這9種必吃(chi)菜你(ni)都(dou)吃(chi)了嗎(ma)？
（一）菜花
菜(cai)花(hua)含有(you)的維生素C含量(liang)(liang)比大白菜(cai)、黃(huang)豆芽菜(cai)要(yao)高3——4倍，比柑橘中的含量(liang)(liang)也(ye)要(yao)高出2倍。中醫素來(lai)有(you)“白色入肺”之說，潔白的菜(cai)花(hua)無疑是一(yi)(yi)種適時的保健蔬菜(cai)，不但能預防感冒等(deng)呼吸道疾病，還是一(yi)(yi)種非常好的血管(guan)清理劑。
（二）苦瓜
苦瓜(gua)富含粗纖維、維生(sheng)素C、鈣、鐵等營養素，它含有(you)抗癌作(zuo)用(yong)的(de)活性(xing)蛋白質，不但(dan)能夠增加免(mian)疫細胞的(de)活性(xing)，還(huan)能清除體(ti)內毒素，幫助排毒，抽煙(yan)的(de)男士記得要(yao)多(duo)吃(chi)苦瓜(gua)。
（三）生菜
生菜(cai)也是一個不錯的(de)選擇，生菜(cai)富含(han)維生素和微(wei)量(liang)元素，含(han)水量(liang)也是蔬菜(cai)中比較多的(de)，多吃有助于皮膚補水，對因胃(wei)腸功能不好引起的(de)痤瘡也具有很好的(de)作用。
（四）西紅柿
一個男人每(mei)天維(wei)生素(su)A的正常(chang)攝入量為1000毫(hao)克，維(wei)生素(su)A從日(ri)常(chang)飲食中(zhong)即可得到，西紅(hong)柿就富含維(wei)生素(su)A，又有(you)多種功用(yong)被稱為神奇的菜中(zhong)之果，能(neng)降低膽固醇的含量，對高血脂癥(zheng)很有(you)益處(chu)(chu)。近年來，研究證實西紅(hong)柿中(zhong)所含番茄紅(hong)素(su)具有(you)獨特的抗氧化作用(yong)，吸收后聚集于前列(lie)腺、腎上腺等處(chu)(chu)，促使(shi)前列(lie)腺液分(fen)泌(mi)旺(wang)盛，可維(wei)護射精功能(neng)。
（五）番薯
對(dui)于不少已經日漸發福的男士來(lai)說，體(ti)內脂肪的積累(lei)不僅有(you)礙美觀，而且容易引起高血壓、高血脂、動脈硬(ying)化等多(duo)種疾病，這對(dui)本(ben)身肥胖(pang)者來(lai)說更加危險。為了保證體(ti)重正常(chang)，應注(zhu)意作息合理、多(duo)吃蔬(shu)菜水果潤腸通便。
在飲食(shi)方(fang)面可以選(xuan)擇熱量(liang)少(shao)的(de)粗糧，番(fan)薯就是(shi)最好的(de)選(xuan)擇，番(fan)薯可謂是(shi)糧食(shi)和蔬菜中(zhong)的(de)佼佼者，含有大量(liang)膳食(shi)纖維，在腸(chang)道內無法被消化吸收(shou)，能刺激腸(chang)道，增強蠕動，通便(bian)排毒，尤其對(dui)男士便(bian)秘有較好的(de)療(liao)效。
（六）奇異果
秋季(ji)是感冒流行季(ji)節(jie)，要多食富(fu)含(han)維(wei)生(sheng)素C的(de)(de)新鮮(xian)水果(guo)(guo)，奇(qi)異果(guo)(guo)是各種水果(guo)(guo)中營養成份(fen)最豐富(fu)、最全面的(de)(de)水果(guo)(guo)。它的(de)(de)維(wei)生(sheng)素C含(han)量高達100-420g/100mg，比柑桔(jie)、蘋果(guo)(guo)等水果(guo)(guo)高幾(ji)倍(bei)甚至幾(ji)十(shi)倍(bei)，能夠起到清(qing)熱降(jiang)火、潤燥通便的(de)(de)作用，經常熬夜的(de)(de)男士就要多喝(he)奇(qi)異果(guo)(guo)汁。
（七）馬鈴薯
