2022年12.13號的灰棗介位是多(duo)少
2022年12月3日紅棗行情(qing)綜述
2022-12-03 市場(chang)綜述(shu) 中棗(zao)網
今天是2022年12月3日，新疆產區(qu)交易隨(sui)行(xing)進(jin)行(xing)，但受銷區(qu)行(xing)情(qing)低迷影響，客商(shang)拿貨積極性降低，走(zou)貨速度一般(ban)。銷區(qu)市(shi)場(chang)貨源供應充足，但多地加強(qiang)防疫管控，紅棗(zao)(zao)買賣一般(ban)，主流(liu)行(xing)情(qing)變(bian)化不大。【更多紅棗(zao)(zao)價格行(xing)情(qing)、行(xing)業分析請點此(ci)關注(zhu)——中棗(zao)(zao)網(wang)微信公眾號(hao)】
阿克蘇(su)產區目(mu)前(qian)走(zou)貨量比較(jiao)多，但(dan)客商經(jing)過一輪采(cai)購后，采(cai)購積極性減弱，加(jia)上棗農挺價(jia)情緒松(song)動，導(dao)致(zhi)客商拿(na)貨謹慎。目(mu)前(qian)灰棗統(tong)貨價(jia)格(ge)在5.50-7.00元/公斤(jin)均有，以質論(lun)價(jia)成交。
阿拉爾產區受疫情管控(kong)影響，多地人員流(liu)通仍顯不暢，加上客商拿(na)貨謹慎，當前(qian)成交(jiao)量不大，灰(hui)棗收購價(jia)格參考(kao)5.80-6.80元(yuan)/公斤，實際(ji)成交(jiao)以質論價(jia)。
若羌(qiang)產區(qu)拿貨(huo)(huo)客商采購積極性一(yi)般，且受紅棗(zao)貨(huo)(huo)源以(yi)及棗(zao)農(nong)賣貨(huo)(huo)心(xin)態影(ying)響(xiang)，成(cheng)交價(jia)格(ge)高低(di)均有，實際(ji)成(cheng)交以(yi)質(zhi)論(lun)價(jia)，整體交易(yi)氛圍一(yi)般。當前灰棗(zao)統貨(huo)(huo)價(jia)格(ge)集(ji)中在8.00元/公斤左右，實際(ji)成(cheng)交以(yi)質(zhi)論(lun)價(jia)。
滄州市場仍在關(guan)閉中，物流發貨陸續(xu)好轉(zhuan)，賣(mai)家冷庫及庫房賣(mai)貨發貨，但目前(qian)各持貨商手中貨源不同，賣(mai)價(jia)(jia)(jia)高(gao)低均有，實際成交以質論價(jia)(jia)(jia)，行情(qing)略顯混亂。當前(qian)庫存一級(ji)灰(hui)棗(zao)價(jia)(jia)(jia)格在5.25元(yuan)/斤(jin)左(zuo)右，二級(ji)灰(hui)棗(zao)價(jia)(jia)(jia)格在4.75-5.00元(yuan)/斤(jin)，以質論價(jia)(jia)(jia)。
新鄭市場(chang)紅(hong)棗交易平穩，目前(qian)采購客商不(bu)多，按需少(shao)量補(bu)貨為主，整體(ti)走(zou)貨一般。當前(qian)新季(ji)一級灰棗價格在(zai)5.50元/斤(jin)(jin)左(zuo)右，二(er)級灰棗價格在(zai)4.90元/斤(jin)(jin)左(zuo)右，三級灰棗價格在(zai)4.50元/斤(jin)(jin)左(zuo)右。
6千塊錢。
根據新疆市政府發(fa)布的信息(xi)可知，2022年(nian)如果是普通(tong)新疆紅(hong)棗(zao)。一斤按10塊錢算(suan)。一畝300公斤。可以賣到(dao)6千塊錢，因此2022年(nian)新疆紅(hong)棗(zao)每畝收入是6千塊錢。
新(xin)疆紅棗，是新(xin)疆的一種特(te)產(chan)，屬李科棗屬水(shui)果。
不貴。
大(da)紅棗是(shi)比較輕的(de)(de)嗎，所以它(ta)的(de)(de)價格(ge)也(ye)是(shi)比那些新鮮(xian)的(de)(de)紅棗要貴一些，新疆大(da)紅棗價格(ge)一般(ban)也(ye)是(shi)十塊錢到16塊錢一斤(jin)，如果是(shi)最貴的(de)(de)話(hua)，也(ye)就(jiu)是(shi)16元(yuan)一斤(jin)
