我(wo)們日常(chang)生(sheng)活中經常(chang)會吃到酸(suan)(suan)(suan)奶，酸(suan)(suan)(suan)奶也是(shi)一(yi)種(zhong)比較受歡(huan)迎的奶制(zhi)品，主要是(shi)味道比較香甜(tian)，而熱量也不(bu)(bu)算很(hen)高，吃完之后不(bu)(bu)僅(jin)對身(shen)體(ti)好，還能(neng)護膚(fu)。但是(shi)我(wo)們一(yi)般買回(hui)來的酸(suan)(suan)(suan)奶都是(shi)放(fang)在冰箱保(bao)(bao)存，而酸(suan)(suan)(suan)奶的保(bao)(bao)質期本(ben)身(shen)就短，所以(yi)很(hen)容易出(chu)現漲(zhang)袋(dai)的現象，這種(zhong)情況下酸(suan)(suan)(suan)奶還能(neng)不(bu)(bu)能(neng)喝呢？
酸奶漲袋能喝嗎
酸奶(nai)漲(zhang)(zhang)(zhang)袋(dai)最好不要喝。漲(zhang)(zhang)(zhang)袋(dai)的(de)酸奶(nai)一般是已經發(fa)生變(bian)質或有變(bian)質傾向，喝這種酸奶(nai)容易(yi)引(yin)起腹瀉(xie)等不適癥狀。一般奶(nai)制品的(de)外包(bao)裝上也(ye)都(dou)會標明，如發(fa)現漲(zhang)(zhang)(zhang)袋(dai)或包(bao)裝破損，請勿食用。
酸奶為什么漲袋
酸(suan)奶(nai)漲(zhang)袋(dai)一般是(shi)(shi)由于脫冷所致(zhi)，也就是(shi)(shi)儲(chu)存溫度不達標。酸(suan)奶(nai)在常(chang)溫下存放(fang)，乳(ru)酸(suan)菌活性增強，導致(zhi)酸(suan)奶(nai)發酵(jiao)過度，乳(ru)酸(suan)菌加速(su)死亡，其(qi)他雜菌滋生(sheng)，酸(suan)奶(nai)中的蛋(dan)白質也被分(fen)解(jie)為(wei)二氧化碳等物(wu)質，發生(sheng)漲(zhang)袋(dai)情況。
酸奶漲袋爆炸嗎
酸奶漲袋(dai)可(ke)能會發(fa)生爆炸(zha)。酸奶漲袋(dai)表明乳(ru)酸菌在加速發(fa)酵(jiao)，而(er)高溫情(qing)況下，發(fa)酵(jiao)加劇，產生的(de)氣體也越多，當袋(dai)內的(de)壓(ya)力過大時，就會引發(fa)爆炸(zha)。
酸奶怎么保存好
酸(suan)奶買回(hui)來之(zhi)后(hou)(hou)要放入冰箱冷藏保存(cun)。低(di)溫環(huan)境能保持(chi)酸(suan)奶中的乳酸(suan)菌(jun)活性平(ping)穩，酸(suan)度適宜(yi)。開封后(hou)(hou)的酸(suan)奶也(ye)要盡(jin)快喝完，以免受(shou)空氣中的雜(za)菌(jun)污染，發生變質。
酸奶的功效作用
1.促消化
酸奶(nai)含有多種酶，促進(jin)消(xiao)化吸(xi)收。
2.保護腸胃
維護腸(chang)道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對(dui)腸(chang)道的入侵。
3.防癌抗癌
通過抑制腐(fu)生菌(jun)(jun)和某些菌(jun)(jun)在腸道的生長，從而(er)也抑制了這些菌(jun)(jun)所產(chan)生的致癌(ai)(ai)因(yin)子，達到(dao)防癌(ai)(ai)的目的。
4.預防便秘
通過(guo)產生(sheng)大量的短鏈脂肪酸促進腸道(dao)蠕動及菌體(ti)大量生(sheng)長改(gai)變滲透壓而防止便秘。
5.美容
常飲酸(suan)奶能(neng)夠潤膚、明目、固齒、健發。其原囚是酸(suan)奶中含有豐富的鈣，更易(yi)于(yu)消化吸收，利(li)用率高。
6.提高免疫力
乳酸菌可以(yi)產生一些增強免疫功能的物質，可以(yi)提高(gao)人體(ti)免疫，防(fang)止疾病(bing)。
本(ben)文地址://n85e38t.cn/jiankang/39889.html.
聲明： 我(wo)(wo)們(men)致力(li)于(yu)保護作者版權(quan)，注重分享，被(bei)刊用文(wen)章因無(wu)法(fa)核實(shi)真實(shi)出處，未能(neng)及時與作者取得聯系，或(huo)有(you)版權(quan)異(yi)議(yi)的，請聯系管(guan)理(li)員(yuan)，我(wo)(wo)們(men)會立即處理(li)，本站部分文(wen)字與圖片資(zi)源來自于(yu)網絡，轉載(zai)是(shi)出于(yu)傳遞更多信息之目的,若有(you)來源標注錯誤或(huo)侵犯了您的合法(fa)權(quan)益，請立即通知我(wo)(wo)們(men)(管(guan)理(li)員(yuan)郵箱(xiang)：)，情況屬實(shi)，我(wo)(wo)們(men)會第一(yi)時間予以(yi)刪除，并同時向您表(biao)示歉意,謝(xie)謝(xie)!
上一篇(pian): 酸奶的(de)作用有(you)哪些
下(xia)一(yi)篇: 酸奶木瓜可以豐胸嗎(ma)
