其實(shi)不(bu)少人(ren)(ren)在(zai)平時(shi)都喜歡喝(he)(he)(he)酒(jiu)(jiu),喝(he)(he)(he)酒(jiu)(jiu)對(dui)于很(hen)多人(ren)(ren)來說可能不(bu)算(suan)什(shen)么(me),有(you)不(bu)少人(ren)(ren)每天都會喝(he)(he)(he)酒(jiu)(jiu),特別是(shi)在(zai)人(ren)(ren)多的時(shi)候可能會喝(he)(he)(he)得比較多,其實(shi)喝(he)(he)(he)酒(jiu)(jiu)后可以吃(chi)(chi)一些水果保護自己的腸胃,因為喝(he)(he)(he)多酒(jiu)(jiu)對(dui)身體(ti)是(shi)有(you)傷害的,那酒(jiu)(jiu)后吃(chi)(chi)什(shen)么(me)水果最好?喝(he)(he)(he)酒(jiu)(jiu)吃(chi)(chi)什(shen)么(me)水果好?
草莓
草莓含有糖,有機酸,蛋白質,維(wei)生素,多種(zhong)氨基(ji)酸,以及果膠,其味甘酸,性涼,可以生津止(zhi)渴(ke),解(jie)毒(du)利尿,助消化,清暑(shu)解(jie)熱,酒后(hou)吃(chi)草莓,或(huo)者用草莓榨成果汁飲用,可以生津潤喉,并(bing)且(qie)有解(jie)酒毒(du)的功效,可解(jie)除因酒醉所(suo)致的口渴(ke)心(xin)煩(fan)癥。
甘蔗
甘(gan)蔗食性(xing)甘(gan)寒(han),可以瀉火熱,下氣和中,助(zhu)脾氣,除心胸煩熱,解(jie)酒毒,并可治胃(wei)氣上逆,嘔吐(tu)反(fan)胃(wei),對(dui)飲酒過多引(yin)起的胃(wei)黏膜損傷,頭暈心煩,口渴口感,嘔吐(tu)等不(bu)適有(you)緩解(jie)作用(yong)。但要注意不(bu)適宜于因胃(wei)寒(han)引(yin)起的嘔吐(tu)。
醉酒但神志清(qing)醒者(zhe),可以自(zi)己(ji)嚼食甘蔗(zhe)醒酒,醉酒比較嚴重的話,可以用適(shi)量的甘蔗(zhe)榨汁飲服。
桑葚
桑葚味(wei)甘酸,性寒,有補益肝腎,養血(xue)生津的作(zuo)用,還具有調(diao)整機體免(mian)疫機能,降血(xue)脂,護肝,促進造血(xue)細胞生長等多種(zhong)作(zuo)用。桑葚解酒效果(guo)甚(shen)好,可以吃(chi)新鮮桑葚,也可以用干桑葚煎水加糖飲服(fu)。
梨子
梨子富含水(shui)分,有利尿解毒,生(sheng)津止渴,養(yang)陰(yin)清(qing)熱,降低血壓的功效,可用于醒酒解毒,促進酒精盡快(kuai)排泄(xie),適合飲酒后(hou)后(hou)宿醉嗜睡者飲用,減緩酒精對(dui)肝臟的傷害。
醉(zui)酒(jiu)輕者可以一次吃2-3個大梨子(zi)幫(bang)助飲(yin)酒(jiu);醉(zui)酒(jiu)重(zhong)者可以用梨子(zi)榨汁灌(guan)服。
柚子
柚子具有健胃止渴,理氣化(hua)痰,清腸利尿的(de)功效,在飲(yin)酒后吃柚子,可以滋養胃陰,促進酒精代謝,緩解惡心嘔吐,還能改善酒后口(kou)渴煩熱,面紅耳赤(chi),頭(tou)暈腦脹(zhang)等(deng)不適反(fan)應。
酒醉(zui)者(zhe)取新鮮(xian)柚子(zi)200克,去皮生(sheng)吃或取肉(rou)榨汁加溫開水飲服,能促進體內酒精的(de)分解代謝,達到(dao)醒酒解酒的(de)目的(de)。
葡萄
