茶(cha)(cha)(cha)是非(fei)常(chang)健康的飲品，許(xu)多(duo)人都愛喝茶(cha)(cha)(cha)，喝茶(cha)(cha)(cha)對人體(ti)好(hao)處有很(hen)多(duo)，菊(ju)花茶(cha)(cha)(cha)是非(fei)常(chang)常(chang)見的一(yi)種茶(cha)(cha)(cha)類，一(yi)些(xie)(xie)長期面對電腦工(gong)作(zuo)的人，也可(ke)以(yi)多(duo)喝些(xie)(xie)菊(ju)花茶(cha)(cha)(cha)，具有很(hen)好(hao)的護眼功效，菊(ju)花茶(cha)(cha)(cha)還(huan)有許(xu)多(duo)作(zuo)用(yong)，那么(me)菊(ju)花茶(cha)(cha)(cha)有哪些(xie)(xie)功效作(zuo)用(yong)？喝菊(ju)花茶(cha)(cha)(cha)對身體(ti)有什(shen)么(me)好(hao)處？
菊花茶的功效作用
1、明目護眼
長時間的(de)(de)(de)面(mian)對電腦(nao)，不(bu)(bu)僅使得(de)(de)眼睛(jing)疲(pi)勞、視力(li)模糊等眼睛(jing)問題，還會使得(de)(de)身體極度的(de)(de)(de)疲(pi)勞。這個時候備上一杯菊花茶，不(bu)(bu)僅可以有效的(de)(de)(de)緩解眼睛(jing)疲(pi)勞，還能起到提神醒腦(nao)的(de)(de)(de)作用。在古代中(zhong)醫就有記載菊花茶具有保護(hu)眼睛(jing)的(de)(de)(de)功效。
同時一直以來(lai)菊花(hua)也是(shi)中(zhong)醫治療各種眼(yan)疾的(de)(de)良藥，因此經常感覺(jue)到眼(yan)睛干(gan)澀以及腫痛的(de)(de)人，應該(gai)多喝(he)些菊花(hua)茶(cha)。特別(bie)是(shi)一些長期使(shi)用(yong)電腦的(de)(de)人，應該(gai)盡量的(de)(de)多喝(he)些菊花(hua)茶(cha)，如果早(zao)晨起(qi)來(lai)眼(yan)睛紅腫，不妨用(yong)菊花(hua)茶(cha)熏眼(yan)睛，可緩(huan)解雙目紅腫疼痛。
2、清熱解毒
我國中(zhong)醫(yi)指(zhi)出，菊(ju)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)具有(you)很好的(de)清熱解毒的(de)功(gong)效，特別野菊(ju)花(hua)(hua)(hua)，這一功(gong)效更加的(de)明(ming)顯。對于一些(xie)上火(huo)的(de)人群(qun)來說，菊(ju)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)是(shi)最佳的(de)降(jiang)火(huo)良藥，比(bi)如像因(yin)為干燥火(huo)旺而導致(zhi)的(de)痤瘡、喉嚨發(fa)炎、外感(gan)風熱、頭(tou)痛、口腔潰瘍等癥(zheng)，只要適量的(de)飲(yin)用菊(ju)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)就(jiu)能有(you)效的(de)達到降(jiang)火(huo)的(de)作用。
3、殺菌消炎
根據有(you)關(guan)的科(ke)學(xue)驗證，菊花水可以(yi)有(you)效的殺滅并且(qie)抑制身體(ti)多種(zhong)有(you)害細菌、病毒，很適(shi)合在流(liu)行性(xing)流(liu)感高(gao)發季節服用，具有(you)良好的預(yu)防作用。
4、防癌抗癌
經過(guo)一項(xiang)研究發現，菊花被用(yong)作中國傳(chuan)統中藥的(de)菊花有助(zhu)于消除(chu)癌(ai)細(xi)胞。在這項(xiang)研究中表明，菊花含有一種名為黃酮的(de)抗氧化(hua)劑，它與(yu)化(hua)療相結合可以(yi)集(ji)中病源細(xi)胞并除(chu)掉(diao)它們，從而讓化(hua)療取得更加好(hao)的(de)療效。
迄今(jin)為(wei)止，這項研(yan)究(jiu)(jiu)已(yi)經(jing)(jing)歷經(jing)(jing)3年，研(yan)究(jiu)(jiu)了黃酮類物質對腸部、頸部和胸(xiong)部的癌細胞的療效，都(dou)取得了滿意(yi)的效果。
5、防輻射
菊(ju)花茶(cha)的(de)(de)功效(xiao)與作(zuo)(zuo)用(yong)還(huan)表現(xian)(xian)在抗(kang)(kang)輻射方面，經(jing)過研究發現(xian)(xian)，經(jing)常喝菊(ju)花茶(cha)具有很(hen)好(hao)的(de)(de)防輻射功效(xiao)。因為(wei)它有去毒的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)，對體內積存的(de)(de)有害性(xing)的(de)(de)化學和放射性(xing)物質，都有抵(di)抗(kang)(kang)、排除的(de)(de)療效(xiao)。因此經(jing)常長(chang)時間接(jie)觸電子(zi)污(wu)染的(de)(de)辦公(gong)族(zu)在平時應該多喝菊(ju)花茶(cha)，以此來達到消除體內輻射的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。
