秋(qiu)(qiu)葵(kui)(kui)也叫黃秋(qiu)(qiu)葵(kui)(kui)，是一(yi)種營養(yang)價值堪比(bi)人參的(de)(de)草本植物(wu)，我們現(xian)在把(ba)秋(qiu)(qiu)葵(kui)(kui)當作食(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)蔬(shu)菜，正是因為它強(qiang)大(da)的(de)(de)養(yang)生(sheng)功效。我們日常吃秋(qiu)(qiu)葵(kui)(kui)的(de)(de)方法還是比(bi)較多(duo)的(de)(de)，它能和很多(duo)其他的(de)(de)蔬(shu)菜搭(da)配食(shi)用(yong)(yong)，營養(yang)更豐(feng)富，但是秋(qiu)(qiu)葵(kui)(kui)屬(shu)于寒(han)(han)性的(de)(de)食(shi)物(wu)，最好不要(yao)和同為寒(han)(han)性的(de)(de)食(shi)物(wu)一(yi)起吃，否則會傷及脾胃。那么，吃秋(qiu)(qiu)葵(kui)(kui)有哪些好處呢？
吃秋葵有什么好處
（1）壯陽補腎
秋葵籽以及黏性(xing)物(wu)質具有(you)補(bu)腎填(tian)精的(de)(de)作用，對男性(xing)器質性(xing)疾病(bing)有(you)輔助治療(liao)作用，特(te)別適(shi)宜患(huan)有(you)前列(lie)腺疾病(bing)、腎虛(xu)的(de)(de)患(huan)者，是一種適(shi)宜的(de)(de)營養保健(jian)蔬菜，有(you)“植(zhi)物(wu)偉哥”的(de)(de)美譽。
（2）緩解衰老
秋(qiu)葵中含有(you)(you)維生(sheng)(sheng)素A、維生(sheng)(sheng)素C、超(chao)氧(yang)化(hua)物歧化(hua)酶（SOD）以及(ji)酮類物質，這些(xie)成分都(dou)屬于抗氧(yang)化(hua)性活性物，食(shi)用之(zhi)后能(neng)有(you)(you)效的(de)(de)清(qing)除體(ti)內的(de)(de)自由基，緩解(jie)細胞(bao)的(de)(de)衰老，對皮膚效果最為(wei)明顯，不僅能(neng)促進色(se)素的(de)(de)分解(jie)、增強皮膚彈性、還(huan)有(you)(you)很(hen)好的(de)(de)美白(bai)功效。
（3）增強視力
秋葵中維(wei)(wei)生素A的(de)(de)含(han)量(liang)很(hen)高(gao)，并且還含(han)有(you)很(hen)多抗(kang)氧(yang)化性(xing)比(bi)它強(qiang)(qiang)很(hen)多的(de)(de)成分，比(bi)如維(wei)(wei)生素C和酮類，食用可確保維(wei)(wei)生素A不被(bei)用以抗(kang)氧(yang)化，能充分的(de)(de)將其運輸至身體的(de)(de)視網膜處，促進視紫紅質(zhi)的(de)(de)合成，保護視網膜，增(zeng)強(qiang)(qiang)視力(li)。
（4）預防便秘
秋葵含有大量(liang)(liang)的(de)膳食(shi)纖(xian)維，在(zai)食(shi)用之后能(neng)在(zai)胃(wei)腸內(nei)大量(liang)(liang)的(de)吸水(shui)膨脹(zhang)，增強食(shi)物殘渣的(de)濕度，并且還能(neng)刺激胃(wei)腸的(de)蠕動，減少(shao)糞(fen)便(bian)在(zai)胃(wei)腸內(nei)的(de)停留(liu)時間，有預防便(bian)秘的(de)功效。
（5）降血糖
