山竹的功(gong)效與作用

山竹是莽吉柿的(de)俗稱，為著名的(de)熱帶水果(guo)，并(bing)廣泛栽培于亞(ya)洲(zhou)和亞(ya)熱帶地區(qu)，具有較高的(de)營(ying)養價值。下(xia)面就(jiu)來看一看山竹的(de)功效與作用吧(ba)。

糖類、維生(sheng)素(su)及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元(yuan)素(su)，能(neng)為人體(ti)提供(gong)必需的(de)營養(yang)成分。山竹本身口感獨特(te)，肉(rou)質細膩，且氣味清(qing)香，食(shi)用方式多樣，可生(sheng)食(shi)，可制(zhi)成果脯或(huo)是用來泡(pao)茶(cha)，都能(neng)發揮不錯的(de)保健(jian)作(zuo)用，尤其(qi)適合病后或(huo)體(ti)弱者食(shi)用。

中醫(yi)認為山竹具有清熱降火、美容(rong)養顏的功(gong)效，不過(guo)體質虛寒(han)者不宜多食。在東南亞地區，山竹果(guo)皮一直被(bei)作為傳統(tong)醫(yi)藥(yao)，在治療腹(fu)瀉、痢疾、化膿、慢性潰(kui)瘍(yang)等病癥方面(mian)有不錯的療

效。

山竹的功效與(yu)作用都有(you)哪些？

　　山(shan)(shan)(shan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)功效與作用(yong)(yong)：　　普通(tong)人都(dou)(dou)可(ke)食(shi)用(yong)(yong)。體(ti)弱、病后的(de)(de)(de)人更合適，雖然普通(tong)人都(dou)(dou)可(ke)食(shi)用(yong)(yong)山(shan)(shan)(shan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，但天(tian)天(tian)吃(chi)(chi)(chi)3個足矣。因(yin)含(han)糖分較高，肥壯者(zhe)宜少(shao)吃(chi)(chi)(chi)， 糖尿病者(zhe)更應忌食(shi)。它亦含(han)較高鉀質(zhi)(zhi)(zhi)，故腎病及心臟病人應少(shao)吃(chi)(chi)(chi)。 山(shan)(shan)(shan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)富(fu)含(han)纖維素，在(zai)腸胃中會吸水(shui)膨(peng)脹，過多(duo)食(shi)用(yong)(yong)反而會惹起(qi)便秘 。另外(wai)，山(shan)(shan)(shan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)屬(shu)寒性(xing)水(shui)果(guo)(guo)，所(suo)(suo)以體(ti)質(zhi)(zhi)(zhi)虛寒者(zhe)少(shao)吃(chi)(chi)(chi)尚可(ke)，多(duo)吃(chi)(chi)(chi)不(bu)宜，切勿和(he)西瓜(gua)(gua)、豆乳、啤酒(jiu)、白(bai)菜、芥菜、苦瓜(gua)(gua)、冬瓜(gua)(gua)荷葉湯等寒涼(liang)食(shi)物同(tong)吃(chi)(chi)(chi)，若(ruo)不(bu)小(xiao)心吃(chi)(chi)(chi)過量，可(ke)用(yong)(yong)紅糖煮姜茶解(jie)之(zhi)。因(yin)山(shan)(shan)(shan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)為果(guo)(guo)中皇后，是最寒的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)。 　　山(shan)(shan)(shan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)果(guo)(guo)肉含(han)可(ke)溶性(xing)固形物16.8%，檸(ning)檬酸0.63%，還(huan)含(han)有(you)(you)其它維生素B1，B2，C4和(he)礦物質(zhi)(zhi)(zhi)，具有(you)(you)降(jiang)燥、清冷解(jie)熱(re)的(de)(de)(de)效果(guo)(guo)，因(yin)而，山(shan)(shan)(shan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)不(bu)只味美，而且還(huan)有(you)(you)降(jiang)火(huo)(huo)的(de)(de)(de)成(cheng)效，能克榴蓮(lian)之(zhi)燥熱(re)。在(zai)泰(tai)國，人們將榴蓮(lian)山(shan)(shan)(shan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)視夫(fu)妻果(guo)(guo)。假如吃(chi)(chi)(chi)了過多(duo)榴蓮(lian)上了火(huo)(huo)，吃(chi)(chi)(chi)上幾個山(shan)(shan)(shan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)就能緩解(jie)。 　　另外(wai)，山(shan)(shan)(shan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)含(han)有(you)(you)豐厚(hou)的(de)(de)(de)卵(luan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)和(he)脂類，對(dui)(dui)機體(ti)有(you)(you)很好的(de)(de)(de)補養效果(guo)(guo)，對(dui)(dui)體(ti)弱、養分不(bu)良、病后都(dou)(dou)有(you)(you)很好的(de)(de)(de)調養效果(guo)(guo)。 　　不(bu)可(ke)同(tong)山(shan)(shan)(shan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)同(tong)食(shi)的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)： 　　山(shan)(shan)(shan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)相對(dui)(dui)榴蓮(lian)，性(xing)偏寒涼(liang)，有(you)(you)解(jie)熱(re)清冷的(de)(de)(de)效果(guo)(guo)，可(ke)化解(jie)脂肪，潤膚(fu)(fu)降(jiang)火(huo)(huo)，若(ruo)皮膚(fu)(fu)生瘡，年輕人長芳華痘，可(ke)生食(shi)山(shan)(shan)(shan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，也可(ke)用(yong)(yong)山(shan)(shan)(shan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)煲湯。一王一后，一熱(re)一涼(liang)，吃(chi)(chi)(chi)了大補的(de)(de)(de)榴蓮(lian)之(zhi)后，再吃(chi)(chi)(chi)山(shan)(shan)(shan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)有(you)(you)清熱(re)的(de)(de)(de)成(cheng)效。所(suo)(suo)以山(shan)(shan)(shan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)也不(bu)宜和(he)一些寒涼(liang)的(de)(de)(de)食(shi)物同(tong)吃(chi)(chi)(chi)。