6、防鉛中毒
國內(nei)的(de)有(you)關專(zhuan)家對菊花(hua)茶(cha)(cha)防(fang)鉛的(de)作用(yong)做了深(shen)刻的(de)驗證(zheng)，研究發(fa)(fa)現(xian)，菊花(hua)茶(cha)(cha)中(zhong)的(de)硒元素(su)和(he)身體(ti)稀有(you)金屬有(you)很強的(de)吸附力。硒元素(su)通過在體(ti)內(nei)和(he)鉛等金屬物(wu)質發(fa)(fa)生符(fu)合反應，將有(you)害物(wu)質排出體(ti)外，能夠有(you)效的(de)降低血鉛的(de)功(gong)效。
菊花茶的禁忌
1、菊花會(hui)引起嚴重過敏性結膜炎(yan)。
菊花(hua)不(bu)僅可以引(yin)起嚴重過敏性結(jie)膜(mo)炎(yan)，特(te)別是(shi)曾經有過枯(ku)草熱性過敏性結(jie)膜(mo)炎(yan)病史的人(ren)需要特(te)別注意(yi)，因為這(zhe)種(zhong)人(ren)服用菊花(hua)也容易引(yin)起過敏反應(ying)。
2、菊(ju)花會加(jia)重(zhong)咽(yan)喉炎
體(ti)質偏(pian)虛寒者，也就(jiu)是我們常說的陽虛體(ti)質的人(ren)(ren)，如(ru)果一味(wei)地(di)喝(he)(he)具有清熱瀉火功效的菊花茶(cha)，容易損傷正氣(qi)，越喝(he)(he)越虛，故而加重咽喉(hou)炎(yan)癥狀。可(ke)見(jian)，用(yong)菊花茶(cha)來(lai)對付咽喉(hou)炎(yan)也是有選擇的，切勿千(qian)人(ren)(ren)一方(fang)，否則，適得其反。此外，誘(you)發(fa)咽喉(hou)炎(yan)的因素很多，除了細菌、病(bing)毒(du)感染外，如(ru)生活不(bu)規律、身心壓力(li)過大、整天呆在空調房間里、喜歡吃(chi)火鍋以(yi)(yi)及抽煙喝(he)(he)酒和缺(que)少鍛煉等，都有很大的關系(xi)。所以(yi)(yi)，治(zhi)病(bing)要治(zhi)本，千(qian)萬(wan)不(bu)能(neng)盲目地(di)一味(wei)去(qu)喝(he)(he)菊花茶(cha)來(lai)消炎(yan)去(qu)火了。
3、脾(pi)胃虛寒(han)最(zui)好少喝
古籍記載認(ren)為菊花(hua)(hua)味甘苦，性(xing)(xing)微寒(han)(han)，具有疏散風熱(re)、平(ping)抑肝(gan)陽、清(qing)肝(gan)明(ming)目、清(qing)熱(re)解(jie)(jie)毒的(de)(de)功效。現代研究認(ren)為，菊花(hua)(hua)含有多種營養物(wu)質(zhi)，具有抗(kang)菌、抗(kang)病毒、解(jie)(jie)熱(re)、抗(kang)衰(shuai)老等作用。用菊花(hua)(hua)泡茶(cha)，不(bu)宜(yi)長期連續飲用，一般3~5天(tian)即可。而(er)體質(zhi)偏寒(han)(han)的(de)(de)人(ren)不(bu)妨放點枸(gou)杞(qi)，而(er)脾胃虛寒(han)(han)的(de)(de)人(ren)最(zui)好少喝(he)。陽虛體質(zhi)的(de)(de)人(ren)，如(ru)果一味地喝(he)具有清(qing)熱(re)瀉火功效的(de)(de)菊花(hua)(hua)茶(cha)，容(rong)易(yi)損傷(shang)正氣，越喝(he)越虛，尤其是(shi)脾胃虛寒(han)(han)的(de)(de)人(ren)，多喝(he)性(xing)(xing)涼的(de)(de)菊花(hua)(hua)茶(cha)還容(rong)易(yi)引起胃部(bu)不(bu)適，導(dao)致反酸。可見，用菊花(hua)(hua)茶(cha)來降火清(qing)熱(re)也(ye)是(shi)有選擇(ze)的(de)(de)，不(bu)能千人(ren)一方。
4、有慢性結腸炎的慎用
菊花(hua)不(bu)叫寒，叫涼，甘微苦(ku)，涼，一(yi)般(ban)情況下(xia)，所有人(ren)都可以食用菊花(hua)，但經常手腳(jiao)冰涼，胃和肚子很涼，一(yi)點(dian)涼水都不(bu)能喝(he)，吃點(dian)冰淇淋、雪糕，都不(bu)舒服，一(yi)天大便(bian)往(wang)往(wang)三(san)次(ci)、五次(ci)，有慢性(xing)結(jie)腸炎之類的，那么菊花(hua)就不(bu)太合適了。
5、菊(ju)花茶里加冰糖也要注意