秋葵(kui)的(de)(de)黏液中含有水溶(rong)性果膠(jiao)與(yu)黏蛋(dan)白，能減(jian)(jian)緩糖分吸收、減(jian)(jian)低人體對胰島素的(de)(de)需求，抑制膽固醇吸收，能改(gai)善血脂，排除毒素；秋葵(kui)中豐富(fu)的(de)(de)類(lei)胡(hu)蘿卜素，可以維持胰島素的(de)(de)正常分泌與(yu)作用、平衡血糖值(zhi)。
（6）減肥
秋葵中富(fu)含蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)、鈣、磷，有高蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)、高營養(yang)、低(di)(di)脂肪、低(di)(di)熱(re)量、無膽固醇(chun)的獨特優(you)勢(shi)，讓秋葵稱為了減(jian)肥(fei)佳品，非常適宜減(jian)肥(fei)者食用。
吃秋葵有什么壞處
（1）消化不良
秋葵屬(shu)于寒性的(de)(de)(de)蔬菜，食(shi)用之后對(dui)胃腸有(you)較強的(de)(de)(de)刺(ci)激作用，一次性吃(chi)太多容易導致脾胃虛寒，影響胃腸的(de)(de)(de)消化(hua)功能，若再食(shi)用了(le)大量的(de)(de)(de)高蛋白食(shi)物，可(ke)出現腹(fu)瀉、腹(fu)脹(zhang)之癥。
（2）過敏
秋(qiu)葵中(zhong)含有粘(zhan)液蛋白(bai)以及表(biao)皮上的細細絨毛都(dou)屬于過敏(min)原，因此，食用秋(qiu)葵有過敏(min)的風險，尤其是過敏(min)體質的人切不可(ke)隨意食用。
如何挑選秋葵
（1）形狀飽滿、直挺的(de)，才(cai)是生長優(you)良(liang)、品質較佳的(de)秋(qiu)葵(kui)。
（2）秋葵越小越嫩，長度為(wei)5~10公(gong)分是(shi)最好的。用手輕(qing)輕(qing)捏，感覺不發硬，有(you)點韌(ren)度為(wei)好。表面(mian)飽(bao)滿(man)鮮艷(yan)，脊上(shang)有(you)毛的為(wei)佳，顏色(se)發暗發干則是(shi)老(lao)了。
（3）不要選(xuan)到果身有蟲(chong)蛀痕(hen)跡的黃(huang)秋葵，因為內部可能(neng)已腐爛。
（4）不要挑選果身出現黑色斑痕，表示黃秋葵的運送過程(cheng)受(shou)到(dao)傷(shang)害(hai)，品質受(shou)損，較易(yi)腐爛。
秋(qiu)葵(kui)(kui)是(shi)一種營養價值(zhi)比(bi)較(jiao)高的(de)蔬菜，口感比(bi)較(jiao)獨特(te)，而且比(bi)較(jiao)溫和(he)，秋(qiu)葵(kui)(kui)的(de)外表還有(you)一層(ceng)絨毛，很多人(ren)不習慣秋(qiu)葵(kui)(kui)的(de)口感，有(you)著黏糊糊的(de)感覺(jue)，但是(shi)對人(ren)的(de)身體是(shi)特(te)別的(de)好。
人們(men)經常吃秋(qiu)葵(kui)對(dui)身(shen)體會(hui)比較(jiao)(jiao)好，因(yin)為秋(qiu)葵(kui)里(li)面的(de)梗氧化劑比較(jiao)(jiao)多，秋(qiu)葵(kui)中有(you)一種成分(fen)叫做多酚(fen)，這(zhe)也是抗氧化劑中最主(zhu)要(yao)的(de)一種成分(fen)，還有(you)類(lei)黃(huang)酮以(yi)及其他的(de)營養物質(zhi)，其中維生素a以(yi)及維生素C含量也比較(jiao)(jiao)豐(feng)富。當人們(men)吃這(zhe)樣的(de)食物，能(neng)(neng)夠讓(rang)身(shen)體變(bian)得更加健康，對(dui)身(shen)體是比較(jiao)(jiao)有(you)好處的(de)。當多酚(fen)這(zhe)種有(you)營養的(de)物質(zhi)進入到人體之后，能(neng)(neng)夠進入到人們(men)的(de)大腦(nao)，并只能(neng)(neng)夠預防(fang)發(fa)炎，所以(yi)是對(dui)大腦(nao)有(you)益的(de)，能(neng)(neng)夠讓(rang)大腦(nao)變(bian)得更加靈(ling)活，從而預防(fang)衰老。