葡萄有(you)利筋骨(gu),益氣血,健脾(pi)胃,祛風濕等(deng)功效,尤其(qi)除煩止渴效果更佳,葡萄中的葡萄糖,維(wei)生素B1,維(wei)生素C都有(you)分解乙(yi)醇,促進腎臟排泄的作用。
用(yong)葡萄(tao)500克(ke)攪(jiao)打(da)成汁,用(yong)小(xiao)火熬至膏狀,加少許冰糖(tang)調勻,酒后(hou)服15-30克(ke),可治酒后(hou)煩渴,口干咽(yan)燥等癥。
用葡萄(tao)和芹菜(cai)葉加水熬汁至30毫升(sheng),用米醋調服,可治酒后頭痛(tong),頭暈(yun),反(fan)胃。
取(qu)葡萄干30克,或葡萄數枚,酒后嚼(jiao)食,能生(sheng)津(jin)止渴,解(jie)酒。
西瓜
西(xi)(xi)瓜味(wei)甘,性(xing)涼而不寒,具有寬中(zhong)下氣,清熱解暑,止渴(ke)除(chu)煩,利尿等功(gong)效,西(xi)(xi)瓜汁可以沖淡(dan)酒(jiu)精(jing)濃(nong)度,加速(su)酒(jiu)精(jing)的排泄,所以西(xi)(xi)瓜也是醒(xing)酒(jiu)佳品(pin)。
一(yi)次口(kou)服西(xi)瓜汁300克,解酒效(xiao)果很好。
喝酒不能吃什么菜
1、烤串烤肉
邊吃(chi)燒烤邊喝(he)啤酒(jiu),這是非常常見(jian)的選擇(ze),特別是大家聚在一起的時候(hou)。但是食物燒烤時會損失(shi)掉蛋白質和(he)脂(zhi)肪等(deng)營養(yang),還會有致癌物質產生(sheng)(sheng)。酒(jiu)精會使消化道血(xue)管擴張,是消化道黏膜受到(dao)破壞,令產生(sheng)(sheng)的致癌物更容(rong)易被(bei)人(ren)體所吸(xi)收。
2、涼皮涼粉
涼(liang)皮(pi)涼(liang)粉酸辣爽口,作(zuo)為下(xia)酒(jiu)菜格(ge)外受人歡迎,但是涼(liang)皮(pi)涼(liang)粉加(jia)(jia)工時(shi)(shi)均會添加(jia)(jia)明礬。明礬具有收(shou)斂的作(zuo)用,能夠減緩血液的流(liu)速,是酒(jiu)精在血液內的停(ting)留時(shi)(shi)間延長,使人體更容(rong)易受到(dao)酒(jiu)精的危(wei)害(hai)。此外,酒(jiu)精和明礬都需肝臟(zang)進(jin)行解毒,同時(shi)(shi)食(shi)用會是肝臟(zang)負擔加(jia)(jia)重(zhong)。
3、咸肉臘腸
很多人喜(xi)歡將咸肉(rou)作為(wei)白酒(jiu)的(de)下酒(jiu)菜,這(zhe)樣(yang)使酒(jiu)味更加綿長(chang),不(bu)過卻(que)給健康帶來十足隱患。腌制熏制的(de)四篇中含有較(jiao)多的(de)亞硝胺,這(zhe)種(zhong)物(wu)質(zhi)在酒(jiu)精(jing)中有很大的(de)溶解度,會是胃癌、食道癌的(de)發(fa)病(bing)率增加。
4、生魚刺身
醉蝦、生(sheng)(sheng)魚刺身(shen)等生(sheng)(sheng)冷的(de)海(hai)鮮(xian)產品,用(yong)于下酒對健康極為不利。魚貝中含有硫(liu)胺(an)素(su)酶,能分解(jie)破壞(huai)掉維(wei)他命(ming)B1。硫(liu)胺(an)素(su)酶在加熱(re)至60攝氏度之后方能失效(xiao),所以,常(chang)吃生(sheng)(sheng)魚生(sheng)(sheng)貝容易缺(que)乏(fa)維(wei)他命(ming)B1。酒精會阻礙到小腸吸收維(wei)他命(ming)B1,因此吃海(hai)鮮(xian)時飲(yin)酒過多,會更加缺(que)乏(fa)維(wei)他命(ming)B1。