喝菊(ju)花茶時，有人喜歡(huan)加(jia)上幾顆冰糖(tang)(tang)(tang)(tang)以增(zeng)加(jia)口(kou)(kou)感。菊(ju)花茶加(jia)冰糖(tang)(tang)(tang)(tang)是可以的，但是對于患有糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病或血糖(tang)(tang)(tang)(tang)偏高(gao)的人，最好別加(jia)糖(tang)(tang)(tang)(tang)，單(dan)喝菊(ju)花。此外，還有一些脾虛(xu)的人也不(bu)宜(yi)加(jia)糖(tang)(tang)(tang)(tang)，因為(wei)過(guo)甜的茶會導致這(zhe)類(lei)人口(kou)(kou)黏或口(kou)(kou)發酸、唾(tuo)液增(zeng)多，感到(dao)不(bu)適。所以，不(bu)清楚自己體質的人喝菊(ju)花茶還是別加(jia)冰糖(tang)(tang)(tang)(tang)為(wei)好。沖泡菊(ju)花茶時直接以熱水沖泡即可。
喝茶(cha)已經(jing)成為了(le)很多(duo)人的(de)(de)一種習慣，菊花(hua)茶(cha)更是(shi)一些(xie)上(shang)班族(zu)的(de)(de)最愛，不僅可(ke)(ke)(ke)以(yi)防輻(fu)射(she)還可(ke)(ke)(ke)以(yi)明目，在夏季的(de)(de)時(shi)候喝菊花(hua)茶(cha)還可(ke)(ke)(ke)以(yi)解(jie)火消(xiao)暑。喝菊花(hua)茶(cha)有什么好(hao)處呢？下面(mian)是(shi)我整理的(de)(de)喝菊花(hua)茶(cha)的(de)(de)好(hao)處，歡(huan)迎閱讀(du)。
喝菊花茶的好處 1、殺菌消(xiao)炎：多喝菊花茶能夠幫助(zhu)人體對(dui)抗(kang)多重病毒、細菌，能夠達到(dao)很好的抑(yi)制(zhi)的作用(yong)。
2、防(fang)止輻(fu)射：日常生活(huo)中(zhong)多喝菊花(hua)茶有(you)助(zhu)于防(fang)止輻(fu)射，對(dui)于大部分(fen)的(de)上(shang)班族而言，經常對(dui)著(zhu)電腦(nao)過(guo)久的(de)話(hua)，就應該多喝菊花(hua)茶，這樣能夠(gou)抵觸電腦(nao)的(de)輻(fu)射。
3、抗(kang)衰老：經常(chang)喝(he)菊(ju)(ju)花茶還用(yong)抗(kang)衰老的(de)作(zuo)用(yong)哦，菊(ju)(ju)花茶也是一(yi)種保健茶，日常(chang)生活中可以多喝(he)些(xie)。
4、消(xiao)除眼(yan)睛浮(fu)腫(zhong)(zhong)：對(dui)于經常(chang)熬夜(ye)的朋(peng)友而(er)言，早上起床后眼(yan)睛會出現浮(fu)腫(zhong)(zhong)的現象(xiang)，可以(yi)用菊花(hua)茶來消(xiao)除浮(fu)腫(zhong)(zhong)，用棉簽蘸取適量的菊花(hua)茶，涂(tu)于眼(yan)睛的四周，能(neng)夠起到消(xiao)除浮(fu)腫(zhong)(zhong)的作用。
5、明目(mu)養神：日常(chang)生活中(zhong)多喝(he)菊(ju)花茶不僅能夠明目(mu)，還能夠起到養神的作用，對于經常(chang)加班、熬(ao)夜(ye)的上班族可要多喝(he)一些哦，絕對是(shi)有(you)益處(chu)的哦。
6、防止(zhi)眼睛(jing)疲勞：平常(chang)就可(ke)以(yi)泡一杯菊(ju)花(hua)茶(cha)來喝，能使眼睛(jing)疲勞的癥狀消退，如(ru)果(guo)每天喝三到四杯的菊(ju)花(hua)茶(cha)，對恢復視(shi)力(li)也有幫(bang)助(zhu)。
7、菊(ju)花(hua)茶(cha)能(neng)(neng)夠清熱(re)解火、消暑：菊(ju)花(hua)茶(cha)是(shi)最佳(jia)的(de)降(jiang)火良(liang)藥(yao)，比如像因為(wei)干燥火旺而(er)導致的(de)痤瘡、喉嚨(long)發炎、外感風熱(re)、頭痛(tong)、口腔潰(kui)瘍等癥，只(zhi)要適量的(de)飲用菊(ju)花(hua)茶(cha)就能(neng)(neng)有效的(de)達到(dao)降(jiang)火的(de)作用。
菊(ju)(ju)花茶的功(gong)效與作(zuo)用 1、每日餐后(hou)，用五、六朵杭菊(ju)(ju)花沖泡飲(yin)服，能(neng)解渴生津。
2、取野菊花(hua)15克(ke)(鮮品加倍)，沸水沖泡10分鐘，入(ru)冰(bing)糖20克(ke)溶化(hua)即可。每日2劑，代茶飲(yin)用，沖至無味。清熱(re)解毒、涼(liang)血(xue)明目。用于防治鼻咽癌。
3、甘菊(ju)，其味不苦，尤以蘇杭一帶(dai)所生的大白菊(ju)或小(xiao)白菊(ju)最佳，每次用(yong)3克左右(you)泡(pao)茶(cha)飲用(yong)，每日3次。也可用(yong)菊(ju)花加(jia)金銀(yin)花、甘草同煎(jian)代茶(cha)飲用(yong)，有平肝明(ming)目、清熱解毒之效(xiao)。
4、取(qu)菊花10克(ke)，茶(cha)葉3克(ke)，一并沖泡，可防治早期高血壓(ya)。
5、取菊(ju)花10克(ke)(ke)，桑葉(xie)、枇(pi)杷葉(xie)各5克(ke)(ke)，研成粗末，用(yong)(yong)沸水沖(chong)泡代茶飲，可(ke)防秋(qiu)澡，適于(yu)因秋(qiu)燥犯肺(fei)引起的(de)發熱、咽干(gan)唇燥、咳嗽等病癥后食(shi)用(yong)(yong)。本方尚有預防流(liu)感、流(liu)腦、乙腦、腮(sai)腺炎、水痘等作用(yong)(yong)。
