臭臭的(de)(de)，像雞(ji)屎(shi)一樣的(de)(de)味道(dao)(dao)，其(qi)實(shi)這是白果皮的(de)(de)味道(dao)(dao)，為(wei)的(de)(de)是保護(hu)里面的(de)(de)果肉(rou)不被動物吃掉。
功(gong)效(xiao)與作(zuo)用中醫(yi)認為，白果(guo)味(wei)甘(gan)，微苦、澀，性(xing)溫，入肺、腎經；有小毒。能溫肺益(yi)氣(qi)，定喘(chuan)咳，縮小便，止帶(dai)滯，止瀉，益(yi)脾。
1抗衰(shuai)(shuai)老(lao)銀杏還(huan)具(ju)有通暢(chang)血管、改(gai)善大腦功能、延緩老(lao)年(nian)人大腦衰(shuai)(shuai)老(lao)、增強記憶能力、治療老(lao)年(nian)癡(chi)呆癥和(he)腦供血不足等功效，銀杏抗衰(shuai)(shuai)老(lao)的(de)本(ben)領。在德國和(he)法國的(de)科學影響很大。
2保護肝臟銀杏(xing)還可(ke)以保護肝臟、減少心律不(bu)齊、防止過敏反應中致命性的(de)支氣(qi)管收縮(suo)，還可(ke)以應用于對付(fu)哮喘、移植(zhi)排異、心肌梗塞、中風、器官(guan)保護和透析(xi)。
3防治(zhi)心(xin)血(xue)管(guan)疾病種仁中的黃酮甙、苦(ku)內(nei)脂對腦(nao)血(xue)栓(shuan)、老(lao)年性癡呆、高(gao)血(xue)壓(ya)、高(gao)血(xue)脂、冠心(xin)病、動脈硬化、腦(nao)功能(neng)減退(tui)等(deng)疾病還具有(you)特殊(shu)的預(yu)防和治(zhi)療效果。
4消滅殺(sha)菌銀杏果具(ju)有抗(kang)過敏(min)作(zuo)用，消炎殺(sha)菌功能(neng)，抗(kang)腫(zhong)瘤作(zuo)用，對生殖系統，消化系統，泌(mi)尿系統等(deng)都有一定的作(zuo)用。
白果這樣用白果的(de)幾種附方，簡單易(yi)炮制，學起來！
1、治療滑精夢遺：銀杏三粒，用酒煮食，連食四至五日。
2、治赤(chi)白帶下，下元虛憊：白果、蓮肉、江米各五(wu)錢，研(yan)為末，用烏骨雞一只，去腸(chang)盛藥煮(zhu)爛(lan)，空心(xin)食之。
3、治小(xiao)兒腹瀉：白(bai)果二(er)個(ge)，雞(ji)蛋(dan)一個(ge)。將白(bai)果去皮研末，雞(ji)蛋(dan)打破一孔，裝入白(bai)果末，燒熟食(shi)。
4、治(zhi)牙齒蟲露：生銀杏，每食(shi)后(hou)嚼一(yi)個。
5、治療(liao)粉(fen)刺：先(xian)用(yong)溫(wen)水(shui)洗(xi)臉，后將(jiang)白(bai)果種仁去外殼，用(yong)刀片(pian)切出平(ping)面，頻搓患部。
6、祛痘：把白果搗碎成粉末狀(zhuang)，倒(dao)出一點在(zai)干凈小碗里，加(jia)入適量純凈水(shui)，調成粘稠(chou)狀(zhuang)，用棉(mian)簽蘸(zhan)上抹在(zai)痘上即(ji)可(ke)，早晚(wan)各一次。
白(bai)果(guo)這樣吃白(bai)果(guo)熟食用以佐(zuo)膳(shan)、煮粥、煲湯(tang)或(huo)作夏季清涼飲料等。取揀凈(jing)的白(bai)果(guo)，蒸熟、炒熟或(huo)煨熟，去殼。
1白果祛痘粥材料(liao)：白果30g、大米100g、白糖20g；
做法：
1、先將白(bai)果去(qu)殼、去(qu)心；
2、把白(bai)果和大米淘洗(xi)干凈，將(jiang)它們(men)一(yi)同(tong)放入(ru)鍋內，加入(ru)適量清水(shui)；
3、先(xian)放置在武火上(shang)煮沸(fei)，再用(yong)文火煮半小時(shi)。就(jiu)可以(yi)食用(yong)了，也可以(yi)加入白糖調味，每日一次(ci)，每次(ci)喝粥約150克。
功(gong)效：具有排毒養顏、祛(qu)痘之功(gong)效。
2椒鹽(yan)白果方法：將白果殼(ke)敲破（同生食剝(bo)殼(ke)方法，需要(yao)先剝(bo)殼(ke)），炒鍋上火，放(fang)入(ru)花椒、鹽(yan)、少許味精，倒入(ru)白果，用中火炒至成(cheng)熟即可(ke)。
