鐵(tie)元(yuan)素(su)是(shi)人體(ti)(ti)非常需要(yao)的(de)(de)，是(shi)構成血液不可(ke)缺(que)少的(de)(de)元(yuan)素(su)之一(yi)，缺(que)乏鐵(tie)元(yuan)素(su)的(de)(de)時候(hou)，身體(ti)(ti)會(hui)(hui)出現(xian)(xian)很多的(de)(de)問題(ti)，還有(you)可(ke)能出現(xian)(xian)貧血的(de)(de)癥狀，缺(que)鐵(tie)的(de)(de)時候(hou)身體(ti)(ti)會(hui)(hui)有(you)一(yi)些信號(hao)，需要(yao)注(zhu)意及(ji)時補充鐵(tie)元(yuan)素(su)，那么身體(ti)(ti)缺(que)鐵(tie)有(you)什(shen)么癥狀？身體(ti)(ti)缺(que)鐵(tie)的(de)(de)信號(hao)有(you)哪些？
1、身體缺鐵的信號
(1)疲勞乏力
范(fan)德比爾特綜合健(jian)康中心(xin)專家布萊(lai)爾·莫(mo)里斯表示，“鐵是組成血紅蛋白的重(zhong)要成分，以幫(bang)助氧氣傳輸至身體各部(bu)分。體內健(jian)康血細胞一(yi)旦不足，就會感到筋(jin)疲力盡。
(2)注意力難集中
莫里(li)斯表(biao)示，在缺鐵的人(ren)群中，神經遞質素合(he)成(cheng)可能(neng)發生改變，進而(er)導致注意力不(bu)集中等功能(neng)失常問題，腎(shen)虛患者也要多注意。
(3)指甲變脆
缺鐵會導致手指甲及腳趾甲變薄變脆，更容易(yi)折斷。指甲出現凹陷或者勺狀(zhuang)也是缺鐵的明顯癥(zheng)狀(zhuang)。
(4)呼吸不暢
美(mei)國(guo)紐約營(ying)養學專家(jia)金伯(bo)利(li)·穆(mu)勒博士表示，人(ren)體一(yi)旦(dan)缺(que)鐵，健身時(shi)或者平常走路時(shi)往(wang)往(wang)會(hui)感到氣喘吁(yu)吁(yu)，上氣不接下氣。其(qi)原因(yin)是，缺(que)鐵會(hui)導致血氧量降低。
(5)皮膚異常蒼白
穆(mu)勒博士表示，年紀(ji)輕(qing)輕(qing)看上去面色(se)蒼白，這可(ke)不是好事。皮膚異常蒼白是血流(liu)量降低和(he)紅細胞減少(shao)的典型癥狀(zhuang)。
(6)難以進(jin)行正常(chang)鍛(duan)煉
幾周前還(huan)可以(yi)正常(chang)鍛煉，但現在完成同樣的運動量卻感覺非常(chang)吃(chi)力。這是因為血鐵水平過低嚴重影響了耐(nai)力，運動減肥。
(7)肌肉酸痛
身體缺(que)(que)鐵(tie)，渾身沒勁，勉強健身更容易導致運動后更長(chang)時(shi)間(jian)的肌肉酸痛。因為缺(que)(que)鐵(tie)會(hui)延長(chang)肌肉恢復期。
2、缺鐵吃什么好
1、蛋類
日常生活中人(ren)們(men)喜歡吃雞(ji)蛋(dan)比鴨(ya)(ya)蛋(dan)多(duo)，鴨(ya)(ya)蛋(dan)中各種礦物質(zhi)的(de)總量超過雞(ji)蛋(dan)很多(duo)，特別是(shi)身(shen)體中迫切需要(yao)的(de)鐵和鈣，對骨骼(ge)發育(yu)有善(shan)，并能預防貧血。
2、動物內臟
動物內(nei)臟中可以提取天然維生素--果酸。果酸具(ju)有活(huo)化皮膚(fu)表皮細胞，幫助人體營養吸(xi)收，治療貧(pin)血，促進血液循環等功效。