一(yi)些經常(chang)用腦的(de)(de)(de)(de)人(ren)吃(chi)秋葵就能(neng)(neng)夠(gou)改善認(ren)知(zhi)，而且能(neng)(neng)記憶能(neng)(neng)力。秋葵還能(neng)(neng)夠(gou)降低患病(bing)的(de)(de)(de)(de)風(feng)險，當(dang)(dang)人(ren)體中(zhong)膽固醇(chun)含量變高(gao)之(zhi)后就會出現心臟(zang)病(bing)，而秋葵中(zhong)有一(yi)種(zhong)凝膠狀物(wu)，這種(zhong)粘液能(neng)(neng)夠(gou)讓身(shen)體變得更加健康，還能(neng)(neng)夠(gou)讓身(shen)體中(zhong)多(duo)余的(de)(de)(de)(de)膽固醇(chun)排出體外，并且里面的(de)(de)(de)(de)多(duo)酚物(wu)質還有著消(xiao)炎的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用。吃(chi)秋葵還能(neng)(neng)夠(gou)降低血糖，當(dang)(dang)身(shen)體中(zhong)的(de)(de)(de)(de)血糖水(shui)平(ping)維持在一(yi)個健康且正(zheng)常(chang)的(de)(de)(de)(de)水(shui)平(ping)是非常(chang)重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)，很多(duo)人(ren)由(you)于(yu)血糖高(gao)從而出現一(yi)些其他的(de)(de)(de)(de)癥狀。
當(dang)人們吃(chi)一(yi)(yi)些秋(qiu)葵(kui)之(zhi)后就(jiu)能(neng)夠(gou)(gou)降低身體對(dui)糖(tang)的(de)吸(xi)收，讓血糖(tang)變得更加穩定，從而保障身體。孕婦吃(chi)一(yi)(yi)些秋(qiu)葵(kui)也(ye)(ye)是非常(chang)有利的(de)，主要是因為秋(qiu)葵(kui)里面的(de)葉酸(suan)成(cheng)分含(han)量比(bi)較高，這也(ye)(ye)是孕婦所需要的(de)營(ying)養能(neng)夠(gou)(gou)預防一(yi)(yi)些疾病，能(neng)夠(gou)(gou)讓胎兒更健康的(de)成(cheng)長。對(dui)于(yu)一(yi)(yi)些孕婦來說(shuo)，每天吃(chi)一(yi)(yi)些秋(qiu)葵(kui)也(ye)(ye)是提供葉酸(suan)最(zui)好的(de)來源還能(neng)夠(gou)(gou)提供其他(ta)的(de)營(ying)養物(wu)質。
秋葵的好處與功效
秋(qiu)葵的(de)(de)(de)好處與功(gong)(gong)(gong)效，朋友們知道都(dou)有(you)哪些嗎(ma)？秋(qiu)葵大家并不陌生，是(shi)(shi)一(yi)款營養豐富，香脆可口的(de)(de)(de)綠(lv)色蔬菜，但(dan)只了(le)解(jie)表面的(de)(de)(de)作用是(shi)(shi)遠(yuan)遠(yuan)不夠的(de)(de)(de)，它還有(you)很多對身體有(you)益(yi)的(de)(de)(de)功(gong)(gong)(gong)效，下(xia)面隨我一(yi)起去看看秋(qiu)葵的(de)(de)(de)好處與功(gong)(gong)(gong)效有(you)哪些吧。
秋葵的好處與功效1 一、秋葵的功效
1、秋葵的嫩葉
可以炒菜(cai)、花和嫩芽(ya)可以用來煲湯、泡茶(cha)，甘甜清爽，別有一番風(feng)味(wei)。
