龜(gui)苓(ling)膏,眾所(suo)周知其營養(yang)成(cheng)分主要是碳水化合(he)物,每(mei)100g龜(gui)苓(ling)膏含有熱(re)量55大(da)卡,11g碳水化合(he)物。龜(gui)苓(ling)膏主要是龜(gui)板和(he)土茯苓(ling)制(zhi)成(cheng),龜(gui)板中富含蛋白質和(he)較少(shao)的(de)骨膠原,能夠起到(dao)滋陰壯陽、補(bu)(bu)腎健骨、養(yang)血補(bu)(bu)心的(de)功效(xiao),那龜(gui)苓(ling)膏怎么進(jin)行制(zhi)作的(de)呢?快(kuai)來(lai)讓我們一(yi)起了解看看吧!
水、蜂蜜。把火(huo)打開(kai)燒水(shui),等鍋燒開(kai)。取(qu)少量水(shui)放入龜苓(ling)膏(gao)粉中(zhong)(zhong)攪拌(ban)。水(shui)燒開(kai)后,把攪拌(ban)后的龜苓(ling)膏(gao)粉放入鍋中(zhong)(zhong)熬制(zhi),期間注意用(yong)勺子不斷(duan)攪拌(ban)。熬到粘稠(chou)狀(zhuang)態關火(huo),倒(dao)入碗(wan)中(zhong)(zhong)。熬好(hao)后放入冰箱(xiang)冷(leng)卻,冷(leng)卻后放上蜂(feng)蜜、枸杞(qi)就完成了(le)。
將膏(gao)體切成小塊,隨(sui)意搭配人鮮(xian)牛奶、酸奶、紅豆(dou)羹、椰(ye)汁等,即可做成鮮(xian)奶龜苓膏(gao)、紅豆(dou)相思龜苓膏(gao)、酸奶龜苓膏(gao)、蜜(mi)糖(tang)椰(ye)汁龜苓膏(gao)等。
龜苓膏粉和水的比例是多少?一般(ban)龜(gui)苓膏粉(fen)(fen)的(de)包裝(zhuang)上都會詳(xiang)細(xi)的(de)注明使用(yong)龜(gui)苓膏粉(fen)(fen)制作(zuo)龜(gui)苓膏時要用(yong)多(duo)少粉(fen)(fen)和水,不(bu)(bu)同品牌的(de)龜(gui)苓膏粉(fen)(fen)加水比(bi)例可(ke)能會不(bu)(bu)一樣,建議按照(zhao)說明操作(zuo)。
一般是用10克左右的(de)龜苓膏(gao)粉就能制作出一碗約(yue)250毫升的(de)龜苓膏(gao),也就是說比例(li)為1:25或者1:20.
降火除煩、清利濕熱、涼血解毒。龜苓膏含有龜板,土茯苓,黃芪,生地等等,可以促進新陳代謝,預防便秘,提高人體免疫力,防止皮膚老化,龜苓膏還可以促進血液循環。龜(gui)苓膏具有滋陰補腎,潤燥護膚,清(qing)熱解(jie)毒(du),對于緩解(jie)虛火煩燥,口(kou)舌生瘡都有很好的效果,且平(ping)時吃完辛辣刺(ci)激食物之后,可(ke)吃一些龜(gui)苓膏,緩解(jie)燥熱之氣。
龜苓膏去濕氣嗎?龜苓(ling)膏(gao)可以(yi)(yi)去濕(shi)氣。龜苓(ling)膏(gao)中(zhong)含有茯苓(ling)成分,茯苓(ling)味甘、淡,性(xing)平,藥性(xing)平和,利(li)水而不(bu)傷正氣,為利(li)水滲濕(shi)要藥,其藥性(xing)非常溫和,使用(yong)過(guo)后不(bu)會(hui)對(dui)身體造成損害(hai),也不(bu)會(hui)有很(hen)大(da)的刺(ci)激性(xing),所以(yi)(yi)想(xiang)要祛除濕(shi)氣可以(yi)(yi)適量的吃(chi)一點(dian)龜苓(ling)膏(gao)。
但(dan)是要注意,龜(gui)苓(ling)膏雖然對于去除濕氣有一(yi)(yi)定的效果,但(dan)是不(bu)(bu)建議一(yi)(yi)次性(xing)吃太(tai)多,以免(mian)對身體造成不(bu)(bu)適(shi)。
總(zong)結:如(ru)果(guo)想要食用的(de)龜(gui)苓(ling)膏(gao)更有嚼勁,可(ke)(ke)以多加入些龜(gui)苓(ling)膏(gao)粉來制作,然后(hou)(hou)可(ke)(ke)以將龜(gui)苓(ling)膏(gao)切成(cheng)一(yi)小塊(kuai)一(yi)小塊(kuai)的(de),然后(hou)(hou)加入椰奶(nai),牛奶(nai),酸奶(nai),或者(zhe)其他(ta)飲品(pin)中,就可(ke)(ke)以成(cheng)為龜(gui)苓(ling)膏(gao)飲品(pin)了。
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