龍(long)眼是生活中較為常見的(de)水(shui)果食物，其(qi)味道可口迷人(ren)(ren)，而且營養價值也很高，因此深受很多人(ren)(ren)的(de)喜愛(ai)，吃(chi)龍(long)眼為人(ren)(ren)體帶來的(de)好處(chu)有(you)(you)很多，但是在(zai)飲食方(fang)面(mian)也有(you)(you)許多要注(zhu)意(yi)的(de)地方(fang)，最主要的(de)是注(zhu)意(yi)吃(chi)龍(long)眼的(de)量(liang)，那么吃(chi)龍(long)眼有(you)(you)什么好處(chu)？吃(chi)龍(long)眼的(de)好處(chu)有(you)(you)哪些？

補益氣血

龍眼(yan)含糖量高，易(yi)消化(hua)吸收(shou)，有良好的滋養補益作用。故而體弱貧血、年老(lao)體衰、久病(bing)體虛(xu)者及(ji)產后婦女經常吃些龍眼(yan)有很好的補益作用。

安神定悸

龍眼肉(rou)有很好的安神、鎮(zhen)靜作用，可用于治療由于氣(qi)血不足導致的心慌、健(jian)忘、失眠多夢等(deng)癥狀。

保護血管

龍眼富含碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸，尤以維生素P含量居(ju)多，對中老(lao)年人(ren)而言，有保護血管、降脂、防(fang)止血管硬化的(de)作用(yong)。很適(shi)宜年老(lao)體衰、腦力下降的(de)人(ren)食(shi)用(yong)。

防癌

有研究表(biao)明，龍眼(yan)中的(de)有益成分對(dui)癌細胞有一定的(de)抑制作(zuo)用，故而癌癥患者食用有一定好處。

哪些人不宜吃龍眼

1、龍眼肉性溫熱，故而內有痰火及食(shi)(shi)滯停飲者忌食(shi)(shi)。

2、孕婦因懷(huai)孕后陰(yin)血(xue)偏虛(xu)，往(wang)往(wang)大便干燥、胎熱，不宜食龍眼肉補身，否則容易(yi)引(yin)起流(liu)產。

龍眼選購方法

(1)看一看

好的(de)桂圓干外(wai)殼兒(er)薄而(er)脆，光滑，飽滿不干癟，沒有破損和(he)塌陷(xian)，顏色(se)(se)呈黃褐色(se)(se)，個(ge)頭(tou)較大。剝開外(wai)殼后，里面的(de)果肉是(shi)棕褐色(se)(se)的(de)。

(2)搖一搖

把桂圓(yuan)干拿(na)起來搖一下(xia)，感覺(jue)里面沒聲響也不晃動的，說明果(guo)肉(rou)比較飽滿。

(3)聞一聞

好(hao)的桂圓干打開后，果肉(rou)有(you)種(zhong)桂圓特有(you)的清香。如果你(ni)聞到了刺鼻的味道，很可能(neng)是硫(liu)磺熏過的，建議別買了。

(4)嘗一嘗

好桂圓干(gan)肉質較厚(hou)，味道(dao)甜而(er)濃郁(yu)，口感軟糯。

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