2、秋葵的種子
秋葵成熟的(de)(de)種子(zi)含有鉀、鐵、鈣、猛等礦(kuang)物(wu)質(zhi)，含有豐富(fu)的(de)(de)優(you)質(zhi)和蛋白(bai)質(zhi)，可以(yi)作為干豆食用，同時也可以(yi)磨(mo)成粉作為咖(ka)啡的(de)(de)代(dai)用品(pin)。
3、秋葵的根
秋葵的(de)(de)根有利水(shui)消(xiao)腫、散瘀解毒的(de)(de)功效，可以治療腮(sai)腺炎、肺熱咳嗽等癥。
二、吃秋葵的好處
1、增進食欲，促進消化
研究發(fa)現，秋葵蒴(shuo)果中含有由果膠及多(duo)糖組成的粘性物質，使得秋葵具(ju)有一種特殊的香氣和風味，食(shi)用時口感爽滑、脆(cui)嫩，能(neng)夠增(zeng)進食(shi)欲，幫(bang)助(zhu)消化(hua)，多(duo)糖類物質屬于可溶(rong)性膳食(shi)纖維，能(neng)夠促(cu)進腸(chang)胃蠕(ru)動、增(zeng)加糞便體積(ji)，因此具(ju)有養護腸(chang)胃、防止便秘(mi)的功效。
2、緩解疲勞，增強抵抗力
秋葵(kui)中含有較豐富的(de)微(wei)量元(yuan)素(su)硒(xi)和鋅，同(tong)時含有多(duo)糖類的(de)化合物(wu)，對青(qing)少年、運動員(yuan)消除疲勞，增強耐力(li)和快(kuai)速恢復體(ti)力(li)有很大(da)的(de)作用，在(zai)非(fei)洲(zhou)很多(duo)國家已經成為運動員(yuan)的(de)首選蔬菜，在(zai)2008年奧(ao)運會(hui)期(qi)間，秋葵(kui)是非(fei)洲(zhou)、南亞國家運動員(yuan)的(de)必吃的(de)蔬菜。
3、抗氧化、美白嫩膚、防癌作用
秋(qiu)葵中含有鋅、硒元素，具有非常強的抗氧(yang)化作(zuo)用，能夠增強人體(ti)免疫力(li)，從而起(qi)到防癌的作(zuo)用。另(ling)外，秋(qiu)葵含有維生素C和可(ke)溶性膳食纖維，可(ke)以起(qi)到美白皮膚(fu)的作(zuo)用。
4、降血脂，預防心腦血管疾病
秋葵的粘液中含(han)有半乳聚糖與阿拉伯聚糖，可以(yi)清(qing)除(chu)血(xue)脂(zhi)，預防心腦(nao)血(xue)管(guan)疾病，同時也有助于控制血(xue)糖，緩解(jie)糖尿病癥狀。
三、吃秋葵的'注意事項
1、炒秋葵不能加水
秋葵一(yi)定不(bu)要加水炒(chao)，大(da)火爆炒(chao)變色即可。生一(yi)點(dian)比炒(chao)軟了(le)好。生吃都可以所以不(bu)必擔心。炒(chao)久了(le)營(ying)養就流失了(le)。
2、秋葵最適合用的器皿
秋(qiu)葵(kui)最適合(he)用(yong)的(de)器(qi)皿(min)是(shi)鋁、不銹鋼、搪瓷器(qi)皿(min)。忌用(yong)銅、鐵(tie)器(qi)皿(min)烹飪(ren)或盛(sheng)裝，你會(hui)看(kan)到秋(qiu)葵(kui)很快地(di)變色(se)。對人體雖(sui)無(wu)傷(shang)害，味道卻會(hui)打折扣，也不美觀(guan)。
3、秋葵最適合的切法
整根或切半(ban)。秋葵是很有(you)營養(yang)的(de)一(yi)種蔬菜，尤(you)其(qi)是里面(mian)的(de)籽(zi)和膠液更具有(you)獨特(te)的(de)保健(jian)功效，所(suo)以(yi)最不(bu)流失營養(yang)的(de)吃法就(jiu)是整株烹飪。如嫌太(tai)大(da)，充其(qi)量也只能對半(ban)切開(kai)、切十字刀或切段(duan)，千(qian)萬不(bu)可切薄片或絲。
秋葵的好處與功效2 一、女人吃秋葵的好處
1、補血