6、菊花山楂(zha)茶：取菊花10克(ke)(ke)，加山楂(zha)、金銀花各10克(ke)(ke)，代茶飲(yin)用，能化(hua)淤消脂，清涼降(jiang)壓降(jiang)壓、減肥(fei)輕身，適(shi)用于肥(fei)胖癥(zheng)、高血(xue)(xue)脂癥(zheng)和高血(xue)(xue)壓患者。
7、菊(ju)花(hua)蜜(mi)飲(yin)：菊(ju)花(hua)50克，加水(shui)20毫升，稍煮(zhu)后保溫30分鐘(zhong)，過濾(lv)后加入適量蜂蜜(mi)，攪(jiao)勻(yun)之后飲(yin)用。具(ju)有養肝明(ming)目、生津止渴、清(qing)心健腦(nao)、潤腸等作用。由白(bai)菊(ju)茶(cha)(cha)和(he)(he)上(shang)等烏龍茶(cha)(cha)制成的菊(ju)花(hua)茶(cha)(cha)，是每天(tian)接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶(cha)(cha)。因為此(ci)茶(cha)(cha)具(ju)有去毒的作用，對(dui)體內積存的有害性的化學和(he)(he)放射性物質、都有抵(di)抗(kang)、排除的療效。
8、三花茶：菊花，金銀花，茉(mo)莉花均少許，泡水作茶飲(yin)，可清熱解(jie)毒，適用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡(chuang)等，常服更可降(jiang)火，有(you)寧神靜思的效用。
菊花茶怎么泡才正確 第一(yi)步：洗茶
雖然菊(ju)(ju)花和(he)茶葉不同，但是也不要忘了，菊(ju)(ju)花在晾曬過程中也有(you)很多灰塵和(he)油脂混入到里面，因此必(bi)須用(yong)80度(du)的(de)熱水泡個3到5秒(miao)，再迅速把水濾掉。因為時間久了，就會把菊(ju)(ju)花的(de)營養也會濾掉的(de)，這個矛(mao)盾必(bi)須掌(zhang)握最佳黃金(jin)結合點(dian)。
第二步：泡茶
用100度的開水(shui)(shui)或者(zhe)涼(liang)到90度的熱水(shui)(shui)沖入菊花(hua)(hua)里(li)，放置5分(fen)(fen)鐘即可(ke)飲用。注意(yi)一定是熱水(shui)(shui)沖進菊花(hua)(hua)而(er)不是菊花(hua)(hua)放進熱水(shui)(shui)哦。這是因為熱水(shui)(shui)沖進去會攪動菊花(hua)(hua)，泡的郎利(li)充(chong)分(fen)(fen)，不用你再(zai)去專(zhuan)門(men)攪拌(ban)了，而(er)把菊花(hua)(hua)放進熱水(shui)(shui)，你還要(yao)攪拌(ban)，否則(ze)菊花(hua)(hua)會飄在水(shui)(shui)面(mian)上。
第三步：
……
菊花有(you)顯著擴(kuo)張(zhang)冠(guan)脈、增加冠(guan)脈流量的(de)作用(yong)，而(er)且可降(jiang)低血(xue)清膽固醇，對防治心腦血(xue)管疾病(bing)有(you)顯著作用(yong)。
消暑美容作用
菊花性溫微寒，多(duo)飲茶水能加(jia)快(kuai)體液循環，促進新陳代謝，并及時清除皮膚(fu)排(pai)泄物(wu)，使皮膚(fu)清潔濕潤。
消膿腐
經常(chang)飲用菊花茶，可(ke)以阻止化(hua)膿性(xing)炎癥的發散。同時對于(yu)緩解瘡癤癰腫(zhong)，或是肌膚外癥都有(you)消炎解毒的作用。
降脂降壓等作用
長期飲用菊花茶能增加人體(ti)鈣(gai)質、調節(jie)心肌功(gong)能、降低膽(dan)固醇，尤(you)其是對中老年人的幫(bang)助非常大。
殺菌消炎作用
菊(ju)花茶的(de)功效(xiao)與作(zuo)擁有(you)哪(na)些(xie)？對于這(zhe)(zhe)一問題(ti)經(jing)過現(xian)(xian)代研究發現(xian)(xian)，菊(ju)花水(shui)(shui)煎劑及(ji)水(shui)(shui)浸劑可幫助(zhu)人體對抗(kang)多(duo)種細菌(jun)、病毒，同時對這(zhe)(zhe)些(xie)細菌(jun)以及(ji)病毒都具(ju)有(you)很(hen)好的(de)抑制(zhi)作(zuo)用。特別是在(zai)(zai)現(xian)(xian)在(zai)(zai)這(zhe)(zhe)個(ge)流感肆虐的(de)春季，經(jing)常喝(he)菊(ju)花茶對感冒具(ju)有(you)很(hen)好的(de)預(yu)防作(zuo)用。
祛黑眼圈和眼袋
