第一種方法
喝(he)醉(zui)酒之后，可(ke)以適當的(de)喝(he)點蜂蜜(mi)，不僅可(ke)以快(kuai)速醒(xing)酒，而(er)且(qie)還能有效(xiao)緩解(jie)醉(zui)酒引(yin)起的(de)頭(tou)疼，有利的(de)健康。
第二種方法
吃水果(guo)或(huo)者喝水果(guo)汁解酒(jiu)。比較(jiao)常見(jian)的解酒(jiu)水果(guo)有(you)葡萄、蘋果(guo)、橙子、梨、甘(gan)蔗等等。
而且有(you)些水果除了醒(xing)酒之外，還有(you)催吐、緩解頭疼等功能，是比較健康經濟(ji)的解酒方(fang)法。
第三種方法
綠(lv)(lv)豆(dou)湯和綠(lv)(lv)豆(dou)沙都(dou)有(you)著非(fei)常棒的解(jie)酒作用(yong)，所(suo)以生(sheng)活中(zhong)可以取(qu)適量(liang)的綠(lv)(lv)豆(dou)，洗干凈之(zhi)后把它搗爛，然后煮(zhu)成(cheng)湯飲用(yong)即(ji)可。
第四種方法
用新鮮的雞蛋(dan)配合牛奶(nai)也能(neng)夠起到解酒(jiu)作(zuo)用。
因(yin)為牛(niu)(niu)奶本身就能(neng)夠起到保護胃的作(zuo)用，將(jiang)雞蛋中的蛋清和牛(niu)(niu)奶一起煎熟服下(xia)，可(ke)以起到醒酒(jiu)解熱的作(zuo)用。效果(guo)還不錯。
第五種方法
比較(jiao)簡單常用(yong)的方(fang)法，拿毛巾冷(leng)敷(fu)額頭。這種方(fang)法解酒的速(su)度并不快，但是勝在經濟(ji)方(fang)便，而(er)且隨時可以(yi)使(shi)用(yong)。
第六種方法
如果(guo)醉酒非常厲害，那么適當(dang)的用(yong)白(bai)(bai)醋加(jia)一點點白(bai)(bai)糖，將(jiang)其攪拌均勻然后喝下，也能起到非常不錯的解酒效果(guo)。
白(bai)醋(cu)大概20-30毫升的樣子，白(bai)糖(tang)只要少許幾克就可以。
第七種方法
蔬(shu)菜(cai)(cai)解酒白(bai)(bai)菜(cai)(cai)醒酒法：將大白(bai)(bai)菜(cai)(cai)心切成細(xi)絲，加白(bai)(bai)糖、醋拌(ban)勻(yun)，當涼菜(cai)(cai)服(fu)食(shi)，對消除酒醉有一定的作用(yong)。
“解酒藥”真的解酒嗎(ma)?它們究(jiu)竟有怎(zen)樣的功效?記者對(dui)此進行了調(diao)查(cha)。
名目繁多 市場泛濫
“怕查車，吃(chi)酒侶”，“常備"酒侶"解酒多肽片(pian)在車上(shang)，能夠讓你(ni)在關鍵時刻化險(xian)為(wei)(wei)夷”。在一個專(zhuan)營“解酒藥”的(de)網頁上(shang)，記者看到了這樣的(de)宣(xuan)傳(chuan)語。其中，商(shang)家用大量篇幅向酒后駕車司機詳細推薦如何躲避警察的(de)方法：“可以以酒精測(ce)(ce)試(shi)儀(yi)不準為(wei)(wei)由，拒(ju)絕接受酒精測(ce)(ce)試(shi)儀(yi)測(ce)(ce)試(shi)。
在去醫院抽血(xue)查(cha)驗酒(jiu)(jiu)精(jing)期間(jian)服用(yong)"酒(jiu)(jiu)侶"解酒(jiu)(jiu)多肽片并借機拖延時(shi)間(jian)。20分鐘后(hou)，血(xue)液(ye)中的酒(jiu)(jiu)精(jing)含量(liang)就會大幅下降。也(ye)許，你嘴(zui)里還噴著酒(jiu)(jiu)氣，可是抽血(xue)檢(jian)查(cha)的結果已遠(yuan)遠(yuan)低于法定酒(jiu)(jiu)后(hou)駕車(che)的標準。”