3、植物蛋白
植物蛋白(bai)(bai)是防止(zhi)血(xue)脂(zhi)，高血(xue)壓，動脈硬化(hua)等疾病的(de)理想(xiang)食品。對以(yi)貧血(xue)的(de)人(ren)的(de)調(diao)養，比牛奶作用要強，可以(yi)使人(ren)的(de)抗病能力增強，調(diao)節女(nv)性(xing)內分泌系統，減輕(qing)并改善更(geng)年期癥狀，延緩衰老，減少青(qing)少年女(nv)性(xing)面部青(qing)春痘，暗瘡(chuang)的(de)發生(sheng)，使皮膚白(bai)(bai)皙潤澤。
4、硬殼類
硬(ying)殼類(lei)如花(hua)生、芝麻、杏仁、核(he)桃(tao)等(deng)，硬(ying)殼類(lei)含(han)有鋅、鐵、錳(meng)、鈣、鉻等(deng)人(ren)體不可缺少的元素，對人(ren)體造血功能有很大的作用。而且(qie)紅衣(yi)花(hua)生的止血作用比花(hua)生更(geng)是高出(chu)50倍。平時多(duo)吃堅果類(lei)食(shi)物(wu)是很有好處的。
5、水果類
由于植物性(xing)食(shi)物所鐵質(zhi)需要維他(ta)命C幫助吸(xi)收，所以(yi)進食(shi)蛋白質(zhi)食(shi)物時(shi)也要進食(shi)維他(ta)命C豐富的(de)食(shi)物如橙子、柑橘、奇異果及新鮮蔬菜來補充，使(shi)鐵質(zhi)的(de)吸(xi)收更(geng)加有效果，減少貧血(xue)的(de)發生，吃水果可以(yi)減肥。
6、全殼類
全麥面包里含有大量麩(fu)皮，麩(fu)皮中(zhong)的(de)(de)脂酸和草酸會影響(xiang)鈣離(li)(li)子的(de)(de)吸收，除此之(zhi)外(wai)，對(dui)其他一些微(wei)量元素的(de)(de)吸收也有影響(xiang)，比如鎂、鋅(xin)、亞鐵離(li)(li)子等人(ren)體所(suo)需的(de)(de)元素，影響(xiang)細胞的(de)(de)造血功能(neng)，所(suo)以不能(neng)多吃。
7、每天都有肉
可(ke)(ke)能(neng)美眉們為了少(shao)長一(yi)點肉(rou)(rou)(rou)就想著每(mei)天(tian)吃(chi)素，要知道這是不行的。肉(rou)(rou)(rou)類中尤(you)其(qi)是紅(hong)肉(rou)(rou)(rou)如(ru)羊肉(rou)(rou)(rou)。牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)，豬肉(rou)(rou)(rou)里(li)就含有大(da)量的血紅(hong)質(zhi)，而血紅(hong)質(zhi)里(li)就有鐵質(zhi)，不過紅(hong)肉(rou)(rou)(rou)不能(neng)多吃(chi)。可(ke)(ke)以用白(bai)肉(rou)(rou)(rou)來代替，雖然白(bai)肉(rou)(rou)(rou)里(li)含量比較少(shao)。
3、缺鋅有哪些癥狀
1、食欲減退
缺(que)鋅導致(zhi)味蕾受損(sun)，出(chu)現(xian)味覺(jue)敏感度降低，造成食欲(yu)不(bu)振、厭食、挑(tiao)食等(deng)(deng)，甚至可(ke)能(neng)會出(chu)現(xian)異食癖，吃一些奇怪的的東西如煤(mei)灰、泥土、石渣等(deng)(deng)。
2、注意力難以集中