如(ru)果我想買的(de)(de)話，可以(yi)在超(chao)市里(li)買一些(xie)，特別是他們的(de)(de)一些(xie)紅棗(zao)個頭是比(bi)(bi)較(jiao)大的(de)(de)，而且(qie)比(bi)(bi)較(jiao)甜。
新疆的(de)大紅棗，還有(you)個就(jiu)是(shi)(shi)葡萄干是(shi)(shi)比較出名的(de)，但是(shi)(shi)我(wo)們(men)在購(gou)買(mai)的(de)時(shi)候可以在網(wang)上購(gou)買(mai)，因為我(wo)們(men)不(bu)可能去(qu)新疆購(gou)買(mai)它，一般(ban)的(de)價格(ge)(ge)都(dou)是(shi)(shi)16塊錢一斤，而且他們(men)的(de)價格(ge)(ge)一般(ban)都(dou)是(shi)(shi)恒定的(de)，特別是(shi)(shi)在網(wang)上或者是(shi)(shi)在超市購(gou)買(mai)。都(dou)是(shi)(shi)差不(bu)多(duo)的(de)一個價格(ge)(ge)的(de)。
來源：混沌天成研究
觀點概述：
1、由于2017年(nian)以(yi)來紅(hong)棗種植利潤低迷，種植面積(ji)自2017年(nian)開始縮減，至今(jin)已(yi)經連續(xu)5年(nian)不賺錢，近年(nian)紅(hong)棗種植面積(ji)加速去化(hua)。單產(chan)(chan)方面：棗樹5-8年(nian)就進入盛果期(qi)(qi)，2019年(nian)以(yi)后新疆紅(hong)棗單產(chan)(chan)逐(zhu)漸穩(wen)定，新疆紅(hong)棗產(chan)(chan)量在2019年(nian)達到頂點，新疆紅(hong)棗產(chan)(chan)業自2019年(nian)進入去產(chan)(chan)能周期(qi)(qi)。
2、根據新(xin)疆農(nong)業產(chan)(chan)業化大數據，2021年(nian)阿(a)克蘇和阿(a)拉爾管(guan)理種植面積縮減(jian)18.4，以及干熱風(feng)、缺水造成單產(chan)(chan)下(xia)降(jiang)20，我(wo)們預估2021/2022作物年(nian)度(du)新(xin)疆紅棗產(chan)(chan)量環比下(xia)降(jiang)30。另外(wai)，次生產(chan)(chan)區陜西(xi)、山(shan)西(xi)、河北均存在減(jian)產(chan)(chan)，預估全國(guo)減(jian)產(chan)(chan)30。
3、目前主(zhu)產(chan)(chan)區統貨主(zhu)流(liu)收(shou)購價(jia)格7-8.5元/公(gong)斤，折算倉單(dan)成本是13200-14900元/噸。重點關注產(chan)(chan)區收(shou)購價(jia)格變動(dong)，今年新(xin)疆(jiang)核桃減產(chan)(chan)也(ye)出現搶(qiang)購情況，不排除在(zai)產(chan)(chan)量明晰(xi)后，紅(hong)棗(zao)收(shou)購價(jia)格繼(ji)續上漲可能。紅(hong)棗(zao)需(xu)求具(ju)有明顯(xian)的季(ji)節性規律，需(xu)求端開始逐步進(jin)入旺(wang)季(ji)，銷區現貨的啟動(dong)可能仍需(xu)要(yao)一段時間發酵，遠月合約是比較好(hao)的做(zuo)多標的。
01
品種簡介