記(ji)著采訪中，一位店員還向記(ji)者強力(li)推薦一種(zhong)復合維(wei)生素(su)B膠囊，宣稱只要把膠囊刺破，把其中的藥汁擠到酒(jiu)里，就可(ke)以緩解醉(zui)酒(jiu)等癥狀，同時可(ke)以提高酒(jiu)量。“我自己試過(guo)，真的管用……”。
為了證實這些“解酒藥”的療(liao)效(xiao)，記者登(deng)錄國家(jia)食(shi)品藥品監督管(guan)理局網(wang)站，卻沒(mei)有發現任(ren)何一種保(bao)健(jian)食(shi)品標注(zhu)“解酒護肝”的功效(xiao)。
一(yi)位藥監部門工作人員(yuan)告訴記者，目(mu)前我國批準保健食品宣傳功能(neng)只有27種，其中(zhong)不(bu)包含保肝(gan)功能(neng)，而最(zui)為接(jie)近的(de)功能(neng)僅為“對化學性(xing)肝(gan)損傷有輔助保護作用”。
但記者(zhe)在查(cha)詢中(zhong)發現，以(yi)此為宣稱的107種保健食品中(zhong)，并不包含(han)4家(jia)藥店(dian)店(dian)員推薦的解酒護(hu)肝(gan)產品。
“解酒”無科學依據
多位(wei)受(shou)訪專家表示(shi)，只有讓公眾弄清楚酒精是如何(he)在人體內分解代謝的，才能客(ke)觀看待市面(mian)上層出不窮的解酒產品。
據專家介紹，酒精在人體內的代謝主(zhu)要通(tong)過肝臟(zang)、皮膚和呼(hu)吸(xi)系統三(san)大(da)途徑，其中大(da)約95%的酒精通(tong)過肝臟(zang)代謝分解(jie)：肝臟(zang)中的乙醇(chun)脫氫酶可使乙醇(chun)分解(jie)變成乙醛(quan)，而乙醛(quan)脫氫酶則能把乙醛(quan)轉化為乙酸(suan)，最終分解(jie)為二氧化碳(tan)和水(shui)，這個過程被(bei)醫學上稱為“三(san)羧酸(suan)循環(huan)”。
“通常人(ren)體中都存在乙醇脫氫酶，而(er)且(qie)數(shu)量基(ji)本是(shi)相等的(de)，但缺少乙醛脫氫酶的(de)人(ren)就(jiu)比(bi)較(jiao)多。后(hou)者的(de)缺少，使酒精(jing)不(bu)能被完全分解(jie)為(wei)水(shui)和二氧化碳，而(er)是(shi)以乙醛的(de)形式繼(ji)續留(liu)在體內，使人(ren)喝(he)酒后(hou)產生惡心欲(yu)吐、昏迷不(bu)適等醉酒癥狀。
即便(bian)體內這2種(zhong)酶均充足，如果飲酒(jiu)(jiu)過(guo)多、過(guo)快，超過(guo)了肝臟分解(jie)能力(li)，也會出(chu)現醉酒(jiu)(jiu)癥狀。”解(jie)放軍總醫院臨床藥學室主(zhu)任朱曼直言(yan)，從這個機理來看，目前市面(mian)上無論哪種(zhong)“解(jie)酒(jiu)(jiu)藥”都不(bu)會有(you)增強上述酶類的作(zuo)用(yong)，因此(ci)也不(bu)可(ke)能起到加速酒(jiu)(jiu)精代(dai)謝的作(zuo)用(yong)，20分鐘醒酒(jiu)(jiu)更是無稽之談。
對于銷售人員宣稱“服用維(wei)生素(su)B能夠(gou)增大酒量(liang)，減輕肝(gan)損傷(shang)”的(de)(de)說(shuo)法，衛(wei)生部表示(shi)，酒精(jing)在代謝過程中(zhong)的(de)(de)確需要(yao)維(wei)生素(su)B以及葡(pu)萄糖(tang)的(de)(de)參與，特別是對維(wei)生素(su)B1的(de)(de)需求更為迫切。臨床中(zhong)一類由慢性酒精(jing)中(zhong)毒(du)引起的(de)(de)腦病(bing)，就(jiu)是由于維(wei)生素(su)B1缺乏引起的(de)(de)中(zhong)樞神經(jing)系統(tong)代謝性疾病(bing)。