功效：活血(xue)化(hua)瘀，平(ping)喘斂肺。有利于增加(jia)血(xue)流(liu)量，可防止血(xue)脈硬化(hua)、改善(shan)血(xue)液循環、增強記憶。
3白(bai)果粥做(zuo)法：白(bai)果（去殼后(hou)用(yong)沸水(shui)燙去內種皮）6-10粒，冰糖(tang)少(shao)量(liang)，粳米2兩，水(shui)適量(liang)，同時放入鍋中，文火(huo)煮熟即(ji)成。以粳米成糊糜狀即(ji)可。
功效：益元氣、補五臟、抗衰老，老年、體弱多(duo)病(bing)者(zhe)尤佳。正常人食之(zhi)健體。宜家庭食用。
白果療效雖多，但毒性也不可(ke)小視1接觸毒性宋代梅堯臣在《永叔內翰遺李太博家新生鴨腳》中(zhong)記載“剝核(he)手無膚(fu)”為(wei)最早關于白果外種皮皮膚(fu)毒性的記載。
現代文獻(xian)中多有因采集銀杏(xing)去(qu)除外種皮(pi)引起(qi)皮(pi)炎的(de)報道，研究發現銀杏(xing)外種皮(pi)中含有引起(qi)皮(pi)炎的(de)銀杏(xing)酸，可引起(qi)接觸性皮(pi)炎。
2食(shi)用(yong)中毒白(bai)果中含有致敏蛋白(bai)等毒性成分。《滇南本草》中記載“不可多食(shi)，若(ruo)食(shi)千枚，其人必死”，“多食(shi)壅氣發(fa)脹而動風(feng)”。
現代(dai)文獻報道過多食(shi)用白果容易出現驚(jing)(jing)厥甚至死(si)亡，尤其是兒童更易中毒。中毒患(huan)者主要(yao)為中樞神經系統及胃(wei)腸道癥(zheng)狀(zhuang)，表現為昏迷、嗜睡、恐懼、驚(jing)(jing)厥及嘔吐、腹(fu)痛(tong)、腹(fu)瀉等。因此食(shi)用白果時建議少量食(shi)用。
白果(guo)中(zhong)毒(du)(du)沒有特(te)殊解毒(du)(du)劑，白果(guo)中(zhong)毒(du)(du)可用催吐(tu)或(huo)攻下(xia)，促進(jin)排泄(xie)的(de)方法來救(jiu)治(zhi)。臨床治(zhi)療(liao)白果(guo)中(zhong)毒(du)(du)患(huan)(huan)者(zhe)時，對于(yu)輕度中(zhong)毒(du)(du)患(huan)(huan)者(zhe)，多采(cai)用催吐(tu)方法，中(zhong)、重(zhong)度中(zhong)毒(du)(du)患(huan)(huan)者(zhe)需進(jin)行洗胃等綜合(he)治(zhi)療(liao)。四肢抽搖(yao)者(zhe)予(yu)吸氧，必要時給(gei)予(yu)安(an)定治(zhi)療(liao)。
白果內含有銀杏酸、銀杏酚等物質，有一定毒性(xing)，主要分布在綠色的胚和種皮內。所以(yi)吃白果應注意(yi)以(yi)下幾點：
1、切(qie)忌生吃，白(bai)果的毒素遇熱后，毒性會減弱(ruo)，所以吃白(bai)果一定(ding)要(yao)燒熟。
2、小(xiao)孩最好不吃或少吃，年齡(ling)越小(xiao)越容(rong)易中(zhong)毒，嬰兒不能吃，3-5歲兒童不能超過5顆，成人(ren)10顆左右(you)為宜(yi)。
3、去掉皮(pi)和胚后再吃(chi)，白果的(de)毒素主要集中在胚和種皮(pi)內，吃(chi)前一定要去除，發芽的(de)白果不(bu)能吃(chi)
4、不能(neng)與阿(a)司匹林或抗(kang)凝血藥一(yi)起吃，白果有(you)抗(kang)凝血作(zuo)用，與這些同類藥一(yi)起服用，可能(neng)會引起出血不止(zhi)，加重病情。
5、有下列情況的人(ren)應不吃或慎吃，手術后的病人(ren)、孕婦(fu)，生理期婦(fu)女應避服(fu)銀(yin)杏葉制劑，此外，對(dui)體(ti)虛(xu)的人(ren)也不宜服(fu)用(yong)。
--THE END--