經常運動的(de)(de)男人(ren)消(xiao)耗(hao)的(de)(de)維生(sheng)素B6較多，就要多吃馬(ma)鈴薯(shu)(shu)，它(ta)比大(da)米、面粉具(ju)有更多的(de)(de)優(you)點，能供給人(ren)體(ti)(ti)大(da)量(liang)的(de)(de)熱(re)能，可(ke)稱(cheng)為“十全(quan)十美的(de)(de)食物”，含有豐富的(de)(de)B族維生(sheng)素和優(you)質纖維素，在人(ren)體(ti)(ti)延緩衰老過程中(zhong)有重要作用，常食馬(ma)鈴薯(shu)(shu)強身健體(ti)(ti)可(ke)防止(zhi)高(gao)血壓和預防中(zhong)風。
（八）栗子
對男(nan)(nan)士而言(yan)，腎(shen)(shen)臟的重要性不言(yan)而喻。男(nan)(nan)士要想保(bao)證健康、延緩衰老，就應該(gai)保(bao)護好腎(shen)(shen)臟功能，而栗(li)子(zi)具有補(bu)腎(shen)(shen)的功效。中醫(yi)把栗(li)子(zi)列為藥用上(shang)品，認為能補(bu)腎(shen)(shen)活血(xue)、益氣(qi)厚胃，可與人參、黃芪、當歸媲美，尤其對腎(shen)(shen)虛有良好療效，故稱“腎(shen)(shen)之果”，久服可增強體(ti)質、祛病延年。
（九）山藥
山(shan)藥是(shi)人所共知(zhi)的滋補(bu)佳(jia)品(pin)，中(zhong)醫(yi)認為，山(shan)藥具有補(bu)脾養胃、補(bu)肺(fei)(fei)益腎的功效(xiao)，可(ke)用于治療脾虛久瀉(xie)、慢性腸炎、肺(fei)(fei)虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等癥(zheng)，男(nan)士應該(gai)多吃山(shan)藥的。
山藥(yao)(yao)(yao)還可以防止(zhi)“老胃病”復(fu)(fu)發。在“老胃病”病人中(zhong)，有(you)相當(dang)多屬于潰(kui)瘍病，而(er)秋季是(shi)潰(kui)瘍病容易(yi)發生(sheng)或復(fu)(fu)發的季節。現代藥(yao)(yao)(yao)理(li)研究證實(shi)，山藥(yao)(yao)(yao)中(zhong)所含尿(niao)囊素有(you)助于胃黏膜的修(xiu)復(fu)(fu)。
大蒜、韭菜等蔥屬類蔬菜。蒜、蔥、韭菜等堪稱“男人菜”，不僅有強大的殺菌能力，有研究發現，蔥屬類蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危險低一半。
西蘭花、白蘿卜等十字花科蔬菜。據英國最新報道，十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌細胞擴散，生吃或稍微煮一下吃最好。
沙丁魚、三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物。男性膽固醇代謝最容易紊亂，使其遭受高血壓、高血脂、中風等頑癥侵襲的機會更多。歐米伽3脂肪酸對心血管特別有益。富含歐米伽3脂肪酸的食物有秋刀魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚等，這些魚可替換著吃，一周最好吃兩次。
西紅(hong)柿(shi)等富(fu)含番(fan)茄(qie)紅(hong)素(su)(su)的(de)食物。番(fan)茄(qie)紅(hong)素(su)(su)能(neng)保護前列腺組織。此(ci)外，有研究顯示，番(fan)茄(qie)紅(hong)素(su)(su)對預防前列腺癌(ai)、結腸(chang)癌(ai)和直腸(chang)癌(ai)等癌(ai)癥有顯著功效。需(xu)要提醒的(de)是，番(fan)茄(qie)紅(hong)素(su)(su)是脂溶性的(de)營養素(su)(su)，因(yin)此(ci)西紅(hong)柿(shi)最(zui)好(hao)熟著吃。
