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黃精怎么吃最好

佚名 2023-05-09 18:48:38

黃(huang)精怎么吃最(zui)好

黃(huang)精(jing)是植物中(zhong)藥中(zhong)的(de)(de)一種,這(zhe)種中(zhong)藥在生活中(zhong)也是可以(yi)吃(chi)的(de)(de),能夠為人體帶來不少(shao)的(de)(de)好處,而且食(shi)用方法也有很多,那么(me)黃(huang)精(jing)怎(zen)么(me)吃(chi)最好?黃(huang)精(jing)怎(zen)么(me)吃(chi)效果最好?黃(huang)精(jing)的(de)(de)食(shi)用方法有很多,下面就來詳細了解具體內(nei)容,以(yi)及吃(chi)黃(huang)精(jing)需要注意什么(me)吧。

丹參黃精茶

材料:茶葉5g,黃精(jing)6g,丹參10g,開(kai)水適(shi)量。

做法:

1.將(jiang)黃精和丹參研磨成(cheng)粗粉(fen)末(mo),用干凈的布(bu)包包好,作成(cheng)藥包。

2.茶壺中(zhong)放(fang)適(shi)量(liang)的(de)清水,放(fang)入藥包,大火煮開(kai),關火燜10分(fen)鐘。

3.茶杯(bei)中放茶葉5g,倒入藥包(bao)煮成的開(kai)水,蓋上蓋子,燜(men)5~10分鐘即可飲(yin)用。

功效:活血(xue)補血(xue),補腎填精,適用(yong)于貧血(xue)癥和包細(xi)胞減少者。

黃精雞

材料(liao):黃精100g,雞一只,料(liao)酒、食鹽、味精、白糖、蔥、生姜等(deng)適量(liang)。

做法:

1.雞宰殺(sha),清理干凈,蔥切段,生(sheng)姜切片,黃精切段備(bei)用。

2.鍋中放適量的(de)清水,大(da)火燒開(kai),放入(ru)雞焯水,去(qu)掉血氣,撈出(chu)洗凈。

3.鍋(guo)中(zhong)放入(ru)雞,再放入(ru)黃精和(he)適量的(de)水,加上料酒(jiu)、白糖、姜片和(he)蔥(cong)段,大火燒開轉小(xiao)火慢燉,約一個半小(xiao)時,至(zhi)雞肉熟爛(lan),撿掉黃精、蔥(cong)段以及姜片,加上食鹽(yan)和(he)味精調味即可出鍋(guo)。

功效(xiao):補中(zhong)益氣,潤肺補腎,適(shi)用于體(ti)倦乏力,虛弱嬴瘦(shou),肺癆咳血者食(shi)用。

黃精燉豬肉

材(cai)料:黃(huang)精60g,豬(zhu)瘦肉500g,食鹽,料酒,蔥,姜,胡(hu)椒(jiao)粉(fen)等(deng)適量。

做法:

1.將豬肉洗(xi)凈,放入沸水鍋中焯水去(qu)血氣,撈出(chu)切塊。

2.黃精洗凈(jing)切片(pian),蔥和姜拍碎,備(bei)用。

3.將肉、黃(huang)(huang)精(jing)、蔥、姜、料(liao)酒引起(qi)放入鍋中,加適量的清水,大火(huo)燒開,轉小火(huo)燉至(zhi)肉爛,再撿去黃(huang)(huang)精(jing)、蔥、姜,加少許(xu)食鹽調味即(ji)可。

功效(xiao):補腎養血(xue),滋陰潤(run)燥,常用于腎虛(xu)精虧,肺胃陰虛(xu),脾胃虛(xu)弱(ruo),病(bing)后體弱(ruo)等癥(zheng)。

黃精肉飯

材(cai)料:粳米100g,黃精(jing)25g,瘦肉300g,洋蔥150g,料酒,食鹽,白糖,蔥花,姜末(mo)等(deng)。

做法:

1.豬肉切絲(si),洋蔥去(qu)皮(pi)切絲(si),黃精(jing)洗凈(jing),切碎(sui),備用。

2.砂鍋燒熱(re),放(fang)入豬瘦肉煸炒(chao)至(zhi)(zhi)水干,加(jia)入料酒,食鹽,味精,白糖,蔥(cong),姜繼續炒(chao)至(zhi)(zhi)肉熟(shu)透,加(jia)入適量的水,燜炒(chao)至(zhi)(zhi)肉熟(shu)爛(lan)。

3.將米洗凈,放入鍋(guo)中,加適量(liang)的水煮開,加入黃精,煮至水即(ji)將收干,倒入肉(rou)菜,改小火燜制米飯熟透(tou)即(ji)可。

功(gong)效(xiao):補中益氣,潤(run)澤皮膚,適(shi)用(yong)(yong)于心血管(guan)系統患者(zhe)食用(yong)(yong)。

黃精酒

材料:黃精100g,蒼術(shu)120g,天門冬(dong)90g,松葉(xie)180g,枸(gou)杞150g,白酒5kg,適量蜂蜜(mi)。

做法:

1.分別將黃(huang)精,蒼術(shu),天門(men)(men)冬,松葉,枸杞去雜洗凈,黃(huang)精、蒼術(shu)、天門(men)(men)冬切(qie)片。

2.將(jiang)處理(li)好的材料放經瓷(ci)壇(tan)中,加(jia)上白酒密封,放入熱(re)水鍋中,煮(zhu)至酒沸,繼續加(jia)入蜂(feng)蜜,煮(zhu)至酒花集(ji)中時離火。

3.待微(wei)涼,用蠟皮紙(zhi)密封,放(fang)置3~4個(ge)月就(jiu)可服用。

功效:適用于老年人頭發發白,眼(yan)睛(jing)模糊,風濕麻(ma)痹,四肢麻(ma)木,腰(yao)膝酸軟等癥(zheng)。

黃精的一些藥方

1.胃熱口渴(ke):黃(huang)精18克(ke)(ke),熟地黃(huang)、山(shan)藥各15克(ke)(ke),天花粉、麥門冬(dong)各12克(ke)(ke),水煎(jian)服。

2.蟯蟲(chong)病:黃精24克(ke),加(jia)冰糖30克(ke),燉服(fu)。

3.高脂血癥:黃精30克(ke),山楂(zha)25克(ke),何(he)首(shou)烏(wu)15克(ke),水煎(jian)服,每日1劑(ji)。

4.白細胞減少癥:黃精(jing)2份,大(da)棗(zao)5份,制成100%煎劑,口服,每次20毫升,每日3次。

5.糖尿病:黃精15克,山藥15克,知(zhi)母(mu)、玉(yu)竹(zhu)、麥冬(dong)各12克,水煎服(fu)。對癥(zheng)見(jian)口渴多飲,體倦乏力屬氣陰兩虛證者(zhe)有較好療效。

6.肺結(jie)核:取黃精2500克,水煎濃(nong)縮收膏。口服每(mei)日4次,每(mei)次10毫升。

7.癬菌病:取黃精(jing)適(shi)量搗碎,以95%酒精(jing)浸1~2天,蒸餾去大部分(fen)酒精(jing),使濃(nong)縮(suo),加3倍水(shui),沉淀,取其濾(lv)液,蒸去其余酒精(jing),濃(nong)縮(suo)至稀(xi)糊狀,即成為黃精(jing)粗制液。使用時(shi)直(zhi)接搽涂(tu)患處,每(mei)日2次。

8.補精氣:黃精、枸杞子各(ge)等分,研為(wei)細末,煉蜜為(wei)丸如梧桐子大,每服50丸,空(kong)心溫水(shui)送下。

9.肺勞咳血、赤白(bai)帶(dai):黃(huang)精60克(ke),冰糖(tang)30克(ke),開(kai)水燉服。

10.小兒(er)下肢痿軟:黃精、冬蜜各30克(ke),開水燉(dun)服(fu)。

黃精要(yao)怎么吃?