選用(yong)(yong)干凈(jing)的(de)菊花(hua)，用(yong)(yong)熱水泡開，然后(hou)將(jiang)干凈(jing)的(de)眼(yan)(yan)(yan)膜片(pian)浸泡在(zai)菊花(hua)茶內，將(jiang)完(wan)全(quan)浸泡過(guo)的(de)眼(yan)(yan)(yan)膜紙，貼(tie)于有黑(hei)眼(yan)(yan)(yan)圈(quan)和眼(yan)(yan)(yan)袋(dai)的(de)位置。敷在(zai)眼(yan)(yan)(yan)部(bu)(bu)不要超過(guo)15分鐘，揭下(xia)后(hou)，迅(xun)速涂(tu)抹(mo)上(shang)眼(yan)(yan)(yan)部(bu)(bu)精華(hua)。涂(tu)抹(mo)完(wan)眼(yan)(yan)(yan)部(bu)(bu)精華(hua)后(hou)，再使用(yong)(yong)一層美白眼(yan)(yan)(yan)霜(shuang)，加強(qiang)眼(yan)(yan)(yan)部(bu)(bu)美白的(de)功效(xiao)。輕(qing)輕(qing)按摩眼(yan)(yan)(yan)部(bu)(bu)，讓眼(yan)(yan)(yan)霜(shuang)充分吸(xi)收，達(da)到消除黑(hei)眼(yan)(yan)(yan)圈(quan)和眼(yan)(yan)(yan)袋(dai)的(de)效(xiao)果。
防輻射
經過研究發(fa)現，經常喝菊花(hua)茶具有(you)很好的防輻(fu)射(she)功效。因(yin)為(wei)它(ta)有(you)去毒的作用(yong)，對體(ti)內(nei)積(ji)存(cun)的有(you)害性的化學和放射(she)性物(wu)質，都有(you)抵抗、排除的療效。因(yin)此(ci)經常長時(shi)間(jian)接觸(chu)電(dian)子(zi)污(wu)染(ran)的辦(ban)公族在(zai)平時(shi)應該(gai)多喝菊花(hua)茶，以此(ci)來達(da)到消除體(ti)內(nei)輻(fu)射(she)的作用(yong)。
防鉛中毒
對菊花(hua)茶(cha)實驗性(xing)驅鉛(qian)作(zuo)用(yong)(yong)進行(xing)了研(yan)究(jiu)，在這項研(yan)究(jiu)中發現，菊花(hua)中所含有(you)的硒(xi)元(yuan)素(su)(su)與金屬(shu)元(yuan)素(su)(su)有(you)很強的親和(he)力。并且硒(xi)元(yuan)素(su)(su)在體內可(ke)與鉛(qian)結合(he)成硒(xi)蛋白復合(he)物使(shi)之排(pai)出體外，從而達到降低血鉛(qian)的目的；除此之外在菊花(hua)中還含有(you)鐵、鋅(xin)等金屬(shu)元(yuan)素(su)(su)，它們對鉛(qian)的吸收也有(you)一(yi)定(ding)的拮抗作(zuo)用(yong)(yong)。
也就(jiu)是(shi)說，在(zai)日常的(de)生活中經常喝(he)(he)菊花茶(cha)，具(ju)有預防(fang)鉛中毒的(de)作(zuo)用(yong)以及功效。因此從事(shi)一些接觸鉛的(de)人群而言，在(zai)平(ping)時也應該多喝(he)(he)菊花茶(cha)。
治感冒
感冒(mao)了趕快(kuai)喝(he)生姜紅糖水是中國人(ren)多年來廣泛使(shi)用(yong)的(de)方法(fa)，不過，這個(ge)辦法(fa)并(bing)不適宜(yi)大部分春暖季節發(fa)生的(de)感冒(mao)。為什么呢？原來，隨(sui)著(zhu)氣(qi)(qi)溫回升，人(ren)體的(de)陽氣(qi)(qi)也在增強(qiang)，這時(shi)發(fa)生的(de)感冒(mao)多屬于風熱型，再使(shi)用(yong)性質辛溫的(de)生姜水，不僅沒有效果，還會加重感冒(mao)癥狀(zhuang)，不如服用(yong)性質偏涼的(de)銀(yin)花茶(cha)、菊(ju)花飲或者薄荷粥，治療效果會更好。
治療口臭
如果口(kou)臭(chou)(chou)癥狀不太嚴(yan)重(zhong)，可以服用藿薄菊花茶治療。方(fang)法：取(qu)藿香、薄荷各3克，白(bai)菊花、綠茶各6克。用沸水泡，代(dai)茶飲(yin)服，每(mei)日1劑。此方(fang)最適合因胃火過盛引起口(kou)臭(chou)(chou)的患者服用，對(dui)常見牙(ya)病(bing)引起的口(kou)臭(chou)(chou)也有一定療效。經(jing)常飲(yin)服此方(fang)，能帶(dai)來清(qing)新的口(kou)氣。
解酒的作用
茶(cha)不(bu)(bu)能解(jie)酒(jiu)(jiu)，這已(yi)經是(shi)眾所周知的(de)事了，很多人(ren)已(yi)經知道其中(zhong)(zhong)的(de)弊端，酒(jiu)(jiu)精(jing)對心血管的(de)刺激(ji)性很大，能加快(kuai)心跳，而濃茶(cha)富含咖啡堿，也(ye)具有(you)興奮心臟(zang)(zang)(zang)的(de)作用(yong)。兩者并(bing)用(yong)更(geng)增(zeng)加了心臟(zang)(zang)(zang)的(de)負擔，尤其對于心臟(zang)(zang)(zang)功能欠佳的(de)人(ren)來說，后果(guo)不(bu)(bu)堪設想。且茶(cha)中(zhong)(zhong)的(de)茶(cha)堿會促(cu)使酒(jiu)(jiu)精(jing)中(zhong)(zhong)的(de)乙醛在還未被(bei)分(fen)解(jie)為水(shui)和二氧化(hua)碳的(de)情況下過早(zao)的(de)進入腎臟(zang)(zang)(zang)，將會造成腎臟(zang)(zang)(zang)和泌(mi)尿系(xi)統損傷，但并(bing)不(bu)(bu)是(shi)所有(you)茶(cha)都不(bu)(bu)能解(jie)酒(jiu)(jiu)，像(xiang)是(shi)菊(ju)花(hua)(hua)茶(cha)就有(you)解(jie)酒(jiu)(jiu)的(de)作用(yong)，菊(ju)花(hua)(hua)能疏散風熱，平肝明目，清熱解(jie)毒，在《藥(yao)鑒》中(zhong)(zhong)也(ye)有(you)記載。