方法/步驟
菠菜：
談到菠菜(cai)，我們總覺得里(li)面的葉(xie)酸比較多，吃容易(yi)產生結石(shi)。但(dan)有(you)專家(jia)指出(chu)：葉(xie)酸對于男人來說是舉足(zu)輕重的。葉(xie)酸不(bu)但(dan)可(ke)以(yi)幫助肱二頭肌(ji)收縮有(you)力，而且可(ke)與菠菜(cai)中同含的3脂(zhi)肪酸一起(qi)提供肌(ji)肉(rou)生長所(suo)需要(yao)的能量，還(huan)可(ke)使肌(ji)肉(rou)對胰島(dao)素更敏感(gan)，有(you)利于增大肌(ji)肉(rou)減少(shao)脂(zhi)肪。
美國專家(jia)認為，菠菜能促進肌肉生(sheng)(sheng)長(chang)，菠菜中(zhong)含(han)有(you)的3脂肪酸(suan)和葉酸(suan)，能為肌肉的合成(cheng)提供一定能量，葉酸(suan)還(huan)能夠(gou)加(jia)快(kuai)通往生(sheng)(sheng)殖(zhi)器(qi)官的血液回圈，提高效能力(li)。
對于老(lao)年(nian)人(ren)來(lai)說(shuo)，菠菜(cai)一個突出(chu)的(de)(de)優(you)點是其富(fu)含的(de)(de)葉(xie)黃素(su)能延緩(huan)老(lao)年(nian)黃斑(ban)的(de)(de)惡化(hua)(hua)(hua)。多吃菠菜(cai)能預防(fang)人(ren)體視網膜老(lao)化(hua)(hua)(hua)脫落，因(yin)為(wei)菠菜(cai)含有抗(kang)氧化(hua)(hua)(hua)物質，可防(fang)治(zhi)老(lao)年(nian)人(ren)眼睛的(de)(de)“黃斑(ban)變性”，延緩(huan)老(lao)年(nian)人(ren)黃斑(ban)的(de)(de)退(tui)行(xing)性變與老(lao)化(hua)(hua)(hua)而導致的(de)(de)眼盲癥或視力下降(jiang)。
酸奶：
生(sheng)活中(zhong)有(you)一種說法：男人(ren)喝(he)牛奶，女人(ren)喝(he)酸(suan)奶營(ying)養更好。其實酸(suan)奶不僅女人(ren)要喝(he)，男人(ren)更要喝(he)。因(yin)為酸(suan)奶在發酵過程中(zhong),產生(sheng)蛋(dan)白(bai)質分解酶, 它分解了部分蛋(dan)白(bai)質后產生(sheng)大(da)量氨基酸(suan)，使更易被人(ren)體所吸收。
乳酸(suan)菌(jun)經(jing)過消化道時(大腸(chang)(chang)、小腸(chang)(chang))起著抗菌(jun)和防(fang)腐的(de)作用，調節腸(chang)(chang)道中微(wei)生物(wu)菌(jun)群平(ping)衡(heng)。長期進(jin)食酸(suan)菌(jun)可降低(di)人體膽固醇水(shui)平(ping)。防(fang)止白內障(zhang)的(de)形成。
西紅柿：
西(xi)紅柿(shi)含有(you)豐富的維生(sheng)素C，是防癌(ai)抗癌(ai)的首選果(guo)蔬，被一些人(ren)(ren)番茄性甘、酸、微寒，有(you)生(sheng)津止渴，健(jian)胃(wei)消(xiao)食，涼血平(ping)肝，清熱解毒，降低血壓(ya)之功(gong)效，對高血壓(ya)、腎臟病人(ren)(ren)有(you)良好的輔助治療作用。
尤(you)其是男人(ren)吃西(xi)紅柿可以增加生殖(zhi)細胞。西(xi)紅柿炒雞蛋是很好的營(ying)養菜哦(e)。
胡蘿卜：
胡蘿卜在我國民間，人(ren)們稱之為(wei)“小人(ren)參(can)”。胡蘿卜素(su)在人(ren)體內可轉(zhuan)化為(wei)維(wei)生素(su)A。近幾(ji)年研究(jiu)發(fa)(fa)現，維(wei)生素(su)A缺乏的人(ren)，癌(ai)癥發(fa)(fa)病率要比普通人(ren)高2倍(bei)。
