近幾年，我(wo)國病毒性(xing)(xing)肝(gan)(gan)(gan)(gan)炎的(de)發病率得到(dao)了良好的(de)控(kong)制，但與此(ci)同時，脂肪(fang)肝(gan)(gan)(gan)(gan)的(de)發病率卻逐年上升(sheng)，據(ju)最(zui)新(xin)的(de)調查顯示(shi)，目(mu)前脂肪(fang)肝(gan)(gan)(gan)(gan)已超過(guo)病毒性(xing)(xing)肝(gan)(gan)(gan)(gan)炎，成(cheng)為發病率第一位的(de)肝(gan)(gan)(gan)(gan)病。而(er)脂肪(fang)肝(gan)(gan)(gan)(gan)病情(qing)如果未(wei)得到(dao)控(kong)制，后期(qi)可(ke)發展為肝(gan)(gan)(gan)(gan)炎、肝(gan)(gan)(gan)(gan)硬化，甚至(zhi)可(ke)造成(cheng)肝(gan)(gan)(gan)(gan)癌，因此(ci)一定要引起足夠的(de)重視(shi)。
提到脂肪肝的病因，大(da)多數人(ren)都知道與(yu)肥胖(pang)有(you)關，體重越(yue)高，肝內脂肪堆積越(yue)為嚴重。不過，也有(you)人(ren)發現，一些人(ren)明明很(hen)瘦，卻還是(shi)患上了脂肪肝，這是(shi)怎么回事呢？
其(qi)實，除了肥胖之外，脂肪肝還(huan)可因以下原因引起，來看看吧！
1、營養不良
營(ying)養過(guo)剩、肥胖(pang)可造(zao)成(cheng)脂肪肝，同時，營(ying)養不(bu)良的人也容易患上脂肪肝，這種(zhong)情況(kuang)多發生于那些(xie)長期吃(chi)素不(bu)吃(chi)肉、過(guo)度(du)減(jian)肥等人群中(zhong)。
由于長期不吃肉，身(shen)體(ti)不易產生飽腹感，為了填飽肚子，人們(men)會(hui)大(da)量攝入米、面等主食，這類主食中的(de)碳水化合物(wu)可在(zai)體(ti)內轉化為脂(zhi)肪，可導致(zhi)肝(gan)臟(zang)內堆(dui)積過(guo)量的(de)脂(zhi)肪。
此外，肝臟(zang)代謝脂肪是通過“蛋白質”來進行的，而如果(guo)營養不良，攝入(ru)的蛋白質不足，就(jiu)會影響肝臟(zang)的代謝功能，造成(cheng)脂肪堆積。
因此(ci)，光吃(chi)素不吃(chi)肉對(dui)健(jian)康也并非好(hao)事，想要肝臟健(jian)康，要注意營養(yang)均衡。
2、過量飲酒
酒精對肝臟也可造成很大(da)損傷。我們知(zhi)道(dao)，酒精進入(ru)人(ren)體(ti)之(zhi)后，會由肝臟負責代謝，長(chang)期大(da)量飲(yin)酒，可導致肝內(nei)脂(zhi)(zhi)肪氧化減少(shao)，形成脂(zhi)(zhi)肪肝。飲(yin)酒量越大(da)，肝臟內(nei)堆積的脂(zhi)(zhi)肪就越多(duo)。
有(you)調查顯示(shi)，重度飲酒(jiu)者中，約有(you)80%都患有(you)脂肪(fang)肝，這其中又有(you)10%~35%可發(fa)展為酒(jiu)精性肝炎(yan)，其中又有(you)10%~20%可發(fa)展為肝硬(ying)化。因此，為了肝臟(zang)健康著想，一定要少喝酒(jiu)。
3、濫用藥物