菊花茶的副作用與禁忌
專(zhuan)業中醫師告誡讀者，不(bu)(bu)同體(ti)質(zhi)應選(xuan)擇不(bu)(bu)同的涼茶(cha)，隨便亂喝不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)能達到保(bao)健作用(yong)(yong)，有時反而會引起副作用(yong)(yong)。上火，須(xu)辨明虛(xu)實 夏枯(ku)草、菊花(hua)茶(cha)等(deng)有清熱去火、清肝明目之(zhi)效，對于(yu)這兩種火旺都有對癥滅火的作用(yong)(yong)。但(dan)須(xu)注意，由于(yu)性偏苦寒，體(ti)虛(xu)之(zhi)人不(bu)(bu)宜(yi)多(duo)喝。
脾胃虛寒少飲
《本草匯言》認為菊花對于“氣(qi)虛(xu)(xu)胃寒(han)，食少瀉泄(xie)之(zhi)(zhi)人(ren)，宜(yi)少用之(zhi)(zhi)”。因此(ci)脾胃虛(xu)(xu)寒(han)以及容(rong)(rong)易(yi)腹瀉的(de)(de)人(ren)群(qun)少用，平時怕冷、易(yi)手腳發(fa)涼(liang)的(de)(de)人(ren)也(ye)不宜(yi)經常(chang)飲(yin)用。體(ti)質偏虛(xu)(xu)寒(han)者(zhe)，也(ye)就是我(wo)們(men)常(chang)說的(de)(de)陽虛(xu)(xu)體(ti)質的(de)(de)人(ren)，如果一味地喝具有(you)清熱瀉火功效的(de)(de)菊花茶，容(rong)(rong)易(yi)損傷正氣(qi)，越(yue)喝越(yue)虛(xu)(xu)，故(gu)而加重咽喉炎癥狀。
過敏體質應避開
菊(ju)花(hua)(hua)屬(shu)于花(hua)(hua)粉類的(de)(de)，過(guo)敏(min)體(ti)質的(de)(de)人(ren)群(qun)盡量不要飲用(yong)(yong)菊(ju)花(hua)(hua)茶(cha)，而且臨床上已有服(fu)用(yong)(yong)菊(ju)花(hua)(hua)導致(zhi)過(guo)敏(min)的(de)(de)病例，飲用(yong)(yong)菊(ju)花(hua)(hua)茶(cha)出現皮(pi)疹等過(guo)敏(min)反應(ying)時，停(ting)用(yong)(yong)必要時及時就(jiu)醫。菊(ju)花(hua)(hua)能引起(qi)嚴重過(guo)敏(min)性(xing)結膜(mo)(mo)炎，因此曾(ceng)經有過(guo)枯草熱性(xing)過(guo)敏(min)性(xing)結膜(mo)(mo)炎（又稱“季(ji)節性(xing)變應(ying)性(xing)結膜(mo)(mo)炎”）病史的(de)(de)人(ren)需要特別注意，這類人(ren)群(qun)服(fu)用(yong)(yong)菊(ju)花(hua)(hua)也容易引起(qi)過(guo)敏(min)反應(ying)。
不宜過量飲用菊花茶
不宜(yi)長久和過(guo)量的飲(yin)用(yong)菊(ju)(ju)花茶，這也(ye)是菊(ju)(ju)花茶禁忌之(zhi)一。現(xian)代研究發現(xian)，極少(shao)數人長期大量飲(yin)用(yong)菊(ju)(ju)花茶會出現(xian)食欲(yu)減退、腹疼腹瀉、咽喉疼痛加重等癥(zheng)狀。即(ji)使是陽虛體質的人，也(ye)不能過(guo)量的飲(yin)用(yong)菊(ju)(ju)花茶去火氣，容(rong)易(yi)損(sun)傷正氣陰陽失衡，尤其是脾胃虛寒的人，過(guo)量的飲(yin)用(yong)容(rong)易(yi)會引起胃部不適。
菊花茶加冰糖要謹慎
患有糖(tang)(tang)(tang)尿病或血糖(tang)(tang)(tang)偏高的(de)人不宜加(jia)糖(tang)(tang)(tang)。此外，還有一些脾虛的(de)人也不宜加(jia)糖(tang)(tang)(tang)，過(guo)甜(tian)會導致口黏、口酸等癥(zheng)狀。
孕婦應少喝菊花茶
菊(ju)花茶、金(jin)銀(yin)花茶味甘性寒，具(ju)有(you)清熱解(jie)毒、疏散風熱的(de)作用(yong)(yong)。孕(yun)婦可以飲(yin)(yin)用(yong)(yong)，但脾胃(wei)虛寒及氣(qi)虛體(ti)(ti)弱者不要飲(yin)(yin)用(yong)(yong)，所以孕(yun)婦尤其(qi)是身體(ti)(ti)較弱的(de)不宜(yi)飲(yin)(yin)用(yong)(yong)過量(liang)，而且貧(pin)血的(de)人也應少喝菊(ju)花茶。