每天若吃(chi)適量的(de)胡(hu)蘿卜(bu)，就可以大大降低肺癌的(de)發病率，甚至(zhi)對已經轉化(hua)了的(de)癌細(xi)胞有抑制作(zuo)用(yong)。實踐(jian)證明，胡(hu)蘿卜(bu)具(ju)有防癌、抗癌作(zuo)用(yong)。另外，它還有保護眼(yan)睛的(de)作(zuo)用(yong)。
5
藍(lan)莓(mei)、草(cao)莓(mei)、紫(zi)葡萄：
它們的(de)營(ying)養價(jia)值相(xiang)似，就拿紫葡萄來(lai)說吧(ba)，它的(de)汁中含一種(zhong)抗氧化劑多(duo)(duo)酚(fen)最(zui)(zui)高(gao)，活性最(zui)(zui)強。緊隨其后(hou)的(de)是(shi)蘋(pin)果(guo)汁和酸果(guo)汁，而(er)橘子汁中的(de)多(duo)(duo)酚(fen)含量最(zui)(zui)少。
抗氧化(hua)劑在保護人體免(mian)受自由基損害方(fang)面(mian)發(fa)揮關(guan)鍵(jian)作用，它通過抑制自由基來維持身體氧化(hua)平(ping)衡，延(yan)緩(huan)衰老，并能降低癌癥和心臟病等(deng)疾病的發(fa)病風險。
春天，肝的功能旺盛，如果再多吃些酸味食品，肝氣更加旺盛，會導致脾胃的消化、吸收功能下降，影響人體健康。因此要少吃酸味食品，以防肝氣過盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之氣，如:大棗，性味平和，可以滋養血脈，強健脾胃，既可生吃，亦可做棗粥、棗糕，以及棗米飯。山藥也是春季飲食佳品，有健脾益氣、滋肺養陰、補腎固精的作用。山藥既可做拔絲山藥、扒山藥、一品山藥、水晶山藥球等甜菜，又可做山藥蛋糕、山藥豆沙包、山藥冰糖葫蘆、山藥芝麻焦脆餅等風味小吃;還可做山藥粥、山藥紅棗粥。
[多吃蔬菜]
經過冬季之后，人們較普遍地會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們多發口腔炎、口角炎、舌炎和某些面板病等，這些均是因為新鮮蔬菜吃得少而造成的營養失調。因此，春季到來，人們一定要多吃蔬菜。早春季節，新鮮蔬菜較少，此時冬季冷藏、干制、腌漬、醬漬的蔬菜便可大派用場。如腌漬蘿卜、姜、蔥頭、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。春季可多吃些野菜。野菜生長在郊外，污染少，且吃法簡單，可涼拌、清炒、煮湯、作餡，營養豐富，保健功能顯著，如薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等。如今大棚種植蔬菜逐漸改變了春季新鮮蔬菜供應少的狀況。在生活方便的地方，新鮮蔬菜可以隨時吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、萵筍、香椿、四季豆等。春季的湯，應以紅胡蘿卜、白蘿卜、海帶、冬瓜、番茄、春筍為主料，配以雞肝、豬肝、瘦肉絲等，湯以清淡、味鮮為宜。
[多吃粥]
在早餐或晚餐中進食一些溫腎壯陽、健脾和胃、益氣養血的保健粥，如雞肝粳米粥、韭菜粳米粥、豬肝粳米粥。
[補充蛋白質]
春季，飲食中還要多補充優質蛋白質，以增強抵抗力，如雞蛋、魚類、牛肉、雞肉和豆制品等。 [編輯本段]養生特點◆春季多風，而風邪是春季疾病外感因素的主要因素，它可能引發各種傳染性、流行性疾病，如感冒、白喉、猩紅熱、麻疹、流腦、水痘、扁桃體炎、肺炎等，所以春季要謹防流行病。
◆春季是冬夏轉換交替的季節，冷暖氣流互相交爭，時寒時暖，乍陰乍晴，天氣變化無常。氣候的不穩定，使對氣候敏感的人有諸多不適應，對此，敏感之人要注意起居調攝。
◆春氣內應肝，陽氣升發，肝氣、肝火易隨春氣上升，而肝陽旺盛，易導致高血壓、眩暈、肝炎等疾病。肝氣旺盛也使得人的精神情緒隨之高昂亢進，使原有精神分裂癥、躁狂癥等疾患的人易因天氣的變化而出現激憤、騷動、暴怒、吵鬧等狀態。