都說是藥(yao)(yao)三分毒，某(mou)些藥(yao)(yao)物具有肝(gan)毒性，在進(jin)入人體之(zhi)后，可損(sun)傷肝(gan)細胞，抑(yi)制脂(zhi)蛋白的合成，影響脂(zhi)肪的輸出，從而造成藥(yao)(yao)物性脂(zhi)肪肝(gan)。
常見(jian)的(de)造成藥(yao)(yao)物性脂肪肝的(de)藥(yao)(yao)物包括消炎(yan)藥(yao)(yao)、降(jiang)血脂藥(yao)(yao)物、腎上腺皮質激素(su)、生長激素(su)等等。因此(ci)，生活中出現身體不適，要避免(mian)盲目用藥(yao)(yao)，應在醫生指導下服用藥(yao)(yao)物，更為(wei)安全。
4、糖尿病引起
這是因為高血糖(tang)可(ke)導(dao)致(zhi)載脂蛋白糖(tang)基(ji)化，導(dao)致(zhi)肝臟(zang)內的(de)脂肪(fang)含(han)量增加。此外，糖(tang)尿病患者多(duo)伴有高脂血癥(zheng)，血液中的(de)脂肪(fang)含(han)量升(sheng)高，從而導(dao)致(zhi)進入肝臟(zang)內的(de)脂肪(fang)酸變多(duo)，也可(ke)形成脂肪(fang)肝。
很多人(ren)(ren)認為(wei)(wei)脂(zhi)肪(fang)肝(gan)是胖人(ren)(ren)的(de)(de)事，瘦人(ren)(ren)則可逃脫(tuo)厄運。其(qi)實(shi)不然，體檢(jian)時(shi)往往會(hui)發現(xian)，一些(xie)長期吃(chi)素或(huo)是很瘦的(de)(de)人(ren)(ren)查出(chu)患(huan)有脂(zhi)肪(fang)肝(gan)。那么，瘦人(ren)(ren)為(wei)(wei)什么會(hui)患(huan)上脂(zhi)肪(fang)肝(gan)？
瘦人(ren)盡(jin)管(guan)看起(qi)來(lai)很(hen)苗條(tiao)，但是體內(nei)(nei)卻有可能是個“胖子”。他(ta)們(men)的(de)心、肝和胰等重要器官內(nei)(nei)的(de)油脂，有可能比肉眼看到(dao)的(de)皮(pi)下脂肪(fang)(fang)多很(hen)多。脂肪(fang)(fang)肝不只是胖人(ren)的(de)專利，瘦人(ren)同(tong)樣也(ye)會患上脂肪(fang)(fang)肝，不過，這(zhe)種脂肪(fang)(fang)肝并非營養過剩所(suo)引起(qi)，而是由于營養不良所(suo)導致。
其實道理(li)很簡單，營(ying)養(yang)過剩(sheng)屬于原材料太多，而營(ying)養(yang)不(bu)良(liang)屬于加(jia)工過程中(zhong)的(de)輔助材料不(bu)夠，同樣無法生(sheng)產出合格(ge)的(de)產品。當營(ying)養(yang)不(bu)良(liang)時(shi)，蛋白質缺乏(fa)，而導致(zhi)極低密度脂蛋白合成減少，這樣就(jiu)會造成肝(gan)(gan)轉運甘油(you)三(san)酯發生(sheng)障礙，脂肪(fang)在肝(gan)(gan)內堆(dui)積(ji)，引起(qi)脂肪(fang)肝(gan)(gan)。同時(shi)，一些(xie)維(wei)生(sheng)素和礦物質的(de)缺乏(fa)也會使代(dai)謝過程中(zhong)的(de)酶(mei)活性降低，而導致(zhi)肝(gan)(gan)臟(zang)內脂肪(fang)代(dai)謝障礙。 ?