中(zhong)國(guo)作為棗(zao)的(de)(de)原產國(guo)，是世界上(shang)(shang)棗(zao)種植面積(ji)(ji)最大(da)的(de)(de)生產國(guo)，棗(zao)樹(shu)(shu)(shu)是我國(guo)第一大(da)干(gan)果(guo)樹(shu)(shu)(shu)種和(he)(he)最具民族代表性的(de)(de)果(guo)樹(shu)(shu)(shu)之(zhi)一，棗(zao)樹(shu)(shu)(shu)比(bi)一般果(guo)樹(shu)(shu)(shu)提前13年(nian)(nian)(nian)掛果(guo)，具有(you)連續開花、高產的(de)(de)能力，棗(zao)樹(shu)(shu)(shu)的(de)(de)經濟壽命(ming)大(da)約6080年(nian)(nian)(nian)，而樹(shu)(shu)(shu)體壽命(ming)長達(da)(da)200300年(nian)(nian)(nian)以上(shang)(shang)。如圖所(suo)示(shi)，過(guo)去10年(nian)(nian)(nian)來【2008-2017】我國(guo)棗(zao)園(yuan)(yuan)面積(ji)(ji)快速(su)增長，年(nian)(nian)(nian)平均增速(su)達(da)(da)到6.6，柑桔園(yuan)(yuan)面積(ji)(ji)年(nian)(nian)(nian)平均增速(su)也(ye)達(da)(da)到2.3，蘋(pin)果(guo)園(yuan)(yuan)和(he)(he)梨園(yuan)(yuan)的(de)(de)面積(ji)(ji)則相對維持穩定。
全國紅(hong)棗看(kan)新(xin)疆，新(xin)疆紅(hong)棗產(chan)量占(zhan)比約50。新(xin)疆、陜西(xi)(xi)、陜西(xi)(xi)、河北(bei)、山東地區總產(chan)量占(zhan)比約90。
根據中(zhong)國(guo)林業(ye)統計年鑒(jian)(jian)數據，2019年新疆(jiang)紅棗(zao)(zao)產(chan)(chan)量262.5萬噸，約占全國(guo)總產(chan)(chan)量的(de)(de)50，成為中(zhong)國(guo)最大的(de)(de)紅棗(zao)(zao)生產(chan)(chan)基地，其中(zhong)交割品灰棗(zao)(zao)占比約7成，產(chan)(chan)量180萬噸（含水率35）。根據新疆(jiang)統計年鑒(jian)(jian)數據，新疆(jiang)生產(chan)(chan)建設(she)兵團紅棗(zao)(zao)種植(zhi)(zhi)覆(fu)蓋阿克(ke)蘇(su)的(de)(de)阿拉(la)爾、喀什(shen)(shen)、和田等地區，占比新疆(jiang)總種植(zhi)(zhi)面(mian)積的(de)(de)23，產(chan)(chan)量占比54。總體來看，阿克(ke)蘇(su)、喀什(shen)(shen)、和田地區生產(chan)(chan)的(de)(de)紅棗(zao)(zao)占比新疆(jiang)超(chao)過90。
02
紅棗的產能周期
近10年(nian)來隨著新(xin)疆紅棗(zao)種(zhong)(zhong)植面積的增加，我國紅棗(zao)市場面臨供大于求的格局，紅棗(zao)價格接(jie)連創下新(xin)低，種(zhong)(zhong)植利(li)潤低迷(mi)，棗(zao)農積極性下降，不斷有棄種(zhong)(zhong)、改(gai)種(zhong)(zhong)現象發(fa)生。首(shou)先(xian)，我們對新(xin)疆紅棗(zao)種(zhong)(zhong)植成本(ben)進行(xing)分析。
1、紅棗的生產成本
新疆(jiang)紅(hong)(hong)棗種植主要集中在南疆(jiang)環塔里木盆地區域，土(tu)(tu)壤多為(wei)荒(huang)漠土(tu)(tu)，土(tu)(tu)質疏松，缺少水(shui)分(fen)，對(dui)作(zuo)(zuo)物生長所需(xu)養分(fen)供應不足，紅(hong)(hong)棗是一(yi)種典型的(de)投入依賴型作(zuo)(zuo)物，對(dui)養分(fen)的(de)需(xu)求(qiu)旺盛，高投入才能高產(chan)出。另外，紅(hong)(hong)棗屬于勞(lao)動密集型作(zuo)(zuo)物，紅(hong)(hong)棗的(de)修剪(jian)、施肥、用(yong)藥、采(cai)摘過程需(xu)要大量(liang)的(de)人(ren)工投入，因此(ci)，肥料和人(ren)工成本(ben)成為(wei)新疆(jiang)紅(hong)(hong)棗生產(chan)成本(ben)的(de)最(zui)主要構成部分(fen)。