◆外界氣(qi)候(hou)變化(hua)(hua)對人(ren)體(ti)(ti)氣(qi)血(xue)有顯著影(ying)響：如天寒時(shi)氣(qi)血(xue)凝滯沉(chen)澀，天熱時(shi)氣(qi)血(xue)暢通(tong)易行。春天，氣(qi)候(hou)變暖(nuan)，氣(qi)血(xue)活動也(ye)隨(sui)之加(jia)強(qiang)，人(ren)體(ti)(ti)新陳代謝活躍(yue)起來。對此(ci)變化(hua)(hua)，健康的人(ren)能夠很快(kuai)適(shi)應，體(ti)(ti)弱多病(bing)者以及老(lao)人(ren)和(he)孩子則易產生不適(shi)應癥，使舊病(bing)復發或病(bing)情加(jia)重，因此(ci)春季(ji)在疾(ji)病(bing)的防(fang)治上要早(zao)做準備。
優質(zhi)(zhi)蛋白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)與精(jing)(jing)(jing)氨酸食品(pin)(pin)：優質(zhi)(zhi)蛋白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)是(shi)形(xing)成 *** 的(de)主要(yao)原材(cai)料。含(han)高蛋白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)的(de)食品(pin)(pin)有瘦肉(rou)、豬脊髓、狗肉(rou)、牛羊(yang)肉(rou)、雞鴨、蛋類、魚(yu)蝦、豆(dou)制品(pin)(pin)等，精(jing)(jing)(jing)氨酸是(shi)產(chan)生 *** 的(de)必要(yao)成份，缺乏時可以(yi)發生少精(jing)(jing)(jing)癥(zheng)。含(han)精(jing)(jing)(jing)氨酸的(de)食物有鱔(shan)魚(yu)、黑(hei)魚(yu)、海參(can)、蹄筋(jin)、豆(dou)制品(pin)(pin)、瘦肉(rou)等。
補充各種(zhong)維生素(su)：維生素(su)類有(you)為(wei) *** 提供原料、促進 *** 生成(cheng)、保持性(xing)器(qi)官不受侵害等作用。其(qi)中(zhong)(zhong)維生素(su)E與生殖系(xi)統關(guan)系(xi)最為(wei)密(mi)切，具有(you)防止性(xing)器(qi)官老化，使空虛的輸精小管再生，以及增強(qiang) *** 活(huo)力的多種(zhong)作用。含(han)維生素(su)E食品多在加工中(zhong)(zhong)被(bei)破壞，故可服其(qi)制劑，如維生素(su)E膠(jiao)丸(wan)等。其(qi)他(ta)維生素(su)富含(han)于(yu)大眾蔬菜之中(zhong)(zhong)。
增加各種(zhong)礦物質(zhi)特別(bie)是微量(liang)元素的攝(she)入(ru)量(liang)：人的睪(gao)丸，前(qian)列腺(xian)、 *** 本身都含(han)有很高濃度的鋅(xin)(xin)，鋅(xin)(xin)的長期攝(she)入(ru)不(bu)足，將會造成 *** 稀少和睪(gao)丸萎縮。高鋅(xin)(xin)食品以(yi)貝殼類動物為主，如牡蠣含(han)鋅(xin)(xin)最(zui)多(duo)，可以(yi)多(duo)吃。
適當增(zeng)加一些富含性激(ji)素(su)的食物：如(ru)羊腎(shen)、豬腎(shen)、狗睪丸(wan)、牛鞭、雞肝的攝(she)入，能促進精(jing)原細胞分裂和成熟，對生精(jing)很有益處。
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