秋葵(kui)中含有鐵、鈣及糖類等營養成(cheng)分，是人體造(zao)血所必須的元(yuan)素，鐵有很(hen)(hen)好的補(bu)血效果(guo)，女(nv)人每(mei)月的特殊生理期，一輩(bei)子(zi)都需要補(bu)血，因此，經常(chang)食(shi)用秋葵(kui)有很(hen)(hen)好的補(bu)血效果(guo)。另外，秋葵(kui)中含有的黏性(xing)液質(zhi)、阿拉伯聚糖、蛋白質(zhi)等，可以促進腸胃蠕動，有助(zhu)于消化、健體。
2、排毒減肥
秋(qiu)葵(kui)(kui)是滴熱量(liang)食物，含有(you)豐(feng)富的(de)(de)蛋白質(zhi)，是很好(hao)的(de)(de)養(yang)生(sheng)食物，具有(you)減(jian)肥(fei)的(de)(de)功效；另外(wai)，秋(qiu)葵(kui)(kui)的(de)(de)粘液(ye)果膠可以減(jian)少人體(ti)對膽(dan)固醇和(he)脂肪的(de)(de)吸收(shou)，加速毒(du)素排出體(ti)外(wai)的(de)(de)速度，有(you)很好(hao)的(de)(de)治(zhi)療便秘的(de)(de)作用，體(ti)內毒(du)素少了，皮膚自然就好(hao)了，因此，秋(qiu)葵(kui)(kui)還有(you)排毒(du)的(de)(de)功效。
3、美容
排毒(du)和美容是(shi)分不開的(de)，體內的(de)毒(du)素(su)(su)少了(le)，在(zai)膚(fu)色(se)的(de)體現上也比較明(ming)顯，臉上的(de)痘痘曬(shai)了(le)，色(se)斑也談了(le)，皮(pi)膚(fu)也變(bian)好(hao)了(le)，這是(shi)秋葵(kui)(kui)美容的(de)一個方面；另(ling)外，秋葵(kui)(kui)中含有豐富的(de)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)C和可溶(rong)性(xing)纖維(wei)(wei)，可以美白皮(pi)膚(fu)，使皮(pi)膚(fu)有彈(dan)性(xing)，整個人看起(qi)來更加年(nian)輕。
4、消除疲勞
秋(qiu)葵有(you)快速消(xiao)除(chu)疲(pi)勞的(de)(de)效(xiao)果，不(bu)管女(nv)人，還是男人吃用，效(xiao)果都是一樣的(de)(de)。因為，秋(qiu)葵中含有(you)大(da)量(liang)的(de)(de)蛋白質、礦物(wu)質和(he)維生素，這(zhe)些營養元(yuan)素是其他(ta)(ta)蔬菜所(suo)沒有(you)的(de)(de)，其他(ta)(ta)蔬菜的(de)(de)含量(liang)也沒有(you)這(zhe)么(me)高，這(zhe)些營養元(yuan)素可以(yi)快速的(de)(de)消(xiao)除(chu)人體疲(pi)勞，對(dui)恢復(fu)體力有(you)很大(da)的(de)(de)幫助。
5、幫助消化
如果有(you)(you)消化不(bu)(bu)(bu)良或(huo)胃部不(bu)(bu)(bu)舒服的，不(bu)(bu)(bu)局限(xian)于女性，都可(ke)以(yi)多食(shi)用秋(qiu)(qiu)葵(kui)(kui)。因為秋(qiu)(qiu)葵(kui)(kui)中含(han)有(you)(you)的牛乳聚糖和阿拉伯樹脂，可(ke)以(yi)保護胃粘膜(mo)，消除胃炎，預防胃潰瘍；同時，還可(ke)以(yi)促(cu)進(jin)腸道(dao)膜(mo)安定。另外，如果女性朋友的關(guan)節比較僵硬，可(ke)以(yi)食(shi)用秋(qiu)(qiu)葵(kui)(kui)，秋(qiu)(qiu)葵(kui)(kui)中含(han)有(you)(you)的鈉元素可(ke)以(yi)緩解(jie)關(guan)節僵硬。
6、補鈣
秋葵中微量元素鈣的含量是很高的，它(ta)可以(yi)(yi)和(he)牛(niu)奶的含鈣量相媲(pi)美(mei)了，有女人不太能接受牛(niu)奶的腥味，有的對牛(niu)奶過敏，可以(yi)(yi)通過食用(yong)秋葵達到補(bu)鈣的目(mu)的。其(qi)實(shi)，食療是最好(hao)的養生(sheng)方法，不僅女人可以(yi)(yi)，老人、小孩等也可以(yi)(yi)多多食用(yong)。