我們(men)計算正常(chang)年(nian)份的(de)現金(jin)投(tou)入(ru)需要1900-2800元/畝。由于(yu)近年(nian)紅棗(zao)收益下降，為(wei)了(le)節約成本，價(jia)格低(di)時有些棗(zao)園投(tou)入(ru)不足(zu)600元/畝，這也導致了(le)新疆紅棗(zao)品質(zhi)的(de)下降。
2、紅棗(zao)的種植利潤低迷(mi)導致去產能
2019年(nian)(nian)(nian)(nian)由于10月份成熟(shu)期受雨水(shui)影響(xiang)，裂棗(zao)(zao)爛棗(zao)(zao)占比(bi)增加，紅棗(zao)(zao)的品質(zhi)較差，即便(bian)有(you)(you)托市(shi)政策(ce)，阿拉爾地(di)區統貨(huo)價(jia)(jia)格打到近(jin)年(nian)(nian)(nian)(nian)來最(zui)低點，平均(jun)3-4元/kg，同時預計有(you)(you)一(yi)定的庫存累計。2020年(nian)(nian)(nian)(nian)天(tian)氣較好，紅棗(zao)(zao)是最(zui)近(jin)幾年(nian)(nian)(nian)(nian)中品質(zhi)最(zui)好的一(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)，并且產量環比(bi)有(you)(you)所下(xia)降，阿拉爾地(di)區收(shou)購價(jia)(jia)達到5元/kg，價(jia)(jia)格有(you)(you)所回升。
由(you)下(xia)圖可以看到，2016年(nian)(nian)(nian)新(xin)疆紅棗(zao)種植(zhi)收益有(you)一(yi)個(ge)大幅(fu)(fu)度的(de)(de)下(xia)滑，2017年(nian)(nian)(nian)以后(hou)跌至負(fu)收益。究(jiu)其(qi)原因，隨著(zhu)供應的(de)(de)逐年(nian)(nian)(nian)增加，2010年(nian)(nian)(nian)以后(hou)紅棗(zao)價格開始(shi)從高點回落，但是2010年(nian)(nian)(nian)至2015年(nian)(nian)(nian)，新(xin)疆紅棗(zao)單產的(de)(de)提(ti)升能夠彌(mi)補價格的(de)(de)下(xia)跌帶來的(de)(de)每畝利(li)潤(run)損(sun)失，這(zhe)段時間種植(zhi)面積仍維持小幅(fu)(fu)增長。
2016年以后，紅(hong)棗(zao)開(kai)始(shi)面臨(lin)供給(gei)相(xiang)對過剩的狀(zhuang)態，價(jia)格(ge)一(yi)再下滑(hua)，種植收益快速下跌。
從(cong)2017年(nian)(nian)開始新疆(jiang)紅棗種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)(mian)積(ji)開始下降(jiang)，由(you)于大部分管理得(de)當的(de)棗樹5-8年(nian)(nian)以(yi)后就進入盛產(chan)期，此時單產(chan)的(de)增長(chang)彌補了(le)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)(mian)積(ji)的(de)下降(jiang)，整體(ti)總產(chan)量仍維持增長(chang)狀態(tai)。由(you)于2011年(nian)(nian)以(yi)后種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)(mian)積(ji)增速放緩，2016年(nian)(nian)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)(mian)積(ji)達(da)(da)到(dao)(dao)頂(ding)點，新疆(jiang)紅棗產(chan)量在2019年(nian)(nian)達(da)(da)到(dao)(dao)峰值(zhi)，2020年(nian)(nian)環比開始下降(jiang)約10。