除(chu)了長(chang)期素食可(ke)(ke)引(yin)發脂(zhi)肪肝外，其他(ta)一些(xie)消(xiao)耗性疾病和(he)行(xing)為同樣可(ke)(ke)出現脂(zhi)肪肝，如長(chang)期腹瀉(xie)、肺結核(he)、長(chang)期厭食、吸收不(bu)良綜合征以(yi)及過度減(jian)肥(fei)(fei)(fei)等(deng)。特別(bie)值得(de)一提的(de)是藥物減(jian)肥(fei)(fei)(fei)，幾乎所有(you)的(de)減(jian)肥(fei)(fei)(fei)藥對肝臟都有(you)損傷，再加(jia)上減(jian)肥(fei)(fei)(fei)者(zhe)嚴格(ge)節食，更易患上脂(zhi)肪肝。
明白了吧(ba)，不(bu)要因為你(ni)是(shi)瘦子，就認為離脂肪肝很遠了。如(ru)果你(ni)長期吃素，也(ye)要提(ti)高警惕，你(ni)的(de)飲食搭(da)配是(shi)不(bu)是(shi)夠合理，蛋(dan)白質(zhi)和微量元(yuan)素供應是(shi)否充(chong)足？
那如何預防脂(zhi)肪(fang)肝的發(fa)生？這(zhe)就得(de)揪住(zhu)問(wen)題(ti)的根本。合理飲食，均衡搭配，既不(bu)能攝入(ru)過多的能量，同時還(huan)要保證充足的蛋白質和(he)微量營養(yang)素的攝入(ru)。
對于一些(xie)查出有脂肪(fang)肝(gan)、想要減(jian)肥的(de)胖人來說(shuo)，也(ye)應該注(zhu)意減(jian)肥期(qi)間的(de)“營養不良”。有些(xie)人采取“饑(ji)餓療法”，使體重在(zai)短期(qi)內迅速下降，這是非(fei)常有害(hai)的(de)，因(yin)為減(jian)肥實際上也(ye)是一個(ge)脂肪(fang)運動(dong)的(de)過(guo)程，脂肪(fang)運動(dong)過(guo)快(kuai)過(guo)猛，超過(guo)了機體的(de)代(dai)謝(xie)能力(li)，脂肪(fang)就(jiu)會“跑”到肝(gan)臟(zang)。快(kuai)速減(jian)肥會使脂肪(fang)酸大量(liang)釋放，沉積在(zai)肝(gan)臟(zang)，使肝(gan)臟(zang)造(zao)成損傷。因(yin)此(ci)，漸進(jin)性減(jian)肥才是最有效的(de)。
脂(zhi)(zhi)肪(fang)肝，作為(wei)名稱建(jian)議，沒有脂(zhi)(zhi)肪(fang)。因(yin)此，每(mei)個人(ren)都認(ren)為(wei)只有比那些吃的(de)人(ren)更多，而且他(ta)們會變得肥胖，而瘦的(de)人(ren)不能(neng)得到肥胖的(de)肝臟。但(dan)這(zhe)并(bing)非如此，因(yin)為(wei)脂(zhi)(zhi)肪(fang)肝不僅脂(zhi)(zhi)肪(fang)，而且脂(zhi)(zhi)肪(fang)肝也(ye)會產生脂(zhi)(zhi)肪(fang)肝。所以(yi)，讓我們向每(mei)個人(ren)解釋它，瘦人(ren)會遭受(shou)脂(zhi)(zhi)肪(fang)肝。
瘦孩子會不(bu)會得到(dao)脂肪肝嗎？
脂(zhi)肪肝(gan)是一種(zhong)非常復雜的疾病(bing)(bing)，有很(hen)多原因，他(ta)的脂(zhi)肪肝(gan)臟和有稀(xi)疏的人(ren)的人(ren)不能幸(xing)免。在(zai)許多非常貧(pin)窮(qiong)的國家，一些患者在(zai)營養不良的情況下(xia)仍有脂(zhi)肪肝(gan)。脂(zhi)肪肝(gan)，實(shi)際上是指(zhi)肝(gan)臟脂(zhi)肪積累的一種(zhong)疾病(bing)(bing)。如果在(zai)脂(zhi)肪代謝的某種(zhong)方(fang)面存在(zai)物質(zhi)缺(que)失，其新陳代謝也(ye)會(hui)遇(yu)到導(dao)致脂(zhi)肪積累的障礙。以這種(zhong)方(fang)式，即(ji)使它薄，也(ye)可能發(fa)生脂(zhi)肪肝(gan)。