7、軟化血管
秋葵(kui)有很好(hao)的(de)(de)(de)軟化血(xue)管，加速新陳代謝的(de)(de)(de)功效，對于更(geng)(geng)年(nian)期的(de)(de)(de)女性來說，食用秋葵(kui)對更(geng)(geng)年(nian)期癥狀是很有幫(bang)助(zhu)的(de)(de)(de)，另外，有心血(xue)管疾病的(de)(de)(de)，高(gao)血(xue)亞，心臟病，血(xue)脂(zhi)高(gao)、血(xue)脂(zhi)稠的(de)(de)(de)都(dou)比(bi)較適(shi)合(he)吃秋葵(kui)。
二、秋葵的食用禁忌
1、不能與寒性肉類和海鮮同吃
通過對(dui)女人吃(chi)秋葵(kui)有什么好處的(de)(de)介紹，大家了(le)解(jie)到秋葵(kui)是這么好的(de)(de)一種(zhong)保(bao)健食物，以后會經常買(mai)來吃(chi)，但是，食用的(de)(de)時(shi)候要注意，秋葵(kui)是寒性的(de)(de)，不(bu)能和(he)寒性的(de)(de)事(shi)物一起(qi)吃(chi)，比(bi)如：水牛肉(rou)(rou)、鴨肉(rou)(rou)、兔肉(rou)(rou)、馬奶(nai)、蛙肉(rou)(rou)（田(tian)雞(ji)）、魚、鮑(bao)魚、馬肉(rou)(rou)、水獺肉(rou)(rou)、螃蟹(xie)、海(hai)螃蟹(xie)、蛤蜊等。
2、不能與寒性蔬菜同吃
秋(qiu)葵也是素菜(cai)(cai)(cai)的一種，食用秋(qiu)葵，不(bu)(bu)要和其他寒(han)性(xing)的素材同吃，寒(han)性(xing)的食物食入太多，會引起腹痛腹瀉，腸(chang)胃(wei)的不(bu)(bu)適(shi)，日(ri)常常見(jian)的寒(han)性(xing)蔬菜(cai)(cai)(cai)有：旱芹、水芹菜(cai)(cai)(cai)、茄子、油(you)菜(cai)(cai)(cai)、苤藍、茭白(bai)、莧(xian)菜(cai)(cai)(cai)、馬蘭頭(tou)、菊花(hua)腦(nao)、菠菜(cai)(cai)(cai)、黃(huang)花(hua)菜(cai)(cai)(cai)、萵苣、花(hua)菜(cai)(cai)(cai)、枸杞頭(tou)、蘆蒿、豆制(zhi)品、面筋、藕、地瓜(gua)、絲瓜(gua)、黃(huang)瓜(gua)、馬齒(chi)莧(xian)、空心菜(cai)(cai)(cai)、木(mu)耳(er)菜(cai)(cai)(cai)、莼菜(cai)(cai)(cai)、發(fa)菜(cai)(cai)(cai)、蕺菜(cai)(cai)(cai)、竹筍、瓠子、菜(cai)(cai)(cai)瓜(gua)、海帶、紫菜(cai)(cai)(cai)、海藻、地耳(er)、草菇、苦瓜(gua)等。
3、不能和寒性水果同吃
秋葵不能和(he)寒性水果(guo)(guo)同(tong)吃的(de)道理，是和(he)上面一(yi)樣的(de)，同(tong)食寒性的(de)食物，食用后(hou)腸胃處于(yu)虛(xu)寒狀態，消化系統稍微不好(hao)的(de)，很(hen)快就(jiu)會有(you)不良的(de)反應，寒性水果(guo)(guo)常見的(de)有(you)：番茄(qie)、蘋果(guo)(guo)、香瓜、奇(qi)異果(guo)(guo)、香蕉(jiao)、甜(tian)瓜、柚子、柿(shi)子、椰子、桑(sang)椹等。
三、秋葵的吃法