黃精主治
陰虛勞嗽;肺燥咳嗽;脾虛乏力;食少口干;消渴;腎虧腰膝酸軟;陽痿遺精;耳鳴目暗;須發早白;體虛贏瘦;風癩癬疾
編輯本段選方
①壯筋骨,益精髓,變白發: 黃精、蒼術各四斤,枸杞根、柏葉各五斤,天門冬三斤。煮汁一石,同曲十斤,糯米一石,如常釀酒欽。(《綱目》)②補精氣:枸杞子(冬采者佳)、黃精等分。為細末,二味招和,搗成塊,捏作餅子,干復搗為末,煉蜜為丸,如梧桐子大。每服五十丸,空心溫水送下。 (《奇效良方》枸杞丸)③治脾胃虛弱,體倦無力:黃精、黨參、淮山藥各一兩,蒸雞食。 (《湖南農村常用中草藥手冊》)④治肺勞咳血,赤白帶: 鮮黃精根頭二兩,冰糖一兩。開水燉服。 (《閩東本草》)⑤治肺結核,病后體虛:黃精五錢至一兩。水煎服或燉豬肉食。 (《湖南農村常用中草藥手冊》)⑥治小兒下肢痿軟: 黃精一兩,冬蜜一兩。開水燉服。(《閩東本草》)⑦治胃熱口渴: 黃精六錢,熟地、山藥各五錢,天花粉、麥門冬各四錢。水煎服。(《山東中草藥手冊》)⑧治眼,補肝氣,明目: 蔓菁子一斤(以水淘凈),黃精二斤(和蔓菁子水蒸九次,曝干)。上藥,搗細羅為散。每服,空心以粥飲調下二錢, 日午晚食后, 以溫水再調服。(《圣惠方》蔓菁子散)⑨治榮氣不清,久風入脈,因而成癩,鼻壞色敗,皮膚癢潰: 黃精根(去皮洗凈)二斤。 日中曝令軟, 納粟米飯甑中同蒸之,二斗米熟為度,不拘時服。(《圣濟總錄》)⑩治蟯蟲病: 黃精八錢,加冰糖一兩,燉服。 〔《福建中醫藥》(6):44,1965)
編輯本段用藥禁忌
中(zhong)寒泄瀉,痰濕痞滿氣滯者忌服。

新鮮黃(huang)精(jing)如何食用?