缺鋅(xin)會(hui)導致注意力不集中，自我(wo)控制能力差，出現多(duo)動、好(hao)動等癥(zheng)狀。
3、抵抗力下降
缺鋅會導(dao)致(zhi)機體抵抗疾病的能力(li)降低，對感(gan)染(ran)性(xing)疾病的易感(gan)性(xing)增強(qiang)，容易反復患上呼吸(xi)道(dao)感(gan)染(ran)、慢性(xing)腹(fu)瀉等。
4、影響智力發育
兒童缺鋅可以對其智力(li)發育造成(cheng)不良影(ying)響，因為缺鋅會影(ying)響腦細(xi)胞中(zhong)的DNA與蛋白質(zhi)合成(cheng)，影(ying)響智力(li)發育，還容易使兒童視力(li)受損，出現視力(li)下降(jiang)、遠視等情(qing)況。
5、口腔潰瘍
缺鋅(xin)容(rong)易(yi)導致口腔潰瘍(yang)的出現(xian)，而且一般潰瘍(yang)后傷口較難(nan)以愈合，并(bing)且容(rong)易(yi)反復發(fa)作。
6、頭發損傷
身體缺鋅的人頭(tou)發(fa)多表現為枯黃，且容易發(fa)生斷發(fa)、脫發(fa)等癥(zheng)狀。
7、生長發育遲緩
缺鋅會影響細胞代謝(xie)異常，導(dao)致生長發(fa)育遲緩，兒童可表(biao)現為(wei)身材矮小等癥狀(zhuang)，青春期少年(nian)可表(biao)現為(wei)第二性(xing)征發(fa)育茶，性(xing)機能減退等癥狀(zhuang)。
8、孕婦缺鋅癥狀
孕早期(qi)女性(xing)如果缺(que)(que)鋅(xin)則可導(dao)致妊娠反應(ying)加重，出現嗜酸，嘔吐(tu)等癥狀加重；并且孕婦缺(que)(que)鋅(xin)可以影(ying)響到胎兒的生長發育(yu)情(qing)況，導(dao)致宮內胎兒發育(yu)遲緩、早產、低體重兒等癥狀。此外由于體內缺(que)(que)鋅(xin)，孕婦出現分娩合并癥的幾率也會相應(ying)增多。
9、男性缺鋅的癥狀
缺(que)鋅可以對男(nan)(nan)性生殖系統造成影響，導致男(nan)(nan)性不(bu)育，出現少精(jing)、弱精(jing)或精(jing)液不(bu)液化男(nan)(nan)性前(qian)列腺炎等病癥(zheng)。
缺鐵性(xing)貧血(xue)(xue)(xue)是各(ge)種(zhong)貧血(xue)(xue)(xue)疾患中最常見的(de)一種(zhong)，其(qi)發(fa)病原因(yin)為機(ji)體對鐵的(de)需要量增加、攝(she)入(ru)不(bu)足或(huo)丟失過多等導致體內鐵元素的(de)明顯缺乏，從(cong)而影響血(xue)(xue)(xue)紅蛋白的(de)合(he)成(cheng)而造成(cheng)的(de)貧血(xue)(xue)(xue)。
缺(que)鐵對(dui)人體(ti)有著廣(guang)泛的影響，缺(que)鐵性貧(pin)血普遍存在于(yu)(yu)世(shi)界各(ge)地(di)、各(ge)民(min)族當中。但由于(yu)(yu)一些程度較輕的缺(que)鐵性貧(pin)血缺(que)乏癥狀和體(ti)征，不易(yi)察覺(jue)，常被忽視。
缺鐵(tie)性貧血的(de)一般臨床表現為頭暈、頭痛(tong)、乏力(li)、易(yi)倦、心悸、氣(qi)促、眼花、耳鳴、食欲減退和(he)腹脹等。兒童和(he)青少年(nian)可(ke)見體格發育遲緩、體重降低、體力(li)下降、智力(li)遲鈍、注(zhu)意力(li)不(bu)集(ji)中，情緒易(yi)波動、煩躁、易(yi)怒或(huo)淡漠，少數患(huan)者可(ke)有異食癖。