5、牛肉
牛(niu)肉吃多了會(hui)上(shang)(shang)火(huo),便秘口瘡(chuang),而酒(jiu)喝多了也(ye)會(hui)上(shang)(shang)火(huo)~這(zhe)就(jiu)好(hao)比兩樣(yang)極(ji)其容易上(shang)(shang)火(huo)的食物(wu)一(yi)起吃~很容易就(jiu)出(chu)現上(shang)(shang)火(huo)癥(zheng)狀了~因(yin)此牛(niu)肉是很不適合(he)作為下酒(jiu)菜的。
喝完酒之(zhi)后可以(yi)吃(chi)石(shi)榴(liu)
石(shi)榴含有豐(feng)富的(de)黃(huang)酮(tong)類(lei)(lei)和(he)多酚類(lei)(lei)的(de)物(wu)質,
這兩種物質進(jin)入到體(ti)內(nei)之后對肝(gan)臟的保護作(zuo)用非常強(qiang),也能夠(gou)(gou)促進(jin)乙(yi)醇脫氫(qing)酶(mei)和乙(yi)醛脫氫(qing)酶(mei)的活性,同時石榴汁也能夠(gou)(gou)很好的平衡酒所帶來的陽盛。
喝完酒(jiu)(jiu)之后也可以(yi)吃一點梨,梨號稱百果之宗(zong),對于(yu)肺氣的(de)(de)(de)(de)補充作用(yong)(yong)非常(chang)強,在喝完酒(jiu)(jiu)之后通過(guo)強大肺的(de)(de)(de)(de)呼吸作用(yong)(yong),能(neng)夠(gou)讓酒(jiu)(jiu)精分解出來的(de)(de)(de)(de)二氧(yang)化碳得到很好的(de)(de)(de)(de)排出,能(neng)夠(gou)把淤積(ji)在體內酒(jiu)(jiu)精代謝(xie)出來的(de)(de)(de)(de)二氧(yang)化碳清(qing)除,起到很好的(de)(de)(de)(de)緩解酒(jiu)(jiu)精中毒(du)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong)。
石榴葉:收斂止瀉,角毒殺(sha)蟲(chong)(chong),主(zhu)泄瀉,痘風瘡(chuang),癩瘡(chuang),跌(die)打損(sun)傷(shang)(shang)。石榴皮:澀腸(chang)止瀉、止血(xue)(xue)、驅蟲(chong)(chong)、痢疾(ji)、腸(chang)風下血(xue)(xue)、崩(beng)漏、帶(dai)下、害(hai)蟲(chong)(chong)。主(zhu)鼻衄、中耳(er)(er)炎、創傷(shang)(shang)出(chu)(chu)血(xue)(xue)、月經(jing)不調、紅崩(beng)白帶(dai)、牙(ya)痛、吐血(xue)(xue)、久瀉、久痢、便血(xue)(xue)、脫肛(gang)、滑精、崩(beng)漏、帶(dai)下、蟲(chong)(chong)積(ji)腹痛、疥癬(xian),石榴花:治鼻衄,中耳(er)(er)炎,創傷(shang)(shang)出(chu)(chu)血(xue)(xue)。
石榴不可與西紅柿、螃(pang)蟹、西瓜、土(tu)豆(dou)同(tong)食(shi)。
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