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牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)在廣(guang)東是(shi)一種常見(jian)的食材，涼瓜牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)、蠔(hao)油牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)、腐(fu)竹燒牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)、牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)炒飯(fan)等，都是(shi)粵(yue)菜牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)中經(jing)典的做法(fa)。現在西餐廳也多(duo)了，各種牛(niu)(niu)扒也深受大人小(xiao)孩歡迎，七成熟，九成熟，黑椒汁(zhi)，番茄(qie)汁(zhi)、蘑菇汁(zhi)……大家吃得不(bu)亦樂乎。
不知道(dao)從(cong)什么時候起，“廣東人愛吃(chi)牛(niu)(niu)(niu)歡(huan)(huan)喜”成了網上一(yi)(yi)個(ge)普(pu)遍的說法，牛(niu)(niu)(niu)歡(huan)(huan)喜也(ye)成了網紅(hong)食品之(zhi)一(yi)(yi)。我在(zai)粵西湛江生活(huo)了三十多了，也(ye)只是(shi)近(jin)幾年(nian)才(cai)知道(dao)牛(niu)(niu)(niu)歡(huan)(huan)喜是(shi)什么——母(mu)牛(niu)(niu)(niu)身上的一(yi)(yi)個(ge)部(bu)(bu)位，也(ye)就(jiu)是(shi)母(mu)牛(niu)(niu)(niu)的外生殖器。為什么說廣東人愛吃(chi)，我想(xiang)來源(yuan)可能是(shi)鄭中基在(zai)港片《低俗喜劇》中的情節，他說了一(yi)(yi)句話(hua)很經典：“我殺了多少頭牛(niu)(niu)(niu)才(cai)能給你炒(chao)一(yi)(yi)道(dao)牛(niu)(niu)(niu)歡(huan)(huan)喜啊(a)！”因這部(bu)(bu)電(dian)影，廣東人吃(chi)牛(niu)(niu)(niu)歡(huan)(huan)喜的段子就(jiu)傳(chuan)遍了大江南北。
據內幕消息說(shuo)，《低俗喜(xi)劇》吃牛歡(huan)喜(xi)拍攝(she)的(de)地點(dian)其實是(shi)(shi)在(zai)廣州(zhou)一(yi)個店(dian)鋪(pu)，是(shi)(shi)真實存在(zai)的(de)。那(nei)家小店(dian)不但(dan)有牛歡(huan)喜(xi)，還有豬歡(huan)喜(xi)，主要搭配的(de)是(shi)(shi)咸酸(suan)菜。在(zai)廣東民間，咸酸(suan)菜炒(chao)牛喜(xi)歡(huan)，荷蘭豆(dou)炒(chao)豬喜(xi)歡(huan)，是(shi)(shi)標(biao)準(zhun)吃法。
牛(niu)歡(huan)(huan)喜還有一種做法(fa)比較好吃(chi)，叫做爆醬炒牛(niu)歡(huan)(huan)喜。將牛(niu)歡(huan)(huan)喜用(yong)開水燙一下去毛，然后清水洗凈(jing)后切片。鍋(guo)中(zhong)放入適量油，倒入辣椒、碎姜、然后放入酸豆角和牛(niu)歡(huan)(huan)喜，大火爆炒，淋入醬油，加入鹽，加少量水，炒干炒香后撒(sa)上蔥花即可出鍋(guo)裝盤(pan)。這種做法(fa)與爆醬炒大腸(chang)的做法(fa)差不(bu)多(duo)，但牛(niu)歡(huan)(huan)喜吃(chi)起來口感更(geng)好，更(geng)加爽脆、