人體(ti)缺鐵會引起缺鐵性貧(pin)(pin)血(xue)(xue)。鐵是人體(ti)生長發(fa)(fa)育的微量元素(su)，如果體(ti)內(nei)缺少這種物質，可以(yi)導致人體(ti)的血(xue)(xue)液系統、免疫系統、消化系統等發(fa)(fa)生改變。引起疲乏無力、記憶力減退、消化不(bu)良、食欲不(bu)振、心(xin)慌氣短(duan)，嚴重的可以(yi)引起貧(pin)(pin)血(xue)(xue)性心(xin)臟(zang)病。化驗的時(shi)候(hou)可以(yi)出(chu)現血(xue)(xue)紅蛋白的降低。輕度的貧(pin)(pin)血(xue)(xue)，
各種維生素及蛋白質還有微量元素，這些營養素都是人體必不可少的。鐵對于身體健康非常重要，鐵元素是人體必需的微量元素之一，對于促進大腦發育，增強免疫力都是不可缺少的。挑食偏食或者過分控制飲食，只吃素不吃葷的人，比較容易患營養不良性貧血。
鐵是構成血紅蛋白，肌紅蛋白，細胞色素和多重氧化酶的重要成分。缺鐵的人大多會通過一些現象表現出來，如身體抵抗力變差易感疾病，一些女性朋友很有可能因為缺鐵而出現貧血，臉色暗黃沒有光澤，面色蒼白，容易疲勞頭暈心悸，指甲脆薄等。
缺鐵會(hui)令食(shi)管黏膜(mo)細(xi)胞減(jian)少，導致食(shi)管萎(wei)縮，這樣一來吞(tun)咽(yan)固(gu)體食(shi)物就(jiu)會(hui)變得(de)困(kun)難。兒童(tong)如果(guo)出現(xian)(xian)偏食(shi)、反應遲鈍(dun)、智(zhi)力(li)下降(jiang)等現(xian)(xian)象，也(ye)有(you)可(ke)能是缺鐵導致的(de)。缺鐵還會(hui)使人皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)抵抗力(li)下降(jiang)，皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)容易受(shou)到一些病菌的(de)侵(qin)襲。補充充足的(de)鐵元(yuan)素(su)可(ke)以維持(chi)胃(wei)粘膜(mo)的(de)正常功能，促(cu)進食(shi)欲。
還有很多人的情緒暴躁易怒，也與缺鐵有很大的關系。鐵在體內充當氧氣的載體，并將其轉移到肌肉和大腦，從而提高身體機能，缺鐵還會注意力不集中，無法全神貫注去做一件事情。還有的人則出現經常犯困的情況，即使每天睡眠時間都足，也會感到犯困。也會導致手腳冰涼，特別怕冷。
吃哪些(xie)(xie)食物可以幫(bang)助補(bu)鐵(tie)呢？富含鐵(tie)的(de)食物，如(ru)動(dong)物肝臟(zang)、動(dong)物血(xue)、瘦肉、黑木(mu)耳(er)等。同時增加維(wei)生(sheng)素(su)C的(de)攝入，維(wei)生(sheng)素(su)C對(dui)血(xue)紅(hong)(hong)素(su)鐵(tie)和非血(xue)紅(hong)(hong)素(su)鐵(tie)的(de)吸收有促進作用。食物中的(de)鐵(tie)不太容易(yi)被(bei)身體吸收，而(er)維(wei)生(sheng)素(su)C可以使(shi)三價鐵(tie)還原成易(yi)吸收的(de)二價鐵(tie)。尤(you)其是(shi)一些(xie)(xie)平時飲食比較清淡的(de)人群，更要注(zhu)意補(bu)鐵(tie)。
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