根據新(xin)疆(jiang)(jiang)農(nong)業產(chan)業化大數據顯示，2021年(nian)阿克(ke)蘇地(di)區紅(hong)棗(zao)種(zhong)植(zhi)(zhi)面積(ji)由去(qu)年(nian)的(de)40萬(wan)畝大幅(fu)減(jian)少至今年(nian)的(de)30萬(wan)畝，阿拉爾(er)的(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)面積(ji)由去(qu)年(nian)的(de)58萬(wan)畝減(jian)少至今年(nian)的(de)50萬(wan)畝，今年(nian)整體阿克(ke)蘇和阿拉爾(er)地(di)區種(zhong)植(zhi)(zhi)面積(ji)同(tong)比去(qu)年(nian)減(jian)少了18.4，這里面包(bao)含(han)了放棄管理(li)的(de)面積(ji)，而并非全(quan)部(bu)是砍樹(shu)改種(zhong)的(de)面積(ji)。據了解，放棄管理(li)的(de)棗(zao)園即便重新(xin)管理(li)上，也需要(yao)3-5年(nian)的(de)時間才能(neng)再次達到(dao)盛產(chan)期。考慮到(dao)2021年(nian)新(xin)疆(jiang)(jiang)紅(hong)棗(zao)種(zhong)植(zhi)(zhi)面積(ji)的(de)下(xia)降10，單產(chan)下(xia)降20，預估今年(nian)新(xin)疆(jiang)(jiang)紅(hong)棗(zao)總產(chan)量環比下(xia)降30。
3、種植紅(hong)棗的機會成本(ben)上升
由下圖可以看(kan)到，在考慮家庭用工折算成本的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)，在2015年(nian)后紅棗種(zhong)(zhong)植(zhi)收益就大(da)幅(fu)低(di)(di)于棉花，近些年(nian)不斷有棗樹棄種(zhong)(zhong)、改(gai)種(zhong)(zhong)現象發生，主要(yao)改(gai)種(zhong)(zhong)品(pin)種(zhong)(zhong)包括棉花、蘋果、西梅、核桃等品(pin)種(zhong)(zhong)。為適應市場，當(dang)前新疆地區(qu)紅棗正處于種(zhong)(zhong)植(zhi)方式轉(zhuan)變(bian)的(de)時(shi)期(qi)，從以往的(de)高產量向提(ti)質增效轉(zhuan)變(bian)，從種(zhong)(zhong)植(zhi)模(mo)式上(shang)來看(kan)不僅擴(kuo)大(da)了行距，還擴(kuo)大(da)了株距離(li)，盡(jin)可能使種(zhong)(zhong)植(zhi)密度降低(di)(di)，合理降低(di)(di)畝產量是當(dang)前提(ti)升紅棗品(pin)質和種(zhong)(zhong)植(zhi)收益的(de)主要(yao)途徑。
03
灰(hui)棗的替代品也存(cun)在減(jian)產