黃(huang)(huang)(huang)精(jing)的食(shi)(shi)(shi)用(yong)方(fang)(fang)法(fa)很多,炮制(zhi)方(fang)(fang)法(fa)也有很多,可(ke)(ke)酒炙,可(ke)(ke)蒸(zheng)(zheng)制(zhi)。可(ke)(ke)加(jia)入(ru)粥中(zhong)熬制(zhi),也可(ke)(ke)以蒸(zheng)(zheng)制(zhi)后食(shi)(shi)(shi)用(yong)。x0dx0ax0dx0a通常(chang)做(zuo)法(fa)是:春、秋采挖(wa),洗(xi)凈,水(shui)(shui)燙或蒸(zheng)(zheng)至(zhi)透心(xin),干燥(zao)。切(qie)片(pian)待用(yong)。x0dx0ax0dx0a下(xia)面舉(ju)幾個例(li)子,供參(can)考:x0dx0ax0dx0a1,黃(huang)(huang)(huang)精(jing)粥:黃(huang)(huang)(huang)精(jing)30g,粳(jing)米(mi)(mi)(mi)100g。黃(huang)(huang)(huang)精(jing)煎(jian)水(shui)(shui)取汁(zhi),入(ru)粳(jing)米(mi)(mi)(mi)煮至(zhi)粥熟。加(jia)冰糖適(shi)量吃(chi)。x0dx0a源(yuan)于(yu)(yu)《飲食(shi)(shi)(shi)辨(bian)錄》。本方(fang)(fang)重用(yong)黃(huang)(huang)(huang)精(jing)以滋(zi)養脾(pi)(pi)肺(fei)。用(yong)于(yu)(yu)陰虛(xu)肺(fei)燥(zao),咳(ke)嗽咽干,脾(pi)(pi)胃(wei)(wei)(wei)虛(xu)弱(ruo)。x0dx0a2,黨參(can)黃(huang)(huang)(huang)精(jing)豬肚:黨參(can)、黃(huang)(huang)(huang)精(jing)各30g,山(shan)藥(yao)(yao)60g,橘皮(pi)(pi)15g,糯米(mi)(mi)(mi)150g,豬胃(wei)(wei)(wei)1具(ju)。豬胃(wei)(wei)(wei)洗(xi)凈;黨參(can)、黃(huang)(huang)(huang)精(jing)煎(jian)水(shui)(shui)取汁(zhi),橘皮(pi)(pi)切(qie)細粒,加(jia)鹽、姜(jiang)、花椒少許,一(yi)(yi)(yi)并與糯米(mi)(mi)(mi)拌勻(yun),納(na)入(ru)豬胃(wei)(wei)(wei),扎緊兩端;置碗中(zhong)蒸(zheng)(zheng)熟食(shi)(shi)(shi)。x0dx0a本方(fang)(fang)以黨參(can)、黃(huang)(huang)(huang)精(jing)補脾(pi)(pi)益氣,山(shan)藥(yao)(yao)滋(zi)養補脾(pi)(pi),橘皮(pi)(pi)理(li)氣健(jian)胃(wei)(wei)(wei)。用(yong)于(yu)(yu)脾(pi)(pi)胃(wei)(wei)(wei)虛(xu)弱(ruo),少食(shi)(shi)(shi)便溏,消瘦(shou)乏力。x0dx0a3,九轉(zhuan)黃(huang)(huang)(huang)精(jing)膏(gao):黃(huang)(huang)(huang)精(jing)、當歸(gui)各等分。水(shui)(shui)煎(jian)取濃汁(zhi),加(jia)蜂蜜適(shi)量,混勻(yun),煎(jian)沸。每(mei)次吃(chi)1~2匙(chi)。x0dx0a源(yuan)于(yu)(yu)《和劑局(ju)方(fang)(fang)》(原方(fang)(fang)為丸(wan))。方(fang)(fang)中(zhong)以黃(huang)(huang)(huang)精(jing)補益脾(pi)(pi)腎、益精(jing)血(xue)(xue),當歸(gui)協黃(huang)(huang)(huang)精(jing)補血(xue)(xue)。用(yong)于(yu)(yu)老(lao)人身(shen)體虛(xu)弱(ruo),精(jing)血(xue)(xue)不(bu)足,早衰白發。x0dx0a4.黃(huang)(huang)(huang)精(jing)膏(gao)方(fang)(fang):x0dx0a黃(huang)(huang)(huang)精(jing)一(yi)(yi)(yi)石,去須(xu)毛,洗(xi)令凈潔,打碎蒸(zheng)(zheng),令好熟,押(ya)得汁(zhi),復煎(jian)去上游水(shui)(shui),得一(yi)(yi)(yi)斗,內干姜(jiang)末三兩,桂心(xin)末一(yi)(yi)(yi)兩,微火煎(jian)之。看色(se)(se)郁郁然(ran)欲黃(huang)(huang)(huang),便去火待冷(leng),盛不(bu)津器中(zhong),酒五(wu)合和,服二(er)合,常(chang)未食(shi)(shi)(shi)前,日二(er)服,舊皮(pi)(pi)脫(tuo),顏色(se)(se)變光(guang),花色(se)(se)有異,眉(mei)須(xu)更改(gai)。欲長服者,不(bu)須(xu)和酒,內生(sheng)(sheng)大豆黃(huang)(huang)(huang),絕谷食(shi)(shi)(shi)之,不(bu)饑渴,長生(sheng)(sheng)不(bu)老(lao)。

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