因此，從理論上說，服(fu)用(yong)維(wei)生素(su)B的(de)(de)確能夠(gou)對肝臟起到保護作用(yong)，也能夠(gou)適當緩解過量飲酒(jiu)(jiu)后的(de)(de)一些不適癥狀，例如，頭(tou)暈、頭(tou)痛、惡心、嘔吐等，但(dan)這一作用(yong)與(yu)生活(huo)中(zhong)經(jing)常(chang)提到的(de)(de)“酒(jiu)(jiu)前要吃些東西”以補充肝臟代(dai)謝(xie)所需的(de)(de)葡(pu)萄(tao)糖所起到的(de)(de)作用(yong)相似，而“增加酒(jiu)(jiu)量和(he)加速(su)酒(jiu)(jiu)精代(dai)謝(xie)”等宣傳則無(wu)科學依據。
那么，市場上(shang)(shang)諸多(duo)含有中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)成(cheng)分的“解酒藥(yao)(yao)(yao)”是否有效呢?對此，一位中(zhong)醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)學(xue)專家直言，暫不論(lun)上(shang)(shang)述產(chan)品中(zhong)含有哪些中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)成(cheng)分，單從中(zhong)醫(yi)辨證(zheng)論(lun)治、因人而異、因癥而異的角度上(shang)(shang)看，目前(qian)銷售的“解酒藥(yao)(yao)(yao)”就(jiu)難以(yi)名副其實。
臨床沒有特異性(xing)解酒(jiu)藥物
市(shi)場上的(de)“解酒(jiu)(jiu)藥(yao)”、解酒(jiu)(jiu)保健品沒有(you)一種是(shi)已被證實(shi)確(que)有(you)效果(guo)(guo)的(de)。“如果(guo)(guo)你(ni)吃了它覺得有(you)些效果(guo)(guo)，要么(me)是(shi)因為(wei)心(xin)理作(zuo)用，要么(me)是(shi)因為(wei)水的(de)作(zuo)用：服(fu)用"解酒(jiu)(jiu)藥(yao)"往(wang)往(wang)需要大量(liang)的(de)水送(song)服(fu)，稀釋酒(jiu)(jiu)精濃度，利尿加速代謝。”
“對于酒精(jing)(jing)中(zhong)(zhong)毒的患者(zhe)，在(zai)臨(lin)床(chuang)治(zhi)療中(zhong)(zhong)確(que)實沒有特異性的解(jie)(jie)酒藥物，但(dan)對醉(zui)酒者(zhe)也(ye)有一套治(zhi)療方法。對于酒精(jing)(jing)中(zhong)(zhong)毒癥(zheng)狀較輕，僅出現電解(jie)(jie)質失(shi)衡、酸(suan)中(zhong)(zhong)毒等(deng)癥(zheng)狀的患者(zhe)，往(wang)往(wang)采用靜脈(mo)輸注高滲(shen)葡萄(tao)糖的方式緩(huan)解(jie)(jie)醉(zui)酒癥(zheng)狀。