紅棗(zao)(zao)種植(zhi)面(mian)積(ji)廣泛，種類繁多，如灰(hui)棗(zao)(zao)、駿(jun)棗(zao)(zao)、板(ban)棗(zao)(zao)、金絲小棗(zao)(zao)等。期貨盤面(mian)對(dui)(dui)應的(de)基準(zhun)交割(ge)品是一(yi)(yi)級灰(hui)棗(zao)(zao)，約90產于新疆地區。通過對(dui)(dui)不(bu)同種類紅棗(zao)(zao)現(xian)貨一(yi)(yi)級價(jia)格進行對(dui)(dui)比(bi)，我(wo)們發現(xian)駿(jun)棗(zao)(zao)的(de)價(jia)格比(bi)灰(hui)棗(zao)(zao)和(he)板(ban)棗(zao)(zao)高(gao)約50，金絲小棗(zao)(zao)的(de)價(jia)格要低于灰(hui)棗(zao)(zao)和(he)板(ban)棗(zao)(zao)，我(wo)們判斷只有(you)(you)當灰(hui)棗(zao)(zao)與其(qi)他棗(zao)(zao)的(de)價(jia)差拉到過大時，需求端(duan)才(cai)會有(you)(you)一(yi)(yi)定(ding)替代作用。目前看，駿(jun)棗(zao)(zao)價(jia)格要高(gao)于灰(hui)棗(zao)(zao)，并且主(zhu)要消費區域也有(you)(you)所(suo)不(bu)同，因此駿(jun)棗(zao)(zao)較(jiao)難(nan)對(dui)(dui)灰(hui)棗(zao)(zao)產生替代作用。
據了解(jie)，今年(nian)(nian)金絲(si)小棗(zao)(zao)的主產(chan)地河北(bei)滄州，以(yi)及陜西(xi)和山(shan)西(xi)地區紅(hong)(hong)棗(zao)(zao)（包括板棗(zao)(zao)）成熟(shu)期遭受長(chang)時(shi)間降雨，對(dui)紅(hong)(hong)棗(zao)(zao)品質(zhi)造(zao)(zao)成較(jiao)大(da)影響(xiang)，保守估計(ji)減(jian)產(chan)幅度在40以(yi)上。今年(nian)(nian)紅(hong)(hong)棗(zao)(zao)的減(jian)產(chan)不僅僅限(xian)于干熱風，缺水造(zao)(zao)成的新(xin)疆減(jian)產(chan)，而是全國范圍內的減(jian)產(chan)，預(yu)估全國減(jian)產(chan)30。另(ling)外，新(xin)疆地區紅(hong)(hong)棗(zao)(zao)品質(zhi)較(jiao)好，今年(nian)(nian)相(xiang)對(dui)于其(qi)他地方的品質(zhi)升水有可能會(hui)更大(da)。
04
減產現實下，期(qi)貨的市場預期(qi)（以蘋果為例）
以(yi)2018-2019年(nian)度蘋果(guo)現貨價格和期(qi)貨價格的對比，我(wo)們發(fa)現可以(yi)分為(wei)三個階段(duan)：
1、強預期階(jie)段：4月份受倒春(chun)寒(han)影響減產(chan)預期出現時，盤(pan)面先漲，現貨跟漲并不明顯，主要因為蘋(pin)(pin)果季(ji)(ji)產(chan)年銷，舊(jiu)季(ji)(ji)蘋(pin)(pin)果與(yu)新(xin)季(ji)(ji)蘋(pin)(pin)果價(jia)格聯動性不足。紅棗耐儲存的特性，以及舊(jiu)季(ji)(ji)原(yuan)料棗可以整理成(cheng)倉單，理論上(shang)是加強了舊(jiu)季(ji)(ji)紅棗與(yu)新(xin)季(ji)(ji)紅棗價(jia)格的聯動性。
2、現(xian)實與預期(qi)的交(jiao)疊階(jie)段(duan)：10月(yue)份盤面在收(shou)獲季達到(dao)階(jie)段(duan)性高點(dian)，現(xian)貨價格仍未大幅上漲，霜降過后維(wei)持季節性下跌。此時(shi)減(jian)產預期(qi)兌現(xian)，現(xian)貨階(jie)段(duan)性供(gong)應充裕，價格維(wei)持震蕩偏強。
3、強現(xian)實階段：次年4月份(fen)過后，新季(ji)(ji)水果(guo)尚未供應，蘋果(guo)需求好(hao)轉(zhuan)，由于供應剛性特征，整(zheng)個產季(ji)(ji)供需矛盾顯現(xian)，現(xian)貨價格大(da)幅上漲，直至高價抑制部分終端需求，達到平衡。
