現在刮(gua)得(de)厲害(hai)的(de)(de)(de)酵(jiao)素(su)(su)美容風，讓(rang)我(wo)(wo)們認識了一(yi)種全(quan)新的(de)(de)(de)食療養(yang)生(sheng)(sheng)法(fa)。酵(jiao)素(su)(su)最開始來自日本和臺灣(wan)，大家(jia)應該都了解這兩(liang)個地方，它們是各種護膚和保養(yang)方法(fa)匯集的(de)(de)(de)天堂。酵(jiao)素(su)(su)事實(shi)上(shang)就是酶。酶是一(yi)種具有(you)催(cui)化功能(neng)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)物大分子物質(zhi)。我(wo)(wo)們人體幾乎所有(you)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)理(li)活動(dong)都需要酶的(de)(de)(de)參(can)與(yu)(yu)，它與(yu)(yu)我(wo)(wo)們的(de)(de)(de)細胞(bao)生(sheng)(sheng)物功能(neng)是息息相關的(de)(de)(de)。酵(jiao)素(su)(su)是怎么(me)(me)制(zhi)作的(de)(de)(de)，酵(jiao)素(su)(su)有(you)什么(me)(me)作用呢？

酵素的制作

最普(pu)通(tong)最廣泛(fan)的酵素制(zhi)作方法就是果(guo)(guo)蔬(shu)(shu)(shu)酵素了。把各種新(xin)鮮(xian)的水(shui)(shui)果(guo)(guo)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)放(fang)在一(yi)個密封的玻璃瓶中，然后(hou)加糖。等待數日或者更(geng)長的時(shi)間(jian)，玻璃瓶里的水(shui)(shui)果(guo)(guo)和(he)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)就會發(fa)生劇烈(lie)的發(fa)酵反應，使蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)和(he)水(shui)(shui)果(guo)(guo)中的酶數量增加，活性增強。根(gen)據不同的水(shui)(shui)果(guo)(guo)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)，還可以制(zhi)作不同功能的酵素。

酵素的功效

加快食物的(de)(de)分解，消化(hua)和吸收(shou)。經(jing)常吃(chi)(chi)酵(jiao)素(su)(su)可(ke)(ke)以(yi)(yi)凈化(hua)血液(ye)環境和人體內環境PH值。幫助(zhu)我(wo)們提升自身抗(kang)病能力，增強(qiang)白血球(qiu)抗(kang)炎作用(yong)。醉酒以(yi)(yi)后喝酵(jiao)素(su)(su)還可(ke)(ke)以(yi)(yi)解酒。對于不喜歡吃(chi)(chi)蔬菜的(de)(de)人或下孩子來說，酵(jiao)素(su)(su)是最(zui)好的(de)(de)營養(yang)來源。如果(guo)你長期處(chu)于壓(ya)力的(de)(de)狀態下，吃(chi)(chi)酵(jiao)素(su)(su)可(ke)(ke)以(yi)(yi)幫助(zhu)我(wo)們緩解神(shen)經(jing)衰弱。如果(guo)你容易產生疲勞感(gan)以(yi)(yi)及新陳代謝(xie)功能不良，酵(jiao)素(su)(su)也可(ke)(ke)以(yi)(yi)調理(li)這些問題(ti)。酵(jiao)素(su)(su)最(zui)厲害的(de)(de)作用(yong)就是美容護膚啦。

酵素的來源

酵素(su)的(de)產生是食療(liao)養生的(de)突破，酵素(su)廣泛來源于自然界。能堅(jian)持吃(chi)水果(guo)的(de)人(ren)不多(duo)，能堅(jian)持吃(chi)多(duo)種(zhong)水果(guo)人(ren)更少，酵素(su)融合了(le)多(duo)種(zhong)水果(guo)和蔬菜的(de)精(jing)華，每天喝一(yi)點(dian)，健康一(yi)大(da)步。

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