在(zai)潮汕(shan)經(jing)典的牛(niu)肉火鍋中，牛(niu)歡(huan)(huan)喜(xi)也是(shi)一道受(shou)歡(huan)(huan)迎的食(shi)材。店(dian)家將其切成花(hua)狀，供食(shi)客(ke)燙食(shi)。打邊爐(lu)吃牛(niu)歡(huan)(huan)喜(xi)最重要(yao)的是(shi)蘸(zhan)料(liao)。因為(wei)牛(niu)歡(huan)(huan)喜(xi)經(jing)過處理后已經(jing)沒有什么原味了，用沙茶醬或黃(huang)豆醬蘸(zhan)食(shi)，口(kou)感特別好。火鍋店(dian)的牛(niu)歡(huan)(huan)喜(xi)供應得(de)也不多(duo)，如(ru)果(guo)想吃，最好提前打電話預訂下(xia)。
我第一(yi)(yi)次吃(chi)牛歡喜(xi)是(shi)(shi)(shi)在廣西欽(qin)州。欽(qin)北防，曾經是(shi)(shi)(shi)廣東(dong)的一(yi)(yi)部(bu)分，飲食(shi)習慣接(jie)近。那天晚上跟(gen)幾個朋友在欽(qin)州的大(da)街(jie)上閑逛，朋友提(ti)議(yi)去吃(chi)大(da)排檔，于(yu)是(shi)(shi)(shi)來(lai)到(dao)一(yi)(yi)家(jia)經營燒烤和炒(chao)(chao)菜的街(jie)邊小店。朋友說讓我試試特別的東(dong)西，于(yu)是(shi)(shi)(shi)點了幾串豬鞭燒烤和一(yi)(yi)個酸菜炒(chao)(chao)牛歡喜(xi)。豬鞭是(shi)(shi)(shi)螺旋形(xing)，一(yi)(yi)圈(quan)一(yi)(yi)圈(quan)的，吃(chi)起(qi)來(lai)脆(cui)，爽口(kou)。牛歡喜(xi)也比較(jiao)爽滑、酥嫩、多汁，有些還(huan)比較(jiao)脆(cui)口(kou)。店家(jia)處理得很(hen)好(hao)，牛歡喜(xi)吃(chi)起(qi)來(lai)沒有異味，加上酸菜和不知名的一(yi)(yi)種(zhong)醬(jiang)，吃(chi)起(qi)來(lai)有種(zhong)咸(xian)鮮的感(gan)覺。
然(ran)而在湛江(jiang)(jiang)很難吃(chi)得(de)到牛(niu)歡(huan)(huan)(huan)喜(xi)(xi)，無論是(shi)(shi)高級酒樓還是(shi)(shi)街邊(bian)大排檔，基本(ben)上(shang)沒(mei)有(you)見到過。我覺得(de)有(you)三(san)個(ge)(ge)原(yuan)因(yin)。一(yi)是(shi)(shi)湛江(jiang)(jiang)人喜(xi)(xi)歡(huan)(huan)(huan)原(yuan)汁原(yuan)味(wei)，但處(chu)理后的(de)(de)牛(niu)歡(huan)(huan)(huan)喜(xi)(xi)已經(jing)失(shi)去了本(ben)身(shen)的(de)(de)味(wei)道(dao)，大多數人不太喜(xi)(xi)歡(huan)(huan)(huan)；二是(shi)(shi)湛江(jiang)(jiang)的(de)(de)牛(niu)歡(huan)(huan)(huan)喜(xi)(xi)可能被珠三(san)角和潮汕(shan)一(yi)帶的(de)(de)批發商(shang)收(shou)(shou)購，因(yin)為一(yi)頭母牛(niu)才有(you)一(yi)個(ge)(ge)牛(niu)歡(huan)(huan)(huan)喜(xi)(xi)，根本(ben)不夠炒菜(cai)或打邊(bian)爐的(de)(de)，既然(ran)珠三(san)角和潮汕(shan)愛吃(chi)這個(ge)(ge)東西，肯定(ding)是(shi)(shi)全省及周邊(bian)大量(liang)收(shou)(shou)購才行；三(san)是(shi)(shi)湛江(jiang)(jiang)本(ben)地的(de)(de)牛(niu)歡(huan)(huan)(huan)喜(xi)(xi)所(suo)剩無多，不必(bi)拿到市面上(shang)賣，已經(jing)內(nei)部消化了。