山竹(zhu)的營養功(gong)效與作用

山(shan)竹(zhu)(zhu)又稱山(shan)竹(zhu)(zhu)子、鳳果(guo)(guo)(guo)(guo)，是(shi)一(yi)種(zhong)有(you)(you)名的(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)帶水果(guo)(guo)(guo)(guo)，被(bei)譽為熱(re)帶果(guo)(guo)(guo)(guo)后(hou)。山(shan)竹(zhu)(zhu)含有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)(ying)養物質非常豐富(fu)，包(bao)括多(duo)種(zhong)氨基(ji)酸、膳(shan)(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)(wei)、維(wei)(wei)(wei)生素和礦物質。山(shan)竹(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)實中(zhong)含有(you)(you)一(yi)種(zhong)特(te)殊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)物質，具有(you)(you)降燥(zao)、清(qing)涼解(jie)熱(re)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)，其(qi)(qi)提(ti)取(qu)物也(ye)有(you)(you)很好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)抗炎活性。此外(wai)(wai)，山(shan)竹(zhu)(zhu)對(dui)青春(chun)痘(dou)也(ye)有(you)(you)一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)療效(xiao)，夏(xia)天(tian)容易(yi)上火長青春(chun)痘(dou)，山(shan)竹(zhu)(zhu)湯能(neng)夠對(dui)營(ying)(ying)養過剩以(yi)(yi)及燥(zao)火導致的(de)(de)(de)(de)(de)(de)暗瘡、皮(pi)膚黯淡(dan)無光等有(you)(you)很好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)調節作用(yong)(yong)(yong)。山(shan)竹(zhu)(zhu)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)膳(shan)(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)(wei)比較(jiao)豐富(fu)，可以(yi)(yi)吸水膨脹、軟化(hua)(hua)機體糞便，也(ye)可加強腸道蠕動、促進消(xiao)化(hua)(hua)，從(cong)而起到通便的(de)(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)(guo)(guo)(guo)。同(tong)時，膳(shan)(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)(wei)可以(yi)(yi)增(zeng)加機體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)飽腹感，有(you)(you)助于(yu)(yu)控制體重，對(dui)于(yu)(yu)減肥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)群非常適用(yong)(yong)(yong)。山(shan)竹(zhu)(zhu)雖然(ran)功效(xiao)較(jiao)多(duo)，但在食(shi)用(yong)(yong)(yong)方面需(xu)要(yao)注意，山(shan)竹(zhu)(zhu)本身屬于(yu)(yu)寒性，對(dui)于(yu)(yu)體質虛(xu)寒月(yue)經期的(de)(de)(de)(de)(de)(de)女性要(yao)少食(shi)，且盡量不與其(qi)(qi)他寒性食(shi)物同(tong)食(shi)，如(ru)西瓜、豆(dou)漿(jiang)、啤酒、白菜、芥菜、苦(ku)瓜等；另外(wai)(wai)，由(you)于(yu)(yu)山(shan)竹(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)糖分含量較(jiao)高，糖尿(niao)病(bing)患者(zhe)應(ying)該(gai)盡量避免食(shi)用(yong)(yong)(yong)；山(shan)竹(zhu)(zhu)中(zhong)含有(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鉀(jia)，腎病(bing)以(yi)(yi)及心臟病(bing)人(ren)也(ye)要(yao)慎用(yong)(yong)(yong)。

本文地址(zhi)://n85e38t.cn/jiankang/42661.html.

聲明： 我(wo)們(men)(men)致力于保護作者(zhe)版權(quan)，注(zhu)重分(fen)享，被刊用文(wen)(wen)章因無法核實真實出(chu)處，未能及時與作者(zhe)取(qu)得聯系，或有(you)版權(quan)異議的(de)(de)，請聯系管理(li)員(yuan)，我(wo)們(men)(men)會立即(ji)處理(li)，本(ben)站部分(fen)文(wen)(wen)字與圖片資源來自于網絡，轉(zhuan)載(zai)是出(chu)于傳遞更多信(xin)息之目的(de)(de),若有(you)來源標注(zhu)錯(cuo)誤或侵犯了(le)您的(de)(de)合法權(quan)益，請立即(ji)通(tong)知我(wo)們(men)(men)(管理(li)員(yuan)郵箱：)，情況屬實，我(wo)們(men)(men)會第一(yi)時間(jian)予以(yi)刪(shan)除，并同時向您表(biao)示歉意,謝謝!

上一篇: 如何儲存食物(wu)

下一篇: 葡萄酒發酵過程中需要攪動嗎