據媒體報(bao)道，美(mei)(mei)國《GQ》雜志發(fa)布了餐飲品(pin)賞大師Brett Martin最(zui)新出爐(lu)的(de)“美(mei)(mei)國2017餐飲排(pai)行榜”，休斯敦Pepper Twins雙(shuang)椒川菜館(guan)的(de)招(zhao)牌涼菜“夫(fu)妻肺片”榮登榜首，被(bei)選為“年度開胃(wei)菜”。 這(zhe)道菜的(de)英文名被(bei)翻譯(yi)成“史密斯夫(fu)婦(fu)”（Mr and Mrs Smith）。是不是很帶感(gan)！
健康(kang)時報曾(ceng)就中國(guo)(guo)美食(shi)采訪(fang)了(le)外國(guo)(guo)學(xue)生，還真有同學(xue)最喜歡(huan)的(de)中國(guo)(guo)美食(shi)就是(shi)夫妻(qi)肺片，原因竟然(ran)是(shi)“夫妻(qi)肺片的(de)典故(gu)是(shi)美好愛情的(de)象征”！一起來(lai)看看：
老撾留學(xue)生曼卡(ka)交了四川(chuan)男朋友，瘋(feng)狂愛(ai)上辣
“我(wo)在家里(li)幾(ji)乎沒怎(zen)么吃過辣椒，可是來中國(guo)后，愛(ai)上(shang)(shang)了現在的男(nan)朋友，四川(chuan)(chuan)宜賓的男(nan)孩，從(cong)此愛(ai)上(shang)(shang)了四川(chuan)(chuan)菜，現在朋友都說我(wo)是半(ban)個(ge)川(chuan)(chuan)妹子(zi)！”來自老(lao)撾的留學生曼(man)卡(ka)是個(ge)24歲(sui)的姑娘，提到中國(guo)飲(yin)食，曼(man)卡(ka)還把這段曼(man)妙(miao)的姻緣滿(man)臉甜蜜地描述了一番。
在(zai)曼卡的(de)記憶里(li)，從小就(jiu)吃過很(hen)多(duo)中(zhong)國(guo)菜，因為父親是個(ge)外交(jiao)官(guan)，每次來中(zhong)國(guo)出差都(dou)會給(gei)自己和弟弟帶回很(hen)多(duo)好吃的(de)特(te)色美食，但是來到(dao)中(zhong)國(guo)以后，才發現爸(ba)爸(ba)帶的(de)大(da)多(duo)是云(yun)南、貴州(zhou)一帶的(de)特(te)色，小時候自己最大(da)的(de)期盼就(jiu)是等著爸(ba)爸(ba)帶回成袋包裝的(de)米(mi)線料，回家以后媽(ma)媽(ma)煮好，有時還有少許餌塊，那時以為這就(jiu)是中(zhong)國(guo)菜的(de)全部(bu)。
“我來(lai)到北京的第(di)五個月，在一(yi)次演講(jiang)會(hui)上(shang)和男朋(peng)友一(yi)見(jian)鐘(zhong)情(qing)，其(qi)實是從那以(yi)后，我才(cai)真正(zheng)開(kai)始了與(yu)中(zhong)國美食的邂逅。”
曼(man)卡對記者說，剛(gang)剛(gang)到(dao)北京的時(shi)候，大多(duo)數都是(shi)在食堂(tang)按時(shi)吃(chi)飯，很(hen)(hen)多(duo)菜(cai)(cai)(cai)不知道是(shi)什么，打到(dao)碗里覺得不是(shi)很(hen)(hen)好吃(chi)，但是(shi)和男友(you)在一起以后，嘗到(dao)了(le)近百種(zhong)中國菜(cai)(cai)(cai)。在陪男友(you)參(can)加了(le)幾次(ci)四川校(xiao)友(you)會以后，徹(che)底愛上了(le)川菜(cai)(cai)(cai)。在曼(man)卡的描述里，川菜(cai)(cai)(cai)就是(shi)中國最有魅力的菜(cai)(cai)(cai)系(xi)。
雖然這位老撾姑娘愛屋及烏的(de)愛上了(le)四川(chuan)美食，但是也(ye)有自己(ji)吃不(bu)慣(guan)的(de)中國菜系(xi)。曼卡對記者(zhe)說，第一次(ci)吃陜西(xi)臊(sao)子面(mian)(mian)沒幾口就吐掉了(le)，里面(mian)(mian)有一種(zhong)特殊(shu)的(de)味道(dao)很不(bu)習慣(guan)，但是很喜(xi)歡山西(xi)的(de)刀削(xue)面(mian)(mian)，特別(bie)是湯汁(zhi)，很香醇可(ke)口。
“如果要(yao)說最(zui)喜(xi)歡的中(zhong)國美食，就是夫妻(qi)肺(fei)片和四川(chuan)火(huo)(huo)鍋，因為川(chuan)味火(huo)(huo)鍋比老北京的火(huo)(huo)鍋辣(la)得(de)更瘋狂。”
記者繼續詢問為什(shen)么喜歡夫(fu)妻(qi)肺片時，曼(man)卡害羞的(de)說，因(yin)為男友(you)曾告(gao)訴(su)自己，夫(fu)妻(qi)肺片的(de)典故是美好愛情(qing)的(de)象征，如果以后(hou)嫁給(gei)男友(you)，兩個(ge)人打算留(liu)在北京一起(qi)奮斗(dou)。
擴展閱讀:一、豬(zhu)肺(fei)(fei)的介紹(shao)豬(zhu)肺(fei)(fei)即(ji)豬(zhu)肺(fei)(fei)部肉，色紅白，適于燉(dun)、鹵(lu)、拌(ban)，如“鹵(lu)五(wu)香肺(fei)(fei)”、“銀杏燉(dun)肺(fei)(fei)”。
食療禁忌：
適(shi)宜(yi)肺(fei)虛(xu)久咳、肺(fei)結核、肺(fei)痿咯血者食用。 便秘(mi)，痔瘡者不(bu)宜(yi)多食。
本文地址://n85e38t.cn/jiankang/77528.html.
聲明： 我(wo)們(men)致力(li)于(yu)(yu)保(bao)護作者版權(quan)(quan)，注(zhu)重分享，被刊用文(wen)章因(yin)無(wu)法核(he)實(shi)(shi)真實(shi)(shi)出處，未能及時與(yu)作者取得聯系(xi)，或(huo)有(you)版權(quan)(quan)異議的(de)，請聯系(xi)管理員，我(wo)們(men)會立即(ji)處理，本站(zhan)部分文(wen)字與(yu)圖片資源來自于(yu)(yu)網絡，轉載(zai)是出于(yu)(yu)傳遞更(geng)多信息之目的(de),若有(you)來源標注(zhu)錯誤或(huo)侵犯了您的(de)合法權(quan)(quan)益，請立即(ji)通知(zhi)我(wo)們(men)(管理員郵箱(xiang)：)，情況屬實(shi)(shi)，我(wo)們(men)會第一時間予(yu)以刪(shan)除，并同時向您表(biao)示(shi)歉意,謝(xie)謝(xie)!
上一篇(pian): 春(chun)季(ji)女性吃(chi)什(shen)么(me)食(shi)(shi)物最養生,四(si)類(lei)食(shi)(shi)物春(chun)···
下(xia)一篇: 女人不忠必(bi)有這9個異常表現|女人不忠···