因此，廣(guang)東人(ren)是否愛吃牛(niu)(niu)(niu)(niu)歡(huan)(huan)喜，可能(neng)要分地區來看。珠三角、潮汕一(yi)帶確(que)實(shi)有(you)吃牛(niu)(niu)(niu)(niu)歡(huan)(huan)喜的(de)習慣，據(ju)說，在古代廣(guang)東的(de)廣(guang)府文(wen)化地區，牛(niu)(niu)(niu)(niu)歡(huan)(huan)喜是珍品(pin)，供(gong)不(bu)應(ying)求(qiu)，只有(you)上(shang)流社會的(de)貴(gui)族才能(neng)吃得到(dao)，宴席中有(you)一(yi)碟牛(niu)(niu)(niu)(niu)歡(huan)(huan)喜，客人(ren)往(wang)往(wang)贊不(bu)絕口，彰顯主人(ren)的(de)品(pin)味和檔次。而(er)普(pu)通老百姓連牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉都(dou)難(nan)吃到(dao)一(yi)回，更(geng)別說牛(niu)(niu)(niu)(niu)歡(huan)(huan)喜了。
除開(kai)珠三角和潮汕，廣東別(bie)的(de)(de)地(di)區(qu)還(huan)是(shi)比(bi)較少吃牛歡(huan)喜的(de)(de)。尤其是(shi)海鮮資源豐富的(de)(de)地(di)區(qu)，習慣(guan)了海鮮的(de)(de)原(yuan)汁原(yuan)味，不太接受味道重的(de)(de)食物。湛(zhan)江市(shi)面上(shang)雖然少見牛歡(huan)喜，但也有些獨特的(de)(de)食材(cai)，如沙蟲、泥(ni)丁、鱟等，樣子古怪，味道鮮美，外地(di)人(ren)看著也害怕(pa)。湛(zhan)江的(de)(de)白切狗肉也好吃，但在(zai)愛狗人(ren)士的(de)(de)眼中也是(shi)不可(ke)理喻的(de)(de)。
“廣(guang)東人什(shen)么都吃”這個(ge)段子(zi)的(de)(de)歷史原因，一是(shi)與百(bai)越民(min)族的(de)(de)飲(yin)食習慣(guan)有(you)關，古代少數民(min)族不擅農耕(geng)擅捕獵，捕到什(shen)么野生動(dong)物(wu)都想辦法吃掉，才能飽(bao)腹，后來(lai)漢人進入廣(guang)東后，也受其影響形(xing)成了吃野味(wei)的(de)(de)習慣(guan)；二是(shi)與廣(guang)東人“敢(gan)為天(tian)下先”的(de)(de)性格特點有(you)關，由(you)于(yu)廣(guang)東自古以來(lai)商(shang)港發達，人們敢(gan)闖敢(gan)拼的(de)(de)意識強，嘗試新奇的(de)(de)食物(wu)也就成了廣(guang)東人的(de)(de)生活習慣(guan)。
但事實上，廣(guang)(guang)(guang)東(dong)人(ren)并不(bu)是(shi)(shi)什(shen)么都吃(chi)，尤(you)其是(shi)(shi)湛江人(ren)，對食(shi)物是(shi)(shi)很挑剔的。在(zai)湛江，哪怕是(shi)(shi)在(zai)大排(pai)檔，食(shi)客對食(shi)材(cai)的要(yao)求也(ye)必須絕對新鮮(xian)。只要(yao)食(shi)客皺(zhou)皺(zhou)眉頭(tou)：“老(lao)板(ban)，果(guo)條魚無系(xi)好新鮮(xian)喔(wo)……”老(lao)板(ban)嘗一下，立馬(ma)就得免這(zhe)個菜(cai)的單或(huo)是(shi)(shi)換(huan)菜(cai)。另(ling)外，如(ru)果(guo)認(ren)為(wei)有(you)一些蔬(shu)菜(cai)或(huo)肉類對身(shen)體有(you)影響的，廣(guang)(guang)(guang)東(dong)人(ren)也(ye)是(shi)(shi)不(bu)習慣(guan)吃(chi)的。比如(ru)北方流行的“通心菜(cai)”，在(zai)廣(guang)(guang)(guang)東(dong)就不(bu)受歡迎，據說吃(chi)了會腰(yao)疼。如(ru)果(guo)身(shen)體不(bu)適，忌(ji)口就更多，甚至只能喝鹽白(bai)粥。