秋葵(kui)的(de)吃法比較多(duo)了，可以和(he)雞蛋、肉(rou)類炒食，可以涼拌(ban)、清炒，也(ye)可以白灼和(he)耗(hao)油，所有青菜的(de)做法都適合它(ta)。在食用秋葵(kui)之前是需(xu)要(yao)清洗(xi)(xi)的(de)，在清洗(xi)(xi)的(de)時(shi)候提醒大家，不要(yao)將秋葵(kui)的(de)皮(pi)去掉(diao)，也(ye)不要(yao)洗(xi)(xi)掉(diao)秋葵(kui)的(de)粘液(ye)，里(li)面含(han)有豐富的(de)果膠。
結語：此文詳(xiang)細介紹了，女(nv)人食(shi)用(yong)秋葵的好處，其實這些好處不只針對女(nv)性，對老人、小孩、男性也一樣的有用(yong)。
秋葵吃多了的壞(huai)處和副作用如下：
1、影響排石
秋葵含(han)有草酸鈣，因此(ci)腎結(jie)石(shi)和(he)高尿(niao)酸者，是不(bu)能(neng)食用的，否則(ze)容易(yi)影響(xiang)排(pai)石(shi)，也容易(yi)引起痛風。因此(ci)腎結(jie)石(shi)病人，注意(yi)不(bu)要食用秋葵，不(bu)然會直接影響(xiang)正(zheng)常(chang)的排(pai)石(shi)治療，還(huan)容易(yi)因此(ci)增(zeng)加結(jie)石(shi)的癥狀。
2、加重腹瀉
秋葵是(shi)一種偏(pian)寒(han)涼的蔬菜，因此脾胃虛寒(han)、經常(chang)拉肚子的人群，是(shi)不能食用的，否則會加重腹(fu)瀉。
3、損傷腸道
秋葵(kui)表面有(you)小絨毛，這些小絨毛進入腸(chang)(chang)(chang)(chang)胃后會損(sun)傷(shang)(shang)腸(chang)(chang)(chang)(chang)胃，如(ru)果本身腸(chang)(chang)(chang)(chang)胃功能不好，容易引起損(sun)傷(shang)(shang)腸(chang)(chang)(chang)(chang)道(dao)，造成腹瀉等腸(chang)(chang)(chang)(chang)胃反應。
4、引起過敏
秋葵中的(de)黏液蛋白和皮上的(de)絨毛屬過敏原，建議過敏體質的(de)人(ren)群一定要注意觀察(cha)自(zi)己是否會對這些(xie)物(wu)質出現過敏反應。
擴展資料
秋(qiu)葵營養豐富，食(shi)用(yong)(yong)有一定好處。據《齊魯晚報(bao)(bao)》介紹(shao)，每(mei)100g秋(qiu)葵里面含有101mg鈣、4.4g膳(shan)食(shi)纖維。《羊城晚報(bao)(bao)》介紹(shao)說，膳(shan)食(shi)纖維具有促(cu)進腸道(dao)蠕(ru)動、增加(jia)飽腹感、促(cu)進消化(hua)、減少(shao)便秘、預防致(zhi)命和非致(zhi)命冠心病(bing)、調節血(xue)糖和血(xue)脂等(deng)多種作用(yong)(yong)。
據《生命時(shi)報(bao)》報(bao)道(dao)，秋(qiu)葵的黏液(ye)含有豐富的可溶性(xing)膳食纖維(wei)，可阻止腸道(dao)碳水化(hua)合(he)物的消化(hua)，進而降低葡(pu)萄(tao)糖(tang)的吸收，在一(yi)定程度上可以降低人(ren)體(ti)血糖(tang)。
健(jian)康報(bao)官網-腎(shen)結石的(de)病人能吃秋(qiu)葵(kui)嗎(ma)
人民網-“網紅”秋葵，你到底(di)有多么神奇？
秋葵是生活中常見(jian)的(de)蔬菜(cai)，價格在(zai)蔬菜(cai)中比較昂貴。因為其營養(yang)價值(zhi)高，進(jin)食(shi)(shi)(shi)之(zhi)后對(dui)人體(ti)健康好處頗多(duo)。秋葵含有(you)多(duo)種營養(yang)元素，進(jin)食(shi)(shi)(shi)之(zhi)后可以提(ti)高機(ji)體(ti)免疫能(neng)力，補充營養(yang)，防治某些疾病。但(dan)是，雖然秋葵有(you)諸多(duo)的(de)好處，但(dan)并非所有(you)人都可以進(jin)食(shi)(shi)(shi)秋葵。那么，哪些人不能(neng)吃秋葵呢？