從紅(hong)棗(zao)現貨季(ji)(ji)(ji)節(jie)(jie)(jie)性(xing)特(te)征上(shang)看，每(mei)年10月(yue)至次年5月(yue)是(shi)紅(hong)棗(zao)的銷(xiao)售(shou)旺(wang)季(ji)(ji)(ji)，期間紅(hong)棗(zao)銷(xiao)售(shou)價格高(gao)、量大(da)。一方面(mian)秋冬(dong)季(ji)(ji)(ji)是(shi)紅(hong)棗(zao)上(shang)市的季(ji)(ji)(ji)節(jie)(jie)(jie)，尤其(qi)在(zai)天(tian)氣嚴寒的北(bei)方城市，紅(hong)棗(zao)可以作為(wei)補品(pin)消(xiao)(xiao)費；另一方面(mian)新(xin)疆紅(hong)棗(zao)個大(da)、飽滿，寓意(yi)紅(hong)紅(hong)火火，富有傳統文(wen)化色彩，春節(jie)(jie)(jie)、端(duan)午節(jie)(jie)(jie)、中秋節(jie)(jie)(jie)等傳統節(jie)(jie)(jie)日(ri)是(shi)紅(hong)棗(zao)消(xiao)(xiao)費的高(gao)峰(feng)，例如：在(zai)北(bei)京錦繡大(da)地果(guo)品(pin)批發(fa)市場一半以上(shang)的紅(hong)棗(zao)是(shi)在(zai)春節(jie)(jie)(jie)和(he)中秋節(jie)(jie)(jie)銷(xiao)售(shou)的。而每(mei)年6月(yue)端(duan)午節(jie)(jie)(jie)后到中秋節(jie)(jie)(jie)前是(shi)紅(hong)棗(zao)的銷(xiao)售(shou)淡季(ji)(ji)(ji)，主(zhu)要(yao)由于夏季(ji)(ji)(ji)水(shui)(shui)果(guo)品(pin)種(zhong)豐富，同時(shi)天(tian)氣炎熱，使得(de)人們更傾向選擇新(xin)鮮應季(ji)(ji)(ji)水(shui)(shui)果(guo)，對含糖量高(gao)，水(shui)(shui)分少(shao)的紅(hong)棗(zao)需(xu)求較少(shao)，銷(xiao)售(shou)旺(wang)季(ji)(ji)(ji)大(da)概比(bi)銷(xiao)售(shou)淡季(ji)(ji)(ji)的價格高(gao)20。
通(tong)過(guo)以蘋果(guo)為例(li)，我們可以發(fa)現(xian)供需(xu)矛盾的顯現(xian)往往發(fa)生(sheng)在需(xu)求季節性旺季的時(shi)(shi)候，前期(qi)價格平穩走貨速度尚可，需(xu)求集中(zhong)爆(bao)發(fa)時(shi)(shi)，現(xian)貨價格大(da)幅上漲，預(yu)期(qi)兌現(xian)。因此遠月合約是更好的做多標的。
05
倉單成本的計算
關于(yu)紅棗倉單成本的計算公式(shi)如(ru)下(xia)：
今年(nian)前期(qi)調研(yan)減產(chan)幅(fu)度較大，后(hou)期(qi)三茬花(hua)坐果(guo)對產(chan)量有一定程度彌(mi)補(bu)。根據目前對阿拉爾地區棗果(guo)分級(ji)整理情況，特一二級(ji)占比61.5左右，預(yu)估統(tong)貨(huo)7-8.5元(yuan)/公斤收(shou)購(gou)價對應的倉單成本在13200-14900元(yuan)/噸之間，后(hou)期(qi)倉單成本主要根據統(tong)貨(huo)收(shou)購(gou)價格變動(dong)而近似成比例變動(dong)。
