本應秋(qiu)(qiu)高氣爽的金(jin)秋(qiu)(qiu)十月，因幾度襲來的霧(wu)(wu)(wu)霾(mai)(mai)天(tian)，不僅(jin)讓(rang)秋(qiu)(qiu)景(jing)難以(yi)擺(bai)脫霧(wu)(wu)(wu)蒙(meng)蒙(meng)的糾纏，更是(shi)直(zhi)接影響著空氣質量，引起急性上呼吸(xi)(xi)道感(gan)染、急性氣管(guan)(guan)炎、支氣管(guan)(guan)炎、肺炎、哮(xiao)喘發作等疾病(bing)。另(ling)外，霧(wu)(wu)(wu)霾(mai)(mai)天(tian)持(chi)續不散，會(hui)加重老年人循環系統的負擔，可能(neng)誘發心絞痛、心肌梗塞(sai)等。由(you)于(yu)霧(wu)(wu)(wu)霾(mai)(mai)天(tian)日(ri)照(zhao)減(jian)少，體(ti)內維生素D生成不足，對(dui)(dui)鈣(gai)的吸(xi)(xi)收大大減(jian)少。面對(dui)(dui)霧(wu)(wu)(wu)霾(mai)(mai)天(tian)，如何是(shi)好呢(ni)？
日常保健篇：霧霾天健康三字經
關門窗 凈空氣
在霧霾天(tian)條件下(xia)，家庭(ting)應關閉門窗(chuang)，等到(dao)霾散(san)日出時再開窗(chuang)換氣。空氣凈化器的過濾網能夠有(you)效吸附有(you)害物質，起到(dao)凈化空氣的作用(yong)。
戴口罩 少出門
霧霾天市(shi)民應盡(jin)可能少出(chu)門，取消晨(chen)練，非要出(chu)門時(shi)最好戴上醫用口(kou)罩防護，避免呼吸道(dao)受刺激(ji)導致疾病發生(sheng)；外出(chu)歸(gui)來，應立即清洗面部及裸露的肌膚(fu)。同時(shi)建議，連續戴口(kou)罩的時(shi)間最好不(bu)要超過(guo)4小時(shi)，并注意每天清洗并用開(kai)水消毒，以確保衛生(sheng)。但時(shi)下流行的一些個性口(kou)罩、卡通口(kou)罩，厚度(du)僅一兩層，難以過(guo)濾空氣(qi)中的病毒、灰塵。
勤喝水 莫熬夜
人體對pM2.5顆(ke)粒有(you)一定抵(di)抗(kang)能(neng)力，其應(ying)對武器一是人體支氣管分泌(mi)的分泌(mi)型免疫(yi)球(qiu)蛋白A和肺(fei)中的粘液纖毛，它們(men)對肺(fei)有(you)自潔(jie)功能(neng)。喝水可以讓分泌(mi)型免疫(yi)球(qiu)蛋白A和粘液纖毛更加強壯，所以，首先要(yao)多喝水，再就是要(yao)注意休息，不(bu)能(neng)讓身體抵(di)抗(kang)力因(yin)為(wei)熬夜、緊張等因(yin)素而下降。
眼干澀 滴“淚液”
霧(wu)霾中的(de)微小污染物(wu)會刺(ci)激眼(yan)睛，尤其(qi)是(shi)過(guo)敏(min)體質(zhi)的(de)人，更容易(yi)感(gan)覺不適(shi)(shi)，應注意用(yong)眼(yan)衛生(sheng)、少上網。覺得眼(yan)睛難受就多(duo)眨眼(yan)，以(yi)保持眼(yan)睛的(de)濕(shi)潤度，甚至“哭一(yi)場也(ye)是(shi)個好辦法”。如感(gan)覺眼(yan)睛刺(ci)痛、發(fa)脹、有異物(wu)感(gan)，可到藥店購買人工淚液滴(di)入眼(yan)內(nei)，緩解不適(shi)(shi)。如果癥(zheng)狀嚴(yan)重，可使(shi)用(yong)有消炎作用(yong)的(de)眼(yan)藥水。
飲食篇：3款預防霧霾天的食療
豆腐黃花魚 補鈣補維D
面(mian)對(dui)霧霾天(tian)，要多關(guan)注(zhu)老人和兒童的(de)健康，因為此類(lei)人群抵抗(kang)力(li)較(jiao)弱(ruo)，鈣需求(qiu)量很大。平時(shi)應多飲(yin)水，注(zhu)意飲(yin)食清淡，少(shao)食刺激性(xing)食物，多吃(chi)豆腐、牛(niu)奶(nai)、海魚、動物肝(gan)臟(zang)、蛋(dan)黃、瘦肉、乳(ru)酪、堅果，這些食物中富含維生素D，對(dui)補鈣很有利。
雪梨燉百合 潤肺抗病毒
霧霾天對(dui)呼(hu)吸系統影(ying)響最大(da)，容易(yi)引起急(ji)性上呼(hu)吸道感染(ran)、肺炎(yan)等疾病(bing)。此時，應多吃潤肺食物(wu)，例如雪梨、橘子、百(bai)(bai)合、蓮藕、荸薺等。推薦一(yi)道潤肺抗病(bing)毒(du)藥膳——雪梨燉百(bai)(bai)合。
原料 雪梨2個，百合50克，冰(bing)糖20克。
做法 百合用清水(shui)浸泡30分(fen)鐘(zhong)，開水(shui)煮3分(fen)鐘(zhong)，取出瀝干水(shui)分(fen)；雪梨(li)(li)挖去梨(li)(li)心，洗凈，連皮切塊；把雪梨(li)(li)塊、百合放入砂鍋中，加(jia)入適量的水(shui)，小火煲20分(fen)鐘(zhong)，加(jia)入冰糖溶化后，即(ji)可食用。
牛肉燉蘿卜 增強免疫力
面對惡(e)劣天氣和日漸寒(han)冷的(de)氣溫，增強(qiang)免(mian)疫力很重要(yao)。牛肉燉蘿卜就是(shi)一道能夠(gou)增強(qiang)人(ren)體免(mian)疫力的(de)家(jia)常菜(cai)。
原料 牛肉(rou)500克(ke)，蘿卜200克(ke)，料酒、鹽、蔥、姜、油適量。
做法(fa) 將(jiang)牛肉洗凈切(qie)(qie)塊(kuai)(kuai)，蘿卜切(qie)(qie)塊(kuai)(kuai)；將(jiang)油鍋(guo)燒熱，倒入(ru)(ru)牛肉塊(kuai)(kuai)煸(bian)炒(chao)(chao)片刻(ke)，烹入(ru)(ru)料酒炒(chao)(chao)出(chu)(chu)香味(wei)，盛出(chu)(chu)待用；砂鍋(guo)中(zhong)加(jia)(jia)入(ru)(ru)適量的熱水，放(fang)入(ru)(ru)蔥、姜(jiang)、料酒燒沸，倒入(ru)(ru)牛肉煮20分鐘，轉小火(huo)燉(dun)至牛肉熟(shu)爛，加(jia)(jia)鹽調味(wei)，放(fang)入(ru)(ru)蘿卜塊(kuai)(kuai)燉(dun)至入(ru)(ru)味(wei)，即可出(chu)(chu)鍋(guo)食用。
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