其目的(de)(de)一是提高血容(rong)量稀釋(shi)酒(jiu)精(jing)(jing)濃度(du)，二是為(wei)肝內的(de)(de)酒(jiu)精(jing)(jing)代謝提供必須的(de)(de)葡萄糖以加速酒(jiu)精(jing)(jing)分解。此外，對于因酒(jiu)精(jing)(jing)中毒出現譫妄、嗜睡(shui)等神經系統癥狀(zhuang)的(de)(de)患者，則根(gen)據(ju)臨床情況使用阿片受體拮抗藥，以起到(dao)促醒、緩解中樞抑制(zhi)等作用。
一位“解(jie)酒藥”生產(chan)人士私(si)下告訴(su)記者，在解(jie)酒藥中添加鎮靜(jing)劑、利尿劑甚至(zhi)甘露醇(chun)等處方藥物，已成為(wei)公開(kai)的(de)“秘密”。
對(dui)此，有專家(jia)表示，對(dui)于大量飲(yin)用啤酒(jiu)、血容(rong)量隨之增加的人群，使(shi)用利尿劑(ji)也許會(hui)起到加速(su)酒(jiu)精(jing)代謝的作用，但長(chang)期服用或(huo)錯誤服用無疑是“飲(yin)鴆止渴”，輕則造(zao)成(cheng)體內電解質紊亂，重(zhong)則造(zao)成(cheng)血容(rong)量降(jiang)低、血壓降(jiang)低。
強調(diao)：“無論服用什么樣的(de)(de)(de)保健品(pin)，都不能完全阻止酒精(jing)對(dui)人(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)損傷，其實(shi)最好的(de)(de)(de)辦法(fa)就是不 據介紹，每個人(ren)酒量的(de)(de)(de)大小主要是由人(ren)體(ti)(ti)內乙醇脫(tuo)氫酶(mei)和乙醛脫(tuo)氫酶(mei)的(de)(de)(de)數量與活性(xing)決定的(de)(de)(de)。
如果(guo)這兩種脫氫酶缺少，酒精就不能(neng)被(bei)完全分(fen)解(jie)(jie)，人喝酒后就會(hui)產生惡(e)心欲吐、昏迷不適等癥(zheng)狀。即便體內(nei)這兩種酶均充足，如果(guo)飲(yin)酒過(guo)多、過(guo)快(kuai)，超過(guo)了肝臟分(fen)解(jie)(jie)能(neng)力，也會(hui)出現醉酒癥(zheng)狀。
專家介(jie)紹(shao)，目前市面上的(de)“解(jie)酒藥(yao)(yao)”多數添加了維生素與氨基(ji)酸(suan)等成(cheng)(cheng)分(fen)，提供的(de)只是安(an)慰和緩(huan)解(jie)頭(tou)痛(tong)的(de)作用(yong)。一些所謂的(de)“解(jie)酒藥(yao)(yao)”為了提升(sheng)效果(guo)，還可能添加了激(ji)素、利尿劑(ji)，甚(shen)至是興(xing)奮(fen)劑(ji)等非(fei)法(fa)藥(yao)(yao)品，如果(guo)過多服用(yong)還會對人體腎臟和肝臟造(zao)成(cheng)(cheng)損害。
其實(shi)，目前(qian)市面上的(de)(de)(de)解(jie)(jie)酒(jiu)藥并(bing)非真正解(jie)(jie)酒(jiu)，多(duo)數(shu)產(chan)品中添加(jia)了(le)鎮靜(jing)劑、維(wei)生(sheng)素與氨基(ji)酸(suan)等成分(fen)，提供的(de)(de)(de)只是安慰和緩解(jie)(jie)頭痛的(de)(de)(de)作用。事實(shi)上，一旦酒(jiu)精(jing)進入血(xue)液循(xun)環(huan)，要(yao)想快(kuai)速把(ba)酒(jiu)精(jing)含(han)量降下去，從目前(qian)的(de)(de)(de)醫學技術來說，不可(ke)能。
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