目前按照產區統貨收購價(jia)格(ge)折算的(de)(de)倉單(dan)成本(ben)要低于盤(pan)面(mian)價(jia)格(ge)，我(wo)們看到有(you)大幅高于往年(nian)同(tong)期的(de)(de)倉單(dan)預報數量，截至(zhi)11月(yue)11日(ri)已經有(you)1055張注(zhu)冊倉單(dan)，反映了現貨商參與套保(bao)的(de)(de)積極性(xing)，短期對(dui)盤(pan)面(mian)特別是近(jin)月(yue)合(he)約有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)壓制作(zuo)用，但是我(wo)們認(ren)為制作(zuo)倉單(dan)本(ben)身(shen)并不改(gai)變商品(pin)供需(xu)，后期重(zhong)點仍需(xu)要關注(zhu)產區收購價(jia)格(ge)的(de)(de)變動以及(ji)需(xu)求旺季銷區價(jia)格(ge)的(de)(de)變動情況。
06
結論
1、由(you)于2017年(nian)(nian)以來紅(hong)棗(zao)(zao)(zao)種植(zhi)利潤(run)低迷，種植(zhi)面積自2017年(nian)(nian)開(kai)始(shi)縮減，至(zhi)今已經(jing)連續5年(nian)(nian)不賺(zhuan)錢，近(jin)年(nian)(nian)紅(hong)棗(zao)(zao)(zao)種植(zhi)面積加速去化。棗(zao)(zao)(zao)樹(shu)5-8年(nian)(nian)就進(jin)(jin)入(ru)盛(sheng)果(guo)期，2019年(nian)(nian)以后新疆紅(hong)棗(zao)(zao)(zao)單產(chan)逐漸穩定，新疆紅(hong)棗(zao)(zao)(zao)產(chan)量在2019年(nian)(nian)達到(dao)頂點，新疆紅(hong)棗(zao)(zao)(zao)產(chan)業(ye)自2019年(nian)(nian)進(jin)(jin)入(ru)去產(chan)能周期。
2、根(gen)據(ju)新疆農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化大數據(ju)，2021年(nian)阿克蘇和阿拉爾(er)管理種植面積(ji)縮減18.4，以及干熱風、缺水造成(cheng)單產(chan)下降(jiang)20，我們(men)預估2021/2022作物年(nian)度新疆紅棗產(chan)量(liang)環比下降(jiang)30。另(ling)外，次生產(chan)區陜西(xi)、山西(xi)、河北均存在減產(chan)，預估全國減產(chan)30。
3、目前主(zhu)產區統貨(huo)主(zhu)流收購(gou)價(jia)格(ge)(ge)7-8.5元/公斤，折算倉單成(cheng)本是13200-14900元/噸。重點關(guan)注產區收購(gou)價(jia)格(ge)(ge)變動，今年(nian)新疆核桃(tao)減(jian)產也出現(xian)搶購(gou)情(qing)況，不排(pai)除在產量(liang)明(ming)晰(xi)后，紅棗收購(gou)價(jia)格(ge)(ge)繼(ji)續上漲可(ke)能(neng)。紅棗需求具有明(ming)顯的(de)(de)季(ji)節性規律，需求端開始(shi)逐(zhu)步進入(ru)旺季(ji)，銷(xiao)區現(xian)貨(huo)的(de)(de)啟(qi)動可(ke)能(neng)仍需要一段時間(jian)發酵，遠月(yue)合(he)約是比較好的(de)(de)做多標的(de)(de)。
本文地址://n85e38t.cn/jiankang/8482.html.
聲明： 我(wo)們致力(li)于保護作者版權，注重分(fen)享，被(bei)刊用文(wen)章因無(wu)法核實真(zhen)實出處，未能(neng)及(ji)時與作者取得聯(lian)(lian)系，或(huo)有版權異議的(de)，請聯(lian)(lian)系管(guan)理員，我(wo)們會立即處理，本站部分(fen)文(wen)字(zi)與圖片(pian)資源來自于網絡，轉載是出于傳遞(di)更多信息之目的(de),若有來源標(biao)注錯誤或(huo)侵犯了您的(de)合法權益，請立即通知我(wo)們(管(guan)理員郵箱(xiang)：)，情況屬實，我(wo)們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
