酸奶(nai)喝多了會上火嗎

酸奶(nai)(nai)，以鮮(xian)牛(niu)奶(nai)(nai)為原料，加(jia)入乳(ru)酸桿(gan)菌發(fa)酵而成，牛(niu)奶(nai)(nai)經發(fa)酵后原有(you)的(de)乳(ru)糖(tang)變(bian)為乳(ru)酸，易于(yu)消化，所以具(ju)有(you)甜(tian)酸風(feng)味，其營(ying)(ying)養(yang)(yang)成份(fen)與鮮(xian)奶(nai)(nai)大致相同，是一種高營(ying)(ying)養(yang)(yang)食(shi)品(pin)，尤其對胃(wei)腸功能紊亂(luan)的(de)中老(lao)年人以及(ji)乳(ru)糖(tang)不耐受者，更是適宜的(de)營(ying)(ying)養(yang)(yang)品(pin)。那酸奶(nai)(nai)喝多了(le)會上火嗎(ma)？

酸奶一般早上、晚上或是(shi)飯(fan)后1-2小(xiao)時喝都很(hen)好(hao)。

經過一(yi)個晚(wan)上的(de)(de)休息(xi)，早(zao)上需要補(bu)(bu)充(chong)一(yi)定(ding)的(de)(de)營養(yang)物質，早(zao)上喝(he)酸(suan)奶(nai)能(neng)為(wei)(wei)人(ren)體(ti)(ti)提供(gong)大量營養(yang)，搭(da)配(pei)粗糧、雞蛋(dan)等(deng)是早(zao)餐的(de)(de)良好選擇(ze)；酸(suan)奶(nai)中還含有豐富的(de)(de)鈣，晚(wan)上人(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)血鈣含量最低，晚(wan)上喝(he)能(neng)為(wei)(wei)人(ren)體(ti)(ti)補(bu)(bu)充(chong)一(yi)定(ding)的(de)(de)鈣；飯(fan)后(hou)1-2小(xiao)時喝(he)酸(suan)奶(nai)不僅有利于消化，還能(neng)使更多的(de)(de)乳酸(suan)菌(jun)存活(huo)到腸道中，有利于促進廢物的(de)(de)排出(chu)。

2、腫瘤病患者(zhe)。酸(suan)奶中(zhong)的雙岐乳(ru)(ru)桿菌(jun)在發酵(jiao)過程中(zhong)，產生醋酸(suan)、乳(ru)(ru)酸(suan)和甲酸(suan)，能抑制(zhi)硝酸(suan)鹽(yan)還原菌(jun)，阻斷致癌(ai)物質(zhi)亞硝胺的形成，起(qi)到防癌(ai)的作用。歐洲(zhou)乳(ru)(ru)業發達(da)的一些國家，認為(wei)一天一杯酸(suan)牛奶，婦(fu)女甭愁乳(ru)(ru)腺(xian)癌(ai)。

3、年老(lao)體(ti)(ti)弱病人。酸(suan)奶(nai)中(zhong)的乳(ru)酸(suan)菌能分解(jie)牛奶(nai)中(zhong)乳(ru)糖(tang)形(xing)成(cheng)乳(ru)酸(suan)，使腸道(dao)趨于酸(suan)性(xing)，抑制在中(zhong)性(xing)或堿(jian)性(xing)環(huan)境中(zhong)生長繁殖的腐敗菌，還能合成(cheng)人體(ti)(ti)必須的維生素B、葉酸(suan)和(he)維生素E等營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)，其本身又富(fu)含蛋(dan)白質(zhi)和(he)維生素A，對年老(lao)體(ti)(ti)弱十分有益。

4、使用抗生(sheng)(sheng)素者。抗生(sheng)(sheng)素在(zai)控制致(zhi)病菌(jun)的(de)同(tong)時(shi)非致(zhi)病菌(jun)也受到(dao)了(le)抑制，這(zhe)樣輕(qing)則出現食欲不振、惡心(xin)嘔吐、頭暈(yun)目眩等，重則會導致(zhi)另一種感(gan)染性疾(ji)病。而酸奶中含有活性的(de)長(chang)分枝桿菌(jun)，可以使胃腸菌(jun)群失調重新獲得(de)平(ping)衡。

1、全內凈腸(chang)：酸奶能調理腸(chang)胃內細菌平衡，凈化(hua)腸(chang)胃刺(ci)激(ji)腸(chang)胃蠕動。減少便秘的發(fa)生且(qie)能消(xiao)除(chu)口臭，防(fang)止(zhi)腹脹(zhang)，腹痛。

2、體(ti)外美容：酸奶具有極佳的嫩膚功能(neng)。

3、常喝酸奶(nai)防(fang)衰老：修補遺傳物質，使病變細(xi)(xi)胞(bao)恢復(fu)正常，加強抗氧化(hua)劑的活性(xing)，防(fang)止細(xi)(xi)胞(bao)老化(hua)。

4、食用無糖(tang)酸奶有助于糖(tang)尿病的預防和(he)治療。

總結：適量(liang)喝(he)酸(suan)奶營(ying)養價值(zhi)很高，只(zhi)要正確喝(he)的話是不會上火的！

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