茶里加冰糖也要注意
喝菊花(hua)(hua)茶(cha)時，有(you)人喜(xi)歡加(jia)(jia)上幾(ji)顆冰(bing)糖(tang)(tang)以增加(jia)(jia)口感。菊花(hua)(hua)茶(cha)加(jia)(jia)冰(bing)糖(tang)(tang)是(shi)可以的(de)(de)(de)，但是(shi)對于患有(you)糖(tang)(tang)尿病(bing)或(huo)血(xue)糖(tang)(tang)偏(pian)高的(de)(de)(de)人，最好(hao)別(bie)加(jia)(jia)糖(tang)(tang)，單喝菊花(hua)(hua)。此外(wai)，還(huan)有(you)一些脾虛(xu)的(de)(de)(de)人也不(bu)宜加(jia)(jia)糖(tang)(tang)，因為過甜的(de)(de)(de)茶(cha)會導致這類(lei)人口黏(nian)或(huo)口發(fa)酸、唾液增多(duo)，感到不(bu)適。所以，不(bu)清楚(chu)自己體質(zhi)的(de)(de)(de)人喝菊花(hua)(hua)茶(cha)還(huan)是(shi)別(bie)加(jia)(jia)冰(bing)糖(tang)(tang)為好(hao)。沖(chong)泡菊花(hua)(hua)茶(cha)時直(zhi)接以熱水沖(chong)泡即可。
菊花茶的泡法
（一）菊花茶常見泡法
蜂蜜檸檬菊花茶
材料(liao)：20g檸檬、10g冰糖(tang)、4朵菊(ju)花(hua)、適量蜂蜜。
制作步驟：
（1）準備好(hao)菊花 檸檬 冰(bing)糖和蜂蜜。
（2）檸檬(meng)用水(shui)打濕，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，用水(shui)沖洗干凈，再切成片。
（3）杯(bei)中放入(ru)菊花(hua)和冰糖。
（4）再加入檸(ning)檬片。
（5）注入(ru)開水后，稍(shao)涼后加入(ru)蜂蜜。
（6）攪(jiao)拌均勻即可(ke)。
枸杞菊花茶
材料：10g枸杞子、8朵菊花
制作步驟：
（1）將(jiang)菊花以熱水沖(chong)泡。
（2）加入枸杞，靜待1分鐘即可飲用。
若是飲用(yong)的(de)人(ren)多，可用(yong)透明的(de)茶壺，每(mei)次放一小把，沖入沸水泡2-3分(fen)(fen)鐘(zhong)，再(zai)把茶水倒入每(mei)個人(ren)的(de)透明玻璃杯(bei)中即可。每(mei)次喝時，不要一次喝完，要留下(xia)三(san)分(fen)(fen)之一杯(bei)的(de)茶水，再(zai)加上(shang)新茶水，泡上(shang)片刻，而后再(zai)喝。
（二）菊花茶為什么會變綠
因(yin)為茶里含有的成分(fen)是綠原酸，在(zai)空(kong)氣中就會氧化而變綠，同時(shi)也說明已經變性，所以不能飲用了。
之所以有(you)菊花用(yong)硫磺熏的(de)(de)，鄭俊謙表示，這(zhe)也是為達到(dao)防蟲(chong)和增(zeng)加(jia)賣相的(de)(de)目的(de)(de)。被熏過的(de)(de)，看起來白(bai)亮，好(hao)看一些。“被熏過的(de)(de)菊花，在泡后易成(cheng)綠色(se)，這(zhe)是泡時(shi)產生了化學(xue)反應所致，染色(se)的(de)(de)可能性不(bu)大。”
菊花(hua)泡(pao)茶(cha)變綠(lv)的(de)(de)可(ke)能性有很多種(zhong)，一般與(yu)沖泡(pao)菊花(hua)茶(cha)的(de)(de)水(shui)溫、菊花(hua)的(de)(de)投(tou)放(fang)量，以(yi)及晾曬的(de)(de)工藝有關。他稱(cheng)，水(shui)越燙(tang)、投(tou)放(fang)量越大，茶(cha)水(shui)顏色變得越快(kuai)；有時，沖泡(pao)的(de)(de)時間太長，如(ru)隔夜等，葉綠(lv)素(su)等浸出也易變成綠(lv)色。
長時(shi)間儲存，確實增加(jia)了(le)防(fang)蟲防(fang)潮的難度。不過，除(chu)了(le)水溫外，泡茶時(shi)變綠(lv)，有時(shi)也與(yu)水質有關系。一(yi)般(ban)自來水沖泡時(shi)，水里一(yi)些離子與(yu)菊花內一(yi)些物質反(fan)應(ying)，一(yi)段(duan)時(shi)間后也易呈現出綠(lv)色。
（三）菊花的選擇
菊花(hua)的(de)種類很多，不懂門道的(de)人會選擇花(hua)朵白晰，且大朵的(de)菊花(hua)。其實又(you)小又(you)丑(chou)且顏色泛黃的(de)菊花(hua)反而是上選。
喜歡喝菊(ju)花茶(cha)的市民，也不必談綠色變，可通過自(zi)行初步判斷所買的菊(ju)花，有(you)沒有(you)被(bei)硫(liu)磺熏(xun)過。選(xuan)擇(ze)菊(ju)花茶(cha)時(shi)，可通過先聞再(zai)嘗(chang)的方法(fa)初步辨(bian)別。“一般被(bei)熏(xun)蒸過的，抓一把聞起來，都有(you)或(huo)強或(huo)弱的刺(ci)鼻感；且沖泡后品嘗(chang)時(shi)，常有(you)股嗆(qiang)味(wei)。”。