瘦孩子(zi)有脂(zhi)肪肝，與以下因素有關：
1，節食
一些(xie)薄弱的(de)孩子可能堅(jian)持體重減輕(qing)，減肥(fei)的(de)焦點是減少(shao)甚至攝(she)取蛋白質(zhi)和脂肪(fang)，所以(yi)長期的(de)人會不(bu)可避免地營(ying)養(yang)不(bu)良。因(yin)為肝(gan)臟需要脂肪(fang)和蛋白質(zhi)，以(yi)產生葡(pu)萄糖以(yi)將營(ying)養(yang)物質(zhi)轉(zhuan)化為各種蛋白質(zhi)，脂質(zhi)和糖，并將它們補充到人體。瘦人打破了這種動態平衡，導(dao)致肝(gan)臟聚集，并成為長期堆棧的(de)脂肪(fang)肝(gan)。
2，很多飲酒
脂肪(fang)肝(gan)(gan)臟(zang)在大量飲用(yong)的(de)人(ren)的(de)發病率幾(ji)乎是一半，是酒精脂肪(fang)肝(gan)(gan)。酒精對(dui)肝(gan)(gan)臟(zang)有(you)一定的(de)危(wei)害，這(zhe)導致(zhi)肝(gan)(gan)臟(zang)積累，這(zhe)影響了(le)肝(gan)(gan)細胞的(de)代謝。如(ru)果(guo)您仍然(ran)繼(ji)續飲用(yong)，脂肪(fang)肝(gan)(gan)會(hui)發展(zhan)成(cheng)脂肪(fang)肝(gan)(gan)炎(yan)或(huo)甚至肝(gan)(gan)硬化或(huo)肝(gan)(gan)癌。
3，服用藥物
肝臟的(de)生理(li)功(gong)能非常強(qiang)烈(lie)，許多(duo)藥物需要肝臟分解發揮作用。如(ru)果藥物是(shi)不正確(que)的(de)，肝臟將(jiang)被損壞或變(bian)性(xing)。特別是(shi)，有些人將(jiang)在體重減輕(qing)期(qi)間使(shi)用減肥藥，減肥藥物對肝臟產生差，導致脂肪肝。
4，營養不良
有許(xu)多類型的(de)脂肪，并且存在一種稱為脂肪蛋白的(de)脂肪，這(zhe)是其(qi)他(ta)器官功能的(de)代謝和操作(zuo)。如果營(ying)養不良，它會造(zao)成(cheng)不常見的(de)，從而不能排除大量(liang)代謝物，堆積(ji)在肝(gan)臟，產生脂肪肝(gan)。
結論；脂(zhi)肪(fang)肝(gan)(gan)(gan)臟(zang)(zang)嚴重威脅(xie)著(zhu)現代人的(de)健(jian)康(kang)，只在病毒性肝(gan)(gan)(gan)炎中成為(wei)第(di)二(er)大肝(gan)(gan)(gan)病。近(jin)年來(lai)，我(wo)國脂(zhi)肪(fang)肝(gan)(gan)(gan)增(zeng)加，發病率逐(zhu)漸偏向較低的(de)年齡組。含有(you)少量(liang)脂(zhi)肪(fang)的(de)少量(liang)脂(zhi)肪(fang)是正(zheng)常的(de)。如(ru)果肝(gan)(gan)(gan)臟(zang)(zang)積累過多(duo)，它(ta)將逐(zhu)漸進(jin)入脂(zhi)肪(fang)肝(gan)(gan)(gan)。雖然(ran)脂(zhi)肪(fang)肝(gan)(gan)(gan)是可逆的(de)疾(ji)病，早期診(zhen)斷(duan)和及時(shi)治(zhi)療一般預后，疾(ji)病仍(reng)然(ran)是人體極大的(de)肝(gan)(gan)(gan)臟(zang)(zang)疾(ji)病，并沒有(you)鄙視。
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