所(suo)以，吃牛(niu)歡(huan)喜并不因為它是(shi)牛(niu)身(shen)上哪(na)個部位，重點是(shi)看這食材的(de)新鮮(xian)度和口感(gan)。哪(na)怕(pa)再有營養的(de)東西，如果(guo)不新鮮(xian)或口感(gan)不好，廣(guang)東人也是(shi)不能接受(shou)的(de)。可以這樣說，廣(guang)東人吃東西是(shi)比(bi)較(jiao)感(gan)性的(de)。
近年(nian)來(lai)，牛歡喜(xi)又(you)成了網紅，廣東甚至全國都有專門的牛歡喜(xi)火(huo)鍋(guo)推出，引起了年(nian)輕人(ren)(ren)的關注。有不(bu)(bu)少(shao)情侶前來(lai)試(shi)味，吃過(guo)后還(huan)曬微博和朋友圈，紛紛表(biao)示口感不(bu)(bu)錯，有的還(huan)說以形補形，吃了對女(nv)人(ren)(ren)身體(ti)好(hao)，皮(pi)(pi)膚好(hao)。從(cong)科(ke)學角度來(lai)說，牛歡喜(xi)跟(gen)嫩牛皮(pi)(pi)或牛筯差不(bu)(bu)多，主要成分(fen)是脂肪、蛋白(bai)質(zhi)（包括(kuo)膠原蛋白(bai)），吃了對皮(pi)(pi)膚確實有一定滋養作用(yong)，但(dan)營養價值可(ke)能還(huan)不(bu)(bu)如精瘦牛肉。
關于牛歡喜，你是怎么看的呢？你敢吃嗎？
現在，人們的生活水平日新月異，有了很大的提高，所以經常會聽到有人說：“一分錢能干什么？掉在地上都沒人拾！”我對這一觀點完全不贊成。
俗話說：“一分錢難道英雄漢”，就是一位英雄在買東西時缺一分錢都得不到想要的東西，如果這位英雄半路撿到一分錢，那么結果是怎樣呢？他絕對會得到想要的東西。因此，我們生活中不能缺少這關鍵時刻的一分錢。勤儉節約是我們華夏民族的傳統美德，全國有13多億人口，如果全國人民每人一天積累一分錢，那么請大家算一算，一天能積累多少錢呢？13萬！這是一個多么巨大的數字！大家都懶得要的一分錢，一湊就成了這么龐大的數字，那一個月、一年、十年呢？只要一個人每天積累一分錢，就總能成為大富翁的一天。
假如我們把每一天就可以湊出的13萬元捐給災區、貧困地區，那他們可以買多少設備，建多少所希望小學呀！有多少渴望上學的孩子可以重新回到夢寐以求的學校，同小伙伴一起學習、玩耍。想到他們那張燦爛的笑臉，有誰不肯捐出這不起眼的一分錢呢？
古人云：“勿以善小而不為。”這一分錢竟有這么大的用途，我相信了解了一分錢的價值，就再不會有人小看這小小的一分錢了。
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我們常說“病從口入”，還別說，大部分的疾病都是這樣發展而來。因此我們還要養成飯前洗手的習慣呢，如果掉在地上的東西能撿起來隨便吃，那么費盡心力養成的衛生習慣又管啥用。
我們村里的老人家們也常說“不干不凈，吃了沒病”，千萬不要相信這個鬼話。地面上有很多灰塵有很多細菌病毒等，尤其是小孩子，他們的消化功能根本比不上成年人，萬一感染了病毒或是細菌，他們就會生病。
從健(jian)康(kang)角度掉在(zai)地上的食物是不(bu)建議再(zai)次使(shi)用(yong)的，容易(yi)導(dao)致胃腸道炎(yan)癥，或(huo)者引起功能(neng)性的消化不(bu)良。就算(suan)吃了也應(ying)該(gai)(gai)多(duo)喝熱水，注(zhu)意(yi)休息，多(duo)觀察，如果(guo)出現胃腸道反應(ying)的話，應(ying)該(gai)(gai)注(zhu)意(yi)服用(yong)助消化藥物，對(dui)癥治(zhi)療(liao)。再(zai)出現嚴重的情(qing)況，趕緊去(qu)醫院吧。
總之我認為掉在地上的東西不該讓撿起來吃，那樣不僅不衛生，而且會養成不好的習慣，以后，當孩子看見地上有東西都會撿起來吃的。在農村的話，更有很多人就是這樣的，動不動就把掉在地上的東西撿起，然后塞在嘴巴里。
節約糧食是個好習慣，我并不否認，但是被污染了的東西，不管怎么著都不能再送進嘴里，這就像是一個賭注，要么不會發生什么不好的事，但萬一發生了，那就是百分之百的概率。
所以千萬千萬不要有這樣的習慣，“舍不得”、“浪費可惜了”這些都不是理由，也別以為你撿起食物的速度夠快。
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