哪些人不能吃(chi)秋葵呢？
1、寒(han)(han)性(xing)體(ti)質(zhi)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)不(bu)能夠進(jin)食秋(qiu)(qiu)葵(kui)。因(yin)為秋(qiu)(qiu)葵(kui)是寒(han)(han)性(xing)的(de)(de)(de)蔬(shu)菜，本(ben)身寒(han)(han)性(xing)體(ti)質(zhi)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)進(jin)食太多秋(qiu)(qiu)葵(kui)，容易(yi)導致體(ti)內寒(han)(han)氣加重，對身體(ti)健康不(bu)利(li)。人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)身體(ti)講究陰陽平衡，一旦平衡被打破，人(ren)(ren)(ren)也容易(yi)生病(bing)(bing)。因(yin)此，寒(han)(han)氣比較重或(huo)者體(ti)質(zhi)偏(pian)寒(han)(han)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)不(bu)要進(jin)食秋(qiu)(qiu)葵(kui)，否則體(ti)內寒(han)(han)氣過重，就(jiu)容易(yi)手腳冰涼，體(ti)質(zhi)虛(xu)弱，誘(you)發疾病(bing)(bing)等。
哪些人不能吃秋葵呢？秋葵應該如何正確烹飪？
2、過(guo)(guo)(guo)敏(min)體(ti)質(zhi)的人(ren)不要(yao)接觸秋(qiu)葵(kui)。生活中許多(duo)人(ren)容易過(guo)(guo)(guo)敏(min)，秋(qiu)葵(kui)含有大量的絨毛(mao)以及黏液蛋白，進(jin)食(shi)或者(zhe)接觸秋(qiu)葵(kui)，過(guo)(guo)(guo)敏(min)體(ti)質(zhi)的人(ren)十分容易過(guo)(guo)(guo)敏(min)，平時進(jin)食(shi)也會導致過(guo)(guo)(guo)敏(min)。因此，過(guo)(guo)(guo)敏(min)體(ti)質(zhi)的人(ren)需要(yao)避免(mian)接觸秋(qiu)葵(kui)，同時忌(ji)口。一旦因為進(jin)食(shi)秋(qiu)葵(kui)過(guo)(guo)(guo)敏(min)，需要(yao)馬上治療(liao)，否則皮膚會十分瘙(sao)癢。
3、脾胃(wei)虛(xu)寒的人(ren)不適合進食(shi)(shi)秋葵。原因在于進食(shi)(shi)秋葵之(zhi)后(hou)對人(ren)的脾胃(wei)會(hui)產生明顯刺激，導致(zhi)消化能力(li)減(jian)弱。平(ping)時脾胃(wei)虛(xu)寒，容(rong)易消化不良的人(ren)不要進食(shi)(shi)秋葵，否則這些不良癥狀會(hui)加重(zhong)，嚴重(zhong)影響身體健(jian)康。
哪些人不能吃秋葵呢？秋葵應該如何正確烹飪？
秋葵應(ying)該如何(he)正確烹飪？
秋葵富含營(ying)養物(wu)質(zhi)(zhi)，烹飪正確才能避免營(ying)養物(wu)質(zhi)(zhi)的流失。里(li)面(mian)很有(you)膠質(zhi)(zhi)以及(ji)黏液蛋白，進食(shi)之后對(dui)人體健康有(you)好處。一般會將秋葵清洗(xi)(xi)干凈后對(dui)半切開，然后切成薄片或者絲(si)狀(zhuang)，炒(chao)熟后即可進食(shi)。很多(duo)人不喜歡秋葵內部的粘液，可以在(zai)烹飪前用生粉(fen)揉搓，再用清水沖洗(xi)(xi)干凈，就可以帶走里(li)面(mian)的粘液。
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