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在(zai)寫字樓里的很(hen)多上(shang)班(ban)族，經常會看(kan)到(dao)有人(ren)泡菊花茶喝(he)，那這個(ge)菊花茶有什么功效和作用呢？下面就來(lai)詳細說說。
簡要回答菊(ju)花茶的功效(xiao)與作用(yong)有：疏(shu)風散(san)熱(re)，清(qing)肝明目(mu)，清(qing)熱(re)解毒，抗心血(xue)管(guan)疾(ji)病等等。
詳細內容(rong)疏(shu)風散(san)熱(re)(re)：菊(ju)花味辛疏(shu)散(san)，體清(qing)達表，氣清(qing)上(shang)浮，微寒(han)清(qing)熱(re)(re)，有疏(shu)散(san)肺(fei)經(jing)風熱(re)(re)的(de)作用(yong)，但發散(san)表邪之(zhi)力不強。常(chang)用(yong)治風熱(re)(re)感冒(mao)，或(huo)溫病初期時溫邪犯(fan)肺(fei)引起(qi)的(de)發熱(re)(re)、頭痛、咳嗽等癥狀(zhuang)，經(jing)常(chang)與性能相(xiang)似的(de)桑葉相(xiang)須為用(yong)，常(chang)配(pei)伍其他中藥(yao)一起(qi)使用(yong)。
清(qing)肝明(ming)目(mu)(mu)：菊花辛(xin)散(san)苦泄(xie)，微寒清(qing)熱(re)，入肝經，既能疏散(san)肝經風熱(re)，又能清(qing)泄(xie)肝熱(re)以明(ming)目(mu)(mu)。可(ke)配伍其他中藥用于治療肝經風熱(re)，肝火上攻所致的目(mu)(mu)赤腫痛者。若(ruo)有肝腎精血不足，目(mu)(mu)失所養，眼(yan)目(mu)(mu)昏花，視(shi)物(wu)不清(qing)也可(ke)配伍相(xiang)應中藥以達到滋補肝腎，益(yi)陰明(ming)目(mu)(mu)的效果(guo)。
清(qing)熱解(jie)(jie)毒(du)：本(ben)品(pin)(pin)味苦性微寒，能清(qing)熱解(jie)(jie)毒(du)，可用(yong)治瘡癰(yong)腫毒(du)，可與其他(ta)一(yi)些中藥配伍使(shi)用(yong)。不過因為比(bi)起(qi)來野菊花本(ben)品(pin)(pin)清(qing)熱解(jie)(jie)毒(du)的效果要(yao)弱，所(suo)以一(yi)般不選擇本(ben)品(pin)(pin)。
抗心血(xue)管疾病(bing)：因(yin)為菊(ju)花中(zhong)所含的(de)黃體酮(tong)成(cheng)分(fen)有(you)降(jiang)血(xue)脂，降(jiang)膽固醇，抑制血(xue)栓和擴張冠狀動脈(mo)的(de)作用(yong)。所以(yi)經常飲(yin)用(yong)菊(ju)花類茶飲(yin)對冠心病(bing)，高(gao)血(xue)壓(ya)，動脈(mo)硬(ying)化、血(xue)清膽固醇過(guo)高(gao)癥都有(you)很好的(de)抑制作用(yong)。(并(bing)不是每個人都可以(yi)食用(yong)菊(ju)花飲(yin)品。一(yi)定要根(gen)據個人身體的(de)實際情(qing)況來食用(yong)）。
特別提示陽虛(xu)體(ti)(ti)(ti)質的不(bu)宜(yi)。因為菊花性微寒，有些陰虛(xu)火(huo)熱(re)體(ti)(ti)(ti)質的人(ren)喝菊花茶會(hui)引起(qi)上火(huo)的現象，喝之前(qian)需(xu)要清楚自己的體(ti)(ti)(ti)質，以免起(qi)到反面效果(guo)。菊花與雞肉(rou)、豬肉(rou)一起(qi)煮會(hui)中毒，而且也不(bu)可(ke)以和芹菜一起(qi)食用。
1、醒腦、明目。菊花里含有豐富的維生素A，它是維護眼睛健康的重要物質，經常飲用菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，對肝火旺盛導致的眼睛干澀有很好的治療效果，尤其電腦工作者，更應該多喝菊花茶。
2、清潔濕潤皮膚。多飲茶水能加快體液循環，促進新陳代謝，清除皮膚排泄物，使皮膚清潔濕潤。
3、降低血清膽固醇，防治心腦血管疾病。菊花有顯著擴張冠脈、增加冠脈流量的作用，可降低血清膽固醇，對防治心腦血管疾病有顯著作用。高膽固醇患者以及患有心腦血管疾病的患者，常飲菊花茶是非常好的選擇。菊花茶的作用還有下面這些。
4、防癌抗癌。菊花中含有一種名為木犀草素的黃酮類抗氧化劑，這種物質與化療相結合集中殺害癌細胞，可以使化療取得更好的效果。
5、治感冒、頭(tou)(tou)(tou)痛。菊花味甘(gan)、苦(ku)，微寒(han)，可用于外(wai)感風熱，發熱、惡寒(han)、目(mu)(mu)赤腫(zhong)痛、瘡(chuang)瘍腫(zhong)痛以及肝(gan)陽上亢引(yin)起的頭(tou)(tou)(tou)暈、目(mu)(mu)眩(xuan)、頭(tou)(tou)(tou)脹、頭(tou)(tou)(tou)痛等癥(zheng)。
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